Fokhagymaolaj - hasznos tulajdonságok és alkalmazás

A fokhagyma (Állium satívum) előnyei több mint ezer éve ismertek. Hozzáadják a kulináris ételekhez, amelyeket nyersen, pácolva, szárítva fogyasztanak. Gyógyító célokra különböző tinktúrák készülnek. A testre gyakorolt ​​hatásuk egyedülálló, de nem minden alkohol alapú gyógyszer alkalmas. Alternatívaként nem kevésbé hatékony összetett - fokhagymaolaj. Műveinek spektruma olyan széles, hogy úgy tűnik, hogy nincs olyan betegség, amit nem engedhet meg magának.

A fokhagymaolaj előnyei és tulajdonságai

A főbb tulajdonságok, amelyek megerősítik az otthon főzésének megvalósíthatóságát:

1. Antibakteriális, anthelmintikus hatás. Ez enyhíti a paraziták, vírusok, baktériumok testét.
2. Immunmodellező hatás. Erőteljes akadályt biztosít. Képes megakadályozni a fertőzést. Gyorsítja a Koch pálcáját, a hörghurut gyógyulását.
3. Stabilizáló tulajdonság - a mikroelemek (kálium, magnézium, nátrium) egyensúlyáról beszélünk, normalizálja a test belső környezetét is.
4. Beállítja az emésztőrendszert, a perisztaltikát. Elősegíti a gyomornedv jó fejlődését. Hatékony kötés a hasmenéshez.
5. Jó biliáris szer.
6. Regeneráló tulajdonsága van. Megújítja a dermis sejtjeit, javítja a mirigyek működését. Újító hatással van az egész testre.
7. A sebgyógyulás. A fertőzés által bonyolult trófiai fekélyek és sebek hatékony gyógyszere.
8. Méregtelenítő tulajdonság. Erős ellenanyagként képes a szervezetből eltávolítani a mérgező anyagokat.
9. A helyreállító reprodukciós funkció. Megteremti a szexuális szférát. Simítja a menopauza tüneteit.
10. Fájdalomcsillapító Képes megbirkózni a fájdalmas megnyilvánulásokkal és gyulladásos folyamatokkal.
11. Tisztító edények. A görcsök ellen küzd, nyomást, szívizom munkát hoz létre.
12. A vizelet. Eltávolítja a felesleges vizet a testből, enyhíti a duzzanatot.
13. A rákos sejtek növekedésének megakadályozása. A rosszindulatú daganatok elleni küzdelem.
14. A koleszterinszint csökkentése a vérben.
15. Az atherosclerosis figyelmeztetése. Jó profilaktikus.

A fokhagymaolaj nem okozhat kárt a szervezet számára. De van egy embercsoport, akiknek ajánlott, hogy hagyják abba az infúzió használatát.

Milyen ellenjavallatok vannak?

• A vesebetegség akut formája, glomeruláris károsodással.
• A belek és a gyomor fekélyeinek akut formája.
• Szoptatás ideje alatt. A szoptató nőknek nem szabad belsejében használni a fokhagymát.

Vannak olyan betegségek kategóriái is, amelyekben a fokhagymás olaj használata előtt kívánatos konzultálni az orvosral, vagy gondosabban meg kell vizsgálni a szervezeten belüli változásokat:

1. Epilepszia. Szükség van a kezelőorvosgal való konzultációra.
2. Cukorbetegség. Az olaj használata előtt ellenőrizze a vércukorszintet.
3. Súlyos betegség. Az orvos ajánlásai szükségesek.
4. Terhesség. A felvétel megvalósíthatóságáról konzultáljon egy nőgyógyászral, aki regisztrált.
5. Minden kábítószer elfogadása. A fokhagymaolaj képes a gyógyszerek hatásának simítására. Ha a kezelés vírusellenes gyógyszerek, akkor a népi gyógyulás jobb, ha átmenetileg elhalasztják.

