Kardamom - příznivé vlastnosti a kontraindikace

V dávné minulosti bylo žádané koření, takže obchodníci pro ně požadovali slušnou částku. Dnes, populární koření může být koupeno všude pro relativně nízkou cenu. Kardamom získává zvláštní popularitu, přidává se k prvním a druhým kurzům, pečivům, teplým nápojům. Proto má smysl seznámit se s užitečnými vlastnostmi koření a jeho možnými kontraindikacemi. Začněme.

Složení a vlastnosti kardamomu

1. Kardamom koncentruje asi 8% esenciálních olejů z celkového objemu. Na porci koření o hmotnosti 100 gramů. představuje asi 298 Kcal., ale nikdo v tomto svazku nepoužívá kardamom, takže byste se neměli starat o tuto postavu. Z celkového objemu zaujímají největší podíl sacharidy, což je asi 51%. Dalších 19% jsou proteiny, 23% je přiděleno tukům.
2. Ne bez účasti vitamínového komplexu. Kompozice obsahuje vitamin B1, který se jinak nazývá thiamin. Tento prvek je zodpovědný za střevní motilitu a mikroflóru, parazitní červy, urychlení metabolismu a normalizaci kyselosti žaludku.
3. Také kardamom koncentruje riboflavin nebo vitamin B2. Tato sloučenina reguluje metabolismus vody a lipidů v tkáních a také odstraňuje přebytečný cholesterol z krevních kanálů. Vitamin B2 je důležitý pro osoby se zrakovým postižením.
4. Koření není zbaveno niacinu, normalizuje krevní tlak, proto ho ocení pacienti s hypertenzí. Vitamin B3 se přímo podílí na zvyšování hemoglobinu a zlepšování složení krve.
5. Koření je samozřejmě bohaté na kyselinu askorbovou, která současně působí jako imunostimulační a protinádorové činidlo. Vitamín C je zvláště důležitý v období mimo sezónu a šíření chřipky ARVI.
6. Ne bez účasti minerálů. Vápník je nezbytný pro tvorbu a zhutňování kostí, prevenci vzniku zubního kazu a zpevňování zubní skloviny. Železo zvyšuje hemoglobin, normalizuje funkci štítné žlázy.
7. Draslík snižuje citlivost organismu na nejsilnější alergenní produkty. Tento prvek je zvláště důležitý pro jádra a ty, kteří mají potíže s neustálými migrénami, bolestmi hlavy.
8. Hořčík je zodpovědný za produkci energie, bojuje s chronickou únavou a nespavostí. Tato látka je důležitá pro činnost srdečního svalu a mozku. Hořčík zklidňuje centrální nervový systém a vede k psycho-emocionálnímu prostředí.
9. Zinek, který je v kompozici přítomen, je důležitý pro reprodukční systém mužů a žen. Nejčastěji se však zinek nazývá mužský minerál, protože se používá k léčbě prostaty a impotence.
10. Mangan v kombinaci s fosforem je nezbytný pro posílení kostní tkáně, zubů a nehtových destiček. Zlepšuje stav pacienta s diabetem v důsledku schopnosti snížit hladinu cukru v krvi. Sodík je zodpovědný za vodní bilanci a aktivitu oběhového systému.

Užitečné vlastnosti kardamomu

1. Koření dokonale ovlivňuje trávicí systém. Vyčistí střeva od stagnace, takže přirozený úbytek hmotnosti začíná. Všichni milovníci stravy vědí, že je nemožné zhubnout s tělem znečištěným toxiny a struskami.
2. Hodnota je vidět na imunitní systém. Díky hromadění minerálních látek, tokoferolu a kyseliny askorbové je ochranný povlak zvýšen. Zabraňuje virové infekci během sezónních epidemií chřipky a ARVI.
3. Kardamom v kombinaci s čištěnou vodou je vynikajícím prostředkem pro inhalaci pneumonií, astmatu, bronchitidy. Koření zlepšuje výtok sputa a také odstraňuje bolest a bolest v krku.
4. Akumulace pyridoxinu, thiaminu, kyseliny pantothenové, riboflavinu a dalších vitamínů B poskytuje člověku pohodlný spánek a reguluje stav psycho-emocionálního prostředí.
5. Od starověku, kardamom byl používán lidovými léčiteli k léčbě potence. Koření zvyšuje mužskou sílu, zlepšuje produkci spermií a činí je mobilnějšími. To vše vede ke zlepšení fungování reprodukčního systému.
6. Koření pozitivně ovlivňuje zdraví spravedlivého sexu, který má v plánu otěhotnět dítě. Koření zvyšuje plodnost, takže žena má šanci porodit zcela zdravé dítě.
7. Kardamom má regenerační vlastnosti, používá se k léčbě vnitřního krvácení, zpřísnění vředů na vnitřních orgánech sliznic, desinfekci hnisavých kožních lézí a odřenin.
8. Koření musí být přítomno v denní stravě lidí, kteří se snaží zbavit se závislosti na tabáku. Kardamom snižuje touhu po nikotinu, takže přestat kouřit zmizí s menším stresem pro osobu.
9. Esenciální oleje, které tvoří centrální nervový systém, zabraňují problémům se spánkem. Také koření dokonale ovlivňuje hematopoetickou funkci, zlepšuje tvorbu červených krvinek. Vzhledem k hromadění železa, kardamom zvyšuje hemoglobin a bojuje se závratí.
10. Koření urychluje naprosto všechny metabolické procesy. Buňky dostávají dostatek kyslíku, zlepšuje se jaterní funkce a čistí se dutina, ukazuje se, že je to obrovský příznivý účinek na žlučník, ledviny a slinivku břišní.

