Шам фъстък - полезни свойства и противопоказания

Шам фъстъкът са обичани от много хора за техния специален вкус, способността да вземат ръцете си при отказване от пушенето и, разбира се, отлични лечебни свойства. Всички ядки имат благоприятно въздействие върху човешкото здраве, но шам-фъстъците ще "надминат" своите близки. Нека да разгледаме какво е в основата на всичко това.

Съставът на шам-фъстъците

Ядки от този тип са храни с високо съдържание на мазнини. Но освен това, те са надарени с протеини, вода, пепел, естествени захари, растителни влакна и въглехидрати.

Фъстъците натрупват много витамини, всички те имат положителен ефект върху работата на важни системи и органи. Техните витамини имат специално място за група B. Ядките не са лишени от пантотенова киселина, рибофлавин, пиридоксин, тиамин, холин, ниацин. Също така има смисъл да се споменат ретинол, биотин, токоферол, аскорбинова киселина.

Важно място в химическия списък на веществата, заети с микроелементи. Трудно е да се изброят какво всъщност не е в шам-фъстъците. Тук калай, стронций, йод, кобалт, цинк, манган, титан, цирконий, алуминий, селен, ванадий. Заслужава да се спомене и за мед, никел, бор, желязо, молибден.

Има по-малко макроелементи, но сред тях са калий, натрий, калций, хлор, фосфор, сяра, магнезий и силиций.

С цялото това разнообразие калоричният състав на шам-фъстъците е доста малък - само 557 единици на 100 грама. Такива показатели на калориите в млечния шоколад. Шам фъстък е по-важно - 900 Kcal.

Полезни свойства на шам-фъстъците

1. Изграждане на мускулите Като част от ядките има протеини в големи количества. Фъстъците трябва да се консумират от спортисти за бързо изграждане на мускулите и костна консолидация. Те ще донесат безценни ползи при отслабване.
2. Почистване на кръвоносните съдове. Фитостеролите в комбинация с минерални съединения осигуряват цялостно прочистване на кръвните канали от холестерол и уплътняване на стените на кръвоносните съдове. Всичко това води до предотвратяване на тромбоза, атеросклероза, разширени вени.
3. Удължаването на младостта. Входящият токоферол, наречен още витамин Е, действа като естествен антиоксидант. Съединението премахва соли на тежки метали, радионуклиди, токсини от организма и също така изчиства чревната кухина от стагнация.
4. Предотвратяване на анемията. Само 10 ядки на ден ще запълнят дневната нужда от желязо. Това минерално съединение е необходимо за предотвратяването на анемия, подобрява кръвния състав и подобрява всички метаболитни процеси.
5. Подобрете имунитета. Поради натрупването на аскорбинова киселина се предотвратяват сезонните епидемии от грип и ARVI. Шам фъстъците увеличават защитните функции на тялото през извън сезона. Те трябва да се ядат от хора с ниска имунна система от природата. Също така ядките се използват за очистване на червата на паразитните червеи като антихелмитичен агент.
6. Подобрена ефикасност. Специалните вещества от състава на продукта повишават притока на кръв към областта на слабините, като на този фон се подобрява силата на мъжете. Шам фъстък също така увеличава броя на сперматозоидите и ги прави движими. Всичко това има положителен ефект върху възпроизводството. Ядките трябва да бъдат въведени в менюто на онези, които планират да заченат дете.
7. Лечение на дерматологични проблеми. На базата на ядки от шам фъстък те подготвят масло, което е намерило широко приложение в областта на козметологията. Те се лекуват с дерматит, псориазис, екзема, разфасовки и ожулвания, versicolor. Маслото се използва за подобряване на състоянието на кожата и за нейната еластичност.
8. Лечение на стоматит. На базата на шам-фъстъци се приготвят бульони, които се използват и за изплакване на устата. Такива действия могат да предотвратят стоматит, кариес, кървене на венците. Масло от орехи е ефективно при лечението на дерматологични проблеми.
9. Релеф на черния дроб. Шам фъстък ускоряват изхода на жлъчката, на фона на която има подобрение в работата на черния дроб и жлъчния мехур. За това е достатъчно да се консумират 15 ядки на ден. Ензимите, влизащи в продукта, имат допълнителен ефект в колонията на черния дроб.
10. Отстраняване на умората. Шам фъстъкът има витамини В, те са отговорни за правилното функциониране на централната нервна система. При често приемане психо-емоционалната среда се нормализира. Ядките трябва да се консумират с хронична умора, стресови ситуации и безсъние.
11. Борба срещу обезводняването. Модерният ход на живота оставя своя белег върху човека. Лоши навици, липса на сън, стрес, лоша диета - всичко това води до дехидратация. Фъстъците поддържат водно-алкално равновесие, което не позволява метаболитните процеси да се забавят.
12. Нормализиране на стола. При разстройства на изпражненията проявата на диария и други заболявания от този вид, полезни вещества се изчерпват от тялото. Фъстъците имат стягащи свойства. Приемането им облекчава диарията и също така премахва тежките метални соли и радиоактивните вещества. Всичко това води до стабилна работа на храносмилателната система.
13. Подобрена визия. Каротеноидите, които съставляват ядките, имат положителен ефект върху здравето на очите. Укрепват мускулите, смазват очната ямка, допринасят за развитието на сълзи и премахват сухотата. Фъстъците трябва да ядат категории хора с лошо зрение и тези, които работят много за компютъра или карам кола.
14. Борба срещу запек. Съставът съдържа диетични фибри, които предотвратяват чревната обструкция и запек. С систематичното приемане на ядки се предотвратява ферментацията на храната в червата, асимилацията на храната се нормализира, тялото получава всички ценни вещества.

