Cumino nero: i benefici e i danni alla salute

Le preziose qualità del cumino nero sono note fin dall'antichità. Un altro profeta Maometto ha menzionato i benefici dei cereali, sostenendo che non sono in grado di curare solo la morte. Questa affermazione si sente ancora oggi, perché, infatti, il cumino può vantare proprietà impressionanti. Per non essere infondati, consideriamo le qualità benefiche e nocive di una pianta medicinale.

La composizione, l'uso e le caratteristiche del cumino nero

Il cumino appartiene alla famiglia del ranuncolo. I semi di girasole sono a forma di mezzaluna, di colore nero, a struttura piatta. Per molti secoli, i semi di cumino sono cresciuti preferibilmente in India, nei paesi del Mediterraneo e in Medio Oriente. Più tardi emigrò da noi, è coltivato e in seguito usato come condimento.

Per gusto, il cumino è qualcosa tra una noce e un pepe nero. Non a tutti piace questa combinazione, ma ci sono anche appassionati amanti. Oltre all'utilizzo in ambito culinario a base di olio di cumino si realizzano vari mezzi per la cura della pelle e dei capelli.

Il cumino è anche chiamato coriandolo romano, Kalindzha, seme chernushka. La pianta contiene più di cento diversi minerali, vitamine, acidi, ecc.

I più preziosi sono gli acidi, i loro molti. Vale la pena evidenziare quanto segue: stearico, palmitico, miristico, palmitoleico, linolenico, linoleico, oleico, arachidonico.

Quindi, l'acido stearico è usato per scopi cosmetici. Palmitico è aggiunto a detergenti, gel liquidi e polveri. Miristico è anche usato in cosmetologia.

Palmitoleico viene iniettato nei farmaci, perché ha proprietà curative, lenitive e tonificanti. Gli acidi linolenico e linoleico sono necessari per supportare il lavoro di tutti gli organi e sistemi corporei importanti.

L'acido oleico è responsabile della condizione della pelle e dei capelli, e l'acido arachidonico è necessario per consolidare il tessuto osseo e costruire i muscoli.

Inoltre, il cumino nero accumula un sacco di beta-sitosterolo, che pulisce i canali del sangue dalle placche dannose del colesterolo.

Nei semi c'è una proteina, senza la quale il sistema immunitario umano si indebolisce, i denti si allentano e le unghie iniziano a sgretolarsi. La proteina è necessaria per la resistenza ossea e la prevenzione delle fratture.

Per quanto riguarda le vitamine, il cumino nero vanta un gruppo di gruppi B (tiamina, piridossina, riboflavina, acido pantotenico e folico, niacina e altri). Tutti questi composti sono necessari per il sistema nervoso, il metabolismo ininterrotto, il buon umore.

I loro composti minerali dovrebbero essere assegnati ai più preziosi, come fosforo, calcio, zinco, rame, ferro. Il cumino nero ha un contenuto calorico nel range di 370 Kcal. su 100 gr., ma non è necessario prendere in considerazione questi indicatori, la spezia non viene consumata in grandi volumi.

