محتوى المقالة
خلال فترة الحمل ، تريد أن تأكل فقط الأطعمة الصحية والطازجة التي ستساعد الطفل في الرحم على النمو السليم والنمو والتطور. من المهم للغاية وضع نظام غذائي لامرأة حامل بشكل صحيح - يجب أن يكون هناك الخضار والفواكه واللحوم والأسماك والحبوب ومنتجات الألبان والمكسرات والفواكه المجففة. وعلاوة على ذلك ، يجب ألا تقتصر هذه المنتجات على تغذية جسد الأم فحسب ، بل يجب معالجتها أيضًا لبعض الأعطال. اليوم سوف نتحدث عن الخوخ - كيف يتم صنعه ، ما هي الخواص المفيدة في البرقوق وما مدى أمانها أثناء الحمل.
كيفية جعل الخوخ نفسك؟
يسمى البرقوق البرقوق ، ويجفف بطريقة خاصة. كقاعدة عامة ، فهي مصنوعة من أنواع معينة من الخوخ ، وغالباً ما تكون "مجرية". لتصنيع الفواكه المجففة اختيار الفواكه الكبيرة والحميدة.البرقوق يجب أن يكون غارقة في الماء القلوي للتخلص من أزهار البياض ، والتي بدونها سيتم تخزين الخوخ لفترة أطول. ثم يتم تنظيف الثمار - قطع في النصف وإزالة العظم. المرحلة التالية هي ابيضاض. يتم غمر البرقوق في الماء المغلي لمدة 3-5 دقائق ثم ينقل إلى الماء البارد أو الجليدي. بعد ذلك ، يجب تجفيف البرقوق ، فهو أسرع وأكثر كفاءة للقيام بذلك في الفرن. عندما يكون التجفيف جافًا بدرجة كافية ، ولكنه يبقى طريًا ، يمكن تركه ليوم واحد في مكان به تهوية ، ثم وضعه في حاويات تخزين - أكياس ورقية أو أكياس قماش. هذه طريقة طبيعية لطهي الخوخ الآمن ، وهو مفيد حقًا أثناء الحمل.
خصائص مفيدة من الخوخ للمرأة الحامل
نتحدث عن فوائد المنتج للنساء الحوامل ، ونحن نعني البرق محلية الصنع والبرقوق ، مصنوعة بشكل مستقل. أو يجب أن يكون منتجًا مخزنًا تكون فيه متأكدًا تمامًا. تذكر أن المنتجين عديمي الضمير يعاملون الفواكه المجففة بمواد خاصة ، مثل هذه الخوخ ليست فقط عديمة الفائدة - يمكن أن تكون خطيرة.
- للإمساك. بادئ ذي بدء ، البرقوق - هذا هو أفضل علاج للإمساك ، والذي غالباً ما يحدث في الحمل المبكر والمتأخر. في الأثلوث الأول ، يحدث الإمساك بسبب نشاط هرمون البروجسترون الذي يحمي الرحم من الإجهاض. يحدث الثلث الثالث من الحمل بسبب الضغط المفرط على الأمعاء ، مما يؤدي أيضًا إلى إبطاء عملها. البرقوق له تأثير ملين معتدل ، والألياف في تركيبة الفواكه المجففة تمتص السموم والخبث ، وتنظف بلطف الأمعاء من البراز الراكد. يمكن استخدام البرقوق بشكل فعال حتى مع الإمساك الشديد ، والذي يسمى أيضًا "براز الأغنام".
- تحت الضغط. البرقوق غني بالفيتامينات ب ، التي تقوي غمد الألياف العصبية ، وتجعل المرأة أكثر مقاومة للضغط. هذا يساعد الأمهات الحوامل على التهدئة قبل الولادة ، للتخلص من البكاء المفرط في حالة التسمم ، إلخ.
- تأثير مدر للبول. البرقوق هي فعالة في مكافحة الوذمة ، والتي تصبح واضحة بشكل خاص في أواخر الحمل.
- للقلب. البرقوق غني بالبوتاسيوم العالي ، وهو ضروري لصحة القلب.يحمي البوتاسيوم من تشنجات الأطراف ، والتي تحدث في كثير من الأحيان في فترات متأخرة. يمكن أن يحدث ارتشاح البوتاسيوم في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، عندما يتطور الجفاف في خلفية التقيؤ الشديد.
- لتحسين الأداء. كجزء من البرقوق يكون هناك كمية كبيرة من الجلوكوز والفركتوز ، والتي تغذي الدماغ ، وتفعيل قوتها ، وتؤدي امرأة إلى لهجة. سوف يساعدك بضع فواكه مجففة على جمعها واستردادها قبل اجتماع مسؤول أو امتحان مهم.
- لمرضى ارتفاع ضغط الدم. يعمل البرقوق بفعالية على خفض ضغط الدم ، إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، احمل معك دائماً كيس من الخوخ. وسوف يساعد على التعامل مع الصداع والمعاناة الخفقان.
وأيضا في البرقوق هناك فوسفور ضروري لتشكيل أنسجة العظام. كمية كافية من هذه العناصر الدقيقة ستسمح للمرأة بإبقاء أسنانها وشعرها صحيًا وقويًا. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك الفوسفور في تشكيل الهيكل العظمي للجنين - وهذا هو الوقاية ممتازة من أمراض الجهاز العضلي الهيكلي.
ما هو الخوخ الضار أثناء الحمل؟
ويرتبط موانع استخدام الخوخ في المقام الأول بمنتج منخفض الجودة ، على السطح الذي تبقى فيه المواد الحافظة وأبخرة الكبريت. هذه المواد الكيميائية تسمح للفواكه المجففة للحفاظ على عرضهم وعدم تدهور خلال النقل. لذلك ، في فترة النضج البرقوق من الأفضل لطهي الخوخ الطبيعي بنفسك. إذا كنت لا تزال تشتري الخوخ في المتجر ، فيجب غسله وغسله في الماء المغلي. هذا سوف يساعد على التخلص من معظم المواد الضارة.
وغالبا ما تستخدم البرقوق في مستحضرات التجميل - الفواكه المجففة على البخار وتخفيف النسيج ، وتجديد شباب الجلد واستعادة الشعر التالف. استخدام الخوخ بشكل صحيح للحصول على كل شيء منه فقط الأكثر فائدة وضرورية!
فيديو: كيف تأكل أثناء الحمل؟
لإرسال