Πώς να πίνετε φρέσκους χυμούς

Οι φρέσκοι χυμοί είναι ευρέως δημοφιλείς μεταξύ όλων των κατηγοριών πολιτών. Οι έγκυες γυναίκες, τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι, οι άνδρες - όλα καταφεύγουν σε θεραπευτικά ποτά για να βελτιώσουν την υγεία τους. Νωπά μπορεί να παρασκευαστεί από εποχιακά ή κατεψυγμένα μούρα, φρούτα, λαχανικά, χόρτα. Ανάλογα με την αρχική σύνθεση, οι χρήσιμες ιδιότητες του φαρμάκου διαφέρουν επίσης. Για να μην βλάψετε το σώμα, πρέπει να ξέρετε πώς να πίνετε σωστά φρέσκους χυμούς. Ας μιλήσουμε για τα πάντα.

Χρήσιμες ιδιότητες των φρέσκων χυμών

• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και της γρίπης.
• βελτίωση της πεπτικής οδού.
• τον καθαρισμό του σώματος των δηλητηρίων και των σκωριών.
• την αύξηση του "ηθικού"?
• τον κορεσμό του σώματος με μια ημερήσια δόση ευεργετικών ενζύμων,
• απόσυρση υγρών, απόρριψη του πρηξίματος.
• να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά?
• βελτιωμένη όρεξη.
• αυξημένα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα.

Τα οφέλη του φρέσκου χυμού από συγκεκριμένα προϊόντα

Οι παραπάνω χρήσιμες ιδιότητες ισχύουν για όλους τους χυμούς χωρίς εξαίρεση. Ωστόσο, ανάλογα με το κύριο συστατικό, οι πολύτιμες ιδιότητες ενδέχεται να διαφέρουν.

1. Εάν επιθυμείτε να ομαλοποιήσετε τη δραστηριότητα του αγγειακού συστήματος και την εργασία του καρδιακού μυός, προτιμήστε νωπά φρούτα με βάση το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ, τα τεύτλα, το ακτινίδιο, τις κολοκύθες, τα σταφύλια.
2. Στην περίπτωση που είναι απαραίτητο να αυξήσετε τη ζωτικότητα και να εξομαλύνετε το ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο, στηρίξτε τους φρέσκους χυμούς από τα καρότα, το λεμόνι, το πορτοκάλι, τα τεύτλα.
3. Εάν ο στόχος είναι να χάσετε βάρος ή να αφαιρέσετε μερικά εκατοστά από τη μέση, ετοιμάστε ένα ποτό με βάση μήλο, ανανά, γκρέιπφρουτ, αχλάδια, τεύτλα, σταφύλια, κολοκύθες.
4. Για να διατηρήσετε την υγεία του ήπατος και των νεφρών, καθώς και για να τα καθαρίσετε, προετοιμάστε φρεσκοστυμμένο τεύτλο, σταφύλι, αχλάδι, χυμό κολοκύθας.
5. Για την αναιμία, προτιμήστε τα καρότα, τα μήλα ή τα ρόδια.

Ενδείξεις για την κατανάλωση φρέσκων χυμών

• ανεπάρκεια βιταμινών στο offseason?
• χαμηλή ανοσία;
• περίοδος κρυολογήματος και γρίπης.
• συχνή χρήση επιβλαβών τροφίμων, ποτών.
• επιπλέον κιλά?
• κακή όραση;
• δυσκοιλιότητα.
• αργός μεταβολισμός;
• κόπωση;
• (σημαντικά για τους καπνιστές) ·
• προβλήματα στο ήπαρ

Προφυλάξεις κατά τη χρήση φρέσκου χυμού

1. Οι χυμοί βακκίνιων και ντομάτας έχουν διουρητικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, η χρήση του ποτού περιορίζεται σε άτομα με πέτρες ή άμμο στα νεφρά.
2. Εάν έχετε ασθένεια του γαστρεντερικού σωλήνα ή πόνο στο στομάχι συχνά, περιορίστε την πρόσληψη όξινων φρέσκων χυμών. Αυτά περιλαμβάνουν ένα ποτό από κεράσι, ρόδι, μήλο.
3. Εκείνοι που συχνά υποφέρουν από τροφικές αλλεργίες πρέπει να είναι προσεκτικοί για όλους τους τύπους χυμών. Πρώτα βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει ατομική δυσανεξία.
4. Εάν συχνά «πηδά» το σάκχαρο του αίματος ή διαγνώσθηκε με διαβήτη, εγκαταλείψτε τα γλυκά ποτά.

