محتوى المقالة
الطماطم هي الخضار المفضل لدى العديد من الروس. عمليا لا حديقة ، لا داشا لا يمكن الاستغناء عن هذه الثقافة. تحتوي الأصناف الحديثة من الطماطم على أكثر من مائة نوع تختلف في المذاق واللون والشكل والحجم. زراعة الطماطم في الحديقة ليست صعبة للغاية - هذا المحصول ليس نزويًا. ومع ذلك ، من أجل الحصاد لإرضاء بك الجودة والكمية ، والبذور الجيدة ضرورية. بالطبع ، يمكنك شراؤها في شكلها النهائي. ولكن إذا قمت بتجميعها بنفسك ، فلن توفّر فقط ، بل ستزيل أيضًا إمكانية شراء "قطة في حقيبة".
كيفية اختيار الطماطم لجمع البذور
إن اختيار الطماطم التي ستستخلص البذور منها مهم جدا. لأن إنبات الحصاد في المستقبل ، يعتمد حجم ونوعية الثمار على ذلك.لتحديد بذور الطماطم (البندورة) ، تحتاج إلى اختيار اثنين من أقوى وأقوى الشجيرات مقدما. يجب أن يتم قطف الطماطم لجمع البذور فقط من المبيض السفلي. ويفسر ذلك حقيقة أن الطماطم الأولى جدا (في المبيضين السفليين) أزهرت في أيار / مايو ، عندما لم يكن النحل نشطًا إلى حد كبير ولم يلقح الزهور. هذا يعني أننا ننتقي مجموعة متنوعة من الطماطم ، وليس هجينًا ملقحًا. بالمناسبة ، يعتقد العديد من البستانيين بالخطأ أنه من خلال تناول البذور من الطماطم الهجين ، سيحصلون على نفس الثمرة. في الواقع ، ليس كذلك. أخذ البذور من الهجين ، يمكنك الحصول على تذكير بعيد لواحد من "الآباء" للصليب. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تأخذ الطماطم من المبيضين العلويين ، فسوف تنتج بذورها ثمارًا صغيرة في المستقبل.
من الطماطم التقطه من المبيضين السفلي يجب اختيار العينات الأكثر جمالا. تحتاج إلى اختيار الطماطم ذات الحجم المتوسط ، النموذج الأكثر نموذجي لهذا التنوع.يحاول بعض المقيمين في فصل الصيف الحصول على بذور من الطماطم ذات الشكل غير العادي لتنوعها ، على أمل أن يكون موسم الحصاد في المستقبل مماثلاً. هذا خطأ جوهري. يعتمد الشكل غير الاعتيادي لطماطم على الظروف الخارجية - كمية الشمس ، نشاط الري. ولا يمر من خلال البذور.
بضع كلمات أخرى حول ثمار البذور. هناك رأي أنه من الأفضل أن تأخذ الطماطم المفرط للبذور. ليس كذلك. قد تبدأ بذور الثمار الناضجة في الإنبات في وقت مبكر ، حتى في مرحلة جمعها.
كيفية جمع البذور من الطماطم
لذلك ، يتم جمع "الصحيح" في جميع النواحي الطماطم ، والآن تحتاج إلى استخراج البذور منها.
- بعد الحصاد ، يجب ترك الثمار في مكان دافئ لبعض الوقت "لتنضج". عادة ما يكون ثلاثة إلى أربعة أيام كافية.
- بعد ذلك ، يتم تقليب الثمار وتحرير اللب الكامل والبذور إلى أطباق نظيفة.
- ربما لاحظت أن بذور الطماطم مغطاة باللب الدقيق. في هذا اللب هناك مواد (مثبطات) تحمي البذور من الإنبات داخل الثمرة. لكي تكون البذور قابلة للحياة ، يجب تنظيفها من هذا اللب.للقيام بذلك يدويا دون إتلاف البذور يكاد يكون من المستحيل. ولكن يمكنك التخلص من القشرة من خلال عملية التخمير.
- لتخمر البذور بعصير الطماطم ، يجب صب كل السائل في مرطبان مغطى بالشاش ويوضع في مكان دافئ. لا يوصى بإضافة الماء ، وإلا قد تختنق البذور وتموت.
- في هذه المرحلة من إعداد البذور ، من المهم للغاية عدم تفويت لحظة الانتهاء من عملية التخمير. إذا تم استخراج البذور في وقت مبكر ، فلن يتم إزالتها من قوقعتها ، وإذا ما تم إبقاؤها بشكل مفرط ، فإنها يمكن أن تبدأ في الإنبات مباشرة في السائل - بعد ذلك تصبح غير مناسبة للتخزين. لتحديد اللحظة المناسبة ، انتبه إلى الهراء نفسه. فإذا شُدِّد السطح بفيلم ، غادرت الفقاعات الملاط ، وسطع السائل نفسه قليلاً ، وانخفضت البذور بالفعل إلى قعر الجرة ، ثم جاء الوقت - البذور جاهزة.
