קיווי - תכונות שימושיות ותוויות נגד

כיום, קיווי אקזוטי כל כך כלול בתזונה שלנו כי זה יכול להיקרא אחד הפירות האהובים של הרוסים. קיווי נקרא גם דומדמנית סינית עבור הדמיון של המין הפנימי עם ברי. קיווי בשנים האחרונות הפך פופולרי להפליא, הוא הוסיף קינוחים שונים, משקאות מוכנים על בסיס של מיץ חמוץ מתוק. טעם קטיפתי של קיווי משמש להכנת רטבים עבור מנות עיקריות. אם אתה מוסיף קיווי למרינדה עבור קבב, הבשר יהיה רך להפליא, יהיה מוכן לצלייה רק ​​כמה שעות. קיווי עושה מנות לא רק טעים, אבל גם יפה, מרענן עם צבעים ירוקים. אבל היום לא נדבר על העדפות הטעם, אלא על היתרונות של הפרי המדהים הזה.

תכונות שימושיות של קיווי לאדם

הערך של פרי קיווי הוא בעיקר התוכן של ויטמין C. על ידי כמות של חומצה אסקורבית, קיווי הוא לפני לימון, תפוז ואפילו דומדמניות. בנוסף, ב עיסת קיווי יש ויטמינים A, E, D, ויטמינים של קבוצה B. ופירות קיווי עשיר גם יסודות קורט - סידן, זרחן, מנגן, נתרן, מגנזיום, אבץ. כחלק פרי קיווי ניתן למצוא מונוסכרידים. עם כל מגוון היתרונות של הרכב, הפרי נחשב דל קלוריות - רק 50 קק"ל לכל 100 גרם של מוצר.

1. לעיכול. קיווי הוא קינוח נפלא כי הוא סוף טבעי של תהליך הארוחה. קיווי, אכלו לאחר חלק כבד בשר שומן, יקל על תהליך העיכול, מגרה את הייצור של אנזימים, מגן מפני צרבת ונפיחות. יתר על כן, קיווי משפר את תהליך המעיים perilstatic, אשר מסייע בעדינות להיפטר עצירות. יותר מכל זה טיפול פופולרי אצל ילדים - קיווי הוא הרבה יותר טעים מאשר תרופות משלשל רבים.
2. לחסינות. הבריאות שלנו נשמרת על ידי חסינות חזקה, אשר יכול לסבול להחמיר מסיבות שונות. אחד מהם הוא חוסר ויטמין C. קיווי מכיל כמות שיא של חומצה אסקורבית. הצריכה הרגילה של קיווי במזון יאפשר לך להיפטר במהירות הצטננות, זה מניעה מעולה סמים.
3. בשביל העצבים. כל מגוון הויטמינים של הקבוצה B, האחראית למצב פסיכו-רגשי יציב, מיוצגת בקיווי. אם אתם אוכלים פרי ירוק אחד בכל יום, בקרוב מאוד תוכלו להבחין כי העצבים שלך נרגע, יש פחות חרדות ודאגות. קיווי מאפשר לך לנרמל שינה, להיפטר נדודי שינה אובססיבי אפילו.
4. כאשר ההריון. כחלק קיווי מכיל הרבה חומצה פולית, אשר חיוני לנשים בהריון. כיום, הרופאים לא לרשום ויטמינים נוספים לנשים אם היא אוכלת כראוי. היוצא מן הכלל היחיד הוא חומצה פולית - זה מקטין את הסיכון לפתח פתולוגיות של הצינור העובר העובר.
5. לבריאות הלב. קיווי שימושי בחומרים שונים המפחיתים את הכולסטרול בדם, מדלל את הדם וממזער את הסיכון לטרשת עורקים וטרומבופלטיס
6. מציג מלח. קיווי יש תכונה ייחודית - הפרי מסיר בעדינות מלח מן הכליות וכיס המרה. צריכה קבועה של פירות קיווי היא מניעה מעולה של אורוליתיאזיס.
7. בעת ירידה במשקל. הוא האמין כי קיווי - זה הפרי הטוב ביותר לירידה במשקל. ראשית, הוא אינו מכיל כמות גדולה של סוכר בהרכבו. שנית, קיווי עושה את העיכול חלבון טוב יותר, היא מנה מצוינת בצד מנות בשר. שלישית, קיווי מאיץ את תהליכים מטבוליים ומנקה את המעיים. ובכלל, קיווי היא טעימה, והכי חשוב, עדינות מותרת על דיאטה כי קשה לסרב.
8. נגד אונקולוגיה. על פי המחקר שפורסם לאחרונה על ידי מדענים נורווגית, קיווי היא מניעה מעולה של סרטן. אם הדיאטה שלך נמצאת תמיד קיווי, הסיכון לסרטן מצטמצם. אדם עם אונקולוגיה מנוהל קיווי לתזונה כדי להאט את הצמיחה של תאים ממאירים.
9. בקוסמטיקה. היתרונות של קיווי מחושבים בעשרות נקודות, רכוש יקר אחר של הפרי הוא שימוש חיצוני. כמות גדולה של ויטמין C עושה שימוש קיווי לטיפול בעור. על בסיס בשר ירוק להפוך פנים כי להילחם קמטים, עקבים פיגמנט, אקנה נמשים. קיווי מושלם גוונים, מזין ומחזיר את העור כואב.

