Κανέλα - τα οφέλη και η βλάβη στην υγεία του σώματος

Η Ινδία και η Σρι Λάνκα θεωρούνται η γενέτειρα της κανέλας. Ο καθένας συνηθίζει να χρησιμοποιεί τα κλαδιά εδάφους για να διακοσμήσει το ψήσιμο και άλλα μαγειρικά πιάτα. Επιπλέον, η κανέλα χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία, χρησιμοποιείται επίσης από θεραπευτές της παραδοσιακής ιατρικής. Για να μην είναι αβάσιμος, εξετάστε τα οφέλη και τη βλάβη της κανέλας.

Σύνθεση κανέλας

Η βάση της μονάδας περιλαμβάνει στοιχεία που επηρεάζουν θετικά την υγεία όλων των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων σώματος.

Έτσι, το μπαχαρικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Από αυτούς θα πρέπει να διατίθενται τοκοφερόλη, ρετινόλη, ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Β, βιταμίνη ΡΡ, βιταμίνη Κ και άλλα εξίσου πολύτιμα.

Επιπλέον, η κανέλα περιλαμβάνει κάλιο, νάτριο, μαγγάνιο, σίδηρο. Το ιδιαίτερο μπαχαρικό δεν στερείται του σεληνίου, του φωσφόρου, του ψευδαργύρου, του χαλκού, του μαγνησίου. Ως μέρος της κανέλας περιλαμβάνονται οι τανίνες, οι εστέρες, η πτητική παραγωγή, οι φυτικές ίνες.

