Grifola Curly - kuvaus siitä, missä sienen toksisuus kasvaa

Curly griffin - suurimman sipulilajikkeen sieni, sillä on monia muita nimiä, jotka tunnetaan monilla hiljaisen metsästyksen ystäville: ”lampaan pää”, puumainen kana, meytake ja muut.

Se kasvaa puilla ja vanhoilla kantoilla, jotka kiinnittyvät jälkimmäiseen hoikkaineen. Tämän lajin erityispiirteenä on se, että kihara griffoni kasvaa suurissa pesäkkeissä (melko suurissa hedelmäkokonaisuuksissa), jotka saavuttavat merkittäviä kokoja. Meitek on arvostettu paitsi sen ravintoarvon vuoksi, myös kosmetiikan ja lääketieteen aloilla, jotka johtuvat tämän sienen antiviraalisista ja kasvainvastaisista ominaisuuksista.

Lajin kuvaus

Meytake viittaa syötäviin sieniin, se voidaan tunnistaa riittävän suurella määrällä meheviä ja muodottomia korkkia kasvualueilla, jotka ovat kiilamaisia ​​yhdessä melko paksussa pohjassa. Tämäntyyppisen tinderperheen yhden korkin halkaisija, joka muuttuu sulavasti jalaksi, saavuttaa 100 mm: n halkaisijan.

Lampaanlihan sienen pohjalla ja jalkansa yläosalla on ohut hieno putkimainen kerros, joka on myös itiölaakeri (itiöjauhe on valkoista, itiömäistä ellipsoidia). Sienen ulkopinnan väri riippuu valaistusasteesta ja voi vaihdella harmahtavasta oliivista harmahtaanpunaiselle.

"Puun kanan" pää on karkea ja rypistynyt pinta, jossa on epätasainen, aaltoileva reuna, rakenne on mehevä, tiheä. Sienen jalat ovat tasaisia, harmahtavia ja kiertävät yhteen pohjaan. Keskuspohja on paksu ja melko lyhyt.

Sienen massa on valkoinen, hyvin hauras (hauras), jossa on voimakas sieni-aromi, pähkinän maku.

Useimmiten tämä sieni on kasvamassa eri lehtipuiden pohjalla, ja se palaa puuhun ominaista valkoista kukkia (pääasiassa pyökkiä ja tammia). Hedelmän huippu on elokuusta syksyn puoliväliin. Huomaa, että tällainen sieni ei anna hedelmää joka vuosi.

leviäminen

Luonteeltaan tällaista sieniä, kuten griffleä, löytyy monista maista (Eurooppa, Aasia, Amerikka). Kasvukausi on kesän keskellä - syksyllä. Kasvun tärkein paikka on lehtimetsät (pyökki, tammi). Vaikka Maitake on harvinainen, sitä löytyy kasvavan havupuiden (mäntyjen) lähellä.

Haluaisin kiinnittää huomionne siihen, että tällaisia ​​siitepölyseeniä pidetään varsin arvokkaina, se on harvinaista, eikä hedelmäkaudenajat ole säännöllisiä. Itse asiassa tämä on tärkein syy siihen, että henkilö alkoi viljellä lampaan sientä. Erityisen yleisiä sieniviljelylaitoksia, jotka osallistuvat keinotekoiseen griffiinien viljelyyn Aasian maissa.

Työkappaleen ominaisuudet

Tammikuun korjuu alkaa hedelmäkaudella ja jatkuu myöhään syksyyn asti. Huomaa, että lääketieteellisiin tarkoituksiin suoritetaan vain nuorten griffien näytteiden kokoelma. Vanhemmilla sienillä on kuitumainen ja julma rakenne, jotka eroavat katkerasta.

Nuorten sienien kerääminen edellyttää hedelmäkappaleiden huolellista leikkaamista terävällä sienenveitsellä, jonka jälkeen korjatut viljat poistetaan ruohosta ja lehdestä ja kuivataan (lämpökäsittely tietyssä lämpötilassa - se ei saa ylittää 50-60 astetta). Kuivatut sienet jauhetaan huolellisesti jauheeksi, ja tällaisia ​​sieniä maustetaan enintään 3 vuotta.

Koostumus ja ominaisuudet

Curly griffin on hyödyllinen syötävä sieni, jonka hedelmäkappale sisältää runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, jotka ovat hyödyllisiä ihmisille. Esimerkiksi orgaanisilla polysakkarideilla on positiivinen vaikutus koko ihmiskehoon kokonaisuutena. Tutkijat havaitsivat myös, että griffinilla on varsin voimakas tulehdusta ja kasvaimia estävä vaikutus, sillä on suuri viruslääke, joka puhuu sen arvosta sellaisen ihmiselle vaarallisen sairauden hoidossa kuin aids (luonnollinen antiviraalinen lääkäri).

Curly grifflesin kasvainvastainen teho on useita suuruusluokkaa suurempi kuin useimpien syöpää aiheuttavien lääkkeiden aktiivisuus, jotka perustuvat monimutkaisiin kemiallisiin yhdisteisiin.

