Makalenin içeriği
Sülün, sülün ailesine ait oldukça popüler bir kuştur. Sülün çeşitliliği uzun bir süre için en iyi oyun olarak kabul edildi. Zengin Avrupa siteleri için yakalanmışlar ve sadece özel günlerde servis edilmişlerdir. Sülün yemekleri her zaman özel bir incelik olarak görülmüştür. Bugüne kadar, köylüler evde bile yetiştirilebilir.
Evcilleştirme süreci
Sülünün ikinci adı Kafkasyalı sülün. Bu kuş türü, bir grup tavuk olarak sınıflandırılır. Bu temsilcisinin aslında sıradan bir evcil tavuğun bir akrabası olması şaşırtıcıdır, ancak aynı zamanda tüm avcılar için arzu edilen bir hedef haline gelir.
Yunanistan'dan gelen antik efsaneye inanıyorsanız, Avrupa'daki sülün, bu kuşu altın teli almak için bir yolculuğa çıktıklarında Colchis'ten alan denizciler sayesinde ortaya çıktı. Bunun kısmen öyle olduğunu söylemeliyim. Aristo'nun hayatının döneminde sülünleri Avrupa'ya getiren Yunanlılardı. Bundan sonra, bu tür Roma İmparatorluğu'nda ortaya çıktı ve daha sonra Avusturya, Almanya, Çek Cumhuriyeti ve Macaristan topraklarına yayıldı. 19. yüzyılda, köylüler Kuzey Amerika'da ve ayrıca Avustralya'da meydana geldi.
Sığırcılığın genellikle evde yetiştirildiğini belirtmek gerekir, ancak bu, türlerin tamamen evcilleştirilmemesini sağlamıştır, çünkü bu, herhangi bir özel ekonomik faydaya sahip değildir. Çoğu zaman, köylüler, daha sonra kuşları avcılık düzenlemek için kullanan zengin mülk sahipleri tarafından yetiştirildi. Sadece 20. yüzyılda sülünler yarı yerli veya evcil kuşlar olarak kabul edildi.
görünümü
Sülünlerin ana ayırt edici özelliği kama şeklindeki oldukça uzun bir kuyruktur. Kuyruk, aşamasına doğru yavaş yavaş azalan 18 tüyden oluşur. Sülünlerin erkek yarısının temsilcileri kahverengi bir kuyruğa, hatta bazen kırmızı renkte bir bakır rengine sahiptir, kuyruk kenarlarında mor bir şerit ayırt edilebilir. Dişilerde kuyruk daha az parlak, genellikle mat kahverengi. Kuzeyden gelen karpular rengi ile ayırt edilir. Baş ve boyun bölgesinde, yeşil ve altın rengi tüyler, arka kısımda turuncu tüyler, kenarları karaya dönüşürler.
Gine fowl ile ortak özellikleri
Pek çoğu, sülün etinin gine fowl ete benzediğini söylüyor. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü gine tavuğu ya da "kraliyet" kuşları da tavuk gibi sırasına aittir. Gine tavuğu, sülünlerden daha küçük boyutlarda olduklarından farklıdır. Sonuncunun maksimum ağırlığı 1600 gramdır.
Aynı zamanda bir gine kümes hayvanını tüylerinin rengiyle bir sülünden ayırmak da mümkündür. "Kraliyet kuşları" tüyleri gri-beyaz, aynı zamanda mevcut ve lekeli renktedir. Sülünler, renkleri çok farklı olan daha parlak kuşlardır.
Sülünlerin vahşi ortamda dağılımı
Doğal koşullarda, sülün Avrasya'nın hemen her yerinde bulunabilir, kuşlar Karadeniz'den Japonya'ya kadar yaygındır. Bu bireylerin hem dağlarda hem de ovaların topraklarında mükemmel bir şekilde yaşadıklarını belirtmek gerekir. Böyle geniş bir dağılımla bağlantılı olarak, yaşam için herhangi bir koşulun bu temsilciler için uygun olduğunu düşünebilir. Ancak, aslında, sülünler yoğun bitki örtüsünün olduğu alanlar için katı bir şekilde toplanırlar, dikenli ve iç içe geçerse daha iyidir. Ayrıca bu kuşlar için önemli bir faktör, yakındaki bir su kaynağının yeridir. Dağ sıralarında veya bozkırlarda bile, sülünler geleneksel olarak sazlıkların ve çeşitli çalıların çalılıklarının olduğu nehir ve derelerin kıyılarında bulunurlar.