כדי להרגיש נהדר, זה מספיק כדי לאכול 2-3 קיווי גדול כל יום. הזן את הפרי בתזונה ואחרי חודש תבחין איך העור שלך הוא טיהר, איך יכולת העבודה שלך יגדל, מצב הרוח שלך ישתפר, ואת הבריאות שלך יהיה ברמה הגבוהה ביותר.

התוויות נגד לשימוש של קיווי

כדי למנוע נזק למוצר, אתה צריך לדעת מה מחלות והפרעות כדאי לוותר. קודם כל, זוהי תגובה אלרגית. קיווי שייך הדר, ולכן אלרגי זה קורה לעתים קרובות למדי. אם מעולם לא ניסית קיווי לפני, להתחיל עם חתיכה קטנה. אם לאחר טעימת על העור לא נראה פריחה, נפיחות, גירוד ואדמומיות, אתה יכול בבטחה ליהנות הפרי. קיווי לעיתים קרובות לתת אפילו ילדים צעירים השנה הראשונה של החיים במאבק נגד עצירות. כדי לעשות זאת, לנסות לבחור יתר על המידה, פירות מתוקים מאוד רך. אבל אם הילד שלך נוטה לשלשולים, מעדן כזה צריך להיות נטוש, לפחות עד שהוא בן שלוש. התווית נגד נוספת לשימוש של קיווי - מחלה של הקיבה, במיוחד גסטריטיס וכיבים עם חומציות גבוהה. קיווי מכיל הרבה חומצה, במיוחד אם זה פרי בשל. האכילה שלו עלולה לגרום כאבי בטן וכאב בבטן, עם אבחנות כאלה כדאי לוותר.

איך לאכול קיווי?

כמובן, זה שימושי ביותר לקלף את הפרי מן השיער השעיר, לחתוך לחתיכות נוח לאכול מיד. אבל מן הקיווי להכין הרבה מאכלים מעניינים, קינוחים ומשקאות.

1. חלקות זהו משקה קיץ מרענן אשר בוודאי ישמח אותך ואת האורחים שלך. בקערה של הבלנדר אתה צריך לשים קלופים וחותכים חתיכות של קיווי, לימון עם גסה, נענע, דבש ומים. כולם היכו בקפידה, מגישים בקרח.
2. פרי שוקולד. מעדן כזה בוודאי יהיה לערער את הקטן gourmets. קיווי ופירות אחרים יש לחתוך לתוך כל חתיכות נוח, לשים על שיפוד וטבל שוקולד נוזלי מותך. למעלה אופציונלי, אתה יכול לפזר שוקולד עם שבבי שקדים או קוקוס. לאחר ריפוי, הקינוח יהיה מוכן.
3. ארטיקים. קיווי יש לנקות וקצוץ להמונים הומוגנית. בכמות קטנה של מים צריך להיות מומס סוכר וחומצת לימון, מביאים לרתיחה. כאשר הסירופ המבושל התקרר מעט, הוא מעורבב עם מסה פירות ומזג לתוך כוס פלסטיק. כאשר קומפוזיציה מעט במקפיא, אתה צריך להכניס מקל עץ על גבי. לאחר התקשות מלאה גלידה יהיה מוכן! באופן דומה, אתה יכול לבשל גלידה עם פירות אחרים.
4. בשר עם רוטב קיווי. הטעם החמצמץ של הפרי מעניק לבשר טעם וארומה מדהימים. המנה עדיף לבשל מחזה עוף - בשר זה הוא ניטרלי, זה משקף באופן מושלם את הטעם של רטבים. חתיכות של בשר לבן צריך להיות מלח, פלפל ומטגנים במחבת, אתה יכול לאפות או לאדים. מטגנים את הבצל במחבת אחרת, מוסיפים את מחית הקיווי וקוצצים לקציצת פירה, מיץ לימון, מלח ותבלינים לפי הטעם. לאחר חצי שעה של רטוב, הרוטב הוא הקרקע בבלנדר עד חלקה. מגישים את הרוטב לבשר חם או קר.

למרבה המזל, היום, קיווי ניתן למצוא על המדפים בחנות בכל עת של השנה ואין צורך להצטייד על הפרי הזה. אבל אם יש לך הרבה קיווי על הידיים שלך ואתה לא יודע איך לשמור את זה, פשוט לקלף את הפרי, לחתוך אותו לחתיכות להקפיא. לאחר הפשרה המוצר לא לאבד את תכונות מועילות שלה.

הרבה אגדות ואמונות קשורות עם קיווי בסין. לדברי אחד מהם, קיווי הוא ביצה של ציפור גן עדן שלא יכול לעוף. כאשר מטפסים קיווי פורח, אלה inflorescences היו ענק דמה כנפיים של ציפור צבעונית. אנשים התפעלו מהיופי והשוו את הפרי עם ביצת היופי חסרת הטיסה. היום אנחנו לא יכולים ליהנות מהיופי של קיווי פורח, אבל אנחנו יכולים גם להרגיש את הטעם המדהים שלה. לאכול קיווי - לקבל את ההנאה ואת ההנאה!

וידאו: למה אתה צריך לאכול קיווי כל יום?