מומורדיקה - תכונות מרפא ויישום

פרי זה נקרא גם רימון הודי, מלון מר, אגס בלסמי, מלפפון צהוב. Momordica מתייחס צמחים עשבוניים אקזוטיים, שנוצרו באהבה על ידי הטבע, כדי להיות שימושי לאדם כדי לרצות את העין עם עצמך.

תכונות של הצמח

מומורדיקה צומחת בתנאים טרופיים - בסין, בהודו, באינדונזיה, בדרום אמריקה, באיי הפיליפינים, מולדתה בדרום מזרח אסיה. קרים גם מתגאה כמה סוגים של מלפפונים צהובים. הרימון ההודי נחשב קרוב משפחה של ירקות מוכרים לכל מדינות חבר העמים - דלעת, מלפפונים וקישואים. מומורדיקה גדלה על גפנים, והגיעה עד לגובה של 5 מטרים. הם נראים די אסתטי ואפילו מרשים. כאשר נוגעים בעלים מגולפים של הצמח, האצבעות הן "נשך" מעט. זה הודות לכך כי Momordica יש שם "נושך" שלה. תפרחות יש צבע צהוב ניחוח עדין חרקים כמו.

צורת הפרי דומה מלפפונים בחלק זה קשור דלעת מלבנית. כאשר הם מתבגרים, הם בתחילה צהוב מעט, צבע בהדרגה הופך רווי יותר, רכישת גוון כתום. Peel momordiki נראה כמו ערמון, הוא מכוסה עם בליטות קטנות וקוצניות רבות. הפרי הבשיל נסדק לחלקים אחדים, נחשף העפעף האדום-כהה שלו. זרעים momordica יפה להפליא יש צבע חום ודפוסים מקוריים בסגנון הודי. לטעום את הפרי מזכיר במקצת אפרסמון ומלון קטן.

מאפיינים תזונתיים

מקובל לאכול עיסת momordica במזון. אבל את המתכונים של הרפואה המסורתית, אתה יכול להשתמש לחלוטין את כל החלקים שלה, כולל קליפה, זרעים, ואפילו "נושך" עלים. הם מכילים מגוון שלם של ויטמינים ומינרלים כי הם מאוד שימושי עבור גוף האדם.

• חלבונים, פחמימות ושומנים.
• חומצות אמינו.
• אלקלואידים.
• ויטמינים של קבוצות A, B, E, C ו- F.
• מלחים מינרליים, זרחן וסידן.
• פנולים, שמנים, שרפים, ספונינים.
• חומצה פולית וניקוטין.
• הרנטין הוא תרכובת טבעית המסייעת להפחית את ריכוז הסוכר.

תכונות קולינריות

זרעים עם תוכן גבוה של שמנים אתריים משמשים תיבול ארומטי עבור מנות שונות, באפייה וממתקים.

הרימון ההודי נמצא בהכרח בהרכב של תבשיל קארי ההודי הפופולרי. מאכלים מעניינים רבים יוצאי דופן יכול להיות מוכן momordiki. אם אתה רוצה לרצות את הבית ולהפתיע את האורחים, מתכונים מקוריים יבוא להציל.

ממורדיקה

פירות לחתוך במחצית ולנקות את עיסת. מרתיחים את האורז ומוסיפים את בשר החזיר ואת בשר בקר. שם, לטעום את התבלינים האהובים עליך להשתמש, הכי טוב של כל: טימין, טרגון, זירה. פירות מוכנים ממולאים באורז טחון ותיבול. שים אותם במיכל מתאים לכיבוי.יוצקים מים (ניתן מרק) לרמה של התוכן של הטנק, מלח העונה עם פלפל. מבשלים על אש נמוכה במשך כ 35 דקות עד מבושל. במקום מים, אתה יכול להשתמש שמנת נוזלית או שמנת חמוצה עם רמה נמוכה של שומן.

אתה יכול גם לאפות ב momordika תנור ממולא, חיתוך זה על פני או לאורך.

מיורדיקה

Momordica צריך להיות שטף וחותכים לפרוסות. שים אותם במיכל שאינו מתכתי. עלי דומדמניות, כמה שיני שום, כמה ענפי שמיר, כל מנת להוסיף פרוסות momorika. מכינים את המרינדה: מערבבים כף מלח וכף סוכר בליטר מים, מוסיפים חצי כוס תפוחים טבעיים או חומץ יין. יוצקים את המרינדה במחבת נירוסטה או אמייל, מביאים לרתיחה ויוצקים מעל הפרי. המנה מוכנה לאכול לאחר יומיים. מושלם כמו חטיף לשולחן החגיגי.

לכן, אתה יכול לקצור momordika חיי מדף ארוכים, לאחר עיקור בנקים.

בנוסף תבשיל ומרינדה עם רימון הודי, אתה יכול לבשל מגוון עצום של מנות פשוט מאוד יוצא דופן. הוספת momordika, מראש לטגן, ביצים מקושקשות הרגיל, אתה יכול לאכול ארוחת בוקר במהירות ושימוש, תוך קבלת תשלום של אנרגיה וחיובית במשך כל היום.

תכונות מרפא

הרפואה המסורתית זיהתה מזה זמן רב צמח זה. לכן, על בסיס זה, מספר גדול של מוצרים רפואיים המיוצרים באמצעות הטכנולוגיות החדישות ביותר מיוצרים. ביסודו של דבר, תרופות אלה הן הומיאופתיות.

