كيف تتشرب وتشرب الورد

يحتوي ثمر الورد على الصفات المفيدة التي تساهم في شفاء وتخفيف الجسم. إنه توت هذا النبات الذي يوزع على نطاق واسع ، ولكن في العالم الحديث تعلم الناس كيفية إعداد الجذور والبتلات والبذور. من المهم جدا خلال إعداد التسريب أو ديكوتيون عدم فقدان تلك المكونات الأصلية والمفيدة. لذلك ، تحتاج إلى معرفة كل أسرار تختمر وردة البرية.

خصائص مفيدة من الورود البرية

ثمر الورد هو كنز حقيقي من مكونات مفيدة لجسمنا. يحتوي هذا النبات على كمية كبيرة من الفيتامينات (C ، A ، K ، P ، E ، B). أيضا ، فإنه يتكون من العناصر النزرة التي تؤدي عددا من الوظائف الهامة في نظام جسم الإنسان.

بسبب مثل هذا المحتوى الغني من المكونات الحيوية ،يستخدم الوردة البرية كما منشط. في موسم البرد ، ديكوتيون من هذه التوت فعالة للوقاية من نزلات البرد. إذا كنت قلقا من مشاكل في الأمعاء أو الكلى ، فستصبح الوركين صديقتين لا يمكن الاستغناء عنهما لتطهير الجسم من السموم.

حقيقة أن الوردة البرية لديها عدد كبير من الخصائص العلاجية ، وقد ثبت لسنوات عديدة. إذا للمقارنة مع النباتات الأخرى ، فإن هذه التوت كسر جميع السجلات في محتوى المواد الغذائية. يمكن استخدام ثمر الورد كوسيلة وقائية وعلاجية.

شرب ثمر الورد الطازج

وردة المشروب الورود الطازجة ، يمكننا فقط خلال فترة الإزهار. ومع ذلك ، حتى في هذه الفترة الصغيرة ، يمكننا الحصول على أكثر من هذه الثمار. مع الفواكه الطازجة ، تحتاج إلى توخي الحذر واتباع التعليمات بعناية. لأنها في مثل هذا الشكل أكثر لطيف وتفقد بسرعة المواد المفيدة. ولكن إذا كنت تعلم كيفية إعداد ديكوتيون بشكل صحيح ، ثم تحصل على مشروب من جميع مكونات الشفاء. دعونا نبدأ العمل:

1. أول شيء تحتاجه لشطف التوت جيدا ، فمن المستحسن لجعله بالماء الدافئ.
2. نفتح ونزيل الشعيرات الخارجية التي تهيج الغشاء المخاطي ويمكن أن تسبب عدم الراحة في الحلق.
3. بعد الحصول على البذور النقية والواضحة ، نبدأ بعجنها بشوكة.
4. بعد الحصول على كتلة متجانسة ، صبها في طبق زجاجي واملأها بالماء ، ويجب ألا تتجاوز درجة حرارتها 60 درجة.
5. اترك لبث الحل الناتج. من المستحسن أن تصمد 40 دقيقة ، يمكنك أكثر ، ولكن ليس أقل. لتسهيل شرب التسريب ، من الضروري ترشيحها.
6. مرة أخرى ، خذ التوت البري وصب الماء في هذه النسبة: 1 ملعقة شاي = 0.5 لتر. المياه. يغلي لمدة 40 دقيقة.
7. تبريد المرق لدرجة حرارة مقبولة ومزجها مع التسريب أعد بالفعل. وفقا لتفضيلاتك الذوق ، يمكنك إضافة القليل من العسل.

في واحدة من النقاط تم ذكر أنه أثناء إعداد التسريب ، يجب ألا يتجاوز الماء 60 درجة. يتم اختيار هذه التسميات لسبب ما. والحقيقة هي أنه إذا كانت درجة الحرارة أعلى ، فإن الفيتامينات سوف تبدأ في الانهيار ، وبالتالي ، فإن الشراب من الوركين سيصبح عديم الفائدة.

