Irga - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Irga egy nagyon egészséges bogyó, amely tele van vitaminokkal. Egy ilyen cserje növény szerény az ellátásban, és megtalálható a külvárosi területeken vagy az erdőben. A bogyók különleges, sötét színű, szürke színűek. Ezekből lehetőség van:

• kompótok;
• likőrök;
• lekvár;
• házi borok;
• vagy csak enni frissen.

De mégis, nem sokan tudják az irgi előnyös tulajdonságait a megfelelő előkészítéssel.

Az árnyék hasznos tulajdonságai

1. A toxinok eltávolítása a szervezetből és a vér koleszterinszintjének csökkentése. Az ízletes bogyók irgi olyan hasznos savakat tartalmaznak, amelyek a koleszterinszintet szabályozzák - ez bonyolítja az úgynevezett koleszterin plakkok kialakulását. A pektinek javítják a húgyhólyag működését és a vesék működését, növelik a máj képességét a toxinok eltávolítására a szervezetből, és ez kedvezően befolyásolja a belső szervek működését.
2. Erősítse az idegrendszert. A gyors alváshoz a szárított gyümölcsökből készíthetünk egy bögre meleg teát, és egy éjszakán át inni, vagy egyszerűen csak egy kis friss bogyós gyümölcsöt enni lefekvés előtt. A test általános tónusának javítása érdekében az idegrendszer normalizálása segíti az árnyalat, valamint a frissen frissen használt bogyók infúzióit és dekokcióit. A csodálatos bogyó segít a stressznek.
3. A test telítettsége mikroelemekkel / vitaminokkal. Már régóta bebizonyosodott, hogy az irgi gyümölcsei sok vitamint tartalmaznak, nevezetesen a C (aszkorbinsav), a B és a P, és a magok zsíros olajokat tartalmaznak. Irga nagy mennyiségű cukrot, pektint, valamint savat, rostot, tannint és flavonoidot tartalmaz az emberi egészségre. Ennek köszönhetően a vitaminhiány növelhető a vitaminhiányban, megelőzhető a vese- és májbetegségek.
4. A test fiatalítása és helyreállítása. A hihetetlenül nagy mennyiségű polifenol vegyületek összetétele a növényben, mint szakértők biztosítják, segít megelőzni a DNS-hibákat és megakadályozza az emberi szervezetben az öregedési folyamatot. Számos flavonoidot találtak az irga-ban, ami a különböző betegségek megelőzése, az onkológiai is nem kivétel.
5. A szembetegségek megelőzése. A kéreginfúziók krémjei eltávolítják az arcán a szemhéjak bőrpírját és szennyeződését, valamint enyhítik a szemfáradtságot. Az A-vitamin támogatja a szem egészségét. Az irgi gyümölcseinek időszakos használata segít a szürkehályog előfordulásának megelőzésében, és megvédi a látás szerveit a különböző gyulladásos folyamatoktól.
6. A gyulladásos folyamatok megszüntetése a szájban és a torokban. A szájgyulladással a száját forró meleg vízzel és friss irgi gyümölcslével (1: 1) öblíthetjük - ez megszünteti a száj gyulladását. Ez a recept tökéletes az angina kezelésében is. A növény kéregének meleg főzete enyhíti a fogínyek vérzését, és segíti őket a parodontitisben. És a tüdőre és a hörgőkre megfelelő tea a cserjék szárított leveleiből.
7. Kedvező hatás a szívre és az erekre. A bogyós gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, fontos szerepet játszanak a szívrohamok megelőzésében, a szív-érrendszer számos betegségében, valamint a stroke-okban, a rákban és az ilyen gyakori betegségekben, mint az atherosclerosis. A P-vitamin erősíti a kapillárisok és az erek falát, biztosítva azok megbízhatóságát és rugalmasságát. Az úgynevezett fitoszterolok és kumarinok csökkentik a véralvadást, és ez megakadályozza a vérrögök képződését. A szív és az alacsonyabb vérnyomás ösztönzésére ajánlott a cserjés virágokon alapuló vodka tinktúrák.
8. Égési sérülések és kopások kezelése. A termikus égés kezelésére alkalmas az irgi gyümölcs gyümölcslé.A belsejében áztatott gézet a bőr érintett területeire 40 percen át - naponta többször kell alkalmazni.

A kéreg és a cserjék szárított leveleiből megcsinálhatod a sebeket, amelyek segítenek a sebesedésben. Az elkészítéshez 2 evőkanál száraz tömeget kell tölteni 1 liter vízzel, és 10 percig forraljuk.

A fájdalom és a fertőtlenítés kiküszöbölésére az irgi friss leveleit rövid időre alkalmazzuk a kopásokra és vágásokra. Jó antiszeptikusak.

Ellenjavallatok

A bogyók sok előnyös tulajdonsága ellenére vannak ellenjavallatok:

1. A bogyókat nem kell ökológiailag szennyezett helyeken elválasztani, mint bármely más bogyót. Ennek oka, hogy a bogyók képesek különböző toxinokat, valamint nehézfémek részecskéit elnyelni.
2. Az allergiák elkerülése érdekében ilyen csodálatos bogyót óvatosan kell adni a csecsemőknek. Ez az óvatosság a bőrkiütésekre hajlamos felnőttekre vonatkozik.
3. Az irguu és a tejtermékek kombinálása szintén nem éri meg. Ez gyomorfájdalomhoz és hasmenéshez vezethet.
4. A cukorbetegek és a gyors súlygyarapodásra hajlamos emberek nem ajánlott nagy mennyiségben használni a gyümölcs irgi-t. Ez a testtömeg jelentős növekedéséhez és a vércukorszint emelkedéséhez vezethet.
5. Az epilepsziában szenvedő betegeknek nem szabad nagy mennyiségű bogyót fogyasztaniuk. A C-vitamin támadáshoz vezethet.