Gyakran jobb, ha nem engedélyezzük a betegséget, mint kezelni, elfelejtették a mindennapi élet nyüzsgésében. A „harangok” akkor kezdődnek, amikor a betegség ténye az arcán. Az ateroszklerózis és a magas vérnyomás betegségei esetén az öngyógyítás olajjal nem megengedett. Ez azért van, mert:

1. A fokhagymaolaj képes az adrenoreceptorokra gyakorolt ​​nyomás normalizálására, valamint az atherogén hatásokra. Ez az oka annak, hogy az ACE-gátlók és a szartánok az olajat helyettesítik.
2. Elősegíti a koleszterin eliminációját, ha az élet folyamán szisztematikus olajat fogyaszt. A vizsgálatok megerősítik ezt a hatást a testre, de kisebb formában. A betegség esetén célszerű hatékonyabb gyógyszereket használni.
3. Az uborkahoz hasonló hatással van a testre, enyhíti a duzzanatot, eltávolítja a koleszterint és hatékonyan csökkenti a nyomást. A rost javítja az emésztési folyamatokat a belekben. Működésével a zöldség ártalmatlanabb, mint a fokhagymaolaj.

Az emberek hajlamosak megbetegedni és a folyamatokat véletlenre hagyni. Van egy kémiai eredetű gyógyszerek, amelyek jobbak és hatékonyabbak a fokhagymaolaj helyettesítésére.

Milyen betegségek lehetnek a fokhagymaolaj? Főzés receptek

A fokhagymaolajat gyógyszertárláncokban értékesítik. Látható folyékony készítmény formájában üvegedényben vagy kapszulákban és porokban. Egy ilyen gyógyszert nem nehéz otthon készíteni. Az egyetlen különbség a gyógyszertártól a különböző olajbázisok.

1. Fokhagymaolaj (bázis - napraforgó). A fokhagyma (1 fej) hámozott, két részre oldódik. A zúzott lebenyeket sterilizált tartályba helyezzük, és fedjük le. Finomítatlan növényi olaj (500 ml) meleg (180 fok). Keverjük össze fokhagymával és tegyük félre hűvös helyen (nem hűtőszekrényben). 7 nap elteltével egy vastag gézrétegen áramlik át. Helyezzük sterilizált üvegekbe. Tartsa a hűtőben.
2. Atherosclerosis. Az olajat hagyma és fokhagyma alapú (15 csepp) használják. Az edényt naponta kétszer, 200 perccel étkezés előtt elfogyasztott vízzel (200 g) kell bevinni.
3. Influenza vírus. Az ilyen olaj időben történő bevitele megelőzheti a betegségeket. Az influenza fertőzés esetén az akut légzőszervi betegségek, a méz (20 g) és az olaj (5 ml) keveréke a gyors visszanyeréshez használható. Szintén hatékony a fokhagymás olaj hozzáadásával (5 csepp). Fontos, hogy 3 óránként gyógyítószert alkalmazzunk.
4. Légzőszervi betegségek. A komplex kezelés gyors eredményeket ér el. Egy csésze tea vagy gyümölcslé készítsen olajat. Neki is dörzsölnek és masszázzanak. A dörzsöléshez elegendő, ha két-négy csepp kerül a kezére, és könnyű masszázs mozdulatokkal jár a bőr bőrfelületén. Különös figyelmet kell fordítani a templomokra, a csuklóra, a nyakra és a nyakszövet területére.
5. Szívproblémák, tüdőbetegségek, immunitás fenntartása. Növényi olajat (100 ml) keverünk finom sóval, fokhagymával, egy présen (5 szegfűszeg) vezetjük át. A kapott készítményt burgonyapürével keverjük, vagy egyszerűen kenyérrel.
6. A hörghurut. Zúzott fokhagymát a kenyér állapotába, vajjal keverve. Ezt a kompozíciót dörzsöljük vissza és a mellkasot, a kezelést igénylő helyeket. A gyógyszer pozitív hatással van az osteochondrosisra és a radiculitisre.
7. Székrekedés, gastritis. Az ischaemia és a dyspnea, az agy érelmeszesedése. Tekintettel a betegségek közötti kommunikáció teljes hiányára, a fokhagymaolajat különféle patológiáknak nevezhetjük csodaszépnek. Vegyünk egy negyedet, naponta háromszor, 1 teáskanál étkezés előtt (30 perc). Egy hónapos szünet után ismételje meg a kurzust.
8. Reumás fájdalommal. A fokhagymát egy sajtó segítségével finoman összezúzza. Keverjük össze növényi olajjal és szétterítsük a gézszalvétára. A fájdalmas tünetekkel rendelkező problémás területeken alkalmazott tömörítés. Állj egy másfél órát.
9. Hő- és kémiai égések. Az égési sérülésekhez fokhagymából készült illóolajokat kell alkalmazni. Keverjük össze a fokhagymaolajat (2 csepp), rozmaringolajat (2 csepp) és adjunk hozzá tiszta vízhez (10 ml).Ez a keverék alkalmazásokat tesz az érintett helyekre.

