Onko mahdollista, että kurpitsansiemenet, joilla on diabetes?

Tyypin 2 diabetes on aineenvaihduntahäiriö, joka johtuu elimistön kyvyttömyydestä käyttää ja tuottaa insuliinia, joka on hormoni, joka auttaa säätelemään sokeria, tärkkelyksiä ja muita elimistössä käytettäviä aineita. Tämä on yleisin diabeteksen muoto, joka on 90–95 prosenttia kaikista tapauksista. Tyypin 2 diabetes on lähellä epidemian mittasuhteita kaikkialla maailmassa, koska liikalihavuus ja istumaton elämäntapa ovat suuria.

Potilaiden, joilla on diabetes, tulee noudattaa ruokavaliota sokeritason normalisoimiseksi sekä hyperglykemian riskin vähentämiseksi. Ruokavalio on yksi tärkeimmistä tekijöistä diabeteksen hoidossa. Potilaiden tulee seurata tarkoin lääkäreiden suosituksia ja seurata otetun ruoan laatua ja määrää samalla, kun muistetaan glykeemisen indeksin (GI) merkitys. Niiden päivittäisen ruokavalion tulisi koostua tuotteista, joilla on alhainen GI.

Hyvin usein, kun suositellaan hyväksyttyjä ruokavalioon tarkoitettuja tuotteita, endokrinologit unohtavat tällaisen hyödyllisen tuotteen kurpitsan siemeninä. Tämä on erinomainen työkalu glukoositasojen normalisoimiseksi ja diabeteksen ehkäisemiseksi.

Gi-kurpitsansiemeniä

Glykeeminen indeksi osoittaa, kuinka nopeasti ja korkealla tai ruoka nostaa sokerin tasoa. Diabeetikoille tarkoitetun ruokavalion suunnittelussa on valittava elintarvikkeet, joilla on alhainen tai keskisuuri maantieteellinen merkitys.

Elintarvikkeet, joilla on korkeat GI-arvot, hajoavat nopeasti glukoosiksi. Tyypillisiä esimerkkejä elintarvikkeista, joissa on runsaasti GI: tä, ovat: leipä, makeutetut juomat, keksit, perunat ja appelsiinit. Tuotteet, joiden GI-arvot ovat alhaiset, ovat niitä, jotka hajoavat hitaammin ajan mittaan. Tyypillisiä esimerkkejä näistä ovat: täysjyväleipä, maito, pavut, lehtivihannekset ja marjat.

Tuotteiden lämpökäsittely vaikuttaa merkittävästi GI: n kasvuun. Tämä näkyy hedelmien tai porkkanoiden esimerkissä. Raaka-porkkanoilla on indikaattori GI 33: sta ja keitetty - 86. Jos teet hedelmistä mehua pienellä GI: llä, indikaattori GI kasvaa dramaattisesti, koska kuitu poistetaan mehusta, joka vastaa glukoosin tasaisesta ja hitaasta virtauksesta. Mitä pienempi GI, sitä vähemmän ruoka aiheuttaa verensokerin hyppyjä.

Jotta GI: n sallituissa indikaattoreissa ei menetetä, sen luokitus on:

• 50 tai vähemmän - alhainen;
• 51 - 69 - väliaine;
• 70 - korkea.

Elintarvikkeiden monipuolistamiseksi kahdesti viikossa on mahdollista täydentää valikkoa tuotteilla, joilla on keskimääräinen GI. Sinun on myös kiinnitettävä erityistä huomiota tuotteiden kalorimäärään. On toivottavaa, että valikosta jätetään pois rasvaiset elintarvikkeet, jotka vaikuttavat haitallisesti maksan tilaan, ja johtavat painonnousuun, joka ei ole hyväksyttävää diabeetikoille.

Kaikki siemenet - tuote, jonka kaloripitoisuus on korkea, mutta GI: n alhainen määrä. Tämän vuoksi niiden päivittäinen käyttö on sallittua vain pieninä määrinä. Kurpitsan siementen kaloripitoisuus on 556 kcal, ja GI on vain 25.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Diabeetikoille kurpitsansiemenet ovat hyödyllisiä, koska niiden korkea kuitupitoisuus auttaa normalisoimaan sokeritasoja. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kurpitsan siementen juominen voi auttaa ehkäisemään diabeteksen ja sen komplikaatioiden kehittymistä.

Kurpitsan siemenet eivät ole yhtä hyödyllisiä terveellisten ravintoaineiden ylläpitämiseen kuin kurpitsa itse. Tämä on erittäin tärkeä tosiasia diabetesta sairastaville potilaille, koska GI: n korkean arvon takia kurpitsan kulutus on rajoitettu.

Kurpitsan siemenet ovat runsaita:

• karoteeni;
• PP-vitamiini;
• rauta;
• E-vitamiini;
• sinkki;
• mangaani;
• B-vitamiinit;
• fosfori;
• kupari;
• monityydyttymättömät rasvahapot.

Vastaus kysymykseen siitä, sallitaanko kurpitsansiemeniä diabeetikoille, voi olla vain myöntävä. Tärkeintä - sinun täytyy muistaa tämän tuotteen korkea kaloripitoisuus ja käyttää sitä pieninä määrinä.

Kurpitsan siemenet sisältävät antioksidantteja, kuten karotenoideja ja E-vitamiinia, jotka vaikuttavat vapaisiin radikaaleihin ja voivat auttaa vähentämään kehon tulehdusta. Kurpitsan siemenet ovat ihanteellisia vaihdevuosien jälkeisille naisille, koska ne sisältävät luonnollisia kasviestrogeenejä, jotka aiheuttavat hyvän kolesterolin nousun, alentavan verenpainetta, vähentävät kuumia aaltoja.