Az irgi hasznos tulajdonságai kertészek számára

Irga kitűnő "tisztító" a levegő, a föld és a víz, így ültethető egy nyaraló vagy növényi kert területén. Érdemes azonban megjegyezni, hogy e növény gyümölcsei már nem használhatók gyógyászati ​​és kulináris célokra. Mivel ez a növény káros anyagokat tartalmaz, amelyeket a levegő, a víz és a talaj "tisztítása" során nyernek. Az ilyen bokrok szép dekoráció lehet.

A legjobb időt az ültetésre tavasszal és ősszel kell elvégezni, míg a legtöbb kertész bízik abban, hogy az ültetés csak az őszi szezonban történik. A cserje szereti a jól megvilágított helyeket egy nyitott területen. Annak érdekében, hogy a növény szép legyen, a napfénynek minden oldalról kell származnia, különben az ágak önállóan elkezdenek elérni a fényt, és ennek következtében a bokor megfordul. Érdemes figyelembe venni azt a tényt is, hogy a napfény befolyásolja az irgi termését, annál többet, annál több bogyót.

Annak érdekében, hogy a gyökerek ne növekedjenek, a talaj a leszállóhelyen termékeny. A talaj legjobb növekedéséhez elegendő mennyiségű humusz legyen. Az Irgi gyökerei körülbelül 3 méterrel mehetnek le a földre, ha a felszín alatti vizek magasak.

Tavasszal el kell készíteni egy kirakodási helyet. Ehhez tisztítsuk meg a talajt a gyomoktól és fedjük le egy filmmel az őszi ültetési bokor előtt. Ezután távolítsa el a fóliát, emelje fel a földet 15 cm mélységig, és adjon hozzá műtrágya.

Néhány palánta ültetéséhez a sakkrendelés elve megfelelő lesz, ebben az esetben elegendő hely van. A bokrok közötti távolság 50-150 cm, Irga egres vagy málna. Az ültetés után a gallyak 15 cm-re vágták a növényeket, és mindegyikre rügyeket hagytak.

A növénynek nem kell sok gondoskodnia. Mindössze annyit kell tennünk, hogy öntözés (ha nincs eső), a gyomok tisztítása és szükség esetén műtrágya hozzáadása. Megfelelő gondossággal a következő nyár második felében megjelenhetnek a gyümölcsök. De ne felejtsd el teljesen ezt a szerény növényt, mint bármely más.

Néhány kognitív tény

1. A cserje botanikus neve Amelanheer. A bogyó nagyon édes, mézes ízéről beszél. A botanikában az irgi gyümölcse az alma.
2. E növény tizenkilenc faja van.
3. Hazája Észak-Amerika. Kanadában a növényt borok készítésére használják.Oroszországban a cserje csak a huszadik század elején jelent meg.
4. Minden ország saját magának nevezi ezt a cserjéket. Németország - „szikla körte”, Oroszország - „borbogyó”, Olaszország - „fűzösség”.
5. 1 kg bogyók egyidejű étkezése azonnali alvást okoz.

Jagi Receptek

1. Bor. Először meg kell főzni a cukorszirupot. Ehhez forraljuk fel a vizet, öntsünk cukrot, és forraljuk fel egy órán keresztül, állandó keverés közben. Ezután nyomja meg a bogyókat, hogy egy liter lé, és keverjük össze a szirupot. Öntsük a keveréket egy üvegbe, zárjuk le a nyakát gyurmával, és hagyjunk egy kis lyukat a csőhöz. Az egyik végét behelyezik a palackba - úgy, hogy a cső ne érjen az italhoz, a másik pedig az üvegbe szűrt vízzel. Szükséges az oxigén behatolásának megszüntetése. Ebben az esetben, ha 5 nap múlva nem kezdődött meg a fermentációs folyamat, akkor hozzá kell adni a kovászot. Ezután tegye a tartályt meleg helyen 14-21 napig. A fermentáció akkor ér véget, amikor a folyadék világos és sötét rétegekre oszlik. Ezután a fagylalt törzs és a palack. Védje a bort körülbelül 4 hónapig.
2. Kvas. Öntsünk tíz liter vizet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá 1 kg mosott bogyókat, a habarcsban. Forraljuk fel a keveréket, hűtsük le, tedd 2 csésze hajdina mézet és 30 g élesztőt. A fermentációs folyamat fél napon belül történik. Palackozott kvass és hűvös helyen tárolja.
3. A lekvár. Keverjük össze 250 ml vizet és 1 kg granulált cukrot, majd tegyük lassú tűzre. Mossuk le a bogyókat, adjuk hozzá a cukorsziruphoz és forraljuk fel. Ezt 3-4 alkalommal kell elvégezni, 8-10 órás gyakorisággal. A készítmény elkészítése előtt 3 g citromsavat öntünk a keverékbe. Az ilyen konzerveket sterilizált hengerelt üvegekben tároljuk.
4. Fagyasztott bogyók a téli időszakban. A bogyókat hámozzuk, mossuk, szárítsuk meg és tegyük egy tepsibe. A gyors fagyasztás során fagyassza le, majd kis adagokban bontja le a csomagokat a könnyű tárolás és használat érdekében.

Irga egy nagyon titokzatos növény, és nagyon kevés ember ismeri a csodálatos tulajdonságait. Rendkívül hasznos az egészséges test számára. Ezért szükség van arra, hogy érdeklődjön ebben a cserjeüzemben.

Videó: az irgi előnyei