버섯의 독성 검사 방법 : 유용한 정보

버섯의 독성을 확인하는 방법? 독립적으로 - 절대로. 수상한 사람을 실험실로 끌어들이십시오. 그러나 종종 돈이 많이 들기 때문에 많은 사람들이 자신의 위험과 위험으로 알려지지 않은 버섯을 수집합니다.

그들이 세상에 말한 횟수 : 알려지지 않은 버섯을 절대 먹지 마십시오. 손으로 만지지 마세요. 창백한 버섯의 주스는 손가락의 상처에 떨어지면서 치명적인 중독을 일으 킵니다. 그리고 왜 그것이 불쾌 해지기 시작했는지 결코 생각하지 못합니다.

글쎄, 우리는 중독이나 독성이있는 버섯의 증상을 모두 기술하지는 않을 것입니다. 가장 일반적인 신화를 그냥 폭로했다.

실버 체크

가장 일반적인 신화. 버섯 한 그릇에은 제품을 넣고 끓인다. 또는 곰팡이 균열에은을 문지르십시오. 유독 한 은상에서 외면 상 어둡게 될 것입니다. Pfe 두 번.식용 버섯의 특정 물질이 검게 변합니다.

이 방법을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

어니언 체크

"할머니는 버섯을 독성 검사를 해!" 확실하게 식용 만 테스트했습니다. 그렇지 않으면, 그녀의 손자는 지금 그러한 이단을 쓰지 않을 것입니다.

그 방법은 껍질을 벗긴 양파를 버섯 소스 냄비에 넣는 것입니다. 그것은 버섯의 독으로 푸른 것 같습니다. 네, 그렇습니다. 이제 누군가 대답하도록하십시오 :

1. 어떤 양의 버섯을 어느 크기로 먹을 수 있습니까?
2. 머리가 보라색, 흰색, 노란색이어야합니까? 양파 매운 샐러드?
3. 모든 유독 한 버섯에는 동일한 유독 한 물질이 있는가? 아니면 다른가?
4. 양파 지시약이 얼마나 독약입니까?

모든 질문에 정확하게 대답하고 그의 진술의 진실성을 과학적으로 입증 (증명)하는 사람이있는 경우이 방법은 100 %로 간주됩니다.

그 동안에,이 신화의 지지자들이 양파와 함께 독 버섯을 삶아 보도록하십시오. 그래서 순수하게 실험을 위해서. 그런 다음 결과에 감탄하게하십시오. 그럼 우리가 얘기 할게. 그리고 지금, 고마워.

우유 표시기

다른 Babkin 방법. 독성 곰팡이에서 유래 한 것은 유청 우유까지 말려 올라갑니다.그렇습니다.하지만 식용에서 기름에 이르기까지. 또는 사워 크림.

그 반대를 확인하십시오. 우유에 든 식용 버섯을 교대로 목욕하십시오. 그리고 냄비에 웅크 리고있는 덩어리를보세요. 이 반응은 독에 의해서가 아니라 많은 버섯에 많은 효소가 있습니다.

이 방법은 과학적 연구에서 고려되지 않았으며 신뢰성있는 것으로 간주 될 수 없습니다.

숲에서 버섯을 확인하는 법

우리는 다시 한번 반복합니다. 낯선 사람들을 잡지 마십시오! 그리고 심지어 지인처럼, 받아들이지 마라! 모든 먹을 수있는 버섯에는 독성 쌍둥이가있는 것은 아니지만 때로는 경험있는 수군도 혼란스러워합니다. 탐식과 탐욕에 찬성하여 건강을 위협하지 마십시오.

그건 그렇고, 특정 조건에서 먹을 수있는 버섯조차도 심각한 소화 불량을 일으킬 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 중독하지 않는 것은 무엇입니까? 버섯은 다음과 같은 위험한 특성을 갖습니다.

1. 고속도로 또는 바쁜 도로를 따라 조립되었습니다. 중금속, 납, 더러운 배출물 - 이것은 모두 균사체에 의해 완벽하게 흡수됩니다.
2. 애벌레에 의해 손상. 벌레의 폐기물은 매우 독성이 강한 물질입니다. 게다가, 그러한 버섯은 일반적으로 육안으로는 감지 할 수 없더라도, 이미 부패의 대상이됩니다.
3. 오래되거나 거대 해지십시오.

거대한 버섯을 찾는 즐거움 대신 건강한 염려가 있어야합니다. 이 돌연변이 체가 왜 그런 크기로 성장 했습니까? 어떤 물건을 먹어 치우지 않았는가? 그리고 소화 불량 또는 환각의 모든 비용.

협의회 조용한 사냥에서 머리를 틀어주세요. 발견의 황홀함은 당신과 당신의 가족에게 손실을 줄 수 있습니다.