מאז ימי קדם, מרפאים סיניים כבר משתמש במאפיינים של momordica, תוך שימוש בו כחומר חיטוי ו immunomodulatory.

1. היא מטפלת בזיהומים במערכת העיכול, הצטננות ומחלות ויראליות המשפיעות על דרכי הנשימה העליונות.
2. צמח זה מוצדק לחלוטין ברשימה של תרופות אלה המסייעים לחזק את המערכת החיסונית.
3. אנשים אמריקאים ילידים השתמשו momordica לרפא חצבת, גרדת, הפטיטיס.
4. בשל תכונותיו, הוא מבוקש כאשר הוא נשך על ידי נחש או חרק מזיק.
5. Momordica משמש גם כדי להילחם תולעים פנימיות טפיליות (תולעים).
6. זה שימושי עבור אלה הסובלים אסטמה, דלקת פרקים, לוקמיה ואפילו אונקולוגיה.
7. השימוש בפירות וזרעים מאפשר לך להביא כולסטרול, לנקות את מערכת הדם, למנוע התקף לב ושבץ.
8. יכולות הריפוי של הרימון ההודי יעזרו לשפר או לשחזר חזון, לרפא פסוריאזיס, כליות פתולוגיות הכבד, ואת כוח האדם לחזור.
9. בעלים ופירות של הצמח הוא שימושי מאוד חומר נדיר - charantine. הוא זקוק ללבלב, שתאיו מייצרים אינסולין. עבורם, ההסגר הוא בעל חשיבות רבה.
10. ריפוי מדהים המאפיינים של momordica יש השפעה חיובית על המערכת האנדוקרינית. השימוש בו תורם לנורמליזציה של רמות הסוכר בדם, אשר חשוב מאוד עבור אנשים הסובלים מסוכרת.

הכנת עירוי ריפוי

כדי להכין תמיסה מרפא, אתה צריך לקחת את הפירות של momordika. להפריד את הבשר של הפרי מן הקליפה, לקצוץ לקוביות ולשים במיכל גדול מתכתי עם נפח של כ 3 ליטר. ואז לשפוך וודקה לתוך המנות, כ 500 מ"ל, זה צריך לחלוטין לכסות את התוכן של המכולה. מכסים את אינפוזיה עם מכסה הדוק לעמוד במקרר במשך שבועיים. זה נדרש להשתמש תמיסת ממורדיקה 30 דקות לפני הארוחה, 1 כפית. שלוש פעמים ביום.

קח את הכלי הזה הצטננות ומחלות זיהומיות כדי להגביר את ההגנה של הגוף. ההשפעה החיובית של משקה כזה חשובה עבור שיגרון, כמו גם עבור דלקת אחרים.

בישול מרק הריפוי

כדי להפוך את מרתח הריפוי של momordiki, אתה צריך לקחת את הזרעים שלה בסכום של 20-25 חתיכות. הם צריכים לטחון. אתה יכול לעשות את זה באופן ידני או עם בלנדר. בסיר קטן לשפוך 300 מ"ל מים לשים על האש. לאחר המים רותחים, מוסיפים את חומרי הגלם שהוכנו קודם לכן ומרתיחים על אש קטנה במשך 10 דקות לאחר רותחים. לאחר מכן, לכסות להחדיר כ 1 שעה. קח תמצית של 50 מ"ל 3 - 4 פעמים ביום.

תרופה כזו היא יעילה ביותר כמו משתן. זה מוצג כדי לשמש כדי להפחית את טמפרטורת הגוף כדי להקל על הנפיחות.

העלים של momordiki בצורה של תמיסות decoctions משמשים למטרות קוסמטיות עבור העור של הפנים. יש להם אפקט התחדשות, גוון, חיטוי. העור לאחר שימוש במוצר כזה רוכש גמישות, רעננות. הנקבוביות צרות ופחות נראות, הפנים נראות נחושות וקטיפתיים.

השימוש עשיר חליפי ויטמינים בתוך מעשיר את הגוף עם חומרים מזינים. מצב השיער והציפורניים משופר, בריאות השיניים נשמרת.

פירות יש תוכן קלוריה נמוכה וטעם הגון עם התוכן המרבי של חומרים שימושיים הדרושים. 100 גרם של המוצר הוא רק על 20 קלוריות. לכן, מומלץ לכלול אותו בתזונה עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל.

התוויות נגד

למרות התועלת הקיצונית של momordica, זה עדיין לא צריך להיות התעללות, כדי לא לפגוע. אם אתם אוכלים הרבה פרי זה, אתה יכול לקבל סימפטומים לא נעימים כמו הרעלת: סחרחורת, חולשה ובחילות.

עשיר של ויטמינים ו microalements, את הרכב הרימונים ההודי לא יכול להיות שימושי עבור כולם. למעט אנשים עם תגובות אלרגיות בודדות, momordika יש להשתמש בזהירות רבה:

• נשים הרות ומניקות.
• ילדים עד גיל 3 ומעלה.
• אנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול.
• אלו שחוו בעבר תגובות אלרגיות אישיות לפירות אקזוטיים.

וידאו: יישום Momordica