Kurpitsan siementen syöminen estää eturauhanen laajentumisen ja tulehduksen. Balkanin maissa, joissa kulutetaan paljon kurpitsansiemeniä, eturauhasen sairaus on erittäin harvinaista. Kurpitsan siemeniä käytetään myös joskus valmistettujen lääkkeiden valmistukseen tavallisten eturauhassairauksien hoitamiseksi.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että siementen sisältämät hivenaineet ovat hyödyllisiä sydänsairauksiin. Tehokas antioksidantti-E-vitamiini auttaa vahvistamaan ja uudistamaan koko kehoa. Kurpitsan siemenet - erinomainen anthelmintinen aine.

Kiinnitä huomiota! Siementen hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi ja vitamiinien tuhoamiseksi ne on kulutettava raakana. Kaikki lämpökäsittelyt tuhoavat kaikki käyttökelpoiset aineet.

Perinteisessä lääketieteessä löytyy monia reseptejä, jotka yhdessä konservatiivisen hoidon kanssa lupaavat auttaa tyypin 2 diabeteksessa.

Kurpitsan siementen käsittely

Diabetes mellitus vaikuttaa haitallisesti moniin elimiin ja kehon toimintoihin. Useimmiten se vaikuttaa munuaisiin. Tämän ongelman välttämiseksi perinteinen lääketiede ehdottaa työkalun valmistamista kurpitsan siemenistä. Tämä auttaa paitsi eliminoimaan myrkkyjä ja kuonoja kehosta, mutta myös suojaamaan ja parantamaan munuaisten toimintaa.

Valmisteluun varoja tarvitaan kuoritut kurpitsa siemenet, jotka on jauhettava jauhe ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä ei liian jyrkkä. Tämä keittäminen infusoidaan tunnin ajan. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen suodattaa se, ota lasi aamulla ja illalla. Valmistele päivittäinen annos liemi, sinun täytyy ottaa 500 ml vettä ja 65 g jauhettua kurpitsansiemeniä.

Ateroskleroosi on myös diabeetikoiden samanaikainen sairaus. Suurissa verisuonissa kolesteroli kerääntyy, se muodostaa kolesterolin plakin. Tämä johtuu rasvojen ja rasvan aineenvaihdunnan heikentyneestä kehosta. Kasviperäisen kurpitsan siementen infuusio voi auttaa ehkäisemään tätä tautia. Sen valmisteluun tarvitaan:

• 10 g kurpitsansiemeniä;
• 10 g kuivia lehtimetsälehtiä;
• 10 g kuivia vadelma-lehtiä;
• 10 g kuivaa oregano-ruohoa;
• 10 g kuivaa Badanan lehtiä;
• vettä.

Vain kourallinen kurpitsansiemeniä, jotka kulutetaan säännöllisesti yhden kuukauden ajan, palauttavat mineraalien häiriötilanteen sekä parantavat hiusten, ihon, sisäelinten tilan ja yleisen hyvinvoinnin. Myös kaljuuntumisen varhaiset vaiheet voivat nousta kurpitsansiemeniä sisältävien A-, C- ja K-vitamiinikompleksin hyödyllisiin vaikutuksiin.

Yhdessä hampun siementen kanssa 85 g kurpitsansiemeniä ja 85 g pellavansiemeniä, jotka on lyöty laastiin, antavat erinomaiset tulokset sekä munuaisissa että maksassa.Kurpitsan siementen pitkäaikainen kulutus elintarvikkeissa vähentää ylipainoa lihavilla.

Yleiset suositukset

Kurpitsan siemenet tulisi sisällyttää ruokavalioon mahdollisimman pian, koska ne toimittavat elimistölle useita hivenaineita ja vitamiineja.

1. Niitä suositellaan erityisesti niille, jotka haluavat tukea ateroskleroosin ehkäisemistä, koska fytosterolipitoisuuden vuoksi ne ovat tärkeitä tämän taudin ehkäisemiseksi.
2. Lisäksi ne sisältävät fytoestrogeenejä, jotka ovat erityisen käyttökelpoisia vaihdevuosien aikana naisille kuumien aaltojen, päänsärkyjen ja kramppien vähentämiseksi.
3. Terveiden rasvojen, kuitujen ja antioksidanttien korkean sisällön ansiosta niitä suositellaan kaikille, jotka kamppailevat sydänsairauksien kanssa.
4. Kurpitsansiemeniä suositellaan niille, jotka välittävät hermoston moitteettomasta toiminnasta, koska ne auttavat aivoissa esiintyvien kemiallisten yhdisteiden tuotannossa.
5. Niiden säännöllinen käyttö tulee muistaa myös ihmisillä, jotka haluavat hallita insuliinia sekä vähentää oksidatiivista stressiä. Tästä syystä on mahdollista tukea diabeteksen aiheuttamien komplikaatioiden ehkäisyä. Kurpitsan siementen sisältämät proteiinit stabiloivat sokeritasoja.
6. Kurpitsan siemenet ovat myös erittäin hyödyllisiä ihmisille, jotka haluavat vahvistaa immuunijärjestelmänsä työtä sekä vähentää virusinfektioiden riskiä.
7. Korkean rautapitoisuutensa vuoksi niitä suositellaan myös anemian kamppailijoille.

Terapeuttisen käytön lisäksi kurpitsansiemeniä voidaan tietysti käyttää myös kulinaarisissa taiteissa. Ne antavat erityistä makua jogurtille tai salaatille. Ne ovat myös erittäin maukkaita kuin leipä tai kakku.

Video: millaisia ​​siemeniä voit syödä diabeteksen kanssa?