Gyógyszerészeti, kényelmes felszabadulási forma a fokhagymás olajat kapszulákban tartalmazza. Könnyű és könnyen használható, nem igényel további előkészületeket és energiaköltségeket. Továbbá, mivel a héj nem érzi állandó fokhagyma aroma. Az anyag összetétele az aminosavak, a növényi eredetű glicerin és a zselatin. A kapszulák tulajdonságai pozitív hatást gyakorolnak a testrendszerre, végtelenül. Jellemzői szerint a kapszulák a házi receptekkel összehasonlítva előnyösek.

Vannak emberek, akik valamilyen oknál fogva nem érzékelik a növényi olajat, ezért számos receptet találtak fel, amelyek alapjául szolgálnak:

1. Vajat. Lágyítsuk a vajat (200 g) szobahőmérsékleten. Add hozzá apróra vágott fokhagymát (7 szegfűszeg), a preferenciáktól függően, apróra vágott zöldeket adhat hozzá. Mindegyik összetevőt egyenletes eloszlásig gyúrják. A sót és a borsot hozzáadjuk a tömeghez, homogén keverésig, hűtőszekrénybe helyezve.
2. Olaj a lenből. Ez önmagában hasznos összetevőkkel gazdag, fokhagymával kombinálva - ez a test fontos tulajdonságainak tárháza. Különösen értékes a stroke megelőzésére. Lehetővé teszi a kockázat 38% -os csökkentését. A fokhagymát (20 g) megtisztítjuk, zagyot őrölünk, tiszta edénybe tesszük. Adjunk hozzá 200 ml lenolajat, tegyük a hűtőszekrénybe a további tároláshoz. Ne felejtsük el naponta többször rázni 7 napig.
3. Gyors recept. Fokhagymás válogatott fogak (2 fej), két felére vágva. Szeleteljük le a serpenyőben. Töltse fel az olajat a preferenciáktól függően (400 g). Add hozzá kakukkfű és fekete bors. A sütőbe 150 ° C-ra előmelegített. Körülbelül egy órán át elszaladnak. Hűtsük le, vigyük át tiszta edényekre és tároljuk a hűtőszekrényben. Az eltarthatóság 30 napig korlátozott.

Tipp Meg kell szüntetni a választást bármely olajra, ezért érdemes figyelembe venni, hogy jobb a finomított olajok használata a főzéshez, mivel kisebb mennyiségű omega-6-ot tartalmaznak. A legjobb olaj az olaj.

Kétségtelen, hogy a fokhagyma tiszta formában hasznos, de használata nem mindig megfelelő a tartós szag miatt. Az olaj képes semlegesíteni a specifikus aromát, miközben megtartja az összes előnyös tulajdonságot.

A fő előny az előkészítés egyszerűsége és a költségvetési összetevők. Nem is igényel sok időt.

Az elkészített formák kényelme univerzális gyógyszer. Használható önálló gyógyító eszközként, valamint fűszerek és ízek hozzáadásával a kedvenc ételekhez.

Videó: fokhagymás vaj recept