Χαρακτηριστικά της χρήσης φρέσκου χυμού

1. Το σύμπλεγμα βιταμινών αποθηκεύεται σε φρέσκο ​​χυμό για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε προσπαθήστε να πιείτε τον χυμό αμέσως μετά την προετοιμασία ή την επόμενη μισή ώρα. Μην προετοιμάζετε το ποτό για το μέλλον, δεν θα είναι καλό.
2. Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί περιέχουν πολλή φρουκτόζη, οπότε όταν το χρησιμοποιείτε καθημερινά, ελέγξτε τη διατροφή σας. Προσθέστε ίνες και πρωτεΐνες για να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
3. Από όλους τους διαθέσιμους χυμούς, μόνο το καρότο, τα παντζάρια και οι χυμοί πορτοκαλιού αυξάνουν το επίπεδο ζάχαρης. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με εξαιρετική προσοχή και πάντα να αραιώνονται.
4. Η ημερήσια δόση του ποτού που καταναλώνεται κυμαίνεται από 200 έως 450 ml. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί σταδιακά το ποσό, ξεκινώντας από το ελάχιστο σημάδι. Προσθέστε 50-70 ml κάθε μέρα.
5. Ο νωπός χυμός θα πρέπει να πίνεται ξεχωριστά από τα τρόφιμα. Εάν χρησιμοποιείτε τη σύνθεση με τροφή, κινδυνεύετε να αναπτύξετε καούρα, πόνο στο στομάχι, φούσκωμα, μετεωρισμός και γενικές διαταραχές του πεπτικού συστήματος.
6. Πριν από την επιλογή μιας ή άλλης έκδοσης του χυμού, διαβάστε τις αντενδείξεις. Τα άτομα με ορισμένες ασθένειες θα πρέπει να περιορίζουν ή να εξαλείφουν εντελώς τη χρήση φρέσκων χυμών.
7. Οι εμπειρογνώμονες στον τομέα της σωστής διατροφής προτείνουν χυμούς σε ένα μπλέντερ ή συμπιεστή, και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε ένα ποτό από γυάλινα σκεύη.Ταυτόχρονα, όλα τα λαχανικά, τα μούρα και τα φρούτα πρέπει να είναι καθαρά.
8. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι χυμοί χάνουν χρήσιμες ιδιότητες για μισή ώρα πριν. Ωστόσο, το ποτό παντζουριού δεν εμπίπτει σε αυτήν την κατηγορία. Πριν από τη χρήση, αφήστε το φρέσκο ​​βρασμένο στο κρύο για 2 ώρες. Διαφορετικά, τα πτητικά ένζυμα θα προκαλέσουν εμετό ή ναυτία.
9. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μπολ του μπλέντερ και στη συνέχεια να τα ομογενοποιήσετε. Σε περίπτωση που προστεθεί το καρύδι (αμύγδαλο, καρύδι, φουντούκι κλπ.), Προ-τηγανίζουμε.

Πώς να πιείτε φρέσκους χυμούς σωστά

1. Αν μιλάμε για το χρονικό διάστημα που πρέπει να πίνετε χυμό, καλό είναι να πιείτε φρέσκο ​​μέχρι τις 14.00. Την ίδια στιγμή, μετά από ένα πρωινό αφύπνισης, δεν μπορείτε να ρυθμίσετε ένα ποτό με άδειο στομάχι. Είναι σημαντικό! Εάν πίνετε φρέσκο ​​χυμό με άδειο στομάχι, το επίπεδο οξύτητας στο στομάχι θα αυξηθεί. Αυτό, με τη σειρά του, προκαλεί ερεθισμό των βλεννογόνων και την ανάπτυξη γαστρίτιδας, έλκη.
2. Πάρτε φρέσκο ​​χυμό για 20-30 λεπτά πριν από το κύριο γεύμα ή σνακ. Ποτέ μην πίνετε φρέσκα τρόφιμα για να μην προκαλέσετε φούσκωμα, διάρροια και άλλα προβλήματα.
3. Οι γιατροί δεν συμβουλεύουν να χρησιμοποιούν φρέσκους χυμούς κατά το μεσημεριανό γεύμα και το βράδυ, ειδικά για ποτά με βάση τα μούρα και τα φρούτα.Σε αυτούς τους φρέσκους χυμούς πολλοί γρήγοροι υδατάνθρακες, που οδηγούν σε αύξηση του σωματικού βάρους. Είναι σημαντικό! Οι φρέσκοι χυμοί μπορούν συμβατικά να εξομοιωθούν με ενεργειακά ποτά με καφεΐνη. Εάν χρησιμοποιείτε τη σύνθεση το βράδυ ή πριν από τον ύπνο, υπάρχει κίνδυνος αϋπνίας.
4. Αν έχετε προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, μην κακοποιείτε τους γλυκούς φρέσκους χυμούς. Χρησιμοποιήστε ένα ποτό όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα, ακολουθώντας τη δόση των 250-300 ml.
5. Όσον αφορά τους χυμούς λαχανικών, σε αντίθεση με τους χυμούς φρούτων και μούρων, τα ποτά δεν αυξάνουν τη ζάχαρη. Για το λόγο αυτό, μπορείτε να πιείτε τη σύνθεση δύο φορές την ημέρα για ένα ποτήρι. Το προϊόν χρησιμοποιείται μέχρι τις 13.00, όχι αργότερα.
6. Οι φρέσκα πρέπει να λαμβάνονται 30 λεπτά πριν από το γεύμα ή 1,5 ώρες μετά το γεύμα. Το πρωί, αμέσως μετά τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε μόνο χυμό πατάτας, όλα τα άλλα απαγορεύονται.