Ayrıca, sülünler genellikle tarım arazilerine yakın bulunabilirler. Bu bölgelerde, kuşlar çoğunlukla beslenir, ancak yuvalar asla tatmin olmaz, çünkü köpekler, kediler ve sıçanlar onları burada yok edebilir. Sülün yuvaları, sazların veya dikenli çalıların çalılıklarında düzenlenir ve buralara ulaşmaları oldukça zordur.
Doğal yaşam alanlarında neredeyse her şeyi yiyorlar. Böcekler, küçük kertenkeleler ve solucanlar besleyebilirler. Kuşlar için yiyecek ve yem arama süreci ana faaliyettir, çünkü kuşlar tüylerini uyurken veya temizlerken harcadıkları süre haricinde tüm zamanlarını buna ayırırlar.
Yetişkin sülünler ayrıca genç bitki yaprakları, meyveler, tohumlar ve meyvelerden hoşlanırlar. Bu kuşların, sadece ya toprakta ya da uzun boylu bitkiler üzerinde bulunan şeyleri gagaladıklarına dikkat etmek önemlidir. Sülünler doğrudan ağaçlara nasıl besleneceğini bilmezler, fakat eğer kuşlar tehlikede ise, yüksek dallarda saklanabilirler.
Evde sülün bakımı nasıl yapılır?
Genel olarak, sülün geleneksel olarak yabani kuşlar olarak kabul edilir, ancak günümüzde evcil hayvanlar olarak oldukça yaygındır. Bu kuşlar, güzel ve parlak tüyleri nedeniyle estetik açıdan hoş görünmektedir. Ancak, bu durumda ana değer, elbette, sülün etidir. Birçok gurme bu eti en değerli ürün olarak kabul etti. Ayrıca, yumurtalar yiyecek olarak da kullanılmaktadır ve bu kuşlar normal evcil tavuklar ile aynı sayıda yumurta verir.
Genel olarak, köylüleri evde tutmak zor değil, bu süreç tavukların içeriğine benziyor. Tabii ki, bu kuşların bakım ve yetiştiriciliğinde bazı özellikler vardır, ancak bunlar tamamen külfetlidir. Ayrıca, sülünleri içermesi sadece yararlı değil, aynı zamanda ilginçtir ve bu nedenle üreme kuşlarının bazı özellikleri bile karmaşıklaşmaz.
Günümüzde, sülün eti birçok restoran kompleksinden hevesle satılmaktadır, çünkü bu ürün lezzetlere aittir. Ayrıca, yumurta satışı ve hatta tüylerin satılmasıyla ek para elde edilebilir. Böyle bir işin bir başka yönü, evin bakımı için elde edilen dekoratif kuşların üremesidir.
Bu çeşitliliğin kuşları da avcılık için çok değerlidir. Bu tür örgütler avcılık düzenlemek için canlı sülün satın alırlar.
Sülünlerin bakımı için hücrelerin veya herhangi bir tesisin organizasyonu gerektirmez. Gerçek şu ki, sülünler orta bant ikliminde açık havada yıl boyunca sessizce yaşıyorlar. Sülünler hiç donmadan korkmazlar, güzel ve sıcak tüyleri sayesinde kışı sakin bir şekilde dışarıda geçirebilirler.
Sığır yetiştiriciliğine başlayabilmek için yumurtalarını satın almak ya da farklı cinsiyetten yetişkin bireyler almak gerekir, ama bir tür. Bundan sonra damızlık, üremenin çeşitliliğini ve özelliklerini dikkatlice incelemelidir.
Kuşlar evde ne beslenmeli?
Kuşları satın almadan ve onlar için yer açmadan, sülün tutmanın özelliklerini araştırdıktan ve nasıl beslenebileceğinin anlaşılmasından çok önemlidir.
