Hogyan válasszunk egy érett pomelót

A Pomelo nemcsak az egyedülálló citrus ízének, hanem a meglehetősen alacsony kalóriatartalmának is híres. Emiatt értékelik az ilyen gyümölcsöket azok között, akik el akarnak búcsúzni a nemkívánatos fontoktól. Ezen túlmenően egy ilyen termék szisztematikus étkezése pozitívan befolyásolja az egész testet.

megjelenés

1. A citrusfélék megvásárlása előtt a legfontosabb lépés az alapos vizuális ellenőrzés. Szükséges teljesen elhagyni a gyümölcsöt, ha a bőrön gyűrű alakú bordó színárnyalat látható. Bár lehetnek halványak.
2. Óvatosan ellenőrizze a héjat, nem lehet ugyanolyan bordó színű mély mélyedés. Gyakran vannak olyan esetek, amikor láthatjuk az egész burgundi mintát. A szépség ellenére a gyümölcs veszélyes lehet az emberre.
3. A foltosság e fejlődése azt jelzi, hogy a gyümölcsöt baktériumok fedik le, amelyek szó szerint eszik. Emellett észrevehető barna foltok is. Hasonló folyamatok jelzik, hogy a rothadás belsejében fejlődik.
4. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen termék kiválasztásánál egy tény áll. Különös figyelmet kell fordítani a gyümölcs tetejére. Ez a terület a citrusfélék leginkább sérülékenyek. Vegyünk egy pomelót a kezedbe, és nyomd le a területet. Ha úgy érzi, puha, állítsa félre a terméket. Nem érdemes megvenni.
5. Ne feledje, hogy a felsőnek szilárdnak és szilárdnak kell lennie, mint az egész gyümölcs. Ebben az esetben azonban van néhány finomság. Ha megnyomja a könnyű lágyságot és rugalmasságot, akkor csak jó ízlést mutat. Ezért erős erőfeszítéssel nem érdemes nyersanyagokat vásárolni.

lendület

1. A hazai citrusfélék Ázsiának tekintendők. Ebben az esetben a hazánkba történő szállítás több szállításon keresztül történik. Ezért kötelező a gyümölcs kiválasztása során gondosan megvizsgálni a gyümölcs megjelenését. A héjnál nem szabad mechanikai sérüléseket észlelni.
2. Tehát gyakorlatilag nem alakul ki rothadás a héj alatt. Ne feledje, az egészséges gyümölcsök sima és sima bőrűek. A lelkesedésnél nem szabad semmilyen folyamatot és mélyedést megfigyelni. Ezenkívül a bőr vastagsága ideálisan ugyanolyan vastagságú a gyümölcs egész felületén.
3. Ez a kritérium azonban meglehetősen nehéz megérinteni. Különösen, ha a citrusok rózsaszín hálóba vannak helyezve, bármilyen polietilén fólia. Ezért a termék kiválasztását a legnagyobb gondossággal kell kezelni. Próbáljon előnyben részesíteni azokat az eseteket, amelyek csak a rácsba vannak csomagolva.
4. Nézd meg a héj színét. Körülbelül egy árnyalatnak kell lennie. Csak egy vöröses vagy narancssárga színárnyalatú egyenletes folt megengedett. Ha néhány zöldes foltot lát, ne habozzon. Ez nem jelenti azt, hogy a gyümölcs alábecsül. Mégis, előnyben részesítsük a gyümölcsök egyenletes színét.

Érettségi jelek

1. Fontolja meg, hogy az érett gyümölcs kiválasztását nem csak a megjelenés határozza meg. A citrusfélék mérsékelten szilárdak és rugalmasak. Amikor megnyomja a terméket, úgy érezni kell, hogy milyen sűrűségű.
2. A vastag bőr ellenére a sűrű húst meg kell érezni, ha megnyomják. Ezekkel a mutatókkal kiválaszthat egy igazán édes gyümölcsöt. Ebben az esetben nem kell megkérdőjeleznie a citrusfélék érettségét. Ne habozzon, hogy ilyen gyümölcsöt vegyen.
3. Meg kell jegyezni, hogy ha a gyümölcs átlagos sűrűségű, akkor a legtöbb esetben a textúrája és íze nagyon hasonló lesz a gyapjúgyapothoz.A probléma az, hogy a benőtt és túlérett minták szinte ízléstelenek. A nagyon savanyúság is eltűnik.
4. Ezen túlmenően a fent leírt citrusfélék már nagy magvakkal rendelkeznek. A túlérett gyümölcsökben elérik a bab méretét. A kiváló minőségű citrusfélék esetében a magok szinte láthatatlanok. Ezért a túlzott esettől fogva biztosan nem lesz ugyanaz az öröm.

alak

1. Érdemes beszélni arról is, hogy a gyümölcs alakja valahogy befolyásolja-e az ízt. Ha megnézed, akkor a szupermarketekben körte alakú citrusféléket nézhetsz. Ezek enyhén lapítottak vagy gyakorlatilag kerekek is lehetnek.
2. Úgy véljük, hogy ha a gyümölcs csúcsa kissé a csúcs felé kúszik, akkor a citrusok érettek és édesek lesznek. A gömb alakú gyümölcsöknél azonban ez a funkció nem lehet. Ezért a termék kiválasztásakor nem szabad ezt a funkciót vezérelni.

hús

1. Vágáskor a húst sűrű és enyhén sárgás szeptummal kell ellátni, amely a hús és a bőr között helyezkedik el. Érdemes megjegyezni, hogy a fajtától függően a cellulóz különböző színekben színezhető.
2. Figyelemre méltó, hogy a körte alakú narancssárga gyümölcs csaknem vöröses pépet tartalmaz, hasonló a grapefruithoz. A sárga és zöld színű gyümölcsök sárgás húsúak. Ne feledje, hogy semmiképpen sem tartalmazhat idegen foltokat, az egészséges gyümölcs szerkezete homogén.

Egyéb funkciók

1. Gondoljunk csak arra is, hogy még egy kiváló minőségű és ízletes citrusfélék is észrevehető keserűséggel és elég erősek lehetnek. Ez arra utal, hogy a vásárlás előtt fagyott. Sajnos a negatív hőmérséklet kedvezőtlenül befolyásolja a citrusfélék ízét.
2. Ezért érdemes tudni, hogyan lehet vásárolni egy olyan gyümölcsöt, amely nem volt fagyasztva. A matt gyümölcsöt még érintéssel is meg lehet határozni. Tudod, hogy a jó citrus kemény és rugalmas. A fagyasztásnak kitett minta azonban lágy lesz és szorosan összenyomódik.

A megfelelő citrusfélék választásával nemcsak kellemes aromával és egyedülálló ízléssel, hanem értékes kompozícióval is várja Önt. A termék szisztematikus fogyasztása mérsékelten javítja az általános állapotot és elkerüli a beriberi fejlődését.

Videó: a pomelo előnyeiről és káráról