Sleeper-sieni - kuvaus siitä, missä sienen toksisuus kasvaa

Sleeper on syötävä sieni, joka kuuluu polypore-perheeseen. Syöttömyydestään huolimatta tämä laji ei ole kovin tunnettu, niin monet sieni-poimijat, jotka ovat nähneet sen, yksinkertaisesti ohittavat sen. Toinen nimi tämän lajin edustajista - flake pilolistnik.

Lajin kuvaus

Lajin nuorilla yksilöillä on melko kupera korkki, joka sulaa vähitellen sienen kasvun kanssa ja muodostaa suppilonmuotoisen masennuksen sisäosaan. Korkin reunat ovat melko ohuet. Sienen tämän osan halkaisija ei ylitä 100 mm. Väri vaihtelee likaisesta valkoisesta vaaleanruskeaan ja keltaisella. Kuivalla pinnalla on selvästi nähtävissä pieniä ruskea- tai ruskeita värejä. Lähempänä keskiosaa ovat suuremmat koot.

Scaly pilolistin lamellirunko eroaa levyissä, joissa on melko suuret lovet, niiden väri vaihtelee likaisesta keltaisesta ruskeaan. Tämäntyyppisen valkoisen liha on nuorissa näytteissä tiheä ja elastinen, kovettunut kypsymällä. Hedelmäkehon massa on miellyttävä sieni-maku.

Oikean muodon jalka, yksiosainen, kapeneva pohjaan. Sienen tämän osan väri on mutainen valkoinen, pinta on peitetty pienillä punertavilla asteikoilla.

Kasvupaikat

Useimmiten tällaista sieniä on kasvussa kuolleissa ja kuolleissa puissa, ja tämäntyyppiset edustajat syövät puuttuvaa puuta. Kuolleiden puiden, kantojen ja kaatuneiden puiden lisäksi sienien ryhmät voivat kasvaa erilaisilla puutuotteilla, ratapölkkyillä ja telegrafipylväillä, mikä tuhoaa niiden rakenteen. Huomaa, että näiden tuotteiden käyttöiän säilyttämiseksi jälkimmäiset on peitetty erityisellä antiseptisellä aineella. Siitä huolimatta se ei vahingoita lainkaan pilolistusa, jolle tällainen ”kyllästys” päinvastoin on kuin itse asiassa, koska tämä laji sai nimensä - nukkuva sieni.

Mistä parempi kerätä?

Vaikka huomiota herättävien sienien lajit kuuluvat syötäville, on kuitenkin tuskin monia ihmisiä, jotka haluavat kokeilla kulinaarisia herkkuja kreosootilla kyllästetyllä puulla kasvavilla sienillä. Haluamme kiinnittää huomiota siihen, että ratapölkkyissä kasvavat sienet voivat olla terveydelle haitallisia, koska ne kerääntyvät itsessään riittävän paljon haitallisia aineita, jotka vaikuttavat kielteisesti ihmiskehoon.

Siksi, jos päätät hyödyntää pilon satoa, on tarpeen kerätä nämä sienet metsiin useammin. Keräämistä varten on parempi valita nuoria yksilöitä, joiden valmistukseen sisältyy peittaus ja suolaus.

Myrkylliset kaksoset

Sleep-sienellä on tyypillinen ulkonäkö, joten on melko vaikea sekoittaa sitä muiden lajien kanssa, tällä hetkellä tietoa tästä vaarallisesta ja myrkyllisestä ihmisen kaksosista ei ole saatavilla.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Ravintoarvonsa vuoksi sieniä, kuten scapuloja, käytetään laajasti itämaisissa ruokissa. Ravitsemuksellisen arvonsa lisäksi nukkuva sieni on myös hyvin käyttökelpoinen kuivatussa muodossa, sillä on hyvä syövänvastainen vaikutus syövän hoidossa.Pilo-tehtaan käyttö edistää myös hyödyllisten aineiden, kuten interferonin, muodostumista, joka tehokkaasti taistelee monia tartuntatauteja vastaan.

Liittyvät lajit

1. Pelliformes goblet - tätä sieniä ei käytetä kulinaaristen ruokien valmistukseen, koska se kuuluu syötäväksi kelpaamattomiin lajeihin. Korkki on tyypillinen suppilonmuotoinen, punertavan valkoinen väri. Aikuisten sienien hatut ovat pääsääntöisesti valkoisia, mikä selittyy niiden haalistumisella. Hedelmärungon ihon pinta on kuiva, peitetty pienellä kasalla, reunat ovat epätasaiset. Liha on melko joustava, miellyttävä tuoreiden hedelmien aromi. Sienen jalka on kooltaan pieni, mutta samalla melko paksu, lähes kokonaan levyt. Useimmiten tämä laji kasvaa vaurioituneesta lehtipuusta.
2. Brindlegrass - sieni tarkoittaa ehdollisesti syötäviä lajeja. Sienen korkki on epäsymmetrinen, suppilonmuotoinen. Pinta on kuiva, täynnä tiheästi pieniä ruskeaa vaakaa. Jalka on valkoinen, tummenee lähemmäksi alustaa. Liha on valkoinen, kun hedelmäkeho rikkoutuu, se muuttuu lähes välittömästi väriksi ja muuttuu punaiseksi. Hedelmäkausi - alkukesästä syksyn puoliväliin. Useimmiten tällaista sieniä esiintyy havumetsissä kuolleen puun ruuhkautumisen välillä.

Video: nukkujan sieni (Lentinus lepideus)