Tôm - những lợi ích và hại cho sức khỏe của cơ thể

Tôm thuộc về các loài động vật chân đốt sống ở vùng biển sâu và các vùng nước ngọt. Cho đến nay, có hơn 2.000 loài động vật giáp xác khác nhau về diện tích và diện tích phân bố. Tôm có thể đạt chiều dài 30 cm, nhưng các mẫu vật này rất hiếm. Tôm cỡ trung bình hoặc cỡ lớn được giao cho các kệ hàng, chúng ta sẽ nói về những lợi ích và tác hại của chúng trong ngày hôm nay.

Thành phần và tính chất của tôm

Mọi người đều biết rằng thịt tôm có hàm lượng calo thấp nhất. Đối với một phần của món ăn luộc có trọng lượng 100 gram. chiếm 86 Kcal. Tôm nướng có thể tự hào với giá 240 Kcal.

Thịt rất mềm và ngon khiến mọi người sẵn sàng tiêu thụ nó ở mọi cơ hội.Ngoài ra, món ăn có một danh sách đầy ấn tượng các chất hữu ích.

Tôm có rất nhiều protein, cần thiết cho việc xây dựng các sợi cơ và tăng cường xương. Động vật chân đốt có thể tự hào có một tỷ lệ nhỏ chất béo, nước, axit béo không bão hòa, carbohydrate trong một lượng nhỏ.

Một phức hợp vitamin cũng làm bạn ngạc nhiên. Tôm nổi tiếng với sự tích tụ trong thành phần của vitamin PP, retinol, thiamine, tocopherol, riboflavin, vitamin B5, pyridoxine. Không có sự tham gia của axit folic và vitamin B12.

Đối với các hợp chất khoáng, tôm có chứa kali, lưu huỳnh, canxi, phốt pho, natri, magiê và coban. Chúng cũng chứa iốt, sắt, selen, mangan, molypden và kẽm.

Trong số những người ủng hộ dinh dưỡng hợp lý, tôm khá phổ biến, vì chúng giúp giữ cân nặng và được kết hợp với hầu hết các sản phẩm thực phẩm.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ các loại cocktail hải sản và cá sống lâu hơn những loại khác. Xu hướng này được quan sát thấy ở những người sống trên bờ biển hoặc biển.

Những lợi ích của tôm dành cho nam giới

1. Cơ thể của một người đàn ông chỉ cần tiêu thụ tôm để luôn luôn giữ cho phù hợp. Điều này đặc biệt đúng với những người thường xuyên ghé thăm phòng tập thể dục và dẫn dắt một lối sống năng động.
2. Người trên 40 con tôm sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim. Mọi người đều biết rằng ở độ tuổi này, đàn ông bước vào vùng nguy cơ để phát triển bệnh tim.
3. Tôm kích thích sức mạnh của nam giới, tăng hiệu lực. Nếu bạn có vấn đề như vậy, hãy ăn tôm với rau quả tươi, quả hạch, rau xanh.
4. Kẽm chịu trách nhiệm cho hoạt động tình dục, cải thiện chức năng sinh sản. Đàn ông cần tôm để cải thiện sản xuất tinh trùng và tăng khả năng vận động của tinh trùng.
5. Các hợp chất khoáng chất đến được chứa với số lượng lớn trong một món ăn tham gia vào việc sản xuất testosterone. Như bạn đã biết, đây là hormone chính chịu trách nhiệm cho tất cả các chức năng quan trọng.
6. Tôm từ lâu đã được coi là một chất tăng cường ham muốn tình dục. Nếu một người đàn ông thường xuyên đưa họ đi ăn, sự hấp dẫn trong con mắt của người khác giới sẽ tăng lên.

