Nội dung của bài viết
Một mặt, rượu là sản phẩm có cồn, gây nghiện và gây độc cho cơ thể với các sản phẩm phân rã của rượu ethyl. Nhưng mặt khác, ý kiến được nghe ở khắp mọi nơi về những lợi ích của rượu vang chất lượng cao và tốt, về sự an toàn của việc tiếp nhận của nó ngay cả đối với phụ nữ mang thai. Vậy sự thật là ở đâu? Rượu vang trắng - nghiện hoặc một sản phẩm tự nhiên và lành mạnh là gì? Hôm nay chúng ta sẽ cố gắng hiểu những sắc thái này và xem xét các tính chất có lợi và có hại của rượu vang trắng tự nhiên.
Rượu vang trắng và các tính năng của nó
Làm rượu vang - một trong những nghề thủ công cổ xưa nhất, thực sự đáng được tôn trọng. Trong thời đại công nghệ hiện đại, toàn bộ ngành công nghiệp đang trở thành tự động, nhưng không phải là quá trình làm rượu vang. Sau khi tất cả, chỉ thông qua sự tham gia của con người, chăm sóc và ấm áp của bàn tay mạnh mẽ, một loại rượu vang trắng phong phú, ngon và thanh lịch thu được.Loại đồ uống có cồn này được làm từ nho nhẹ, lượng đường trong đó không ít hơn 20%. Rượu vang trắng có nhiều loại, thường tên của nó là phụ âm với giống nho trong đó thức uống được thực hiện. Nhân tiện, rượu vang trắng cũng được chế biến từ nho đỏ, nhưng với mục đích này, đầu tiên họ loại bỏ da khỏi nó, bởi vì nó có tính chất tạo màu mạnh.
Hương vị của thức uống là rất nhạy cảm và phụ thuộc vào giống nho và thậm chí cả thời gian thu thập của nó. Nho không nên thu hoạch sau khi trời mưa, vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối, vào những ngày rất nóng. Tất cả điều này ảnh hưởng đến hàm lượng đường của sản phẩm trong tương lai. Rượu vang khô chứa một lượng đường tối thiểu, hơi nhiều hơn ở các loại đường bán khô và bán ngọt. Rượu vang ngọt được coi là món tráng miệng - chúng chứa rất nhiều đường, nội dung trong đó được tăng giả tạo bằng cách sấy khô và chín quá chín trái cây. Nếu rượu được thêm vào rượu, sản phẩm được gọi là tăng cường. Khi carbon dioxide được thêm vào một loại rượu vang trắng, một thức uống lấp lánh được sản xuất, được gọi là rượu sâm banh.
Những lợi ích của rượu vang trắng cho cơ thể
Rượu vang trắng chứa các vitamin PP, C và nhóm B, nó chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, tinh dầu, axit hữu cơ và các nguyên tố vi lượng.Để cho một thức uống có cồn trắng chỉ mang lại lợi ích, nó nên được tiêu thụ với số lượng vừa phải - không quá 100 ml mỗi ngày cho phụ nữ và 200 - cho nam giới. Tốt nhất là uống rượu trước hoặc với thức ăn, vào buổi tối. Một ly rượu vang vào bữa tối là một cổ điển mà không có một thế kỷ duy nhất. Và chỉ có các nhà khoa học hiện đại mới có thể chứng minh được giá trị thực sự và lợi ích của loại thức uống này.
Rượu vang trắng có đặc tính diệt khuẩn mạnh mẽ. Rượu nóng được chỉ định để sử dụng trong các bệnh khác nhau của cổ họng. Nếu bạn bị ướp lạnh hoặc ngâm mình trong mưa, chắc chắn uống rượu - bạn tự bảo vệ mình trước cảm lạnh và cảm cúm. Nếu bạn thường xuyên uống rượu trong mùa lạnh, bệnh bạn không sợ. Trong thời cổ đại, một số rượu vang đã được thêm vào nước, nếu họ không biết về nguồn gốc của nó. Điều này cho phép khử trùng chất lỏng và làm cho nó phù hợp để uống. Rượu thường say với ngộ độc để ngăn chặn các nguyên tố độc hại và loại bỏ nó khỏi cơ thể. Rượu vang lạnh có thể làm giảm buồn nôn và ói mửa, thường thức uống có hiệu quả và tiêu chảy.
Rượu vang trắng có ảnh hưởng lớn đến công việc của hệ thống tim mạch - nó làm giãn mạch máu một chút, làm giảm mức cholesterol trong máu, bình thường hóa công việc của tim.Đó là một thực tế đã được chứng minh từ lâu - nếu bạn uống 50 ml rượu mỗi ngày trước bữa tối, bạn có thể giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ xuống một nửa.
