Kardemom för viktminskning: användbara egenskaper och tillämpning

Doftande kryddor är rika på läkning av eteriska oljor, mineraler och vitaminer, som i kombination har en positiv effekt på kroppen och hjälper till att hantera obehag. Effektiv många av kryddor och dieter.

Kardemumma är en av de dyraste kryddorna i världen. Det odlas i Indien och Asien, där det i tusentals år är ett traditionellt tillsatsmedel i matlagning, medicin och aromaterapi. I den moderna världen används kardemumma inte bara för mat eller medicinska ändamål, utan även i parfymer, kosmetika för kosmetikindustrin och tillverkning av smakämnen, såsom ljus eller tvål.

Kryddningsfunktioner

Den specifika smaken och aromen av kardemum kombinerar kryddig spiciness ochunik eterisk beröring. Denna växt tillhör ingefärafamiljen och liknar något som den välbekanta rotten. Kardemum säljs i torra, förseglade korn, inom vilka kryddiga frön lagras. Fröboxen innehåller även ett antal användbara ämnen, så det läggs till mat och avkok så att det ger sin juice. Dessutom kan torrt kardemumpulver köpas i en krossad färdig form.

För att gå ner i vikt och förbättra din kropp, sätt in kardemumma i din dagliga kost, och du får ytterligare möjlighet att upptäcka nya smakkombinationer och förbättra smakerna hos dina favoriträtter.

Vad är kardemum användbart för?

De antika healersna som behandlade förstoppning, matsmältningssjukdomar och fetma med det, lindrade smärta och hjälpte till att stärka kroppen under sjukdom, kände till de fördelaktiga egenskaperna hos kardemumma. Kardemomsammansättning innefattar proteiner, fleromättade fetter, fibrer och vitaminer, så att dess frö lätt absorberas i kroppen, deltar i rengöringsprocesser, återställer normal mikroflora och stimulerar förbränning av överskott av fett.

Kryddor har en helande och stödjande effekt på olika system i kroppen:

• stimulerar levern
• påskyndar metabolism och förhindrar avsättning av fettvävnad;
• tar bort inflammatoriska processer
• minskar gasbildning i tarmen, förbättrar absorptionen av fördelaktiga ämnen;
• hjälper till att bekämpa mjäll
• stärker nervsystemet och förbättrar sömnen
• neutraliserar ormgift
• har en lugnande effekt på irritationer
• bidrar till normalisering av talgkörtlarna;
• lindrar kalla symptom
• lindrar kramper, smärta, minskar febern
• tar bort puffiness, bekämpar symtom på cystit och pyelonefrit;
• dödar bakterier och hjälper till att bli av med dålig andedräkt.

Vilket kardemum används i maten

Det finns två typer av kardemom: ljus och mörk.

Grönt kardemumma har små mjuka korn med en mycket uttalad arom. Det läggs till kött och grönsaker under stygning. Denna typ av användning rekommenderas för snabb viktminskning.

Svart kardemumma är en hård torr låda där fröna är. I allmänhet liknar kärnan kakao i en mycket reducerad form. Denna typ har en delikat kryddig arom och är idealisk för drycker och desserter.

Frön från denna kryddor är malda till pulver eller används som helhet. Kryddans fördelaktiga egenskaper tolererar inte växelverkan med oljor, därför tas kardemumma i en låda för att förbereda fetträtter, och markfrön mals i pulver i te och bakverk.

Vad att laga mat med kardemumma för viktminskning

För att suga extra pounds bereda drycker med kardemumma. Det är nödvändigt att tillsätta kryddor till din dagliga kost för att uppnå märkbara resultat, samt att kombinera användningen av kryddor med en hälsosam kost och ökad fysisk ansträngning.Dess sällsynta användning kommer att bidra till att kroppen hålls i gott skick, men kommer inte att ha en uttalad effekt, och bristen på fysisk aktivitet eller ohälsosam kost kommer att minska njurens effekt till noll.

För arom och helande åtgärder läggs kardemumma till te. För att göra detta är det nödvändigt att brygga teblad i en tekanna och tillsätt kryddor tillsammans med en låda efter slipning av fröerna. Hemligheten med en god dryck i en lång infusion. Funktioner kardemumma så att dess sanna smaken avslöjas på en gång, så tillsats av kryddor i en servering av dryck direkt i koppen kommer inte att kunna presentera en rik smak kryddor.

För att minska de negativa effekterna av kaffe på kroppen och komplettera dess smak med smakliga anteckningar, läggs kardemumma till den vanliga drinken. I detta fall slipas kärnorna i pulver. För en del tar ungefär hälften av lådans nukleolier.

Olika kosttillskott förbättrar effekten av kardemom. Kanel hjälper till att minska blodsockernivån och är lämplig för personer med diabetes. Ginger, senap, nötkött och rödpeppar hjälper till att ta bort toxiner och slagg samt överflödig vätska från kroppen och gör att du kan bränna kalorier snabbare.Cikoria, mint och honung kommer att lugna och stärka immunförsvaret.

Under en förkylning kan du göra ett glas mjölk med varm honung och kryddiga frön av kryddnejlika, kardemumma och ingefära. Detta kommer att påskynda återhämtningen av kroppen, lindra feber, ta fram bakterier och förbättra immuniteten, och också hjälpa till att återställa styrka efter en sjukdom.

Buljong 1 tsk krydda i ett glas vatten kommer att hjälpa till mot sömnlöshet. Drick det varmt en timme före måltiderna.

Eteriska oljor av kardemumma och tea tree lägger till 10 droppar per 40 g vegetabilisk olja och gnuggar kroppsdelarna med celluliter. Blandningen förbättrar blodcirkulationen och stramar huden. Du kan också brygga 2 msk. kardemumma i 0,5 liter vatten och lägg till saltbadet för att dra åt kroppen och eliminera "apelsinskal".

Kontraindikationer och varningar

Kryddor är mycket bra för magen och orsakar vanligtvis inte biverkningar. Om du lider av gastrit eller är utsatt för allergiska reaktioner mot eteriska oljor och kryddor, bör du vara försiktig med att använda kryddor, kontakta din läkare eller vägra att använda den.

Allergier mot kryddor kan uttryckas av utslag, feber i kroppen, rodnad på känsliga områden i huden, en brännande känsla i magen, uppblåsthet eller turbulering i tarmarna, diarré, yrsel och illamående. Sådana reaktioner är väldigt individuella och beror på genetik, hormonell bakgrund och andra faktorer.

Även doftande kryddor rekommenderas inte att använda under graviditet och amning.

Hur man väljer och lagrar kardemumma

Köp förpackade kardemumpulver ska vara noggrant. Fabriksproduktionen ifrågasätter kvaliteten på de valda kornen, produktens hållbarhet, den specifika bearbetningen och bevarandet av användbara egenskaper.Om märkningen på förpackningen säger om manuellt arbete, kommer ett sådant pulver att vara användbart och kommer inte att ge till fasta kärnor. Följ utgångsdatum och kvalitetsmärken på förpackningen.

Förvara kardemumma i en tätt sluten burk. Detta kan vara en tenn eller glasförpackning. I kartong eller öppna rätter kan kryddor förlora luktiga egenskaper, och användbarheten minskar. Hela kornet förblir skyddade längre, men de måste också placeras i en isolerad behållare, då kommer din krydda att förbli intakt i flera månader. Men kom alltid ihåg att produkten måste uppdateras regelbundet.

Video: Kanel och kardemum - Kryddor för viktminskning