Come raccogliere e conservare correttamente i semi di pomodoro

I pomodori sono la verdura preferita di molti russi. Praticamente senza giardino, nessuna dacia non può fare a meno di questa cultura. Le varietà moderne di pomodori hanno più di un centinaio di specie diverse per gusto, colore, forma e dimensioni. Coltivare pomodori in giardino non è così difficile - questo raccolto non è capriccioso. Tuttavia, affinché il raccolto ti soddisfi con la sua qualità e quantità, sono necessari buoni semi. Certo, puoi comprarli in forma finita. Ma se li raccogli da solo, non solo salverai, ma eliminerai anche la possibilità di comprare "un gatto in una borsa".

Come scegliere i pomodori per la raccolta dei semi

La selezione dei pomodori da cui verranno estratti i semi è molto importante. Perché la germinazione del raccolto futuro, la dimensione e la qualità del frutto dipende da esso.Per selezionare i pomodori seme, è necessario scegliere un paio di cespugli più forti e più forti in anticipo. I pomodori per la raccolta dei semi devono essere prelevati solo dall'ovaio inferiore. Ciò è spiegato dal fatto che i primissimi pomodori (sulle ovaie inferiori) sono fioriti a maggio, quando le api non erano così attive e non impollinano i fiori. Ciò significa che stiamo selezionando una varietà pura di pomodori e non un ibrido impollinato. A proposito, molti giardinieri credono erroneamente che prendendo i semi da un pomodoro ibrido, riceveranno lo stesso frutto. In realtà, non lo è. Prendendo i semi da un ibrido, puoi ottenere un lontano ricordo di uno dei "genitori" della croce. Inoltre, se prendi i pomodori dalle ovaie superiori, i loro semi produrranno piccoli frutti in futuro.

Dai pomodori spiumati delle ovaie inferiori scegliere gli esemplari più belli. È necessario scegliere pomodori di dimensioni medie, la forma più tipica per questa varietà.Alcuni residenti estivi stanno cercando di ottenere semi da un pomodoro di una forma insolita per la loro varietà, sperando che il raccolto futuro sarà simile. Questo è fondamentalmente sbagliato. La forma insolita di un pomodoro dipende dalle condizioni esterne: la quantità di sole, l'attività di irrigazione. E non passa attraverso i semi.

Qualche parola in più sui semi di frutta. C'è un'opinione secondo cui è meglio prendere i pomodori troppo maturi per i semi. Non lo è. I semi di frutti troppo maturi possono iniziare a germogliare prima del tempo, anche nella fase della loro raccolta.

Come raccogliere i semi dai pomodori

Quindi, i "corretti" sotto tutti gli aspetti vengono raccolti i pomodori, ora è necessario estrarne i semi.

