Kako rastu đumbir kod kuće

Vjerojatno svaka osoba, slušajući riječ „đumbir“, zamišlja prilično velik korijen, ugodne gorčine i blagog mirisa, sličan limunu. Ovaj začin je široko korišten od strane domaćica kako bi začinio posuđe. Osim toga, đumbir je korisna biljka koja pomaže u jačanju imunološkog sustava, borbi protiv bolesti srca i želuca. A ipak, tko zna kako uopće izgleda biljka, a ne samo njezin korijen?

U stvari, to je vrlo lijep predstavnik svijeta flore, ima duguljast, oštar na kraju lišća osjetljive zelene nijanse. Ako se uzgaja kod kuće, tada će takva biljka postati ne samo asistent, već i jedinstvena unutarnja dekoracija. Međutim, kako implementirati svoje planove? Što je potrebno za uzgoj đumbira kod kuće? Pa, možda sve nije tako teško kao što se može pokazati na prvi pogled.

Nekoliko riječi o đumbiru

Kao što smo već spomenuli, kada govorimo o đumbiru, gotovo svi predstavljaju samo korijen ove biljke. Ali upoznajmo se s njom malo bliže i razmotrimo ne samo podzemlje, već i tlo.

Ova biljka se smatra ljekovitim. Savršeno se nosi s gotovo svim prehladama, uključujući gripu, pomažući veselo podnijeti čak i epidemiološke pojave. Osim toga, đumbir je uključen u jačanje imunološkog sustava, ublažava stanje u slučaju pogoršanih bolesti želuca ili srca. Stoga, jednom kada ga uzgajate kod kuće u velikoj loncu ili u seoskoj kući u stakleniku, primit ćete nezamjenjivog zelenog liječnika.

Zemaljski dio biljke je prilično visoka stabljike, koje rastu dugo lišće. Vani može proći i za običnu travu, što je puno ljeti. Međutim, to je tropski predstavnik flore koji znanstvenici nazivaju rizomskim biljkama. Bliski rođaci đumbira su kurkuma, egzotični japanski đumbir, kardamon, pa čak i lijepo cvijeće - đumbirski ljiljan, sijamski tulipan, globus i alpinija. Općenito, izgleda tako jednostavno, ovaj zeleni liječnik zapravo nije tako jednostavan.

Pogledajmo sada bliži poznati dio đumbira - korijen. Iznenađujuće, stabljike koje su na vrhu su zapravo pseudostemi. Ali onaj koji je pod zemljom je stvaran. Zato je korijen više nalik na iskrivljenu ruku. Rastući đumbir kod kuće, možete računati na usjev visok oko 60 cm. A sada kako to učiniti.

Tajne uzgoja đumbira kod kuće

Način uzgoja đumbira kod kuće nije tako težak, ali biljka koja se uzgaja na ovaj način donekle će se razlikovati od svojih divljih uzgajivača:

1. U biti, đumbir je višegodišnji, ali kod kuće postaje godišnja kultura.
2. Miris domaće biljke nije tako svijetao i izražen, iako ima i ugodnu notu limuna.
3. Kultura koja se uzgaja u umjerenim klimama (za razliku od njezine tropske) bit će kraća i manje sočna.
4. Domaći đumbir zahtijeva posebne uvjete: visoka vlažnost i visoka temperatura, jer je u početku stanovnik tropa.

Dakle, sada činimo svoje stvari korak po korak.

Odabir materijala

Prvo morate kupiti ispravan sadni materijal. Jeste li ikada posadili krumpir? Kada raste đumbir, proces je otprilike isti. Za početak vam je potreban svježi, gusti korijen s barem nekoliko živih bubrega (ili "očiju" u usporedbi s krumpirom). Događa se da su tamo, ali je sam korijen već bio smotan, postao je mekan.Zatim ga treba staviti neko vrijeme u vodu, kako bi stekao snagu i elastičnost. Tekućina mora biti topla, to će pomoći budnim brkovima da se brzo probude.

Značajke slijetanja

Sada nastavite s slijetanjem. Njegove značajke ovise, prije svega, o sezoni. Ako proljeće procvjeta u dvorištu, zatim posadite buduću biljku u široku, prostranu posudu (spremnik će učiniti) u vodoravnom položaju. Smjer bubrega - prema površini zemlje. Naravno, sama zemlja je također važna. Odaberite onu koja je namijenjena uzgoju različitih povrtnih kultura. To se smatra najintenzivnijim i pogodnijim za uzgoj đumbira.

Drugo je stanje također važno. Prije sadnje, tlo pomiješajte s posebnim gnojivom namijenjenim za uzgoj korijena. Zasićena je fosforom potrebnim za rast đumbira. Da biste pravilno proveli ovaj jednostavan postupak, pročitajte preporuke koje prate kupljeno gnojivo. Strogo ih slijedite, i sve će definitivno uspjeti.

Koren biljke plitak, samo nekoliko centimetara od površine tla. Dok se ne pojavi izdanak, budućnost đumbira treba štedljivo zalijevati, pažljivo promatrajući da je tlo stalno vlažno, ali ne i vlažno.

U jesen ili zimi biljka nije zasađena, jer uvjeti nisu pogodni za njegov rast i razvoj.

Tehnologija uzgoja

Prvo pravilo: izvrsna odvodnja! Đumbir je kapriciozna biljka u tom pogledu. Voli vlagu, ali u isto vrijeme sam korijen vrlo brzo propada. Stoga stvorite optimalnu drenažu za vašeg ljubimca iz svijeta flore tako da ne umre. Sljedeća dva najvažnija uvjeta su vlažnost i temperatura. Oba ova pokazatelja trebala bi biti visoka. Ali, opet, biljka se boji izravnog sunčevog svjetla, iako voli toplinu. Stoga, nemojte ga izlagati otvorenom svjetlu, naprotiv, ono treba biti raspršeno, meko. Ako je ljeto vruće i bez naglih promjena temperature, đumbir je moguće premjestiti na balkon ili verandu. Međutim, zapamtite: vrlo je izbirljiva toplina i vlaga! Neravnoteža će dovesti do bolesti, propadanja i smrti.

Važno hranjenje. Dok biljka dobiva na snazi, mora se hraniti 2-3 puta tjedno općim, složenim gnojivima. Zatim, tijekom formiranja korijenskog sustava, prebacite se na posebne formulacije za korijenske usjeve.

Način navodnjavanja ovisi o vremenskim uvjetima. Ako je ljeto jako vruće, suho, vodu često i puno. U vlažnom vremenu, naprotiv, umjereno je. Nemojte zaboraviti raspršiti biljku najmanje dva puta dnevno, ovaj postupak je jako voljen od đumbira.

žetva

Korijen nježno iskopao, očistio od tla, oprao. Sušenje treba provoditi u prostoriji s niskom vlagom i izvrsnom ventilacijom. Obično se čuva u hladnjaku, a korijen ostaje upotrebljiv nekoliko mjeseci. Također ga možete ukloniti u mračnom, suhom ormaru ili ga samo zamrznuti. Korisna svojstva iz ovoga neće trpjeti.

Đumbir je jedinstvena biljka, za razliku od bilo koje druge, iznenađujuće lijepe biljke. To će zasigurno zadiviti sve vaše goste, šarmirat će jednostavnošću i laganom aromom. Osim toga, to je također veliki pomagač u borbi protiv mnogih bolesti, uz njegovo korištenje ne upale grla i virusnih infekcija, jednostavno nećete se bojati!

Video: kako rastu đumbir