Η χρήση κανέλας στην ιατρική

1. Οι ασιατικοί άνθρωποι είναι συνηθισμένοι να πίνουν τσάι με κανέλα για κρυολογήματα και άλλες κακοτυχίες. Το ποτό ζεσταίνει, δίνει δύναμη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην ανάκτηση από μια σοβαρή ασθένεια. Για να προετοιμάσει το φάρμακο, πάρτε ένα σπαρμένο σμάλτο, τοποθετήστε σε αυτό 3 κλαδιά κανέλλας, 8 μπουμπούκια γαρίφαλων, μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ. Γεμίστε με νερό σε ποσότητα 2,2 l. Περιμένετε για βρασμό. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό μισού λεμονιού (μπορείτε, μαζί με την τριμμένη φλούδα των εσπεριδοειδών), στιφάστε σε χαμηλή φωτιά για 35 λεπτά. Στέλεχος, πάρτε με τη μορφή τακτικού τσαγιού, προσθέτοντας μέλι.
2. Οι άνθρωποι που υποφέρουν συνεχώς από υψηλή αρτηριακή πίεση έχουν σκληρό χρόνο. Για να μειώσετε τους δείκτες και να εξομαλύνετε μια κατάσταση, ανακατέψτε κανέλα με κεφίρ ή ξινόγαλα. Αναλογίες: 1 κουταλιά κανέλας, 280 ml. ποτό. Αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται μία φορά την ημέρα.
3. Παραδόξως, η κανέλα επηρεάζει εξίσου θετικά την πίεση του αίματος, μειώνοντας ή αυξάνοντας την. Για υπόταση, δυσκολία στην ανέγερση, ασταθής καρδιακός ρυθμός, ανακατεύετε εστέρα κανέλας με ένα ποτήρι νερό (250 ml, 2-3 σταγόνες αιθέρα). Χωρίστε αυτό το ποσό σε 4 δεξιώσεις, πάρτε, ομοιόμορφα σπάσιμο για όλη την ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε το μέλι στη γεύση.
4. Η κανέλα, ιδιαίτερα το λάδι της, έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Πολύ συχνά το προϊόν χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για να αποκαταστήσει το ψυχο-συναισθηματικό περιβάλλον. Η εισπνοή αρωμάτων ανακουφίζει από την κόπωση και την απάθεια.
5. Το Spice μπορεί να τρίβει το μέτωπό του και τους ναούς για να απαλλαγεί από έντονους πονοκεφάλους και συχνές ημικρανίες. Οι λαϊκοί θεραπευτές έχουν συνηθίσει να χρησιμοποιούν κανέλα για την πρόληψη παθολογιών της καρδιάς, όπως ισχαιμία, καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται το μπαχαρικό με μέλι, στη συνέχεια να απλώνεται στο ψωμί και να χρησιμοποιείται με τη μορφή σάντουιτς. Ομοίως, μπορείτε να αραιώσετε τη σύνθεση με νερό και να καταναλώσετε τρεις φορές την ημέρα.
6. Όχι χωρίς τη χρήση κανέλας στη θεραπεία του πόνου των αρθρώσεων. Εάν ένας ασθενής έχει αρθρίτιδα, συνιστάται η ανάμιξη 200 ml. νερό με μια κανέλα και μια κουταλιά μέλι. Αυτός ο όγκος χωρίζεται σε ολόκληρη την ημέρα και καταναλώνεται 4 φορές.
7. Κανέλα αναγνωρίζεται και στον τομέα της φροντίδας των μαλλιών. Βοηθά στην αντιμετώπιση της αλωπεκίας σε άνδρες και γυναίκες. Αν αντιμετωπίζετε σοβαρή τριχόπτωση, αναμείξτε 30 γραμμάρια. Λάδι βουρτσίσματος με 20 g. 5 μερίδες κανέλας. Τρίψτε στις ρίζες, τυλίξτε το κεφάλι και αφήστε για μισή ώρα. Ξεπλύνετε, επαναλάβετε τις ενέργειες κάθε δεύτερη μέρα.
8. Μέλι και κανέλα - ένα αποτελεσματικό ντουέτο, το οποίο χρησιμοποιείται σχεδόν παντού. Αυτή η αλοιφή μπορεί να τρίβει το κατεστραμμένο δέρμα, τις γρατζουνιές, τους μυκητιακούς σχηματισμούς, το έκζεμα. Η κανέλα είναι επίσης αποτελεσματική στη θεραπεία της ακμής. Αναμείξτε 50 γρ. Μέλι με 3-5 πηλός κανέλα, εφαρμόζεται στο δέρμα και μετά από 10 λεπτά πλύση.
9. Η κανέλα μπορεί να θεραπευτεί με τσιμπήματα κουνουπιών και άλλα έντομα. Για την ανακούφιση του πόνου, αναμείξτε 30 ml. νερό με 30 γραμμάρια. το μέλι, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Τρίψτε στα σημεία που επηρεάζονται πριν από την απορρόφηση, θα αισθανθείτε κνησμό.
10. Το Spice χρησιμοποιείται ευρέως για την καταπολέμηση της πρόωρης εξασθένισης του δέρματος. Για να το κάνετε αυτό, ανακατεύετε κανέλα με χυμό αλόης και μέλι. Αυτή η σύνθεση εφαρμόζεται με τη μορφή μάσκας στο πρόσωπο και γερνάει για 20 λεπτά. Για να παρατείνετε τη νεολαία, ακολουθήστε τις διαδικασίες 1 φορά σε 2 ημέρες.
11. Θα είναι χρήσιμο για τους ασθενείς με διαβήτη να μάθουν ότι η κανέλα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Για να το κάνετε αυτό, το πρωί θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα των 150 ml. νερό και μισό κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό.
12. Οι γιατροί συμβουλεύουν τους νεογέννητους μαμάδες να καταναλώνουν τη θεραπευτική σύνθεση που θα τους βοηθήσει να αναρρώσουν πιο γρήγορα μετά τον τοκετό. Για να προετοιμάσετε το εργαλείο, συνδυάστε ένα ραβδί κανέλας με 0,5 λίτρα. νερό, βράστε, αφήστε το για ένα τρίτο μιας ώρας.Προσθέστε μέλι και καταναλώνετε 3 φορές την ημέρα σε μικρές γουλιές.

