Ako sa zbaviť chýb v obilninách a múke

Ako nepríjemné sa stáva, keď nečakane nájdeš podivný hmyz v pohári pohánky a vyhodíš produkty. Obyčajne hostesky sú rozrušené, že prehliadali a umožnili znehodnotenie obilnín alebo múky. Pozrime sa na hlavné príčiny vzniku chýb v hromadných produktoch a metódy riešenia tohto problému, ktoré sa osvedčili v praxi.

Prečo sa v krupici vyskytujú chyby?

Je chybou myslieť si, že chyby začínajú, keď osobne porušujete hygienické normy skladovania potravín. Bez ohľadu na to, koľko umývate, čistíte alebo čistíte kuchyňu, nie je to o vás. Prichádzajú k vám domov s obilninami priamo z tovární alebo závodov, kde im bolo umožnené vstúpiť. Podniky musia vyrábať špeciálne tepelné spracovanie výrobkov pri vysokých teplotách, spĺňať príslušné normy ich obsahu vrátane osvetlenia a vlhkosti miestnosti.

Dokonca aj vo vákuových baleniach zakúpených v obchode môžu existovať živé tvory, ktoré migrujú z cestovín, sušeného ovocia, kávy alebo čaju zakúpeného podľa hmotnosti. Špecialisti pracujú v továrňach, ktoré musia striktne dodržiavať pravidlá a postup spracovania budúceho tovaru. Výrobcovia, ktorí takéto priestory povoľujú, robia iba anti-reklamu svojich výrobkov, ktorá je plná strát pre podnik.

Aký hmyz sa môže dostať do krupice

Zdá sa, že všetky chyby, ktoré jedia tvoju budúcu kašu, sú rovnaké, nebolo tam. Zistite, koľko ich možno nájsť v sáčkoch obilnín:

Red Mucoed. Biotop - mlyny, pekárne a obilniny. Živí sa múkou s múkou alebo skazenými obilninami skladovanými v podmienkach vysokej vlhkosti. Veľkosť jednotlivca dosahuje 2,5 mm. Ak ste v kuchyni alebo v špajzi suché a teplé, nenájdu slušné jedlo pre seba a odstránia sa z vášho domova. Ak nájdete malé otvory v site na múku, môžete si byť istí - máte mucoed.

Mlynček na chlieb. Lokalita - pekárne a pekárne. Brúsky sa kŕmia strúhankou, sušienkami, sušičkami, sušienkami a inými sušenými výrobkami. Akonáhle v apartmánoch, môžu jesť sušené byliny, kávu, dokonca aj knihy, herbáre a tabak. Veľmi nenásytný. Veľkosť jedného hmyzu je do 3 mm. Tieto chyby sa pohybujú v lete a zameriavajú sa na svetlo. V procese hľadania potravy sa nachádzajú na parapetoch, bližšie k osvetlenej ploche. Použitie ľudských produktov, ktoré prenikli do brúsky, je plné gastrointestinálnej otravy.

Khrushka múka Usadené v kuchynských skrinkách. Ak náhodou prinesiete vrece múky s párom takýchto chýb do kuchyne, rýchlo sa rozšíria po celej oblasti. Obľúbené jedlo Hrušky je pšeničná alebo ražná múka, krupica, ovsené vločky, zriedka pohánka a sušené ovocie. Veľkosť hmyzu dosahuje 3,5 mm. Chruščáci ležia larvy priamo v produktoch alebo v štrbinách kuchynského nábytku, veľmi rýchlo sa chovajú, prinášajú potomstvo až štyrikrát ročne. Keď sú zistené, výrobky môžu byť okamžite vyhodené, inak môžu spôsobiť alergie a dokonca otravu jedlom u ľudí.

Potravinový mol. Výsadba vo väčších výrobkoch, ako sú orechy alebo sušené ovocie, sa niekedy presúva na obilniny. Veľkosť tohto motýľa je 10 mm. Ona môže položiť viac ako 350 vajec za dva týždne svojho života. Potom sa z nich vyliahnu húsenice, ktoré požívajú potravu, s ktorou sa stretávajú.

