Artikkelin sisältö
Oranssi mlechnikovia pidetään Russula-perheen syötäväksi kelpaamattomana. Nämä hedelmäelementit ovat tavallisia laktooneja, jotka vapauttavat emäksistä sulaa. Huolimatta miellyttävästä sienestä peräisin olevasta tuoksusta nämä näytteet ovat syötäväksi kelpaamattomia. Niiden kulutus elintarvikkeissa voi olla arvaamaton. Jopa kansanlääketieteessä tällaisia sieniä ei käytetä. Tarkastellaanpa kaikkia perheen oransseihin edustajiin liittyviä näkökohtia ja ominaisuuksia.
kuvaus
- Halkaisijaltaan oleva hattu voi nousta 8 cm: iin, mutta itse asiassa kärki ei kasva yli 6 cm. Ne eivät ole liian leveitä, mutta eivät kapeita, ne sijaitsevat lähellä toisiaan, hieman laskettuja. Levyt sisältävät keltaista värillistä itiöjauhetta.
- Nuorten yläosat jäävät ulos. Ajan mittaan ne kuitenkin repivät alas ja tulivat kuolleeksi. Lopulta sienihattu näyttää suppilolta. Yläosassa on oranssi kuori. Se on sileä, matta, jossa on hieman kaoottista kiiltoa. Kun kosteus kasvaa, se muuttuu liukkaaksi.
- Jalka sylinterin muodossa. Siirtyy pohjaan. Nuorilla se on kevennetty, samankaltainen varjossa kuin hattu. Kun sieni kasvaa ja kypsyy, sen pohja löytyy tyhjyydestä. Nämä sienet säteilevät paljon mehua, joka erottuu tiheydeltään. Se on tahmea, syövyttävä, vaalean sävyn avulla maalattu, ei muutu värejä ajettaessa. Kuitua sisältävä massa haisee oranssia.
kasvillisuus
- Hedelmäkodit mieluummin asuvat toukkia. Ne löytyvät kasvavasta ylpeästä yksinäisyydestä tai pienikokoisista ryhmistä. Hedelmä alkaa kesällä, päättyy syksyllä. Mycorrhiza muodostuu lehtipuista.
- Tämä lajike on syötäväksi kelpaamaton. Lisäksi joidenkin mykologien mukaan perheen oransseja jäseniä pidetään jopa hieman myrkyllisinä. Elämälle ei ole vaaraa, mutta kulutus johtaa ruoansulatuskanavan häiriöihin.
Ruskea Mlechnik
- Sieni luokitellaan ehdollisesti syötäväksi. Halkaisijaltaan ylhäällä oleva pituus on 12 cm, maksimissaan, mutta keskimäärin 5-10 cm, hattu on värjätty suklaan varjostimella. Reunat nousevat ylöspäin, kärki itsessään muuttuu masentuneeksi ajan myötä. Tuntuu samettiselta.
- Pohja voi olla korkeintaan 11 cm, värjätty ruskea, beige tai valkoinen. Muoto on sylinterimäinen. Hatun sisäpuolella olevat levyt ovat lähellä toisiaan, värjätään okkerilla tai vaaleanpunaisella pigmentillä.
- Pehmeä osa katkeaa nopeasti, se on hyvin hauras ja valkoinen. Jos teet leikkauksen, silloin kun sää tapahtuu, liha muuttuu ja muuttuu vaaleanpunaiseksi tällä alueella. Se haisee herkullisia marjoja, ei katkeruutta. Etsi kopioita, joita tarvitaan Euroopassa. Ne kantavat hedelmää kesän puolivälistä alkusyksystä.
- Sieni pidetään ehdollisesti syötäväksi, koska sitä syödään useammin kuin muita lajikkeita. Kopiot suolataan ja kuivataan. Tällaisia sieniä syödään kuitenkin maamme avoimissa tiloissa, he eivät syö niitä Euroopan maissa.
Faded Mlechnik
- Toinen ehdollisesti syötävä näyte, joka kasvaa jopa 9 cm: n läpimitaltaan hattua, yläosa on väriltään violetti, harmaa tai violetti. Se voi olla harmaa-ruskea, mutta ajan myötä valkea. Bulges hieman, sitten tasoittaa.
- Keskiosassa yläosa on kovera, tumma. Reunat, jotka on taitettu sisäänpäin, ovat valoisia.Iho ei suoristu, se tuntuu hieman kostea ja tahmea, lehdet ja oksat liimataan jatkuvasti.
- Pohja taipuu, mutta voi olla tasainen. Korkeudella se kasvaa 8 cm: iin, se on väriltään vaaleanruskea tai valkoinen, hieman kevyempi kuin hattu. Jalan muoto, kuten sylinteri.
- Pehmeä osa on harmahtava tai valkea. Siitä erottuu mehu. Se on hauras, voi rikkoa, kun sitä painetaan tai sitä kohdellaan väärin. Levyt ovat lähellä, ne ovat ohuita ja usein. Pigmentoitunut okra tai kermanvärinen sävy, jossa paine muuttuu harmaaksi.
- Sieniä on etsittävä kesän lopusta lähtien. He elävät sekoitusnauhassa ja larsissa. Usein koivun lähellä löytyy suon lähellä olevia alueita suosikkipaikoiksi.
Tämän päivän artikkelissa tutkittiin perheen oranssia edustajaa sekä muita Mlechnikiin liittyviä yksilöitä. Oranssia hedelmäelimiä ei kuluteta elintarvikkeissa, joita ei voida sanoa heidän osakkuusyrityksistään (ehdollisesti syötävä). Tärkeintä on pystyä eristämään laadukkaita yksilöitä kaikilta muilta, jotta ei kerätä tarpeettomia hedelmäkappaleita.
Video: oranssi rapu (Lactarius porninsis)
Lähetä