Rượu vang trắng chứa axit caffeic, thông qua máu thâm nhập vào phổi, tác động lên thành của chúng, làm loãng và loại bỏ đờm bên ngoài. Rượu ở dạng nhiệt có hiệu quả đối với viêm phế quản, bệnh lao, ho gà, viêm phổi và các bệnh phổi khác.
Rượu hơi làm tăng độ axit của dạ dày, cho phép bạn chiến đấu với viêm dạ dày với độ axit thấp. Ngoài ra, rượu vang trắng tăng tốc độ trao đổi chất, giúp đồng hóa thịt, thúc đẩy giảm cân.
Rượu vang trắng có rất nhiều chất chống oxy hóa, được hấp thu tốt hơn nhiều so với các chất tương tự từ rượu vang đỏ. Điều này có nghĩa rằng với việc tiêu thụ thường xuyên thức uống này, sự lão hóa của cơ thể sẽ chậm lại, người đó vẫn mạnh mẽ và tràn đầy năng lượng cho đến tuổi già của mình.
Rượu vang trắng có tác dụng có lợi cho hoạt động của não. Điều này có nghĩa là những người thích rượu vang trắng với các loại đồ uống có cồn khác ít có khả năng bị bệnh Alzheimer, được thu thập và tập trung nhiều hơn, họ có trí nhớ phát triển và khả năng suy luận tốt hơn.
Rượu vang trắng rất hữu ích cho công việc của thận - với mức tiêu thụ thường xuyên, nó loại bỏ những viên đá nhỏ. Ngoài ra, rượu vang làm sạch các khớp của muối, nhưng chỉ khi chúng ta đang nói về rượu khô - có ít đường trong đó.
Rượu vang trắng được sử dụng tích cực không chỉ để uống, mà còn trong cuộc đấu tranh cho vẻ đẹp của tóc và móng tay. Nếu mỗi lần gội đầu, hãy gội đầu bằng nước và thêm rượu trắng - khoảng một ly nước mỗi lít nước, tóc của bạn sẽ trở nên sáng bóng và khỏe mạnh trong một tháng. Rượu vang trắng cũng được thêm vào mặt nạ, như một thành phần diệt khuẩn và chống lão hóa.
Ai không nên uống rượu
Mặc dù tất cả những phẩm chất tích cực của thức uống này, rượu này là một loại rượu, có thể nguy hiểm. Uống quá nhiều rượu là không thể - không quá 500 ml mỗi ngày. Đây được coi là một liều cực đoan mà bạn có thể đủ khả năng trong những ngày nghỉ. Như đã lưu ý, chế độ ăn uống hàng ngày không nên bao gồm hơn 100-200 ml thức uống này. Nếu bạn lạm dụng rượu vang trắng, nó có thể phá hủy các tế bào não, ảnh hưởng xấu đến gan, gây ngộ độc thực phẩm và các dấu hiệu nhiễm độc nặng.Uống rượu được chống chỉ định ở bất kỳ số lượng nào cho bệnh tiểu đường, bệnh gút, thiếu máu cục bộ. Nhưng rượu vang trắng với liều lượng nhỏ được cho phép trong thời gian mang thai và cho con bú - không quá 100 ml mỗi tuần. Nó cải thiện chức năng của tim và phổi của mẹ và con. Nhưng bạn có thể bắt đầu uống rượu vang trắng với một ngụm nhỏ, chăm chú theo phản ứng của em bé. Bằng cách này, rượu vang chỉ được phép trong ba tháng thứ hai và thứ ba của thai kỳ, đầu tiên, các bộ phận của bào thai chỉ được hình thành, và nó không đáng để mạo hiểm sức khỏe của nó.
Trước khi uống rượu, bạn nên chọn loại rượu phù hợp. Chú ý đến nhãn hiệu của nó - nhà sản xuất rượu giỏi không sử dụng màu quá sáng và hình ảnh hấp dẫn. Nút chai trong chai nên ở mức độ cạnh cổ - rơi vào hoặc nhô ra chỉ ra điều kiện bảo quản sai. Lắc chai - không có cặn trong rượu vang trắng tốt. Nếu bạn không có kế hoạch sử dụng rượu ngay lập tức, nó nên được lưu trữ ở nơi mát mẻ và tối. Sau khi mở nút chai, rượu vẫn có thể sử dụng được không quá ba ngày.
Trong thời cổ đại, ở Hy Lạp, thức uống đầu tiên của rượu vang luôn được chủ nhân của ngôi nhà làm ra - ông đã chỉ ra rằng đồ uống được an toàn và không bị nhiễm độc.Vì vậy, câu nói "Uống cho sức khỏe" xuất hiện. Vì vậy, hãy để chúng tôi và chúng tôi sẽ uống thực sự cho sức khỏe - biết các biện pháp và số tiền cho phép của thức uống. Hãy đẹp và đẹp, đối xử với hương vị!
Video: rượu vang đỏ chống lại màu trắng
Gửi