Η χρήση κανέλας στο μαγείρεμα

Τις περισσότερες φορές, η κανέλα χρησιμοποιείται στον τομέα του μαγειρέματος για να δώσει μπαχαρικά στα πιάτα και ένα ευχάριστο άρωμα μπαχαρικών.

1. Σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου, παρασκευάζεται ένα κέικ με φρέσκα μήλα και σκόνη κανέλας, το επιδόρπιο είναι απαλό και διατροφικό.
2. Η κανέλα είναι διακοσμημένη με κουλουράκια, μπαχαρικά προστίθενται σε ρολά, επιδόρπια χωρίς ψήσιμο, μπισκότα.
3. Πολλοί έμπειροι σεφ προσθέτουν κονιοποιημένη σύνθεση στα κύρια πιάτα. Η κανέλα συνδυάζεται πλεονεκτικά με κρέας, κόκκινο ψάρι, μανιτάρια, θαλάσσια κοκτέιλ.
4. Όχι χωρίς την προσθήκη κανέλας στα ποτά του χειμώνα, όπως τσάι, καφές, κακάο, ζυμωμένο κρασί, μήλο sbiten. Το Spice αναμειγνύεται με καλοκαιρινά κοκτέιλ: ζελέ, μηλίτη, λικέρ, χυμό.
5. Κανέλα θεωρείται ένα μοναδικό καρύκευμα, το οποίο συνδυάζεται με σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Στο μαγείρεμα, το μπαχαρικό αγαπά πολλοί. Οι πρώτες ύλες συχνά αναμειγνύονται σε επιδόρπια, τυρί cottage, κρέμες, ποτά, σούπες και πιάτα με κρέας.

Τα οφέλη της κανέλας

1. Λόγω του γεγονότος ότι το μπαχαρικό βελτιώνει την παραγωγή γαστρικού χυμού, χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της πεπτικής οδού.Με την τακτική κατανάλωση του μπαχαρικού, η πέψη των τροφίμων αυξάνεται, η ζύμωσή του στον οισοφάγο σταματά. Η κανέλα ομαλοποιεί τα κόπρανα και καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα, ανακουφίζει από το πρήξιμο και τον υπερβολικό σχηματισμό αερίων.
2. Το Spice έχει μια ευχάριστη ικανότητα να απομακρύνει την περίσσεια νερού από το σώμα. Σε αυτό το πλαίσιο, το πρήξιμο των άκρων μειώνεται, η νεφρική δραστηριότητα βελτιώνεται. Η κανέλα συμβάλλει επίσης στην εκροή της χολής, μειώνοντας έτσι την επιβάρυνση του ήπατος.
3. Το φυτό περιέχει την πιο πολύτιμη ένωση για διαβητικούς - πολυφαινόλη. Αυτή η ουσία μειώνει το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα και εμποδίζει τα άλματα. Το σώμα απορροφά την ινσουλίνη, διευκολύνοντας την ασθένεια.
4. Τα αποκομμένα κανέλα είναι καλά για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου. Πρώτον, το μπαχαρικό ανακουφίζει τους επώδυνους σπασμούς και ομαλοποιεί την αφθονία των εκκρίσεων. Δεύτερον, η κανέλα ελέγχει την αιμοσφαιρίνη και αυξάνει την περιεκτικότητα σε σίδηρο.
5. Το φυτό δεν είναι μόνο χρήσιμο για τις γυναίκες, είναι επίσης πολύτιμο για τους άνδρες. Αν έχετε προβλήματα με τη δραστικότητα, πάρτε τη συνήθεια να καταναλώνετε μια κουταλιά μέλι με μια πρέζα κανέλλα κάθε μέρα.
6. Προσδιόρισε την αξία των μπαχαρικών για τους ηλικιωμένους.Η κανέλα έχει θετική επίδραση στην καρδιά, ελέγχει την πίεση, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης άνοιας.
7. Η κανέλα λιπαίνει τις αρθρώσεις, αποτρέπει τη συσσώρευση αλάτων, ενισχύει τον οστικό ιστό. Το Spice είναι χρήσιμο για τους αθλητές επειδή συμβάλλει στην επιτάχυνση του κέρδους βάρους και στη διατήρηση της ελαστικότητας των μυϊκών ινών.