Kardamomové přínosy pro hubnutí

1. Užitečné vlastnosti koření jsou určeny nejen chemickým seznamem látek, ale také schopností kardamomu urychlit metabolické procesy. Na tomto pozadí je úbytek hmotnosti pomalý, ale sebevědomý.
2. Vzhledem k diuretickým vlastnostem tělo zanechává další tekutinu. To je užitečné, protože přebytečná voda ztěžuje ztrátu hmotnosti.
3. Úbytek hmotnosti je způsoben schopností koření očistit vnitřní orgány toxických látek, strusky, jedy jiné povahy. Pokud se čištění neprovádí včas, nadměrná hmotnost bude na místě.
4. Kardamom patří mezi koření, která doslova rozkládají tělesný tuk a porušují celulitidu.

Výhody mléka s kardamomem

1. Hodnota pro tělo se projevuje při kombinaci drceného kardamomu s teplým mlékem a medem. Takový koktejl zmírňuje bolest a bolest v krku, zlepšuje vypouštění sputa.
2. Je to mléko s medem a kořením, které pomáhá kuřákům zbavit se závislosti. Tato směs snižuje touhu po nikotinu, takže můžete hladce snížit počet cigaret denně kouřených.
3. Léčivý prostředek zklidňuje lidský nervový systém, proto jej doporučujeme používat v případě nespavosti a častého vystavení stresovým situacím.
4. Mléko má pozitivní vliv na srdeční sval a kardamom na oběhový systém. Díky přijetí těchto složek se provádí prevence kardiovaskulárních patologií.
5. Koktejl je pro muže opravdový nález. Koření s mlékem působí jako přírodní afrodiziakum. Muž vypadá přitažlivěji v očích opačného pohlaví.

Výhody kávy s kardamomem

1. Kardamom je nejčastěji kombinován s horkými nápoji, ať už je to čaj nebo káva. Zvláště užitečné je vzít tento koktejl v zimě, aby bylo tělo lépe odolává virům. Ale i na podzim melancholie, člověk není proti jíst horký lék, který zmírňuje deprese.
2. Přidání kardamomu ke kávě snižuje účinky kofeinu na tělo. Tím, že tento nápoj denně konzumujete, nervózní systém nepoškrábnete.
3. Káva stimuluje produkci žaludeční šťávy, čímž zvyšuje chuť k jídlu. Kardamom zvyšuje vstřebávání minerálů a vitamínů stěnami jícnu.

Výhody kardamomového čaje

1. Vzhledem ke skutečnosti, že koření stimuluje neurony mozku, všechny kognitivní funkce se vrátí do normálu. Protože v kompozici je hodně beta-karotenu, koření s horkým čajem zlepšuje zrakovou ostrost, zabraňuje vzniku glaukomu a šedého zákalu.
2. Čajový kardamom by měli konzumovat lidé, kteří pracují hodně psychicky. V takových dobách tělo pracuje na hranici, musíte vyložit. Koření má tonické vlastnosti a vyvolává bojového ducha.
3. Hodnota čajového koření se vztahuje na pokles intrakraniálního tlaku a na tomto základě mizí časté migrény a bolesti hlavy. Koření také zlepšuje složení svalových vláken v důsledku přicházejících aminokyselin a proteinů.

Kardamom v kosmetologii

1. Rostlina je dobře osvědčená v kosmetickém průmyslu. Kardamomové extrakty jsou často míchány do různých produktů péče o vlasy a tělo. Produkt eliminuje zánětlivé procesy v důsledku antiseptického účinku.
2. Kosmetický přípravek pro péči o pleť na bázi kardamomu má příznivý vliv na buňky, zklidňující tkáně. Esenciální olej produktu může zesvětlit epidermis a odstranit pigmentové skvrny. Tento nástroj je obzvláště žádán u žen v dospělém věku.
3. Kardamom se doporučuje užívat při komplexním čištění těla. Rostlina je považována za vynikající antioxidant, který přímo ovlivňuje stav kůže. Kardamom dobře hydratuje tkáň a stará se o jemnou pokožku rtů.
4. Díky příjemnému aroma je v průmyslu parfémů poptávka po kardamomu. Extrakt z rostliny se aktivně používá k vytvoření kompozice vůní v parfému. Extrakt je také často součástí toaletních vod, mýdla a sprchových gelů.
5. Hlavním rysem kardamomu je jeho jedinečná chuť, která je schopna zabít většinu nepříjemných pachů. Často ne všechny kosmetické kompozice mají lahodné poznámky. Proto, pomocí kardamomu, můžete vyhladit celkový zápach.
6. Přírodní produkty na bázi kardamomu dokonale eliminují alergické reakce na kůži. Také kompozice tohoto typu dokonale zvlhčují pokožku hlavy a zvyšují krevní oběh. Díky těmto vlastnostem získávají vlasy svou dřívější lesk a sílu. Zánětlivé procesy a deskvamace zmizí.

