Zellerlé - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Bármely zöldség vagy gyümölcs a legjobban elfogyasztja a nyersanyagot - így csaknem 100% -ban felszívódik. Azonban a hőkezelésnek nem alávetett termék sajátos jellemzője abban rejlik, hogy a rost uralkodhat benne. Bár jó hatással van a bélmozgásra, irritálhatja. Ezért az ideális kiutat - a természetes zöldségekből és gyümölcsökből készült lé. Mivel a gyümölcslevek azonnal felszívódnak, az egészséges táplálkozás legjobb alapját képezik.

Az egyik leggyógyítóbb gyümölcslé a zellerlé. Előkészítése céljából a növény minden részét használják: gyökerek, szárak és levelek. A kiegyensúlyozott ital megszerzéséhez a táplálkozási tanácsadók egyidejűleg javasolják a növény minden részének használatát. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy minden egyes részén ásványi anyagok és nyomelemek dominálnak, amelyek kombinációja növeli a testre gyakorolt ​​kedvező hatást.

Hogyan hasznos a zellerlé?

A zellerlé népszerűségének fő oka a kompozíciót alkotó nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag. Olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a magnézium, kálium, cink, vas, foszfor, szelén, mangán. C, A és E vitaminokban, természetes olajokban, bioflavonoidokban és rostokban is gazdag. A szervezet számára a gyógyító előnyök egyik fő oka a B-vitaminok magas koncentrációja összetételében.

• a test stressz ellenállása;
• magas hang, a krónikus fáradtság megelőzése;
• a nyálkahártyák, a bőr, a haj és a körmök egészsége;
• hemoglobin termelés;
• a fizikai állóképesség javítása.

A következő jellemzők a zellerlé előnyös tulajdonságai közé tartoznak:

1. A C-vitamin összetétele miatt kiváló eszköz az akut légúti fertőzések és a SARS kezelésére és megelőzésére. A vírusfertőzés kockázatának megduplázásához elegendő a zellerlé inni az étkezési időszakban.
2. A zeller szárából származó lé tökéletesen növeli a potenciát és megszünteti a szexuális zavarokat. Természetes aphrodisiacnak számít, amely mind női, mind férfi libidót stimulál. Az orvosok ajánlják a férfiaknak, hogy vásároljanak zellerlé a prosztata gyulladására.
3. A zellerlé részét képező nátrium javítja a vér folyékonyságát, zavarja a vérrögképződést. Ez a tromboflebitis és a stroke meglehetősen hatékony megelőzése.
4. A zeller egyedülálló antimikrobiális olajokkal rendelkezik, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a testre, védve a baktériumokat.
5. A zellerlé egyik legfontosabb sajátossága, hogy csökkenti a nikotin vágyát. Az aszkorbinsav magas koncentrációja miatt visszaállítja a szervezetben lévő koncentrációját (ismert, hogy a dohányzás a C-vitamin pusztulásához vezet).
6. A zellerlé pozitív hatással van az egész emésztőrendszerre. Ez fokozza a gyomornedv előállítását, ezáltal javítja az élelmiszer szétválasztását és felszívódását.
7. A nagyon magas koncentrációjú zellerben található flavonoidok sikeresen küzdenek az öregedést felgyorsító szabad gyökökkel. Mivel a test nem képes önállóan szintetizálni a bioflavonoidokat, azokat növényi élelmiszerekből kell beszerezni.
8. Van egy hivatalos elmélet, hogy a zellerlé képes radioaktív anyagok kiválasztására a szervezetből, ami súlyos betegségeket, köztük rákot okozhat.
9. A zellerben található enzimek miatt az általa készített gyümölcslé segít az élelmiszer felszívódásában.Csak néhány teáskanál gyümölcslé fél órával az étkezés előtt javíthatja az emésztési folyamatot és enyhítheti a hasnyálmirigyet. Mivel a testben lévő enzimkészletet nem pótolják, rendszeres táplálékfelvételük megmenti a szervezet erőforrásait.

A zeller szárain vagy levelein alapuló gyümölcslé lehet a detox koktélok alapja. Tökéletesen elnyomja a szomjúságot, és intenzív izzadtság esetén segít kompenzálni az ásványi sók elvesztését. A gyenge hashajtó hatás lehetővé teszi a gyümölcslé használatát, hogy normalizálja a bél anyagcseréjét és természetes, napi tisztítását toxinokból és toxinokból.

A hivatalos orvosi gyakorlatban a zeller gyökéréből és szárából származó gyümölcslé az urogenitális rendszer, a máj és a gall. Táplálkozási szakértők azt ajánlják, hogy túlsúlyos problémák esetén fordítsanak figyelmet erre. Különösen, ha a szervezetben a folyadék helytelen keringése okozza. A kifejezett diuretikus zeller miatt a fogyókúrás eszközként használható.