Τα οφέλη της κανέλας για τις γυναίκες

1. Η σύνθεση έχει θετική επίδραση στο σώμα, ειδικά κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου. Το προϊόν καταστέλλει τον πόνο, βελτιώνει τη διάθεση και σταθεροποιεί τις ορμόνες.
2. Κανέλα είναι σε ζήτηση στην κοσμετολογία. Οι πρώτες ύλες μπορούν να απαλλαγούν από την ακμή και τα σπυράκια στο δέρμα. Για αυτό πρέπει να κάνετε συστηματικά μια ποικιλία μάσκες. Συνδέστε σε ένα φλιτζάνι 80 γρ. μέλι και 12 γρ. επίγεια κανέλα. Το εργαλείο εφαρμόζεται τοπικά πριν από τον ύπνο. Το πρωί πλύνετε με ζεστό νερό.

Τα οφέλη και η βλάβη της κανέλας για τα παιδιά

1. Η κανέλλα δεν συνιστάται για βρέφη. Το προϊόν θα ωφελήσει το μεγαλύτερο μέρος της σχολικής ηλικίας. Μετά από 7 χρόνια, ο ημερήσιος ρυθμός πρώτων υλών θα πρέπει να είναι 2 φορές μικρότερος από αυτόν των ενηλίκων.
2. Αξίζει να σημειωθεί ότι εάν ένα παιδί είχε προηγουμένως αλλεργία σε οτιδήποτε, η κανέλα πρέπει να δίνεται με εξαιρετική προσοχή. Διαφορετικά, το παιδί θα αναπτύξει δερματικό εξάνθημα, διάταση και φαγούρα.Διαφορετικά, μια μικρή ποσότητα κανέλας αυξάνει σημαντικά την εγκεφαλική δραστηριότητα.
3. Εάν το παιδί δεν έχει αντενδείξεις, το προϊόν πρέπει να χορηγείται καθημερινά σε μικρή ποσότητα. Οι πρώτες ύλες έχουν θετική επίδραση στη συνολική ανάπτυξη του παιδιού. Βελτιώνει την καρδιαγγειακή δραστηριότητα και το ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο. Η κανέλα προστατεύει το σώμα του παιδιού από τους εποχιακούς ιούς και τα κρυολογήματα.

Κανέλα για απώλεια βάρους

1. Η σύνθεση σας επιτρέπει να διακοσμήσετε τη γεύση διαφόρων πιάτων και να έχετε θετική επίδραση στο σώμα. Η σκόνη βοηθά στη θεραπεία πολλών παθήσεων και επίσης καταπολεμά την παχυσαρκία.
2. Για να πείτε αντίο σε ανεπιθύμητα κιλά, αρκεί να προσθέσετε κανέλα σε διάφορα πιάτα. Για κάθε γεύμα πρέπει να ρίχνετε 0,5-1 gr. μπαχαρικά. Η κανέλα έχει θετική επίδραση στη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα.
3. Στο εγγύς μέλλον, υπάρχει μια αίσθηση άνεσης, οι φυσικές διαδικασίες βελτιώνονται. Τα εσωτερικά όργανα αρχίζουν να λειτουργούν ομαλά. Για την παχυσαρκία, η κανέλα συνιστάται να αντικαταστήσει τη ζάχαρη.
4. Δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικά περιτυλίγματα με την προσθήκη μπαχαρικών. Συνιστάται επίσης να παρασκευάσετε κοκτέιλ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες με κανέλα.Αυτά τα ποτά πρέπει να ληφθούν αντί για σνακ. Είναι σημαντικό να τηρείτε την ημερήσια ποσότητα μπαχαρικών.
5. Μην χαίρεστε μπροστά από το χρόνο, η κανέλα δεν θα αποφέρει μεγάλα οφέλη όταν χάσετε βάρος, εάν προσθέσετε σκόνη στο ψήσιμο. Για να πείτε αντίο στο υπερβολικό βάρος, είναι σημαντικό να εξισορροπήσετε τη διατροφή και να εγκαταλείψετε τα επιβλαβή προϊόντα.
6. Το Spice έχει εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Χάρη στην κανέλα, το σώμα καθαρίζεται πλήρως από τη σκωρίαση και τις τοξικές ενώσεις. Η σκόνη θαμπώνει λίγο την αίσθηση της πείνας.