I benefici del cumino nero

1. In caso di diabete del secondo tipo, il cumino deve essere consumato ogni giorno. Solo pochi grammi di semi al giorno ridurranno i livelli di zucchero nel sangue e ridurranno la resistenza all'insulina. In questo contesto, il diabete scorrerà meglio.
2. Categorie di persone con disturbi autoimmuni è necessario il cumino nero, o meglio un estratto a base di esso. Le proprietà anti-cancro dei semi contribuiscono alla soppressione della crescita delle cellule tumorali. Il cumino blocca l'accesso al sangue, in modo che il tumore inizi a dissolversi. Particolarmente spesso il cumino è prescritto per il cancro delle ghiandole mammarie, del colon, del pancreas.
3. Visto l'uso di semi per il cervello. Il cumino stimola i neuroni, in modo che una persona inizi a pensare intensamente. Migliora anche le capacità motorie, la percezione visiva, la concentrazione e altre funzioni altrettanto importanti.
4. Il cumino nero è necessario per migliorare le prestazioni del sistema respiratorio e in malattie come l'asma, la bronchite e la polmonite. Per alleviare, è necessario mescolare il tè caldo con olio di carvi. Al giorno è permesso prendere più di 1,5 cucchiaini di vinaccia.
5. A causa dell'accumulo di esteri, l'olio di cumino pulisce i canali del sangue dal colesterolo, contribuendo così alla prevenzione eccellente dell'aterosclerosi. I semi macinati o interi possono essere mangiati con le vene varicose per ridurre i coaguli di sangue.
6. Spesso, l'olio di cumino nero viene aggiunto alla lampada per l'aromaterapia.Contiene molte vitamine del gruppo B e sostanze battericide, che non solo rafforzano il sistema immunitario, ma migliorano anche il funzionamento del sistema nervoso centrale umano.
7. Il cumino nero è raccomandato per coloro che hanno difficoltà con il sistema digestivo. L'olio di cumino è particolarmente utile, migliora la motilità intestinale, rimuove il ristagno, aumenta la digeribilità del cibo.
8. Spesso, il cumino nero viene utilizzato per abbassare la pressione sanguigna. Ha anche bisogno di essere consumato con frequenti emicranie e forti mal di testa, pulsazioni nelle tempie. La composizione tratta malattie agli occhi, visione caduta, fegato e reni.
9. Considerando l'accumulo di composti specifici, è sicuro dire che il cumino nero migliora l'umore. La tiamina, che è contenuta nel seme, allevia la stanchezza cronica e l'apatia, normalizza il sonno. In questo caso, i semi macinati devono essere consumati con miele e tè.
10. Il cumino nero aumenta la produzione di midollo osseo, stimola la nuova crescita delle cellule immunitarie, fornendo così un'eccellente prevenzione del cancro. Queste stesse proprietà proteggono una persona da un attacco di cuore. Olio di cumino nero 5 gocce da aggiungere al tè tre volte al giorno.
11. Le persone con frequenti attacchi epilettici dovrebbero sapere che le proprietà anticonvulsive della pianta ti aiuteranno ad alleviare il decorso della malattia. Con ogni consumo di olio o semi, fai un passo verso il recupero.
12. L'estratto di cumino è spesso aggiunto a rimedi popolari per una bassa immunità. Il petrolio può essere bevuto durante la diffusione delle epidemie virali, così come nella offseason. Il cumino nero viene mostrato per ricevere quelli che cambiano spesso il loro luogo di residenza.
13. Il cumino nero è un eccellente antispasmodico. Le ragazze durante le mestruazioni dovrebbero bere spremere dai semi per rimuovere il dolore addominale e aumentare l'emoglobina. Per le donne incinte, il cumino aiuterà a far fronte ad edema e gagging.
14. Quando l'olio costipazione si beve a stomaco vuoto. Allo stesso tempo, aumenterai l'assorbimento dei nutrienti nelle pareti dell'esofago. Ciò significa che la salute e il sistema immunitario aumenteranno in ordine.
15. Non senza l'uso di olio di cumino nero per scopi cosmetici. Aiuta a trattare l'alopecia (massiccia perdita di capelli) negli uomini e nelle donne, la forfora, il prurito e il grasso. La spremuta di semi migliora le condizioni della pelle, cura l'acne, imbianca le macchie dell'età.
16. Le dottoresse consigliano alle neo mamme di prendere l'olio di cumino per aumentare l'allattamento e migliorare la qualità del latte materno. L'amarezza scompare dal cibo del bambino, a causa della quale si riducono le possibilità di rinunciare al seno.