문제를 피하는 데 도움이되는 몇 가지 불변의 규칙이 있습니다. 그들을 기억하고 숲에 적용해야합니다.

1. 모든 치명적인 유독 한 버섯 - 접시에서. 러시아에는 관상 독이 없습니다. 쓴 맛이나 과도한 경도 때문에 먹을 수 없다.
2. 대부분의 유독 한 곰팡이는 밑 부분에 다리가 두꺼워지고 뚜껑 바로 아래에 스커트가 있습니다.
3. 식용 버섯은 낙엽수 숲에서만 자랍니다. 구과 식물에서 - 오직 거짓.
4. 창백한 버섯은 위의 증상과 완전히 하얀 판이 있습니다.
5. 진정한 버섯 선택기에서 익숙하지 않은 버섯은 버섯입니다.

이 규칙에 따라 일부 동지들은 계절에 모든 관모 버섯을 깍기 시작할 것입니다. 그러지 마. 이것은 심각한 문제로 가득 차 있습니다.적어도 치명적인 결과로서의 소화 불량.

버섯에 독성 검사를하지 않으려면 어떻게해야합니까?

냄새. 유독 한 버섯 냄새가 약간의 기술적 냄새가 나는 것으로 여겨집니다. 말도 안돼. 모두가 아니라 모든 치명적인 독이 나쁜 냄새. 그들 중 일부는 희미한 향기가 있고 다른 버섯들은 냄새가납니다.

맛. 모자를 벗기거나 휴식 시간에 펄프를 핥을 것을 권장합니다. 말하자면, 유독 한 버섯은 씁쓸 할 것이다. 일반적으로 위험한 조언. 입의 점막이 창백한 버섯의 주스와 접촉 한 후에는 영원한 침묵의 사냥에 대해 잊어 버릴 위험이 큽니다. 즉, 영원한 잠을 잊어 버리는 것입니다.

또는 그렇게. 이 방법을 믿는 사람이 있다고 가정합니다. 나는 숲에 가서 부랑자, 풍차, 그리고 월자를 발견했다. 그리고 그는 의심합니다. 살을 부러 뜨 렸어. 그는 무엇을 느낄 것인가? 맞아, 괴로움. 밀키 주스는 항상 씁쓸합니다. 그런 버섯이 조리 전에 흠뻑 젖었다는 것은 놀랄 일이 아닙니다. 그것들도 유독 한 것으로 간주됩니까?

색상. Syroezhkin 모자는 빨강, 분홍색, 초록색입니다. 창백한 모자도 녹색입니다. 이 샴 피뇽 핑크 접시. 접시의 같은 색은 많은 유독 한 버섯을 가지고있다. 잘못에 중독 펄프는 그늘을 빛에서 빨간색, 짙은 분홍색 또는 파란색으로 빠르게 대체합니다. 그러나 일부는 식용으로 색이 바뀝니다. 어떻게 혼동하지 않으시겠습니까? 아주 간단합니다.낯선 사람들을 잡지 마라!

성장의 장소에 따르면. 치명적인 독성 버섯은 낙엽이나 침엽수 림에서 성장 잘못된 버전이 있습니다. 혐의 초원과 필드에서, 당신은 쉽게 버섯을 수집 할 수 있습니다, 위험이 중독되지 않습니다.

현존하는 말도 안돼. 독성 곰팡이는 어디에서나 자랄 수 있습니다. 그들은 어떤 영토에서도 발견 될 수 있습니다.

나이 별. 또 다른 생명을 위협하는 성명서 : 모든 어린 버섯은 식용입니다. 그들이 성장에 의심의 여지가 가장 유독 한 버섯은 무서운 물건을 축적. 그러나 일부는 유아기부터 치명적입니다. 그리고 작은 버섯은 안전한 것들과 혼동하기 쉽습니다.

유용한 팁

이상한 조리법 치명적인 간식, 그렇지? 가짜, 전기 또는 가스를 너무 많이 소비하면 자신을 보호 할 수 있습니까? 노력을 낭비하지 않고 모든 것을 빠르고 쉽게하는 것이 아닌가? 우리는 의심스러운 버섯을 버려야합니다. 안전하고 안전합니다.

집에서 버섯의 독성을 확인할 수있는 확실한 방법은 없습니다. 화학 시약이나 전문 실험실을 이용할 수 있어야합니다. 100 % 결과를 가진 다른 방법은 없습니다.

버섯의 독성을 확인하는 방법? 머리, 그냥 머리. 그리고 입속에 버섯을 두거나 냄새를 맡지 말고 뇌를 켜십시오. 알고있는 버섯 만 수집하십시오. 또는 지식이 풍부한 사람들과 조용한 사냥을 계속하십시오.

비디오 : 식용 버섯과 독성을 구별하는 법