Τα οφέλη και η βλάβη της κανέλας με το μέλι

1. Όσο για τη βλάβη ενός τέτοιου συνδυασμού προϊόντων, τότε μπορείτε να εξετάσετε μόνο μια αλλεργική αντίδραση στα συστατικά μέρη. Το υπόλοιπο εργαλείο έχει τεράστια θετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.
2. Με τη βοήθεια της θεραπευτικής σύνθεσης, είναι δυνατόν να βελτιωθεί η υγεία κατά τη διάρκεια του beriberi και του κρυολογήματος. Το μείγμα αναστέλλει τη δράση των καρκινικών κυττάρων και των ελεύθερων ριζών. Το μέλι με κανέλα αυξάνει σημαντικά την εγκεφαλική δραστηριότητα, ανακουφίζει τον πόνο και τις ασθένειες που σχετίζονται με τις αρθρώσεις.
3. Συχνά, μια παρόμοια σύνθεση χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς. Για να βελτιώσετε τα μαλλιά και να τους δώσετε μεγαλύτερο πάχος, πρέπει να συνδέσετε 30 γραμμάρια. κανέλα και 150 ml. μέλιΕφαρμόστε το προϊόν στα μαλλιά, ζεστάστε το, περιμένετε 2 ώρες. Αφαιρέστε τη μάσκα με τον συνήθη τρόπο.

Ζημία κανέλα

1. Μην υποθέσετε ότι μια μεγάλη ποσότητα σκόνης θα σας βοηθήσει να επιτύχετε γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Όπως κάθε πρώτη ύλη, η κανέλα πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή σε λογικές ποσότητες. Ακολουθήστε την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη.
2. Η κανέλα μπορεί να είναι επιζήμια όταν διαγνώσει έλκη στομάχου και γαστρίτιδα. Οι πρώτες ύλες επηρεάζουν δυσμενώς την βλάβη των βλεννογόνων μεμβρανών των εσωτερικών οργάνων.
3. Αξίζει να γνωρίζετε ότι το προϊόν επιβαρύνει επιπλέον τα νεφρά και το συκώτι. Επομένως, εάν έχετε προβλήματα με αυτά τα εσωτερικά όργανα, η κανέλα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή.
4. Δεν συνιστάται η κατανάλωση του προϊόντος κατά τη διάρκεια της κύησης. Η κανέλα μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε ένα μωρό. Οι πρώτες ύλες επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνονται στην ελάχιστη ποσότητα κατά την περίοδο γαλουχίας. Κανέλα αυξάνει την ποσότητα και την ποιότητα του γάλακτος.

Χωρίς αμφιβολία, η κανέλα θεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα μπαχαρικά. Δεν υπάρχουν ειδικές αντενδείξεις για το προϊόν. Παρακολουθήστε πόσο καταναλώνετε τη σύνθεση ανά ημέρα. Διαφορετικά, μπορείτε να βλάψετε την υγεία.Το προϊόν συνιστάται για καλλυντικά, ιατρικά και μαγειρικά σκεύη.

Βίντεο: ευεργετικές ιδιότητες και βλάβη της κανέλας