الشراب المجفف dogrose

برايس جاف نحن نخمّر أكثر كثيرًا.من حيث المبدأ ، لا تختلف طريقة التحضير نفسها عن المبدأ مع التوت الطازج. ومع ذلك ، هناك أيضا الفروق الدقيقة هنا. لذا ، قم بإعداد ورود الورد المجففة:

1. تغسل التوت بالكاد الماء الدافئ. إذا كان في النسخة مع الفواكه الطازجة ، استخدمنا الماء الدافئ ، هنا درجات حرارة منخفضة تستخدم.
2. لا حاجة لتنظيف التوت من الشعر ، وتبدأ على الفور في طحن. يمكنك استخدام هذه التقنية: بدءاً بخلاط عادي وتنتهي مع صانع القهوة.
3. يجب أن يكون لدينا خليط شبيه بالطحين ، يجب صبه في الترمس ، صب الماء والإصرار لمدة ساعة.
4. الآن غلي 1 ملعقة صغيرة. مزيج من 0.5 ليتر. المياه. مرق تخطي منخل وتخلط مع التسريب.

إذا لم يكن لديك القدرة على تقطيع الفاكهة ، يمكنك استخدام التوت الكامل. ولكن يجب أن تفهم أن عملية الطهي ستستغرق وقتًا أطول. لم يكرر مرة واحدة أنك تحتاج إلى اتخاذ الأواني الزجاجية في الطهي. ويرجع هذا العامل إلى حقيقة أنه في المعدن يتم تخفيض جميع الخصائص المفيدة.

أسهل طريقة لإعداد مشروب من التوت الجاف الكامل هو ملء الفاكهة بالماء وتركها لمدة لا تزيد عن 12 ساعة. من أجل عدم تعقب الوقت ، يمكنك ببساطة الإصرار على الإصرار على تناول مشروب في الليل. هذا الخيار هو أيضا أكثر اقتصادا ، لأنه يمكن إعادة استخدام التوت.يمكن استخدام نفس التوت لا يزيد عن أربع مرات ، وإلا فإنها تفقد بالفعل الفيتامينات والمعادن وغيرها من المكونات المفيدة.

يشار إلى جميع الوصفات المذكورة أعلاه لأغراض وقائية. إذا كنت تريد استخدام وردة برية لمرض معين ، فأنت بحاجة إلى أخذ وصفات طبية حصرية من طبيبك. وبما أن التعامل مع مختلف الأمراض ، فإن الوصفات والأبعاد تتغير دائمًا.

ضخ الطهي

ميزة التسريب هي أن الفواكه تحتفظ بكمية أكبر من الفيتامينات والمعادن. في هذه الحالة ، يحتاج dogrose لا يغلي ، ويصر. يجب غسلها التوت الطازج ، المفروم إلى حالة فطيرة ولا ننسى لإزالة الزغب. إذا كنت تتعامل مع الفواكه الجافة ، فأنت بحاجة فقط لغسلها.

صب التوت ليس بحاجة إلى الماء المغلي ، والماء الدافئ. يتم ذلك للحفاظ على أكبر عدد ممكن من الخصائص المفيدة. يجب استخدام الماء عند درجة حرارة لا تتجاوز 60 درجة ، وفي جميع حالات التحضير. تحتاج إلى الإصرار على الأقل أربع ساعات ، ولكن ليس أكثر من يوم واحد. بعد مرور الوقت ، يجب أن يتم تمرير التسريب من خلال منخل أو شاش ، ثم شرب. اعتمادا على تفضيلات الذوق الخاص بك ، يمكنك إضافة ملعقة من العسل ، ولكن ليس السكر.

مرق الطبخ

إنه مرق الوركين طهي معظم الناس. وكل ذلك بسبب عدم الحاجة إلى الانتظار لساعات معينة ، وفي وقت قصير للحصول على شراب شفائي. ولكن هذه الطريقة لها جوانبها السلبية ، على سبيل المثال ، واحدة منها هي حقيقة أنه أثناء الغليان تفقد بعض الفيتامينات خصائصها المفيدة.

يجب طرح ثمار الورد في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة. اترك المرق الناتج يجب أن يكون على الأقل ثلاث ساعات. للحصول على نتيجة أكثر فاعلية ، تحتاج إلى رفع الحاوية بمشروب مع شيء دافئ. لذلك ، سوف تقوم بحفظ الحرارة لفترة أطول. لا تنس أن تمر الشراب من خلال منخل أو شاش. يمكنك إضافة العسل أو كمية صغيرة من السكر ، إذا كان الطعم الأولي لا يعجبك.

إذا كنت تتعامل مع التوت الطازج ، فأنت في البداية تحتاج إلى شطفها في ماء فاتر وتنظيفها من الزغب. منذ الزغب يكون لها تأثير سلبي على حالة الغشاء المخاطي ، تسبب الحكة وعدم الراحة في الحلق. في بعض الأحيان حتى يظهر السعال.

