Tôm trong khi mang thai - những lợi ích và tác hại

Một người phụ nữ mang một đứa trẻ dưới trái tim của cô bây giờ không thể ăn tất cả mọi thứ cô ấy muốn. Từ thời điểm mẹ tương lai tìm hiểu về vị trí của mình, một người phụ nữ nên xem ra cho thực phẩm, chỉ chọn sản phẩm tươi và có thể chấp nhận được. Nhưng thức ăn cũng giống như thuốc. Một số sản phẩm có thể đối phó với các vấn đề khác nhau trong cơ thể, trong khi những sản phẩm khác là điều cấm kị và rất nguy hiểm trong thai kỳ. Hôm nay chúng ta sẽ nói về tôm - loại sản phẩm và loại thức ăn của chúng tôi, cho dù có thể ăn nó trong thời gian mang thai và cách làm tôm để chúng không chỉ ngon mà còn an toàn.

Tôi có thể ăn tôm trong khi mang thai không?

Tôm được bao gồm trong thứ tự của động vật giáp xác, rất phổ biến trong tất cả các vùng nước ngọt. Kích cỡ của tôm có thể khác nhau, từ 2 đến 30 cm.Hôm nay, tôm được đánh bắt trong tự nhiên, và họ cũng trang bị cho các trang trại đặc biệt nơi hải sản được lai tạo thương mại. Món ăn với tôm có thể được tìm thấy ở nhiều quốc gia, đặc biệt là dọc theo bờ biển.

Tôm có thành phần có lợi duy nhất. Trước hết, nó là một loại protein dễ tiêu hóa giúp nhanh chóng bão hòa cơ thể. Chỉ một khẩu phần tôm có trọng lượng 100 gram là một nửa giá trị hàng ngày của protein của một người. Đồng thời, tôm không chứa chất béo và carbohydrate, nhưng có rất nhiều vitamin và vi lượng. Giống như nhiều loại hải sản, tôm chứa rất nhiều vitamin D, đơn giản là cần thiết cho sự hấp thụ bình thường của phốt pho và canxi. Có rất nhiều iốt trong tôm, gấp 100 lần so với thịt bò. Chỉ có một khẩu phần tôm mỗi ngày có thể bổ sung nguồn cung cấp iốt hàng ngày cho người lớn. Tôm có kali, phốt pho, canxi, natri, magiê, sắt, kẽm, đồng và nhiều loại vitamin khác nhau. Đồng thời, sản phẩm được coi là khá ít calo, nó là một fount thực sự cho chế độ ăn uống của một người phụ nữ mang thai. Đó là lý do tại sao các bác sĩ nói với sự tự tin rằng trong thời gian mang thai một con tôm không chỉ có thể, nhưng cần thiết. Nhưng trên một điều kiện.

Hải sản có xu hướng phản ánh tình trạng sinh thái của môi trường sống của nó.Đó là, nếu tôm lớn lên ở biển với nước bị ô nhiễm, thủy ngân và các kim loại nặng khác có thể được tìm thấy trong thịt. Điều này là nguy hiểm cho một phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong giai đoạn đầu, khi tất cả các cơ quan và hệ thống của em bé chỉ được đặt. Ngoài ra, ngay cả tôm “trang trại”, thường được nhồi bằng thuốc kháng sinh và các loại thuốc khác, có thể có hại. Cố gắng chỉ mua sản phẩm mà bạn chắc chắn. Có tôm trong khi mang thai là có thể, nhưng chỉ với số lượng nhỏ và chỉ với giấy chứng nhận sự phù hợp của sản phẩm GOST.

Những lợi ích của tôm khi mang thai

Như đã nói, tôm là một sản phẩm rất có giá trị và quan trọng nhất, là một sản phẩm vô cùng ngon, rất hữu ích cho phụ nữ, đặc biệt là khi mang thai.