Những lợi ích của tôm cho phụ nữ mang thai

1. Cô gái mang thai phải chịu trách nhiệm cho việc vẽ chế độ ăn hàng ngày của họ. Các bác sĩ giàu kinh nghiệm khuyên phụ nữ nên bao gồm hải sản trong chế độ ăn uống để đảm bảo sự hình thành quả phù hợp với thời hạn.
2. Axít folic, có sẵn trong tôm, chịu trách nhiệm về sức khỏe của người phụ nữ và quá trình mang thai thích hợp. Vitamin E là một chất chống oxy hóa tự nhiên, nó là cần thiết để ngăn chặn sự xuất hiện của các khuyết tật bẩm sinh ở trẻ.
3. Là một phần của sự tinh tế của nhiều loại vitamin nhóm B, chúng có tác dụng tích cực không chỉ trên hệ thần kinh của người mẹ mà còn có cả em bé. Hợp chất khoáng cải thiện thành phần của máu và lưu thông của nó, làm giảm nguy cơ dị tật tim.
4. Tôm loại bỏ cholesterol, cải thiện lưu lượng mật và làm giảm gan. Hải sản làm giảm huyết áp, chiến đấu nhức đầu và thờ ơ trong khi mang thai.
5. Tinh vi là tốt để ăn để bình thường hóa công việc của hệ thống tiêu hóa, loại bỏ chứng ợ nóng và viêm dạ dày. Tôm không gây dị ứng, vì vậy chúng hoàn toàn an toàn.
6. Các món ăn với việc bổ sung động vật chân đốt làm tăng sự trao đổi chất, và cũng góp phần vào việc bình thường hóa trọng lượng.Tôm calorie thấp sẽ giúp các cô gái không tăng cân trong khi mang thai.
7. Chế phẩm chứa i-ốt, có tác dụng thuận lợi đến tuyến giáp và toàn bộ hệ thống nội tiết. Sắt ngăn ngừa sự xuất hiện của thiếu máu (thiếu máu) ở thai nhi và mẹ.

Những lợi ích của tôm cho trẻ em

1. Các bác sĩ nhi khoa hiện đại đã hình thành một ý kiến ​​chung về việc sử dụng tôm của trẻ em. Họ khuyên bạn nên giới thiệu hải sản trong chế độ ăn của bé, bắt đầu từ 3 năm. Đương nhiên, món ăn được đun sôi trước.
2. Cha mẹ nên theo dõi chặt chẽ tình trạng sức khỏe của đứa trẻ, với những dấu hiệu dị ứng nhỏ nhất, ngừng điều trị cho trẻ bằng tôm. Hãy thử giới thiệu một sản phẩm mới vào chế độ ăn uống một chút sau đó.
3. Lúc đầu, một phần 40-50 gram sẽ đủ cho trẻ, dần dần số lượng có thể tăng lên (miễn là không có dị ứng). Trẻ em nên được nuôi tôm tự nhiên trong môi trường đại dương.
4. Về tần suất tiêu thụ hải sản, hãy đối xử với con bạn một món ngon 1-2 lần một tuần. Hợp chất vitamin-khoáng chất cân bằng hoàn toàn hoạt động tích cực trên tất cả các hệ thống quan trọng của cơ thể.
5. Lợi ích của tôm là đạt được thông qua sự tích lũy protein. Đứa trẻ hình thành các mô cơ, xương trở nên đặc hơn, khả năng gãy xương và phát triển sâu răng giảm.
6. Tôm cải thiện quá trình tiêu hóa, vì vậy chúng nên được dùng để táo bón. Khoáng chất có tác động tích cực đến cơ tim và cải thiện sự hình thành máu.