Sienen sisältämät polysakkaridit pystyvät säätelemään veressä kolesterolia ja sokeria melko nopeasti, mikä johtaa normaaleihin arvoihin.

Haluamme kiinnittää huomiota siihen, että monet farmaseuttisten yritysten valmistamat lääkkeet, joiden perusta on griffleuute, erottuvat sellaisilla ominaisuuksilla kuin myrkyllisyyden täydellinen poissaolo, hyvä sietokyky potilailla, joka tosiasiallisesti erottaa ne ennen synteettisiä analogeja.

Griffiinien uutetta sisältävien lääkkeiden ottamista suositellaan asiantuntijoiden hoidossa sellaisten sairauksien kuten ateroskleroosin, diabeteksen, ylipainon, lihavuuden, verenpaineen nousun ja muiden hoitoon.

Lääketieteelliset sovellukset

Nykyään tämä lampaanliha on soveltanut monien maiden farmakopeassa. Tämä johtuu siitä, että maitake-uute on aktiivisen komponentin aktiivisimmissa biokomplekseissa. Lisäksi hänellä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, joiden avulla hän pystyi saamaan yhden maailman tunnetuimmista kasvainvastaisista sienistä.

Lammasienen hedelmäkehoon sisältyvien tehoaineiden ansiosta kasvain ja metastasioiden prosessit hidastuvat merkittävästi ja terveillä soluilla on tehokas suoja säteilylle ja kemoterapiaan käytettäville lääkkeille. Kasvainkasvun lopettamista on havaittu, erityisesti onkologisten sairauksien kehittymisen alkuvaiheissa.

Tämäntyyppinen sieni on myös osoittautunut erittäin hyvin gynekologiassa hoidettaessa sellaisia ​​patologioita, kuten fibroidit, fibroidit, mastopatia. Usein tämän luonnon lahjaa käytetään vähentämään epämiellyttäviä vaihdevuosien oireita ja PMS: ää (hermostuneisuus, tyypilliset kuumat aallot, hikoilu). Meytake-hoito auttaa hormoneja normalisoimaan.

On suositeltavaa käyttää meytakea ja niitä ihmisiä, jotka haluavat laihtua, mikä saavutetaan metaboloitumisprosessien, hormonitasojen ja aineenvaihdunnan normalisoinnin avulla. Haluamme kiinnittää huomiota siihen, että tämäntyyppisen putken ote sisältyy japanilaisten asiantuntijoiden (Yamakiro) tunnettuun ravitsemusjärjestelmään.

Kansanlääketieteessä
Se, että kihara griffonilla on arvokkaita parantavia ominaisuuksia, ihmiskunta on jo pitkään tunnettu. Antiikin ajoista alkaen maitake on käytetty kuivana jauheena tehokkaasti antiseptisenä haavojen, haavaumien, palovammojen sekä monien ihosairauksien hoitoon.

Liemi-griffonit auttavat hyvin keuhkoputkien järjestelmän (tuberkuloosin) sairauksien kanssa, jolloin ilmenee vakavia päänsärkyä. Usein meytake-tinktuuria käytetään kansanlääketieteessä ruoansulatuskanavan sairauksien, verenpainetaudin hoitoon.Sienen keittämisellä on myös suuri anthelmintinen vaikutus, se aktivoi ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Kosmetologiassa

Maitake on yksi niistä osista, jotka sisältyvät moniin tuotteisiin, pääasiassa vartalon ja kasvojen ihon hoitoon. Tämä voi selittyä sillä, että griffillä on seuraavat ominaisuudet: se rauhoittaa nopeasti, lievittää tulehdusprosesseja, ja myös, mikä on tärkeää, sillä voi olla antioksidanttivaikutus.

Karitsan sienestä valmistetut maskit ja voiteet uudistavat tehokkaasti epidermiksen solukudoksen, mikä lisää merkittävästi ihon kimmoisuutta, ruokkii niitä, puhdistaa ja tehokkaasti torjua ikääntymisen merkkejä.

Ruoanlaitossa

Grifola on yksi japanilaisen keittiön suosituimmista sienistä. Tämä johtuu meytaken pehmeästä ja maukkaasta lihasta sekä erinomaisesta aromista ja ravitsemuksellisesta arvosta. Lampaanliha on yksi perinteisen japanilaisen ruokalajin tärkeimmistä komponenteista, kuten nabemono, ja maitake käytetään usein valmistamaan erilaisia ​​kastikkeita, mausteita, ensimmäistä ja toista ruokaa. Griffiiniä ei suositella raaka-muodossa.

Historialliset tosiseikat

Grifol sai nimensä myyttisen linnun nimestä - griffin. Japanin kielellä käännetty maitake tarkoittaa muuta kuin tanssia. Tämä johtuu siitä, että sen muodossa griffin muistuttaa tanssissa nymfiä.

Muita kiharatriinien nimiä - lampaanlihaa tai "lampaanpäätä" ovat yleisesti kasvun erityispiirteiden takia, mikä tarkoittaa, että kokoelma korkkeja, jotka muistuttavat ulkonäön eläimen päätä (tyypillinen muoto ja harmaa-ruskea).

Video: Grifola curly (Grifola frondosa)