1. Tôm - thức ăn hoàn hảo, bởi vì nó mang đến cảm giác no, nhưng không thêm calo, đây là giải pháp tốt nhất cho thai kỳ.
2. Thông thường, tôm được phục vụ dưới dạng muối, rất dễ chịu với hương vị tinh tế của một phụ nữ mang thai, thay thế những mối nguy hiểm như bánh quy giòn, khoai tây chiên, v.v.
3. Một lượng lớn phốt-pho và canxi tạo nên sự thiếu hụt các nguyên tố vi lượng trong cơ thể, cho phép một người phụ nữ giữ cho răng của mình ở trạng thái khỏe mạnh cho đến cuối thai kỳ.Vì lý do tương tự, tôm rất hữu ích trong quá trình cho con bú.
4. Tôm có axit folic, rất cần thiết trong quá trình mang thai, đặc biệt là trong giai đoạn đầu. Vitamin này làm giảm nguy cơ phát triển bệnh lý ống thần kinh của thai nhi.
5. Các chất chứa trong tôm, có liên quan đến máu, nó rất quan trọng đối với thai kỳ, khi trong một thời gian ngắn cơ thể làm tăng lượng máu lưu thông cho hai sinh vật.
6. Tôm, giống như nhiều loại hải sản, có chứa axit béo omega-3 và omega-6, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của phụ nữ, bảo vệ nó khỏi cảm lạnh. Ngoài ra, các axit này làm giảm nguy cơ các bệnh lý khác nhau ở thai nhi.
7. Iốt trong thành phần của sản phẩm là điều cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống nội tiết của một người phụ nữ và một đứa trẻ.
8. Thành phần của tôm có chất chống oxy hóa làm tăng tính đàn hồi của mạch máu, giảm nguy cơ cục máu đông.
9. Tôm là một sản phẩm không gây dị ứng hoàn toàn không chỉ gây ra phản ứng, mà còn ngăn chặn hoàn toàn các biểu hiện dị ứng khác nhau.
10. Thành phần khoáng chất phong phú của tôm cho phép bạn duy trì vẻ đẹp của móng tay và tóc trong khi mang thai và cho con bú, khi hầu hết các vitamin đi vào chế độ ăn uống và phát triển của em bé trong bụng mẹ.

Thành phần của tôm chứa một lượng lớn selen, mà với mức tiêu thụ thường xuyên làm giảm nguy cơ phát triển các khối u ác tính, ngăn ngừa ung thư. Tôm đặc biệt hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.

Cách chọn và nấu tôm an toàn?

Khi bạn đang ở một vị trí thú vị, bạn không thể dựa vào nhà hàng được lựa chọn đầu tiên và có những món tôm đáng ngờ không tươi. Nếu khao khát cho sản phẩm là không thể vượt qua, bạn cần phải chọn tôm và tự nấu chúng.

Tất nhiên, tốt nhất là mua tôm tươi, trực tiếp từ một chiếc thuyền đánh cá hoặc từ một trang trại. Nhưng nếu bạn không sống trên bờ biển thì sẽ khó hơn. Trong các cửa hàng tạp hóa thường bán tôm luộc đông lạnh. Nếu bạn có thể mua các sản phẩm đông lạnh tươi, hãy làm. Cẩn thận kiểm tra xác động vật giáp xác biển. Chúng phải tươi mát, có mùi biển. Nếu tôm không bị đóng băng, hãy ấn nhẹ vào vỏ của nó. Tôm tươi và tươi sẽ ướt và đàn hồi vừa phải, động vật giáp xác cũ có vỏ cứng.Trên bề mặt thân thịt không nên là những đốm và đốm không đồng nhất. Nếu có vết đen trên bàn chân, điều này cho biết tuổi già của sản phẩm, khi nấu chín, tôm sẽ biến thành cháo. Đôi khi những người bán hàng và nhà sản xuất vô đạo đức cố gắng xóa những vết đen này bằng các hợp chất hóa học khác nhau. Từ đó, những đốm vàng xuất hiện trên vỏ - một sản phẩm như vậy cũng không đáng để lấy. Đừng ngại mua tôm với đầu xanh - những cá nhân như vậy đơn giản ăn sinh vật phù du, không có gì sai với điều đó. Nhưng nếu người đứng đầu của tôm là màu nâu, nó có nghĩa là các cá nhân ở phía trước của bạn là nữ và cô ấy đang mang thai. Trứng tôm ở chân, chúng cũng rất ngon.

Khi ăn tôm, bạn không cần phải nhiệt thành, bản thân thịt tôm đã rất ngon và không cần thêm gia vị và gia vị. Đun sôi tôm không cần quá 7 phút, sau khi nấu, chỉ cần muối thịt và ăn với rau và nước sốt.

Khoa học từ lâu đã chứng minh rằng một người phụ nữ trong khi mang thai muốn chính xác những gì cô ấy thiếu trong cơ thể, vì vậy sự thèm muốn cho các sản phẩm kỳ lạ đặc biệt mạnh mẽ. Có thể, do đó, trong những người có một ý kiến ​​cho rằng một người phụ nữ mang thai không nên bị từ chối. Và nếu cô ấy muốn tôm - chỉ cần đảm bảo rằng sản phẩm là tự nhiên và tươi mới.

Video: lợi ích và tác hại của tôm