Le donne incinte possono mangiare il sedano?

Arriva la primavera e i lettini del giardino sono verdi con varie erbe e spezie. La futura mamma prepara attivamente insalate, che saranno utili per la sua salute, così come per lo sviluppo del bambino. Il sedano speziato specifico è una scelta eccellente per le donne incinte, poiché contiene una quantità significativa di elementi utili.

Composizione chimica e benefici

Il sedano è considerato uno degli ortaggi più popolari al mondo. Usano i gambi di radice e croccanti per il cibo, che consente di conferire al piatto un gusto e un aroma unici. Ma soprattutto la cultura è apprezzata per la sua ricca composizione:

• vitamine di vari gruppi (B, C, A, E, K e altri);
• acidi organici e grassi;
• antiossidanti;
• micro e macronutrienti (potassio, selenio, magnesio, zinco, ferro, fosforo, zolfo, manganese e altri);
• amminoacidi sostituibili ed essenziali (tirosina, asparagina);
• eteri;
• fibra alimentare

La pianta porta il più grande beneficio fresco - può essere aggiunto alle insalate o usato come contorno separato.

Grazie alla sua composizione, il sedano è molto utile durante la gravidanza.

1. Ringiovanimento. Gli acidi grassi e gli antiossidanti favoriscono il rinnovamento e la rigenerazione cellulare.
2. Sedazione. Il succo di gambi di sedano calma il sistema nervoso e rallenta la produzione di ormoni dello stress, che assicura un sonno sicuro e sano per la futura mamma. Il sedano impedisce anche lo sviluppo di nevrosi, attacchi di panico e depressione.
3. Migliora la digestione. Gli esteri nella composizione delle spezie stimolano l'appetito e aumentano la secrezione di acido cloridrico, oltre a contribuire alla produzione di enzimi digestivi. La fibra alimentare fornisce una normale formazione di masse fecali e uno svuotamento tempestivo dell'intestino, che è importante per le future madri con stitichezza cronica.
4. Riduce i sintomi di allergia. Gli antiossidanti del sedano rilevano l'istamina in modo tempestivo, legano e rimuovono dal corpo.
5. Riduce l'infiammazione. Esteri e vitamine rafforzano l'immunità umana e contribuiscono anche a ridurre i sintomi dell'infiammazione: gonfiore dei tessuti, arrossamento, intorpidimento e dolore dolorante.
6. Regola il bilancio del sale marino.
7. Riduce il glucosio e il colesterolo "cattivo" nel sangue.
8. Migliora il sistema cardiovascolare. La stagionatura pulisce le pareti dei vasi sanguigni dalle placche aterosclerotiche e di colesterolo, addestra il muscolo cardiaco, migliora il flusso sanguigno.
9. Produce un effetto diuretico. Il sedano rimuove il fluido in eccesso dal corpo, in modo da far fronte all'edema nelle donne in gravidanza.
10. Produce un effetto lassativo. Il decotto della pianta è usato con successo nel trattamento della costipazione cronica e delle emorroidi nelle donne incinte.
11. Tratta le infezioni urinarie. Succo e decotto sono utilizzati nel trattamento di malattie infettive e infiammatorie (uretrite, pielonefrite, glomerulonefrite, cistite e altri).

Come si usa

Il sedano fresco è molto utile. Le foglie e i gambi della pianta sono usati come ingrediente per l'insalata, e la radice viene strofinata su una grattugia e aggiunta alle zuppe, piatti principali.

Anche dalla materia prima, puoi fare un decotto o un'infusione, spremere il succo fresco.

La futura mamma è raccomandata a bere mezzo bicchiere di una bevanda del genere al giorno per rafforzare il sistema digestivo e mantenere l'immunità. I nutrizionisti consigliano di diluire l'acqua dolce nel rapporto di uno a uno.Dovresti anche bere succo o decotto in piccole porzioni (dividere l'intero volume giornaliero in diversi approcci). Una bevanda del genere viene assorbita al meglio mezz'ora prima dei pasti.

Quando prepari il succo, assicurati che i semi della pianta, che possono essere tossici, non cadano. Possono anche aumentare il tono uterino, che, se la gravidanza non ha successo, aumenta il rischio di aborto nelle fasi iniziali o di parto prematuro nel secondo.

Condite con il sedano, preferibilmente con olio d'oliva o panna acida a basso contenuto di grassi, in modo che rimanga non solo sano, ma anche non calorico.

Se si aggiunge il condimento di radice alle minestre e ai contorni, la quantità non deve essere superiore a due cucchiai per 1 kg di piatto finito.

Effetti collaterali

Anche se la futura madre non ha controindicazioni all'uso del sedano, è opportuno limitarne l'uso a 12 settimane di gravidanza.

Non è possibile utilizzare il condimento e le donne in gravidanza con i seguenti sintomi e patologie:

• pyelonephritis incinto;
• gestazionale o diabete;
• urolitiasi e altre malattie del sistema urinario;
• dolore lombare e addome;
• perdite vaginali con sangue;
• aumento del tono dell'utero, sensazione di addome "di pietra";
• aumento dell'acidità dello stomaco e patologie associate (gastrite, ulcera, colite, flatulenza, bruciore di stomaco);
• intolleranza individuale del prodotto;
• allergico alle verdure e frutti gialli e verdi, bacche.

Complicazioni della gravidanza (distacco della placenta o ematoma, patologia della struttura dell'utero, ritardo della crescita intrauterina, rischio di aborto spontaneo, insufficienza istmico-cervicale, ecc.).

In presenza di tossicosi grave, il condimento può irritare la mucosa gastrica e aggravare la condizione (provocare vomito).

I verdi speziati stimolano anche l'aumento della flatulenza nell'intestino, quindi dopo averlo mangiato può "rombare" lo stomaco e il gonfiore. Se questa condizione viene osservata in periodi tardivi, la gestante può provare un grave disagio, poiché l'intestino traboccante preme sull'utero e causa dolore addominale (area intorno all'ombelico).

Dopo 30 settimane di gravidanza, il sedano deve essere mangiato con attenzione in modo da non provocare un parto prematuro.

Inoltre, i medici non raccomandano di mangiare il condimento per le donne che stanno pianificando una gravidanza nel ciclo mestruale attuale.

I giovani gambi di sedano sono un eccellente complemento per ogni piatto, aggiungendo un sapore e un aroma caratteristici. Inoltre, sono molto buoni per la salute, soprattutto se osservate le precauzioni e non abusate di brodi e succo di verdura fresca. Se durante l'uso del condimento è apparso il disagio e sintomi sgradevoli, la ricezione dovrebbe essere urgentemente interrotta.

Video: i benefici e i danni del sedano