תוכן הכתבה
שמפניה נחשבת לאורח הכבוד בשולחן החגיגי. זה בדרך כלל נפתח לחגוג ניצחונות, כדי לחגוג יום הולדת או כל אירוע משמעותי אחר. עם זאת, לא כל אדם, במיוחד אישה, יכול unork בקבוק כראוי. עם מניפולציות שבוצעו בצורה לא נכונה, שמפניה תאבד חלק הטעם שלה ואת נוצץ שעבורו הוא מוערך. כדי לא ליפול לתוך עפר הפנים, לשקול את הדקויות הבסיסיות של פתיחת משקה חגיגי.
פעילויות הכנה
לפני שאתם חושבים על דרכים של unorking בקבוק שמפניה, אתה צריך להכין את התרופה עבור מניפולציה. הפעולות כוללות קירור, אשר יקבע את הטעם של המשקה.
- יין מוגזים לא יכול להיות מקורר יתר על המידה, אחרת תקבל את התוצאה ההפוכה. להשיג טמפרטורה של כ 6-8 מעלות. מחוון זה יאפשר לכם לקבל שמפניה טעימה לאחר הפתיחה.
- אין לשתות את המשקה במקרר. למטרות אלה, דלי עם קרח כתוש ומים משמש. ראשית למלא את הצידנית עם מים קרים, ואז לשלוח 1/3 של הקרח בפנים. רק אחרי זה אתה יכול להוריד את הבקבוק לקירור בזהירות לעקוב אחר הטמפרטורה.
- כאשר מקורר בדלי, שמפניה מגיע הטמפרטורה הרצויה ממש 40-50 דקות. אם תבצע מניפולציות ללא מים רק באמצעות קרח, קירור יתעכב זמן רב שלא יתואר.
- לחלופין, ניתן לצנן את היין הנוצץ עם המקרר על ידי שליחת הבקבוק למכל התחתון לאחסון ירקות או על מדף הדלת. במקרה זה, שמפניה יגיע הדמות הנדרשת 6 שעות.
- פעולות ההכנה כוללות הסרת נייר מן הצוואר של הבקבוק. כדי לגרום לזה להיראות יפה מבחינה אסתטית, לחתוך את רדיד עם סכין תחת הפקק, שמירה על קו ישר. ואז לירות.
כיצד לפתוח שמפניה כראוי
לאחר הקירור, ניתן להגיש מוגזים על השולחן. להשאיר אותו בתוך דלי, אבל לא לשלוח ישר למפה. מניחים צלחת מתחת למקרר כך יש עיבוי על זה.
אדם המתכנן לפתוח כלי שיט עם משקה, חייב לבצע את המניפולציות הבאות בתורו.
- קח בקבוק ביד להטות כדי לקבל זווית של 45-50 מעלות. תמיכה הספינה מלמטה ביד אחת.
- כדי לקבוע כראוי מה צריך להיות המדרון, להתמקד השמפניה בפנים. זה צריך להיות במרחק של 1 ס"מ מהצוואר.
- החזק את הפקק כך שהוא לא יעוף. בעדינות להסיר ולהסיר את חוט מן הכריכה.
- עכשיו, תשומת לב! החזק את הפקק והתחל לגלגל את הבקבוק בכיוון השעון. המכסה צריך לצאת מהצוואר לאט.
- כאשר כותנה קורה, יוצקים את שיקוי אצילי וליהנות מהתוצאה. שמפניה מקורר כראוי לפתוח יהיה טעים מאוד!
כיצד למנוע לחץ בתוך הבקבוק
- בתחילה יש צורך להבטיח אחסון נאות של הבקבוק. נסו להימנע מטלטול שמפניה. אם אתה רוצה לקבל פתיחה יעילה של המשקה עם כותנה, אתה יכול ללחוץ את המיכל קצת לפני האירוע.
- לאחר להיפטר החוט, לקחת צנצנת של אלכוהול בידיים שלך. אתה חייב להחזיק את הפקק ואת תחתית הבקבוק. לחץ על המכל בחוזקה על החזה. הצוואר לא צריך להיות מופנה לאורחים. בהדרגה להירגע את הפקק, אתה יכול לגלול את החלק התחתון של הבקבוק או לסתום.
- קל להשיג את הפקק מהבקבוק, הלחץ גדל יעשה את כל העבודה בשבילך.אם אתה נוהג את המספר הדרוש של פעמים, אז בעתיד תוכל לפתוח את המשקה בלי לשפוך אלכוהול.
- כאשר פותחים שמפניה במקרים מסוימים, הלחץ עולה. כדי להתמודד עם תופעה זו, זה מספיק כדי לצרף כפית קרה על צוואר הבקבוק. הבעיה תיפתר מיד.
- לאחר שיש לך בהצלחה פתח את השמפניה, אתה צריך שצריך לשפוך את המשקה לתוך משקפיים. אל תסמוך על ההליך למישהו אחר. במקרה זה, אתה עצמך יכול לשפוך את הכמות הנדרשת של אלכוהול. בצע את ההליך לאט ובזהירות.
איך לפתוח שמפניה בסכין
- שיטה זו של פתיחת יין מוגזים דורש כישורים מיוחדים וניסיון. כתוצאה מכך, אתה יכול לעשות רושם בלתי נשכח על חברים ובני משפחה. במשך הזמן, כמעט כולם נמאס לפתוח שמפניה באופן בנאלי.
- הופעות חדשות יסופקו לך. עבור ההליך, מעדיפים סכין מטבח גדול. חשוב, המכשיר חייב להיות בגודל מרשים. כמו כן, אל תשכחו להכין משקה מראש.
- לאחר שמפניה הוא מגניב, להסיר את כל עודף של הבקבוק, כך שרק הפקק נשאר. לאחר שחרור התיל, התקע יצא ללא בעיות. אם אתה לא בטוח ביכולות שלך, אפילו לא מנסה לעשות טריק דומה.
- הטה את המכל בזווית של 45-50 מעלות. זכור כי הבקבוק לא יכול להישלח לנוכחים. קורק תחת לחץ יכול לגרום נזק רציני למדי. החג יהיה מפונק ללא תקנה.
- מחזיק את הבקבוק בידיים שלך, תסתכל עליו עם שני תפרים מכל הצדדים. "חריצים" כאלה יעזרו לכם לפתוח את השמפניה בביטחון ככל האפשר. יין נתזים יש לפתוח לאורך התפרים האלה. עכשיו אתה יכול לפעול.
- החזק את המכולה ואת הסכין. קצה המכשיר צריך להסתכל עליך, זה חשוב. אתה צריך לפתוח את הבקבוק עם קצה קהה. ריכוז ולהפעיל את הסכין מספר פעמים מ תפר אחד למשנהו. זה המקום שבו אתה חייב להכות בכוח. אם לא תצליח, חזור על התהליך.
לפני פתיחת אתה צריך לקרר את נוצץ לטמפרטורה מקובלת. מניפולציות להכנת מתבצעות באמצעות דלי (קריר), קרח כתוש, מים קרים. לאחר מכן השתמש בשיטות לעיל עבור unorking שמפניה.
וידאו: כיצד לפתוח שמפניה כראוי
כדי לשלוח