1. Dopo la raccolta, i frutti devono essere lasciati in un luogo caldo per qualche tempo per "maturare". Di solito sono sufficienti da tre a quattro giorni.
2. Dopo ciò, i frutti vengono incisi e l'intera polpa e semi vengono rilasciati in piatti puliti.
3. Probabilmente hai notato che i semi di pomodoro sono ricoperti da una polpa delicata. In questa polpa ci sono sostanze (inibitori) che proteggono il seme dalla germinazione all'interno del frutto. Perché i semi siano vitali, devono essere puliti da questa polpa.Per farlo manualmente senza danneggiare i semi è quasi impossibile. Ma puoi liberarti del guscio attraverso il processo di fermentazione.
4. Per fermentare i semi con il succo di pomodoro, tutto il liquido deve essere versato in un barattolo, coperto con una garza e messo in un luogo caldo. Non è consigliabile aggiungere acqua, altrimenti i semi potrebbero soffocare e morire.
5. In questa fase della preparazione del seme, è molto importante non perdere il momento in cui la fermentazione sarà completata. Se i semi vengono estratti prima del tempo, non verranno ripuliti dal loro guscio e, se vengono mantenuti in eccesso, possono iniziare a germogliare direttamente nel liquido, dopodiché diventeranno inadatti per lo stoccaggio. Per selezionare il momento giusto, presta attenzione alla poltiglia stessa. Se la superficie è stata stretta con un film, le bolle hanno lasciato il liquame, il liquido stesso si è leggermente schiarito e i semi erano già caduti sul fondo del barattolo, poi è arrivato il momento - i semi sono pronti.
6. Tutto il liquame si fonde dolcemente in modo da non perdere i semi che si sono depositati sul fondo. Dopo di ciò, i semi vengono lavati accuratamente con acqua. Il liquido torbido viene cambiato finché diventa quasi trasparente. Puoi anche lavare i semi nel colino - molto più comodo.
7. Successivamente, i semi per la semina dovrebbero essere sottoposti ad un altro stadio di filtrazione. Tutti i semi dovrebbero essere divisi in corposi e acerbi.Per fare questo, in un bicchiere d'acqua è necessario sciogliere mezzo cucchiaino di sale e far cadere i semi lì. Quelli che si depositano sul fondo sono esemplari buoni e di alta qualità, e quelli che escono sono dei manichini dai quali nulla cresce.
8. Se vuoi proteggere le tue future piantine da parassiti e malattie, i semi possono essere sottoposti a un'altra fase di lavorazione. Questo aiuterà a disinfettare i semi dei patogeni. Questo può essere fatto con una soluzione debole di permanganato di potassio, solfato di rame o semplice sapone da bucato. I semi devono essere immersi per 20-30 minuti in una soluzione di colore rosa pallido, bluastro o sapone. Dopo questo sono lavati a fondo.
9. Infine, i nostri semi sono pronti per la semina. Ora devi asciugarti. Per fare questo, vengono pre-macchiati con un asciugamano di cotone e poi stesi su un giornale. Semi secchi in un luogo ventilato caldo. Non dimenticare di mescolarli periodicamente in modo che si asciughino completamente.

Questo semplice algoritmo di azione ti aiuterà a raccogliere semi di altissima qualità che daranno un raccolto buono e selettivo.

Come conservare i semi di pomodoro

Tuttavia, affinché i semi maturino sani e salvi nel suolo nei prossimi anni, devono essere in grado di salvare. Per fare questo, asciugati sui semi dei giornali vengono messi in un sacchetto di carta e sigillati. I semi di pomodoro devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto - hanno paura dell'umidità e la rovinano immediatamente. È meglio tenere una busta di carta con i semi sulla porta del frigorifero: è fresca, asciutta e buia.

Quando si imballano buste con semi, non dimenticare di firmarli. Assicurati di notare la varietà di semi raccolti, così come il tempo della loro raccolta. Questo è particolarmente vero se coltivi diverse varietà di pomodori. I semi raccolti correttamente possono crescere anche 8-10 anni dopo il raccolto. Tuttavia, è meglio non piantare semi che hanno più di tre o quattro anni. Se quest'anno fosse fruttuoso per i pomodori, raccogli i semi per il futuro, per i prossimi anni.

Qual è il vantaggio dei semi auto-raccoglienti

Il fatto è che i semi raccolti con le proprie mani, accuratamente filtrati e selezionati. Se fai tutto bene, otterrai i semi più vitali, resistenti e selettivi che garantiscano un buon risultato. Su scala industriale, i semi vengono spesso raccolti e confezionati semplicemente.Acquistando un sacchetto pronto di semi di pomodoro, puoi ottenere semi, il cui tasso di germinazione è molto piccolo. Inoltre, i frutti potrebbero essere piccoli. Tutti i tuoi sforzi crescenti finiranno in nulla, feriti, non è vero?

Per evitare questo, non essere pigro per iniziare a raccogliere te stesso di pomodoro. E poi puoi gustare pomodori gustosi, dolci e succosi che vengono coltivati ​​con le tue stesse mani!

Video: come scegliere i semi di pomodoro