Milyen esetekben nem lehet zellerlevet inni

Hatalmas előnyei ellenére egyes esetekben a zeller alapú gyümölcslé negatív testreakciókat okozhat. Nem lehet részeg, ha:

• gyomorfekélybetegség;
• magas savasság;
• terhesség második trimeszterében.

Az idősebbek és a 2 év alatti kisgyermekek is megtagadják azt.

Hogyan készítsünk zellerlé

A zeller kiváló minőségű gyümölcsléjéhez, különösen a gyökérhez, erőteljes facsaróra lesz szüksége. Korlátozott költségvetéssel a klasszikus modellt használhatja, de ha a lehető legtöbbet kívánja kihozni a termékből, jobb egy csavart vásárolni. Legfőbb előnye a centrifugálisnál az a képesség, hogy a levét is lecsavarja. És mivel a lé alacsony fordulatszámon présel, akkor a cellulóz nem esik bele, ami smoothie hatást eredményez. Ennek eredményeként 97% -os tisztaságú gyümölcslé kapható értékes anyagok elvesztése nélkül és minimális mennyiségű olajpogácsa.

Ha nem lehet juicert használni, törölje le a zeller szárát egy rendszeres reszelőn, és nyomja meg jól a gézen keresztül.

Hogyan iszom zellerlé

Mint minden más zöldség vagy gyümölcs, a zellerlé fokozatosan hozzá kell adni a napi étrendhez. Ez annak biológiai aktivitásának köszönhető. Ritka esetekben allergiás reakció lehetséges, ezért jobb, ha azt a lé bejuttatásának kezdeti szakaszában követjük.

A zellerlé optimális adagja 1 evőkanál 30 perccel étkezés előtt, naponta háromszor. Ez a technika nem mindig kényelmes, így könnyebb mindent átadni a reggelire. Ebben az esetben azonban a lé teljes mennyisége nem haladhatja meg a 100 grammot.

A székrekedés, a zellerlé italának szigorúan üres gyomorban kell lennie, kezdve 1 tl-vel és 100 grammig. Jól megy a többi hagyományos zöldség és gyümölcs. Legnépszerűbb kombinációk:

• sárgarépa-zeller-retek (8 rész sárgarépalé / 5 rész zellerlé / 3 rész retek);
• sárgarépa-alma-zeller (8: 4: 5);
• zeller-répa-sárgarépa (4: 4: 1).

A kedvenc zöldségeket a fenti koktélok bármelyikéhez hozzáadhatja. Nem csak gazdagítja az ital összetételét, hanem javítja a bél állapotát is.

Egyszerű zellerlé receptek

1. Zellerlé és uborka. Vegyünk 100 gramm gyümölcslé uborából és zellerből, keverjük össze őket. Ez a tökéletes keverék a forró nyári napokra, amikor le kell állítania a szomjúságot, és könnyű, egészséges ételekkel helyettesítheti a snacket.
2. Zeller koktél és görögdinnye. Vegyük mindkét komponenst egyenlő arányban és keverjük össze. Ha szükséges, vízzel vagy jéggel hígíthatók. Ez a kombináció alkalmas a húgyhólyag és a vese csatornák tisztítására.
3. Zellerlé mézzel. Keverjünk össze egy teáskanál mézet egy pohár gyümölcslé és lefekvés előtt inni.Ez hatékony módja az ideges kimerültség és álmatlanság elleni küzdelemnek.
4. Friss narancslé zeller szárral. 3-4 narancsból nyomja össze a lé és keverje össze 2 zeller szárral. Adjunk hozzá 1 liter tiszta vizet. Ez az ital tökéletes a magas vérnyomás kezelésére.
5. Igyál szerelmeseket. Azok számára, akik szeretnék növelni a szexuális vágyat, van egy recept az egyszerű multivitaminlé számára, amelynek alapja a zeller szárlé. 100 gramm gyümölcslében hozzá kell adni 50 gramm körte lé, ugyanaz az almalé és egy evőkanál természetes almaecet. Ez az ital javíthatja a nő és a férfiak megjelenését.

A természetes zellerlé napi étrendjének hozzáadásával gyorsan megbirkózhat a megfázással, erősítheti az immunrendszert és gazdagíthatja a szervezetet a szükséges ásványi anyagok és vitaminok komplexjével. Ugyanakkor a zeller az egész évben elérhető, ami lehetővé teszi, hogy bármilyen szezonális zöldséggel kombinálhassuk.

Videó: a zeller hihetetlen előnyei és gyógyító tulajdonságai