Cardamom Tea: Zdraví Výhody a Harm

Aromatický čaj s kořením, které k nám přichází z východu, je stále populárnější. Vonné nápoje nejen teplé a osvěžující, ale také mají obrovský vliv na tělo díky éterickým olejům a minerálním látkám obsaženým v koření. Kromě toho, kořeněný čaj nevypadá nic a dává bohatou paletu chuti.

Vzácný a drahý kořenový kardamom má specifickou poznámku o kořenitosti, podobně jako zázvor, stejně jako charakteristickou "kouřovou" chuť. Kardamom se konzumuje při prvních kurzech, ale především v horkých nápojích a pečivu. Čaj Cardamom dodává energii, pomáhá se probudit, zlepšit koncentraci, zvýšit efektivitu a její sladké mléčné recepty vypadají jako nezávislý dezert.

Na co je kardamom užitečné?

Výživný kardamom přináší tělu velké výhody:

1. Stimuluje kardiovaskulární systém, ohřívá krev, zvyšuje tlak.
2. Přispívá k normalizaci trávicího ústrojí: zmírňuje zácpu, nadýmání a nepohodlí při trávení, odstraňuje nevolnost, odstraňuje toxiny z těla.
3. Zrychluje metabolismus a pomáhá spalovat tuk.
4. Přispívá k řádnému fungování ledvin, bojuje proti nefritidě a cystitidě.
5. Posiluje nervový a imunitní systém, bojuje s depresí a nespavostí.
6. Zabíjí patogeny, obnovuje čerstvost dechu.
7. Normalizuje chuť k jídlu.

Vzhledem k těmto vlastnostem se čaj s přídavkem kardamomu doporučuje v dietách pro hubnutí, pro léčbu žaludečních poruch a zmírnění emočního stresu.

Pravidelné používání čaje s kardamonem pomůže:

• zmírnit stres a únavu, cítit prudký nárůst síly;
• obnovit zdravý metabolismus a usnadnit trávení;
• zklidnit zánětlivé procesy;
• překonat nachlazení a indispozici;
• snížení bolesti při různých onemocněních: kloubech, ženách, neuralgii.

Kardamomový čaj je účinný při hubnutí, protože má komplexní účinek na tělo, pomáhá rozebrat starou vrstvu tuku, pomáhá konsolidovat výsledek a normalizuje metabolismus. Dobrý čaj a skutečnost, že obsahuje téměř žádné kalorií a je kombinován s jakoukoliv dietou. Podle pozorování mezi lidmi, kteří následovali dietu a konzumovali čaj s kardamomem, došlo k úbytku hmotnosti po několika týdnech kurzu do značné míry a výsledek zůstal na dosažené úrovni.

Je nějaká škoda v pití kardamomu

Kardamom nepoškozuje tělo, pokud nepřekročíte spotřebu tsp denně. Je kontraindikován pouze v několika případech:

• během těhotenství a kojení;
• s vysokým krevním tlakem;
• v přítomnosti gastritidy;
• s individuální intolerancí.

Účinné látky obsažené v zrnech kardamomu zahřívají tělo a zvyšují tlak, u některých lidí mohou způsobit podráždění sliznic. Ačkoli se používá k uklidňujícímu účinku, pacienti trpící alergiemi by se neměli nechat unést kořením bez konzultace s lékařem.

Jak pít kardamomový čaj

Některé recepty na čaj kardamom daly celá zrna s krabicí. Doporučuje se vařit tyto čaje po dobu několika minut, aby všechny koření rozdávaly svou voňavou šťávu a naplňovaly čaj jedinečnou vůní a vůní. Ale můžete použít mletý produkt. Cardamom se přidává do čaje nebo kávy na špičce lžíce: asi polovina zrn v jedné krabičce. Během dne byste neměli pít více než 4 šálky takového nápoje.

Aby byl čaj jemný, „objemný“, rafinovaný podle chuti, vyberte tmavá velká kardamonová semena.Zelená odrůda zrn dá výraznější vůni, takže ti, kteří nemají rádi pikantní nápoje, budou muset namočit čaj pár minut po namočení koření do něj.

Nápoj a jednoduchý odvar bez čajových lístků. Na sklenici vařené vody se připraví 1-2 krabice kardamomu s přídavkem dalšího koření: zázvoru, skořice, badyánu, máty. Tato tinktura může být opilá nejen horká, ale i studená. Čaj pomůže zmírnit bolesti hlavy, nevolnost a klid před spaním.

Nejlepší recepty

1. K rychlému zotavení z nachlazení, stejně jako ke snížení nadváhy v silném černém čaju přidejte špetku kardamomu, červené papriky a skořice. Tento čaj nestojí za pití na lačný žaludek. Pomůže vyčistit střeva, zahřeje tělo, zbaví se obsedantního pocitu hladu a letargie.
2. Pro posílení imunity a zvýšení energie dělají tak teplou tonikum: nakrájíme několik plátků citronu a zázvoru, zakryjeme je utopeným medem, přidáme několik zrn nebo kardamonový prášek a směs promícháme. Pak nalijte vodu až na 70 stupňů.
3. V boji proti nevolnosti a únavě se k vaření čaje přidává několik hřebíček, kardamom a čerstvé lístky máty.
4. Uklidnit před spaním, vařit heřmánkový čaj a přidat trochu kardamom pro pikantnost.
5. Slavnostní recept. Ve vroucí vodě (0,5 l) zalijeme 3 lžičky černého čajového lístku, necháme čaj vařit. Pak přidejte k odvar z loupaných pomerančů a mandarinek slupky, stejně jako jablko slupky. Vařte po dobu 2-3 minut. Přidejte kytici koření: hřebíček, skořice a kardamom. Pokud chcete, můžete přidat tymián, pak chuť bude měkčí.
6. Lahodný dezertní čaj s kardamonem je vyroben z mléka: smíchejte 250 ml teplé vody a 250 ml mléka, vařte, přidejte 2-3 lžičky listů měkkého čaje a 2 lžíce hnědého cukru. Potírejte se nad nízkým teplem, dokud se nedosáhne charakteristické barvy broskví. Před odstraněním z tepla v bujónu přidejte několik zrn kardamomu. Poté je čaj vypuštěn a podáván teplý. Tento nápoj je příjemný na pití s ​​pečivem nebo bez občerstvení.

V indické kultuře má kardamom zvláštní místo. Používá se nejen při léčení, ale také v náboženských rituálech. Předpokládá se, že probouzí energii života a dobrého zdraví.

Video: kardamomový čaj