نعد الوركين وفقا للوصفات التي أثبتت جدواها

ثمر الورد هو نبات مفيد ، واضح بالفعل من كل ما سبق.ولكن ليس الكثير من ذوقه مقبول. في كثير من الأحيان ، لا يحب الأطفال شرب مثل هذا الشراب الشافي ، دون الأخذ بعين الاعتبار جميع الجوانب الإيجابية. لفترة طويلة ، كان الكبار يبحثون عن الطريقة ذاتها التي يمكن بها إجبار الطفل على شرب ديكوتيون. من خلال التجربة والخطأ ، ظهرت الوصفة التالية:

• أخذ التوت الجاف وغسلها.
• سحق كل شيء للحصول على كتلة كاملة.
• نحن نصب كل شيء في الترمس وإضافة أي فاكهة مجففة لذوقك.
• املأ الجميع بالماء المغلي وأصر على حوالي ثماني ساعات.

ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على كوكتيل كامل مع خصائص الشفاء. الأطفال لديهم مثل هذا الشراب في الفرح ، والبالغين لديهم مشاكل أقل. علاوة على ذلك ، فإن طريقة الطهي هذه لا تؤثر على جودة المنتج ، أي أن جميع المواد المفيدة تبقى في مكانها.

أكثر من مرة تم تكرار حقيقة أنه من الضروري تنظيف الزغب. ولكن بغض النظر عن مدى صعوبة محاولة إزالتها كلها. هذا هو السبب في أنه من المهم جدا ألا ننسى لتمرير التسريب و decoction من التوت من خلال غربال أو شاش. لأغراض وقائية ، يتم استهلاك مثل هذا الشراب لمدة شهر ، وبعد ذلك يتم إجراء استراحة لمدة أسبوعين وتتكرر الدائرة. يجب أن يكون تناول كل من ديكوتيون جاهز أو التسريب أكثر من ثلاث مرات في اليوم ، ويفضل قبل وجبات الطعام.

النساء الحوامل بحاجة إلى توخي الحذر بشأن هذا المنتج. في 15 التوت المتوسطة يحتوي على جرعة يومية من فيتامين C ، لذلك تحتاج إلى متابعة معدل أخذ الشراب. ينصح الأطباء باستخدام تسريب الفاكهة الجافة. قبل البدء في استخدام الوركين الوركين ، فمن الأفضل استشارة الطبيب. منذ كل فتاة الحمل يحدث في الحالات الفردية للجسم. يوصى بشراب الوركين بشكل خاص للنساء الحوامل خلال موسم البرد ، من أجل استبدال الأدوية الضارة بالجسم ، لحماية أنفسهن من نزلات البرد وغيرها من الأمراض.

في بداية المقال قيل أنه من الممكن ليس فقط التوت ، ولكن أيضا ، على سبيل المثال ، الجذر. وصفة صنع جذر الورد هو كما يلي:

• طحن الجذر وأخذ ملعقة كبيرة من الخليط.
• طهي لمدة عشرين دقيقة في الماء ، مبلغ 0.5 ليتر.
• لا تحتفظ بأكثر من 15 دقيقة في حاوية مغلقة ، وإذا كان ذلك ممكنا ، ملفوفة بشيء دافئ.
• نمر من خلال منخل أو شاش جبلي ونتمتع بطعم رائع.

يمكن أن تساعد ثمر الورد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. هذا علاج فعال فقط إذا كان الشخص يعاني من السمنة.في تكوين التوت هناك العديد من المواد التي تؤثر إيجابيا على الأيض لدينا. من أجل تطهير الجسم من السموم ، وتسارع الأيض ، استخدم واحدة من الوصفات أعلاه وشرب المرقة أو التسريب لمدة أسبوعين ثلاث مرات في اليوم. يجب أن لا يتجاوز مسار الاستقبال لغرض فقدان الوزن أربعة أسابيع.

لذلك ، هناك طريقتان لجعل الوركين الورود: ديكوتيون والتسريب. اعتمادا على تفضيلات الذوق لديك ، يمكنك إضافة العسل أو الفواكه المجففة. كل وصفة لها الفروق الدقيقة الخاصة بها ، ولكن بصفة عامة لديهم صيغة واحدة: غسل - طحن - يصر أو يغلي - شرب. إذا تم استخدام الشراب لعلاج مرض معين ، يجب الحصول على وصفة طبية من الطبيب.

فيديو: تعاملنا مع كلباء