Приложение на фъстъчено масло

1. Преди рафинирането, прясното масло е плътна субстанция с подчертан зелен цвят. След процеса на рафиниране, съставът придобива жълтеникав цвят. Тази процедура запълва маслото с полиненаситени мастни киселини (линолова и олеинова).
2. Фъстъчено масло е по-голямо търсене в света на козметологията. Известни производители активно добавят суровини към професионални продукти. Предимството на маслото е, че напълно запазва полезния състав, присъщ на ядрата. Активните съставки са необходими за грижата за кожата.
3. Най-често маслото е част от обичайните козметични продукти. Те включват кремове за защита от вредните ефекти на пряката слънчева светлина. Лекарствата са чудесни срещу пигментацията на кожата.
4. Козметичните кремове за насочено действие премахват възпалението на кожата. Съставът напълно подхранва клетките, предотвратява сухота и лющене.
5. В студения сезон средствата за защита на кожата от атмосферни влияния и измръзване са много популярни.Кремът идеално овлажнява кожата, предотвратява образуването на пукнатини и подобни повреди.
6. Шам фъстък в комбинация с терапевтични естери значително подобрява кръвообращението в тъканите. В резултат на това ще избегнете преждевременно стареене и стареене на кожата. Бръчките започват да се появяват много по-късно.
7. Шам фъстъкът е отличен за грижа за косата и нокътната плоча. Инструментът укрепва структурата и предотвратява увреждането на тъканите.
8. Високото качество на фъстъчено масло се оценява от готвачи от цял ​​свят. Съставът има деликатен аромат и изискан вкус. Продуктът често се използва като превръзка за различни салати и сосове. Вкусът на храната се променя драстично.
9. Маслото е добре да се яде за закуска, достатъчно, за да се разпредели малко количество пресен хляб. Обикновеният сандвич придобива уникален вкус и вкус. Но не прибягвайте до продуктите за пържене в това масло.
10. В процеса на топлинна обработка суровините губят всякаква стойност. Поради това маслото трябва да се консумира изключително прясно. Ако вземате само 10 ml. състав на ден, вие ще избегнете проблеми със сърдечно-съдовата система.

Противопоказания фъстъци

1. Ако имате склонност към алергична реакция към ядки, тогава не трябва да включвате шам-фъстъци в диетата. Можете също да се консултирате със специалист. Алергологът ще определи точно дали можете да ядете продукт и колко.
2. В периода на бременността си струва да не се яде шамфъстъци. Ядките могат да предизвикат алергична реакция при бебе. Същата категория включва момичета по време на кърмене.
3. Забранено е да се чупят орехите, ако имате протезни зъби. Но не изоставяйте напълно деликатесите, използвайте друг метод за извличане на ядрото. Ядките могат да бъдат смазани с домакински уреди.
4. Шам фъстъкът е един от нискокалоричните видове ядки. Не злоупотребявайте със суровините. В противен случай може да се сблъскате с проблема със затлъстяването или наддаването на тегло. Винаги съхранявайте дневната сума на продукта.
5. Не се опре на осолени шам-фъстъци, такива ядки увреждат само човешкото тяло. Ползата ще донесе само продукта, който е изложен на сушене на слънце. Такива шам-фъстъци са естествени и нямат примеси.

Шам фъстък - един от малкото ядки, които имат минимални противопоказания и безценни ползи за човешкото тяло. Ядките и качулките от тях имат широк спектър от приложения. Маслото се използва активно в готвенето и козметологията. С помощта на ядки можете значително да подобрите здравето си и да се отървете от редица заболявания.

Видео: полезните шам-фъстъци