Aplikace Cardamom

1. Zástupcům spravedlivého pohlaví v období těhotenství se doporučuje, aby žvýkali semena rostliny, aby se zbavili příznaků toxikózy. Také rostlina pomůže těm, kteří jsou často v kolébce v dopravě.
2. Když je podrážděný gastrointestinální trakt dostačující pro kombinaci malého množství strouhaného kořene zázvoru a několika kardamonových semen. Přísady nalijte 250 ml. vařící vody. Směs se vaří několik minut, počkejte na ochlazení a napětí. Vezměte přípravek jako teplý nápoj.
3. Chcete-li posílit imunitní systém a zabránit účinkům beriberi, je třeba brousit 4-5 kardamomových semen a kombinovat prášek s 15 g. květinový med. Složky důkladně promíchejte a každý den po probuzení vezměte po částech.
4. Ve světě výživy není kardamom ponechán bez dozoru. Chcete-li se zbavit nechtěných kilogramů, musíte vařit 300 ml. kvalitní zelený čaj. Vstup do nápoje 1 gr. mletý kardamom a 3 ml. citronová šťáva. Pijte lék každé ráno. Je důležité pochopit, že nápoj působí jako pomocná kompozice.
5. Chcete-li provést důkladné očištění těla, musíte se připojit 5 gramů. kardamonový prášek a 250 ml. vařící vody.Trvejte na tom, že to trvá půl hodiny, pak se napněte. Pijte horký nápoj 60 ml. 1 krát denně.
6. V boji proti průjmům (průjem) pomůže směs mletých semen fenyklu, kardamomu a kopru. Výrobky musí být odebírány ve stejném množství. Vařte 10 g. surovin ve 200 ml. vařící vody. Nechte médium vařit. Vezměte 30 ml. každý den ráno.
7. Aby se zabránilo bolestivé zácpě, kardamom se doporučuje přidávat do potravin bohatých na vlákninu. Můžete také pravidelně konzumovat čaj se zázvorem a výše uvedenými surovinami.
8. V boji proti nespavosti pomůže odvar. Chcete-li vařit, musíte míchat 12 gramů. kardamonový prášek a 300 ml. vody. Přiveďte ingredience do varu. Kmen a vezměte 50 ml. před spaním.

Aplikace kardamomového oleje

1. Kardamom ether je většinou poptáván v kosmetickém průmyslu. Tyto produkty dokonale pečují o normální a suchou pokožku. Kosmetické přípravky zvyšují elasticitu potahu a regenerují tkáň na buněčné úrovni. Olej se dobře projevil při posilování a zvyšování růstu vlasů.
2. Olej je aktivně používán v masážní praxi. Výrobek se smísí s podobným složením mandlových, lněných, olivových a hroznových semen. K základnímu oleji by měly být přidány pouze 4 kapky kardamom etheru. Léčivá masáž zmírní bolest svalů, napětí. Dostanete úplnou relaxaci.
3. Úprava vody má méně relaxační účinek. Vezměte si koupel s horkou vodou a přidejte 5-6 kapek kardamom etheru do kapaliny. Tyto postupy jsou zvláště užitečné pro jedince s kožními problémy. Také horká olejová lázeň odstraňuje příznaky chladu.
4. Neméně efektivní domácí. Olej lze míchat do různých krémů, pleťových vod a šamponů. Při 40 gramech. Základy musí brát jen 2-3 kapky kardamom etheru.
5. Pokud jde o léčebné postupy, je lepší přidávat suroviny do žárovek aroma. To bude vyžadovat asi 5-6 kapek. Kardamomové výpary eliminují studený syndrom, bolest v krku, kašel a bolesti hlavy. Tělo plně přijímá obvinění z radosti, zlepšuje se psycho-emocionální pozadí.

Kontraindikace Kardamom

1. Pokud přidáte malé množství kardamomu do různých pokrmů, poškození těla nebude způsobeno. Pokud jde o léčivé a kosmetické přípravky, stojí za to být opatrný s proporcemi.
2. Pro léčebné účely je zakázáno používat suroviny pro cholelitiázu. Koření může způsobit pohyb kamenů a písku v potrubí. Začnou nesnesitelné bolesti a křeče. Tento proces je nevratný.
3. Během těhotenství a těhotenství je kardamom dovoleno používat výhradně jako koření k různým pokrmům. Je zakázáno provádět ošetření produktem.

Cardamom je jedinečná rostlina s působivým seznamem prospěšných látek. S ním se můžete zbavit docela závažných patologií. Kromě toho, kardamom vynikající profylaxe nachlazení a infekčních onemocnění.

Video: kardamomové výhody