Husí vejce - přínosy pro zdraví a zdraví

Husí vejce se objevila v menu osoby už dávno, poprvé se začala konzumovat před více než 1000 lety. Nicméně, toto jídlo není stanoveno v kuchyni knihy z toho důvodu, že husi nepokládají vejce po celý rok. Ptáci navíc potřebují náležitou péči a podmínky, díky čemuž je výrobek pro dodavatele poměrně drahý a neziskový. Nicméně, tam jsou přívrženci, kteří se zajímají o dobré a poškození husích vajec.

Složení husích vajec

Ne mnoho lidí ví, že nutriční hodnota vajec je určena jejich hmotností. Čím těžší je vzorek, tím vyšší je jeho užitečnost pro lidské zdraví. Nicméně, když porovnáváme husa a slepičí vejce, první jsou méně výživné, navzdory své impozantní velikosti.

Poměr BZHU až 100 gr. produkt optimálně vyvážený. Je to asi 14 g, 13 g, 1,5 g. Husí vejce obsahují hodně vitamínu A, který je přirozeným antioxidantem a vitamínem mládeže.

Přípravek není zbaven vitamínů skupiny B, je nezbytně nutný pro to, aby člověk dokončil činnost nervového systému. Časté přijímání vajec zajistí pohodlný spánek a stabilizaci psycho-emocionálního prostředí.

Kromě toho se kompozice může pochlubit hromaděním tokoferolu nebo vitaminu E ve velkých objemech. Vitamíny K a D, minerální sloučeniny (měď, železo, fosfor, draslík, síra, vápník a další) jsou přítomny ve vejcích.

Použití husích vajec

1. Vzhledem k vysoké nutriční hodnotě výrobku se používá k nasycení těla energií. Při pravidelném používání vajec se normalizuje střevní peristaltika, zlepšuje se mikroflóra a snižuje se pravděpodobnost podráždění žaludeční sliznice.
2. Pokud kombinujete vejce z hus s čerstvou zeleninou a bylinkami, můžete dietu zcela vyrovnat. Když je maso přidáno do tohoto menu, výživa je dodávána sportovcům. Husí vejce tvoří svalová vlákna a zvyšují metabolismus.
3. Vzhledem k hromadění železa je správná prevence anémie (anémie) u dospělých a dětí. Kromě toho má spotřeba produktu pozitivní vliv na duševní aktivitu, člověk se stává klidnějším a uvolněnějším.
4. Výrobek se používá k čištění jater a uvolnění dutiny vnitřních orgánů z toxických látek, radionuklidů, solí těžkých kovů. Je užitečné jíst vejce lidem s vášní pro škodlivé pokrmy, alkohol a tabák.
5. Minerální sloučeniny poskytují komplexní čištění krevních kanálů z cholesterolu. Tato kvalita je pro tělo velmi užitečná, aby se eliminovalo riziko aterosklerózy, trombózy a křečových žil.
6. Vzhledem k hromadění beta-karotenu ve složení přípravku jsou vejce předepisována pro použití osobami s problémy s očima. Máte-li zrak, zapněte přístroj v menu. Můžete také dokonale posílit oční svaly a namazat jablko (produkce přirozených slz).
7. Husí vejce jsou konzumovány muži, kteří mají potíže s počátkem. Vzhledem ke zvláštnostem produktu, ke zvýšení produkce a kvality spermií, je reprodukční aktivita normalizována. A obsah kyseliny listové je užitečný pro těhotné dívky, protože tento vitamín zajišťuje správný vývoj kostry a centrální nervový systém dítěte.
8. Přípravek bojuje s intrakraniálním tlakem, takže vejce by měla být konzumována s trvalými bolestmi hlavy a těžkými migrénami. Přípravek zvyšuje účinek mozkových neuronů, což pomáhá zlepšit paměť.
9. Spousta luteinu se hromadí v husí žloutku. Tato látka má antioxidační vlastnosti a je zodpovědná za mladistvé tkáně.Lutein potřebuje těhotná dívka, aby byla zajištěna správná tvorba mozku dítěte.
10. Ne bez použití husích vajec v kosmetologii. Na základě surových bílkovin, aby utahovací masky na obličej. Čerstvé žloutky zase pomáhají vyrovnat se s problémy s vlasy. V obou těchto případech je aktivita sekrečních žláz normalizována, obsah tuku v kůži a vlasech zmizí.

Jak vařit husí vejce

1. Tento výrobek se často používá pro přípravu cukrovinek. Suroviny jsou dokonale kombinovány se zeleninovými kastroly. Jedinou podmínkou je, že pro test potřebujete spočítat další proporce. Husí vejce je mnohokrát větší než kuře.
2. Pokud se rozhodnete vařit husí vejce, pak doba vaření bude vyžadovat mnohem více, než například v případě kuřete. Připravené suroviny by měly mít příjemnou vůni. Chcete-li vařit husí vejce, musíte počkat půl hodiny. Drsné aroma hovoří o zatuchlém produktu a nebezpečí pro tělo.
3. Husí vejce mohou být také smažené. Ve většině případů je surovina téměř stejná jako u kuřete. Jediný rozdíl ve velikosti bílého a žloutku. Snažte se dávat přednost výhradně venkovským produktům.

Výběr a skladování husích vajec

1. V obvyklém obchodě si nemůžete koupit husa vejce. Problém je v tom, že tyto produkty nejsou prakticky dodávány. Můžete si koupit vejce v nejbližší vesnici nebo od farmáře. V průměru je cena kusu asi 65 rublů.
2. Při nákupu surovin věnujte pozornost integritě skořápky, vůni a čistotě. Kvalitní výrobek má správnou formu. Vejce by nemělo být znečištěno špínou a podestýlkou. Neexistuje žádný zápach. V opačném případě se vyhněte nákupu.
3. Po zakoupení vajec je můžete uložit na polici chladničky. Teplota by měla být 2-12 stupňů při vlhkosti asi 80-90%. Pokud jste tyto produkty ještě nezkusili, neomezujte se. Přírodní suroviny jsou mnohem užitečnější než umělé složky, které jsou zdraví škodlivé.

Poškození husích vajec

1. Suroviny jsou přísně zakázány konzumovat v přítomnosti individuální nesnášenlivosti ke komponentám. Nesnažte se jíst vejce s vysokým krevním cholesterolem a alergickou reakci na složení.
2. Není dovoleno konzumovat husí vejce pro malé děti. Křehký organismus může nepředvídatelně reagovat na nový produkt. Pokud poprvé zkoušíte suroviny, pečlivě sledujte svůj stav. V případě odchylky odmítnout.
3. Husí vejce mohou být nebezpečná pro člověka v jejich syrové a polopřipravené formě. Toto složení způsobuje vývoj patogenních bakterií v těle. V tomto případě je lepší být v bezpečí a vařit vejce o něco déle.
4. V některých případech lidské tělo reaguje negativně na specifický zápach surovin, nepokouší osud a vyzkoušet vejce. V předstihu, mozek dává signál, že se vám nelíbí složení. Odtud může být několik problémů.

Husí vejce jsou specifickým výrobkem a nejsou v této době nijak zvlášť populární. Pokud se rozhodnete tento druh surovin vyzkoušet, zakupte jej od zemědělců nebo na vesnicích. Před konzumací zvažte všechny druhy kontraindikací. Není nutné zahrnout přípravek do dětské stravy. Dohodněte se na podobném menu s odborníkem.

Video: husí vejce omeleta