I benefici del cumino per l'immunità

1. Per rafforzare il sistema immunitario, si raccomanda di consumare i semi insieme al miele. Per questo è necessario mescolare 15 grammi in una tazza. materie prime e 30 grammi. prodotto delle api. Prendi una composizione già pronta ogni sera prima del resto, puoi combinare la procedura con il bere il tè.
2. C'è una ricetta alternativa, altrettanto efficace. Salta 500 gr. seme attraverso un macinino da caffè. Collegare la massa risultante con 250 ml. miele di fiori Un tale strumento si consiglia di mangiare la sera e al mattino a stomaco vuoto. La porzione è di soli 15 grammi. per 1 volta.
3. È possibile ricorrere a un'altra versione del consumo di semi utili. La sera prima del riposo, combinare in 150 ml. acqua purificata 15 gr. materie prime e 35 grammi. miele. Mescola gli ingredienti e bevi. Il corso è di 1 mese.

Semi di cumino per la perdita di peso

1. Le qualità uniche delle materie prime consentono l'uso di semi durante la perdita di peso.Le sostanze attive hanno effetti coleretici e diuretici. Gli enzimi speciali stabiliscono processi di scambio. Il risultato è una lipolisi più veloce.
2. Inoltre, le materie prime sopprimono i prodotti di decomposizione e depurano il corpo dalle sostanze nocive. Per dire addio a chilogrammi indesiderati, puoi preparare un decotto efficace. Per fare questo, versare 30 grammi. semi in 500 ml. acqua.
3. Attendere la bollitura, bollire i componenti per 3 minuti. Dopo il raffreddamento naturale, si consiglia di assumere il brodo mezz'ora prima di un pasto, 100 ml ciascuno. Inoltre, i semi possono essere consumati nella sua forma originale. Masticare le materie prime 2 volte al giorno 25 minuti prima dei pasti. Prendi 0,5 grammi ogni volta. semi.

Applicazione di cumino

1. La portata delle materie prime è piuttosto ampia. Dei semi sono spesso preparati decotti e infusi. La polvere macinata di fresco proveniente dal prodotto è altrettanto richiesta. Tale strumento può essere combinato con componenti aggiuntivi e applicato a sua discrezione.
2. I semi elimineranno perfettamente un certo numero di problemi se li masturbi semplicemente. Inoltre, la materia prima viene utilizzata come agente battericida per uso esterno. I metodi per ricevere i semi dipendono in gran parte dallo scopo.

Farina di semi di cumino

1. Farina da una pianta è usata per trattare vari disturbi. Lo strumento è ben collaudato in cosmetologia e cucina. La ricezione sistematica delle materie prime migliorerà le condizioni della pelle, delle unghie e dei capelli.
2. La farina può essere inclusa nella composizione di vari piatti. Tali materie prime aiuteranno ad evitare le malattie del sistema cardiovascolare. Il prodotto aumenta le funzioni protettive del corpo e purifica in modo efficace il sangue, contribuendo al miglioramento generale.
3. La farina conserva tutte le qualità utili che sono inerenti alle materie prime nella loro forma originale. Le piante in polvere vengono spesso mescolate negli ingredienti di cottura. La farina viene aggiunta alle marinate quando si inscatola il cibo.
4. Per rimanere belli e giovani il più a lungo possibile, si raccomanda di applicare sistematicamente maschere a base di farina di cumino. In breve tempo troverete una pelle tonica con un tono morbido e una struttura uniforme.

Danno del cumino nero

1. Il cumino è categoricamente controindicato nelle forme acute di disturbi cronici. Di questi, è particolarmente importante evidenziare ulcere e gastrite con elevata acidità.
2. E 'vietato consumare semi durante la diagnosi di ischemia del cuore e un recente infarto. Questo include anche persone con trombosi peggiorata.
3. La pianta, alcuni medici vietano di prendere quando trasportano un feto. Il cumino aiuta a migliorare il tono dell'utero, che può portare a un aborto spontaneo.

Semi di cumino nero meritano particolare attenzione. Il prodotto ha una vasta gamma di applicazioni. Non dimenticare che le materie prime non possono essere una panacea per tutte le malattie e i problemi. Se decidi di sbarazzarti della malattia con l'aiuto del cumino nero, parla necessariamente con il tuo medico.

Video: cumino nero - una cura per tutte le malattie