- يدمج كل الطين بلطف حتى لا تفوت البذور التي استقرت في القاع. بعد ذلك ، يتم غسل البذور جيدا بالماء. يتم تغيير السائل العكر حتى يصبح شفافًا تقريبًا. يمكنك أيضا غسل البذور في مصفاة - أكثر ملاءمة.
- بعد ذلك ، يجب أن تخضع بذور الزراعة لمرحلة أخرى من الترشيح. يجب تقسيم جميع البذور إلى جسم كامل وغير ناضج.للقيام بذلك ، في كوب من الماء تحتاج إلى حل نصف ملعقة صغيرة من الملح وإلقاء البذور هناك. تلك التي تستقر في القاع هي عينات جيدة وعالية الجودة ، وتلك التي تظهر هي دمى لا ينمو منها شيء.
- إذا كنت ترغب في حماية شتلاتك المستقبلية من الآفات والأمراض ، يمكن أن تخضع البذور إلى مرحلة أخرى من المعالجة. هذا سوف يساعد على تطهير بذور مسببات الأمراض. ويمكن القيام بذلك عن طريق حل ضعيف من برمنغنات البوتاسيوم ، كبريتات النحاس أو صابون غسيل بسيط. يجب أن تنقع البذور لمدة 20-30 دقيقة في حل الوردي الباهت ، مزرق أو الصابون. بعد ذلك يتم غسلها جيدا.
- أخيراً ، بذورنا جاهزة للزراعة. الآن عليك أن تجف. للقيام بذلك ، يتم تفريشها مسبقاً بمنشفة قطنية ، ثم يتم وضعها في إحدى الصحف. بذور مجففة في مكان جيد التهوية. لا تنسى مزجها دوريا بحيث تجف تماما.
ستساعدك خوارزمية العمل البسيطة هذه على جمع البذور عالية الجودة التي ستوفر حصادًا جيدًا وانتقائيًا.
كيفية تخزين بذور الطماطم
ومع ذلك ، لكي تنضج البذور بأمان في التربة في السنوات القادمة ، يجب أن تكون قادرة على الادخار. للقيام بذلك ، يتم تجفيف البذور على الجرائد ويتم وضعها في كيس ورقي ومختومة. يجب تخزين بذور الطماطم في مكان بارد وجاف - فهي تخاف من الرطوبة وتفسدها على الفور. من الأفضل إبقاء مغلف ورقي ببذور على باب الثلاجة - فهو بارد وجاف ومظلم هناك.
عند تغليف المغلفات بالبذور ، لا تنسى التوقيع عليها. تأكد من ملاحظة مجموعة متنوعة من البذور التي تم جمعها ، بالإضافة إلى وقت جمعها. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تنمو أنواع مختلفة من الطماطم. البذور التي تحصد بشكل صحيح يمكن أن تنمو حتى 8-10 سنوات بعد الحصاد. ومع ذلك ، فمن الأفضل عدم زراعة بذور عمرها أكثر من ثلاث أو أربع سنوات. إذا كان هذا العام مثمرًا بالنسبة للطماطم (البندورة) ، وبذور الحصاد للمستقبل ، على مدى السنوات القليلة المقبلة.
ما هي ميزة بذور الحصاد الذاتي
والحقيقة هي أن البذور التي تم جمعها بأيديهم ، تصفيتها بعناية واختيارها. إذا كنت تفعل كل شيء بشكل صحيح ، سوف تحصل على البذور الأكثر قابلية للحياة ، هاردي وانتقائية التي يضمنها لإعطاء نتيجة جيدة. على نطاق صناعي ، غالبا ما يتم جمع البذور وتعبئتها.شراء حقيبة جاهزة من بذور الطماطم ، يمكنك الحصول على البذور ، معدل إنباتها صغير جدا. بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون الثمار صغيرة. كل ما تبذلونه من الجهود المتنامية سيأتي لشيء ، يصب ، أليس كذلك؟
لتجنب ذلك ، لا تكن كسول لبدء جمع بذور الطماطم بنفسك. ومن ثم يمكنك الاستمتاع بالطماطم اللذيذة والحلوّة والعصير التي تزرع بيديك!
فيديو: كيفية اختيار بذور الطماطم
لإرسال