Colza - proprietà benefiche e controindicazioni

La colza è una pianta erbacea della famiglia dei Cavoli. È distribuito quasi in tutta Europa, anche in Russia. Portarono la colza in Giappone, così come nel continente africano e persino in Australia. Tre sottospecie di colza sono comuni nel nostro paese: arcuate, comuni, dirette. Molte nazionalità lo conoscono come l'erba cosiddetta di Santa Barbara. In botanica, c'è anche una sezione speciale che studia questa pianta. Si chiama la super serie.

caratteristica

Che aspetto ha questa pianta misteriosa? La sua altezza raggiunge gli 80 centimetri. Il gambo di una colza è solitamente ricoperto da una piuma appena apprezzabile. Le foglie della pianta sono lirate e i fiori hanno un colore giallo-dorato. Petali mentre hanno quattro e cinque stami. Il frutto della colza è oblunga, al suo interno nasconde semi di forma ovale lunghi circa 3 millimetri e larghi 1 millimetro.

Le persone che non sono molto esperte nelle piante spesso prendono la colza come una comune erba che cresce lungo i bordi della strada e nel giardino. Ma invano, perché questa erba è molto preziosa, in quanto ha molte proprietà utili. Colza è particolarmente bravo a trattare gli organi riproduttivi nel sesso più forte.

La composizione della pianta è ricca di acidi organici, oli essenziali, fibre, flavonoidi e vitamine. Fiori, foglie e gambi di colza sono usati nella fitoterapia. I buongustai usano questa pianta anche come condimento, ma questo dovrebbe essere fatto con moderazione per non rovinare il piatto.

Per quanto riguarda la coltivazione della colza, questo è un compito molto semplice. Poiché è un'erba, crescerà bene su terreni umidi.

Suggerimento: Quando si raccolgono materie prime, evitare le piante danneggiate da insetti e altri parassiti.

La colza è una pianta del miele molto buona. Durante il suo periodo di fioritura, la pianta riproduce un sacco di polline e una grande quantità di nettare che le api amano raccogliere. Un ettaro di questa erba è in grado di portare 30-50 chilogrammi di miele. La dolcezza avrà allo stesso tempo un colore giallo-verdastro e un aroma debole, ma piuttosto piacevole. Tale miele ha rapidamente candito perché contiene un'alta percentuale di glucosio.

Giovani foglie di colza adatte per insalata. Il loro sapore ricorda vagamente la senape. La parte verde dell'erba può essere aggiunta alla zuppa o al contorno.

L'elenco delle proprietà utili di colza e dei suoi singoli componenti

Nella medicina popolare, usano attivamente la colza, perché ti permette di combattere una serie di malattie.

1. I semi di questa erba sono un efficace agente antibatterico dovuto al fatto che contengono tioglicosidi. Inoltre aumentano la produzione di succo gastrico e aumentano l'appetito. Gli oli grassi di semi di colza possono essere utilizzati nell'industria alimentare, ad esempio quando si cuoce il pane. Questo prodotto è consigliato per coloro che soffrono di sindrome astenica o hanno disturbi del sistema nervoso.
2. L'effetto antisettico vanta la radice di colza. Le sue infusioni sono bevute con la prostata e l'infertilità. Ed è un eccellente diuretico.
3. Migliora i fiori di colza del sistema immunitario del corpo. Positivo sarà il loro effetto sul sistema urogenitale. Possono essere raccolti in primavera, estate e autunno. Non influenza le proprietà utili.
4. Le foglie di colza non solo aggiungono un sapore piccante ai piatti in cucina, ma sono anche molto ricchi di vitamina C e acidi organici.
5. Spremuto dalle foglie di colza aiuterà a guarire e disinfettare la ferita.
6. I ricercatori hanno dimostrato che questa pianta migliora il sonno, combatte le malattie croniche, aumenta il livello di ossigeno nei tessuti cerebrali e tonifica l'intero corpo. Raccomandano l'uso della colza durante la riabilitazione di un paziente dopo un infarto o ictus.

In quali casi può danneggiare la colza?

Come accennato in precedenza, questa pianta ha trovato il suo uso in cucina. Tuttavia, dovrebbe essere usato con molta attenzione e in nessun caso essere abusato. Una grande quantità di colza usata può avvelenare il corpo umano.

È importante! Se vivi nel settore privato e hai una famiglia, non usare questa erba per nutrire i tuoi animali e uccelli. Nei semi di colza ci sono sostanze tossiche per loro.

Poiché questa pianta ha un effetto diuretico, il suo uso dovrebbe essere abbandonato da quelli diagnosticati con urolitiasi. Colza migliora il lavoro dei reni e le pietre che hanno in un momento inopportuno iniziano a muoversi verso la vescica. Questo è particolarmente pericoloso nel caso di pietre grandi.La presenza di sabbia nei reni non è una controindicazione all'uso della colza. Ma il sanguinamento aumentato e l'ulcera gastrica sono solo uno di questi.

ricette

1. Infuso di colza secca. Portiamo a ebollizione 200 grammi di acqua e ne versiamo 20 grammi. erba. Tutto ciò dovrebbe essere insistito per almeno tre ore. Il liquido risultante viene filtrato. Questa infusione aiuterà a rafforzare il corpo e ad alleviare il gonfiore. Prendilo per 4 volte al giorno per 40-50 millilitri.
2. Infusione efficace contro la prostatite. Grind 1 cucchiaio di radice di colza. Fai bollire 300 grammi di acqua. Combiniamo questi ingredienti e lasciamo fermentare per un paio d'ore. Prendi prima dei pasti. Dosaggio: 1/3 di tazza Questa infusione è anche buona con una rottura generale.
3. Colza nell'adenoma. Schiaccia 1 cucchiaino di semi di piante e versale con un bicchiere d'acqua. Metti sul fuoco, porta a ebollizione. Dopo che i semi sono stati bolliti per 6-7 minuti, lasciare che il liquido attiri per almeno un'ora. È necessario prendere 2 volte al giorno almeno 20-30 minuti prima dei pasti. La dose raccomandata è mezza tazza.
4. Infusione che migliora la spermatogenesi. Mescolare la colza con i semi di carote, prezzemolo, piantaggine, cipolla nera e coriandolo. Le proporzioni sono rispettate uguali.Riempire il composto con acqua bollente (500 grammi) e cuocere a fuoco basso per mezz'ora. La sostanza risultante deve essere infusa per almeno 8 ore. Dovrebbe essere preso al mattino e alla sera, pronto per andare a letto. Il dosaggio raccomandato è mezzo bicchiere.
5. Tè tonico di colza. Per un bicchiere e mezzo di acqua bollente, abbiamo bisogno di 2 cucchiaini di erbe tritate. Insistere tutto per mezz'ora e filtrare. Ogni giorno puoi usare 2-3 tazze di questa infusione.
6. Infusione contro l'infertilità negli uomini. Maciniamo l'erba (circa 30 grammi) e la riempiamo di vodka (una bottiglia da mezzo litro è sufficiente). Non si dovrebbe risparmiare su un drink, dovrebbe essere di alta qualità. Dopo 2 settimane di infusione, filtriamo il liquido risultante. Dovrai prenderlo 3 volte al giorno prima dei pasti. Dose - 1 cucchiaio.
7. Insalata di vitamine da colza. Questo piatto non è solo gustoso, ma anche salutare per la nostra salute. In proporzioni equivalenti mescolare le foglie di colza con cipolle verdi. Aggiungere l'uovo tritato e riempire con panna acida. Saliamo, lo ricopiamo a seconda delle preferenze personali.

Video: proprietà medicinali e uso della colza