Ako sa zbaviť chýb v krúpy a múky

Prečítajte si pozorne nasledujúce informácie, aby ste splnili tento malý, ale špinavý nepriateľ plne vyzbrojený.Ak ste práve odstrániť chybu z obilnín alebo múky, ktorá narazila náhodou, verte mi, že ste problém nevyriešili vôbec. Je potrebné vykonávať niekoľko činností dôsledne:

1. Preskúmajte všetky nádoby, v ktorých sa skladujú sypké produkty, obilniny, múka, cukor, soľ, čaj atď. Ak niekde zistíte chyby, okamžite vyhoďte balík alebo obsah nádoby.
2. Nádoba sa potom musí dôkladne umyť mydlom a horúcou vodou a dobre vysušiť. Je lepšie okamžite vyhodiť vrecia a celofánové sáčky, ani sa ich nepokúšajte umývať.
3. Výrobky, ktoré zostávajú mimo podozrenia, vložené do mrazničky na niekoľko dní. To sa vykonáva v prípade, že chyby majú ešte čas položiť vajcia do rump, z ktorých sa nové potomstvo pri nízkych teplotách nevyliahne.
4. Vyprázdnite kuchynské skrinky a dôkladne ich umyte dezinfekčnými prostriedkami, môžete použiť mydlo na pranie so sódou alebo octom, umyť zo všetkých strán a preniknúť do každej trhliny.
5. Uzatváracie ventily a skrinky sa môžu prevariť s vriacou vodou. Potom nechajte nábytok dobre vyschnúť, aspoň do jedného dňa.
6. Police sušených skriniek lemované čistým papierom alebo novinami, na ktorých sú rozmiestnené strúčiky cesnaku a bobkový list, sa môžu šíriť suché vetvičky levandule.
7. Novo zakúpené obilniny, múka a iné výrobky by sa mali skladovať v kovových alebo sklenených nádobách, ktoré sú tesne uzavreté viečkami. Cestoviny, balené v škatuliach, určite nalejte do bánk. Pre prevenciu, môžete dať do pohára nešúpané cesnak klinček, nevydáva silný zápach, ale chyby sa nespustí.
8. Kúpiť pevné látky v malých porciách, ale častejšie. Potom, v každom prípade, chyby nebudú mať čas usadiť sa vo vašich produktoch.
9. Snažte sa udržať v kuchyni vždy suchú a teplú, vysokú vlhkosť - najlepšie prostredie pre rôzne škodlivé hmyzy.
10. Pravidelne prezerajte výrobky v skrinkách včas, aby ste zistili chybu, ktorá sa náhodne dostala do rumpa. Ak máte niečo uložené viac ako rok, je to jednoznačný uchádzač o hádzanie.

Ako zabrániť chybám

Každá gazdinka by mala pochopiť, že je lepšie vytvoriť podmienky, ktoré sú pre chrobáky v kuchyni neznesiteľné, než aby sa s ich zničením po dlhú dobu vyhýbali. Existuje niekoľko takýchto pravidiel, pamätajte na tie najdôležitejšie:

1. Obilniny zakúpené v sklade, je lepšie okamžite vysušiť v sušiarni pri nízkej teplote maximálne 20 minút;
2. Šírenie výrobkov musí byť v sklenených alebo kovových nádobách, tesne priliehajúcich viečkach;
3. Neskladujte veľa jedla na daždivý deň, pravidelne aktualizujte svoj súbor obilnín, múky alebo cukru;
4. Vložte strúčiky cesnaku alebo bobkový list do pohárov s pevnými látkami, všetky druhy chýb netolerujú ich vôňu;
5. Orechy a sušené ovocie skladujte iba v chladničke v tesne uzavretých nádobách;
6. Aspoň raz týždenne utrite kuchynský nábytok, najmä ten, kde sa obilniny skladujú, octom zriedeným vo vode;
7. Pri nákupe krupice alebo múky z obchodu, dávajte pozor na dátum výroby, neberte výrobky s uplynutou platnosťou, a to ani pri veľmi veľkých zľavách;
8. Dávajte pozor na vlhkosť v skladovacích priestoroch av kuchyni.

Zdá sa, že nie je ťažké vyhnúť sa výskytu chýb v produktoch. Avšak každá gazdinka sa aspoň raz v živote stretla s týmito škodcami. Je ľahké ich poraziť, všetky prostriedky sú na dosah ruky, jednoducho nestrácajú trpezlivosť, skutočná žena sa vôbec nestará.

Video: ako skladovať obilniny tak, aby neexistovali žiadne chrobáky a plesne