Πώς να αραιώσετε φρέσκους χυμούς

1. Φρεσκάδες, που οδηγούν σε αύξηση της οξύτητας, αραιώνονται με νερό σε αναλογία 1 προς 3. Όλα τα υπόλοιπα - 2: 1.
2. Οι φρέσκοι χυμοί περιλαμβάνουν βιταμίνες από διαφορετικές ομάδες, συμπεριλαμβανομένων των Α, Ε, Κ, Δ. Για να αυξηθεί η πεπτικότητα, προσθέστε 30 ml στο ποτό. βαριά κρέμα. Η σύσταση είναι εξαιρετικά σημαντική για τα κολοκύθια και τα καρότα.
3. Για να μειώσετε την θερμιδική πρόσληψη του φαρμάκου, προσθέστε 40 g στο ποτό. μούσλι ή πίτουρο σίκαλης.
4. Μην προσθέτετε αλάτι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη σε φρέσκο ​​χυμό, αφού τα χαλαρά συστατικά επιβραδύνουν την απορρόφηση των ωφέλιμων ουσιών από το σώμα.
5. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό. Κουρκούμη, μοσχοκάρυδο και κανέλα προστίθενται συχνά στο χυμό.
6. Προσθέστε στο τελικό ποτό ψιλοκομμένο μαϊντανό, άνηθο, σέλινο. Συνδυάστε μούρα με φρούτα, λαχανικά και αντίστροφα.

Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκους χυμούς

1. Εάν παίρνετε φρέσκο ​​χυμό μαζί σας για μια βόλτα ή ένα μακρύ τρένο, χρησιμοποιήστε ένα φορητό ψυγείο ή μια θερμική τσάντα.
2. Ρίξτε το τελικό ποτό σε ένα γυάλινο πιάτο και κλείστε το. Στη συνέχεια βάλτε το ψυγείο και καταναλώνετε τα επόμενα 30 λεπτά. Μην ξεχνάτε ότι το φρέσκο ​​ζαχαρότευτλο προϋπήρχε 2 ώρες.
3. Για να εξαλειφθεί η αλληλεπίδραση του εμπλουτισμένου κοκτέιλ με οξυγόνο και να παραταθεί η διάρκεια ζωής του ποτού, προσθέστε 5 ml στον τελικό φρέσκο ​​χυμό. χυμό λεμονιού. Σε αυτή την περίπτωση, η σύνθεση θα ανέρχεται σε 1,5 ώρες χωρίς απώλεια ποιότητας.
4. Η κατάψυξη του φρεσκοστυμμένου χυμού επιτρέπεται. Εάν δεν έχετε χρόνο για να το χρησιμοποιήσετε στο καθορισμένο χρόνο, ρίξτε το σε ένα δοχείο και βάλτε το στην κατάψυξη. Όταν είναι ώρα να φάτε, ξεπαγώστε το φάρμακο φυσικά.

Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί μπορούν να παρασκευαστούν από μούρα, χόρτα, λαχανικά και φρούτα που βρίσκονται επί του παρόντος στο χέρι. Αυτά περιλαμβάνουν κολοκύθα, μπανάνα, πορτοκάλι, μαϊντανό, ανανά, ακτινίδιο, ντομάτα, ρόδια, μήλα, σταφύλια, φράουλες, πατάτες, σέλινο κλπ. Πριν τη χρήση, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αντενδείξεις και αλλεργίες στα συστατικά μέρη.

Βίντεο: βλάβη και οφέλη από φρέσκους χυμούς