Những lợi ích của tôm để giảm cân

1. Những người tuân thủ dinh dưỡng thích hợp hoặc liên tục ăn kiêng không bỏ lỡ cơ hội ăn tôm. Và đây là quyết định đúng đắn. Hải sản có liên quan đến việc tăng cường trao đổi chất, vì vậy trọng lượng lá tự nhiên mà không gây căng thẳng cho cơ thể.
2. Hải sản có hàm lượng calo thấp cho phép mọi người ăn tôm với hầu như không hạn chế. Protein, là một phần của, thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp (quan trọng đối với những người làm việc trong phòng tập thể dục).
3. Là một phần của protein tôm được cho hơn 30 gram, chất béo và carbohydrates hầu như không có. Các món ăn tăng tốc sự trao đổi chất, loại bỏ cholesterol, cải thiện tình trạng da và ngăn ngừa vết rạn da với một giảm cân sắc nét.
4. Ngoài ra, tôm còn chứa các vitamin nhóm B, có tác dụng tích cực lên hệ thần kinh trung ương.Axit folic giúp tăng cường sản xuất serotonin, để trong chế độ ăn uống, một người luôn có tâm trạng tốt.
5. Vitamin làm đẹp đến, chẳng hạn như retinol và tocopherol, hỗ trợ tình trạng của tóc và da. Để có kết quả, bạn cần ăn 250-350 gram. tôm (luộc) mỗi ngày. Kết hợp các món ăn bạn cần với rau, ngũ cốc, đậu.
6. Đừng quên về chế độ uống rượu. Nếu bạn sử dụng ít hơn 2 lít. nước mỗi ngày, trọng lượng dư thừa "zamёrt" và ngừng đi. Cũng chăm sóc rau quả tươi và quả mọng theo mùa.

Tôm gây hại

1. Hải sản đôi khi gây ra một sự suy giảm về sức khỏe, thường phát triển trên nền tảng của dị ứng hoặc không dung nạp. Do đó, sự quen thuộc với tôm nên bắt đầu với những phần nhỏ.
2. Bạn không nên ăn tôm chiên, vì chúng mất tất cả tính hữu dụng của chúng. Ngoài ra, nếu món ăn được gia vị với gia vị, nó có thể gây ợ nóng.
3. Do sự tích tụ của protein trong một khối lượng lớn là tải trên gan và thận. Do đó, với sự lạm dụng, bạn có thể nhận thấy những biến chứng trong công việc của những cơ quan nội tạng này. Trong tất cả các khía cạnh khác, tôm là cực kỳ hữu ích.Điều chính là biết biện pháp.

Mẹo tôm

1. Tôm không nên tiêu thụ nguyên liệu. Cách chắc chắn nhất và dễ nhất để nấu ăn là nấu ăn. Với phương pháp xử lý này được lưu tối đa các chất hữu ích.
2. Không tiêu hóa các món ăn, nếu không nó sẽ trở thành cao su. Nước trước tiên phải được đun sôi và muối, sau đó tôm bên trong.
3. Thời gian xử lý nhiệt phụ thuộc vào kích thước. Thông thường các món ăn được nấu chín cho đến khi động vật chân đốt nổi lên bề mặt. Đủ 3-6 phút.
4. Sau khi nấu, đừng vội vã kéo tôm ra, để cho chúng sau trong chảo thêm 10 phút nữa. Loại bỏ, rắc dầu ô liu (có thể là kem).
5. Đọc kỹ các chữ khắc trên bao bì. Nếu bạn mua tôm trong một cửa hàng, họ có thể đã được đun sôi và làm sạch. Trong trường hợp này, hải sản nên được nhúng vào nước nóng để hâm nóng trong 1 phút.
6. Tôm đông lạnh không cần phải rã đông. Trong hình thức này, chúng ngay lập tức đắm mình trong nước và đun sôi trong một khoảng thời gian cần thiết. Hãy nhớ rằng tôm trong vỏ đạt được sự sẵn sàng lâu hơn.
7. Rachkov không cần nấu ăn cho tương lai. Đun sôi nhiều như bạn có thể ăn tại một thời điểm.Tôm nhanh chóng mất hương vị của chúng, nếu chúng nằm luộc và không đông lạnh trong tủ lạnh.
8. Tôm là thực phẩm giàu protein, vì vậy tốt nhất là ăn chúng vào buổi sáng. Đôi khi một món ăn luộc được thêm vào món salad và ăn tối.

Chắc chắn, tôm là cần thiết cho cơ thể con người. Họ sẽ có lợi cho nam giới và phụ nữ, trẻ em, người già. Món ăn nên được đưa vào chế độ ăn của các bé gái mang thai để đảm bảo sự phát triển thích hợp của thai nhi.

Video: lợi ích và tác hại của tôm