Come mangiare una carambole: consigli utili

Una persona aspira a tutto ciò che è inusuale: viaggia, impara nuove persone, feste avide di cucine non familiari di tutto il mondo. Ma soprattutto ci piace gustare frutta esotica. Rappresentano forme, gusti e odori diversi. Uno dei frutti più sorprendenti del Sud-est asiatico è la carambola. La carambola viene spesso chiamata la mela stellata a causa della sua forma insolita. La carambola, tagliata, è come una stella a cinque punte, che può decorare qualsiasi piatto.

L'uso di Carambola

Questo frutto è ricco di molte vitamine, minerali e oligoelementi. Il suo uso è molto utile per gli umani.

1. La carambola è un prodotto a bassissimo contenuto calorico. Per 100 grammi di polpa conta solo 35 calorie. Pertanto, questo frutto senza restrizioni può essere mangiato da coloro che guardano la loro figura.
2. La vitamina B1, che è contenuta nella polpa di questo frutto esotico, ha un effetto benefico sul sistema nervoso.Con il consumo regolare di un cannone una persona diventa meno irritabile, calma, equilibrata. Inoltre, 10 minuti dopo aver mangiato il frutto, l'umore migliora, appare il vigore e aumenta l'efficienza.
3. La carambola è satura di vari acidi, che consente al frutto di avere un effetto benefico sulla ghiandola tiroidea. Il consumo costante di frutta riduce il rischio di allergie alimentari, malattie cardiache, artrite.
4. Questo frutto è considerato il miglior modo per la bellezza. Il suo uso costante ti garantisce la forza di unghie, capelli sani e pelle idratata.
5. La carambole contiene tiamina, che influisce sul lavoro di digestione. Questo frutto migliora l'appetito, che è particolarmente importante per i bambini, gli anziani e i pazienti nella fase di riabilitazione dopo gravi malattie.
6. I residenti dello Sri Lanka usano il succo di carambola per lo sbiancamento dei denti, rimuovendo varie macchie da vestiti e prodotti in metallo.
7. La carambola rafforza il sistema immunitario, aiuta a far fronte ai raffreddori più velocemente, migliora la resistenza del corpo.
8. E la carambole è stata utilizzata con successo per alleviare i postumi di una sbornia.Il succo di questo frutto disseta, allevia l'intossicazione, combatte il mal di testa.

Tutte le proprietà benefiche di questo frutto insolito ci dicono che hai bisogno di una carambola! E per quanto possibile, se hai, ovviamente, se tale opportunità.

Come scegliere una carambola

Il gusto della carambola ricorda una miscela di uva spina, mela e susina. Alcuni ovviamente sentono un'arancia in un cannone e persino un cetriolo. Puoi solo essere sicuro di una cosa: sentire il sapore di un cannone, devi provarlo.

Il frutto è portato in Russia in forma acerba, quasi matura sulla strada. È possibile conservare un carambio acquistato in un negozio per 2-4 settimane, a seconda delle condizioni iniziali.

Tuttavia, è impossibile essere coinvolti in un frutto di stelle per coloro che soffrono di una maggiore acidità dello stomaco.La frutta è anche controindicata per le malattie renali.

Come mangiare una carambola

Alcune persone sul pianeta che vivono lontano dal luogo in cui coltivano questo frutto esotico non sanno nemmeno se possono mangiarlo. E se sì, come si fa?

1. Mangiare un frutto è molto semplice - è completamente commestibile. Ma prima devi lavarlo accuratamente. Soprattutto un sacco di polvere si blocca tra i bordi del frutto, nelle cavità.
2. Taglia il frutto in modo che davanti a te ci siano diverse stelle di 1 cm di larghezza.
3. Crumball può essere consumato direttamente con le ossa e la pelle, ma alcuni preferiscono cancellare completamente il frutto. Per fare questo, devi bucare il centro dell'asterisco con un coltello per pulire il frutto dalle ossa morbide. Dopo di ciò, tagliare con cura i bordi del frutto con un coltello sottile per rimuovere le vene nere e la buccia gialla.
4. Oltre alla soddisfazione gastronomica della carambola crea piacere estetico. E 'decorato con bicchieri di cocktail, dessert, gelati, pasticcini. Belle stelle gialle possono decorare qualsiasi piatto.

Per ottenere il massimo dal prodotto, un frutto stella, come qualsiasi altro frutto, ha bisogno di essere mangiato fresco. Tuttavia, da questo frutto succoso, puoi cucinare alcuni piatti.

Ricette Carambole

Se hai un sacco di carambole in magazzino, puoi preparare molti piatti sani e gustosi.

1. In Cina, la carambola viene utilizzata per il ripieno di pesce. Il frutto viene tritato finemente, mescolato con limone e altri agrumi, ripieno di pesce prima della cottura. Questo ripieno dona al pesce un aroma incredibile e un sapore agrodolce.
2. Se mescoli succo di carambola con arancia e gelatina, ottieni una gelatina molto gustosa. Questo piatto ha trovato la sua popolarità nelle Hawaii.
3. Carambola - una grande salsa per piatti di carne. Si mescola con sedano tritato, rafano, aceto e spezie.
4. Il gusto agrodolce del succo di carambola viene spesso utilizzato come condimento per l'insalata. La frutta dà un sapore insolito anche ai prodotti più banali.
5. Se la carambola è acerbo e non ha ottenuto dolci, è usata con successo come verdura. La carambola viene utilizzata per preparare stufati di verdure, aggiungere frutta alle insalate, stufare e marinare.
6. La carambola non è considerata un allergene, quindi il purè di patate di questo frutto è spesso il primo nell'alimentazione dei bambini in Asia.

Se hai l'opportunità di mangiare una carambola, non rifiutarla. Prova il succoso frutto agrodolce e assorbi questo esoticofrutta.

Video: come mangiare la frutta della carambola