Bu temsilciler uzun bir süre yaşadıkları için farklıdır. Doğal koşullar altında, bu kuşların ortalama ömrü yaklaşık 5-7 yıldır. Koşulların daha olumlu eklenmesi durumunda, bu kişiler 15 yıla kadar yaşayabilirler. Evde, sülünler 18 yıla kadar yaşayabilirler, ancak sadece rahat yaşam koşullarıyla donatılmışlarsa.
Çiftlik koşullarında ya da sadece evde bulunan sülün yetiştiriciliğinde, doğumdan önce, önce ince kıyılmış olan haşlanmış yumurta ile beslemeye başlarlar. Ayrıca mutlaka ince kesilmiş olan yumurtanın yanı sıra toz solucanlarına da yeşiller ekleyebilirsiniz.Her iki saatte bir ihtiyaç duyduğunuzda, ilk olarak sülünleri besleyin. Beslendikten sonra, bazı yiyecekler kalırsa, hemen atılmalıdır. Geceleri, köylüler de beslenir, gece iki kez yeterli olacaktır. Besleme ışık varlığında yaklaşık yarım saat süreyle yapılmalıdır. Bu süre zarfında, özet akışına da ekleyebilirsiniz.
Civcivler bir haftalıkken, diyetlerini, kıyılmış yeşillikleri de eklemeniz gereken haşlanmış darı ile zenginleştirebilirsiniz. Gelecekte menüde yem, darı, ezilmiş mısır da bulunmalıdır. Yeşilden yonca ve karahindiba seçmelisiniz.
Yetişkin kümes hayvanları, tavuk yemi, darı, ayçiçeği çekirdeği ve mısır gibi besinler kadar mükemmeldir. Yetişkinlerin de salyangoz vermeleri tavsiye edilir. Bu ırktaki kuşların Colorado böceklerini bile tatmin edeceklerini belirtmek gerekir. Ek olarak onlara pasta vermeli. Kışın, kuşların diyetine şeker, balık yağı ve askorbik asit ilave edilmelidir. Bu ürünler, köylüler için vücudun bağışıklık savunmasını geliştirmek için gereklidir.
Sülünlerin davranış ve üremesi
Sülünlerin ilginç bir özelliği, pençeleri üzerinde çok hızlı bir şekilde hareket edebilmeleridir, ancak uçuş, hatta kısa bir süre bile, onlar için hazır olmadığı için çok zor, bu nedenle, uçuşan sülünleri görmek son derece nadirdir. Sülün erkekler her zaman kendi topraklarını ve yuvalarını çok dikkatli bir şekilde korurlar. Bazen kuşlar bile hayatlarını feda edebilirler, ancak düşmana yuvaya izin vermezler. Bu kuşların yerleşim yerleri çoğunlukla çeşitli bitkilerin çalılıklarında bulunan su kütlelerinden uzak değildir.
Günün sıcağında, sülünler yuva altında bulundukları aynı çalılıklarda bitkilerin altında saklanırlar. Avlanma ve besleme kuşları için, akşamları olduğu kadar, sabahları da terkedebilirsiniz. Sülünler ayrıca, bitkilerin gölgesinde yuvaların yanında uyurlar.
İlkbaharın başlangıcından önce, sülünler, aynı cinsiyetten olan bireylerden oluşan sürüler halinde yaşarlar. Erkek sürüler genellikle dişilerden daha fazladır. İlk bahar belirtileri ortaya çıktığı anda, erkek sürüden ayrılır ve bir kadın seçer. Bundan sonra, karşı tarafın dikkatini çekmek ve diğer erkekleri zaten meşgul eden başka kimseye bildirmek için başka kimseye bildirmek amacıyla, bir sesle şarkı söylemeye başlar.
Sonraki yuva düzenleme süreci.Geleneksel olarak çimenlerde, çalılıklarda yer alır, böylece yuvalama yeri görünmezdir. Yumurtacıların kendi başlarına yumurta kullandıkları ve genel olarak kuluçkadaki dişi her zaman kuluçka süresinin üstesinden gelir. Erkek bu süreçte hiç yer almaz. Yumurtalar döşendikten ve ilk civcivler ortaya çıkana kadar, geleneksel olarak yaklaşık bir ay olmuştur. Bir üreme çiftinde bir ila yirmi civciv görülebilir. Doğal koşullar altında, sülünler tek eşli bir yaşama yol açar.
Video: üreme sülünleri ve onların ırkları
Göndermek için