그레이 - 핑크 Amanita - 곰팡이의 독성이 자라는 위치에 대한 설명

조용한 사냥의 대부분의 팬들은 Amanita라는 곰팡이가 인간의 소비에 적합하지 않다는 것을 알고 있습니다. 또한, 대부분의 사람들에게 Amanita라는 이름은 유독 한 균류와 즉시 관련이 있으며 그 특징은 표면에 흰 점이있는 빨간 모자가 있다는 것입니다.

그러나 이상하게도 모든 amanitas가 유독 한 것은 아니며 일부는 완전히 식용으로 분류 될 수 있으며 인간의 균류에 위험을 초래하지는 않습니다. 그러한 버섯 군집에서 가장 유명한 대표자는 회색 - 분홍색 새우이다. 이 버섯은 Amanitovs 가족에 속합니다. 사람들은 진주, 분홍색 또는 날렵한 파리 약으로도 알려져 있습니다.

어떤 장소와 시간에 성장 하는가?

이 곰팡이는 다른 나무 종과 함께 소위 mycorrhiza를 형성 할 수 있습니다. Mycorrhiza는 균류와 나무 뿌리의 균사체의 공생의 일종입니다. 간단한 용어로,이 유형의 버섯은 나무의 뿌리로 도입되기 때문에 새싹이 나올 수 있습니다.

또한,이 유형의 버섯은 사실상 모든 토양 또는 토양 (검은 토양, 사질 양토 등)에서 성공적으로 발아 할 수 있습니다. 압도적 인 다수의 경우, 분홍색 버섯은 온화한 기후가있는 북반구에서 가장 흔하게 발견됩니다. 대부분의 경우,이 곰팡이는 토양의 작은 그룹에서 발아합니다. 그러나이 종의 표본은 버섯 채취기에서 발견됩니다. 이 버섯의 성장 기간은 이른 봄부터 시작하여 가을에 끝나고 첫 번째 서리까지 나타납니다.

설명

버섯의 뚜껑 지름의 평균 크기 - 분홍색은 6-10cm 사이에서 달라질 수 있습니다. 대부분의 경우, 자루가있는 표본이 있으며 지름은 12cm를 초과하지 않습니다.어린 곰팡이에서 자실체의 모양은 난형이다. 성숙한 버섯의 과일 몸체는 볼록한 모양을 특징으로합니다. 분홍색 버섯으로 된 매우 오래된 버섯 버섯에서 자실체는 평평한 엎드린 모양을 얻고, 중심부에는 토록이 없다는 점은 주목할 가치가있다.

젊은 분홍색 버섯 버섯의 특징은 붉은 색조가있는 더러운 갈색이 있다는 것입니다. 광택이 나는 버섯 뚜껑의 표면에는 흰색 또는 더러운 흰색의 사마귀 조각이 ​​점재되어 있습니다.

번식 과정에서 발생하는 포자와이 버섯의 퍼짐은 타원형이다. 포자 분말은 흰색을 특징으로합니다. 핑크 플라워 아가릭스는 특정 아로마 또는 강한 냄새가없는 다육 질 펄프를 가지고 있음을 유의해야합니다.

이 곰팡이의 펄프는 색이 흰색이며 다른 맛의 버섯과 다릅니다. 물리적 인 손상의 경우에는 즉시 분홍색의 그늘을 얻기 시작하고 잠시 후 육체의 손상된 부분은 분홍색의 포도주가됩니다.

곰팡이의 다리는 진주와 원통 모양으로 높이가 3 ~ 10cm이며 드물게 높이가 20cm 인 표본은 분홍색 버섯 발의 평균 직경이 1.5 ~ 3cm입니다. 그것은 견고한 구조를 가지고 있지만, 성장함에 따라 그것은 속이 깁니다. 그녀는 밝은 분홍색 또는 경우에 따라 흰색 색상과 특정 울퉁불퉁 한 표면으로도 유명합니다.

줄기의 밑 부분에는 특별한 모양의 두꺼운 껍질이 있는데, 모양이 덩이 줄기와 비슷합니다. 일반적으로,이 농화는 곤충에 의해 공격받으며, 곤충은 애벌레를 낳는 곳으로 사용합니다. 이 농축은 막 구조를 가지고 있으며 과일 몸체 아래의 어린 버섯에 매달려 있습니다. 흰색 틴트가 있지만 곰팡이가 생길 때이 짙어지기는 분홍색이됩니다. 그 윗부분에는 뚜렷한 홈이 있습니다.

과일 몸체의 판들은 넓은 형태를 가지며, 거의 서로 옆에 자유롭고 조밀하게 위치한다. 일반적으로 이러한 플레이트는 흰색이지만, 손상된 경우 즉시 곰팡이의 다리뿐만 아니라 붉은 색조를 얻습니다.적색 버섯과 가장 가까운 종은 다음과 같습니다.

1. 팬더 amanitas. 그들은 개발하면서 붉은 색조를 얻지 않습니다. 이 버섯의 줄기에는 표면이 매끄러운 반지가 있습니다. 마개의 가장자리는 많은 수의 특수 주름으로 덮여 있습니다.
2. Chunky toadstools. 먹을 수있는 친척에서 먹는 플라이 애벌레의 특징은 육체적 인 손상의 경우 색을 변화시키지 않고 붉게 변하기 시작하지 않는다는 것입니다. 일반적으로이 곰팡이는 진한 회색을 띠고 갈색의 작은 패치가 있습니다.

식용 버섯을 수집하는 동안 색과 구조의 변화에주의를 기울여야합니다. 결국, 알다시피, 버섯이 물리적 인 충격을 받으면 먹을 수 있고 손상을 입으면 빨간색으로 변하기 시작합니다. 또한, 먹을 수있는 버섯의 다리뿐만 아니라 느슨한 판에도 고리가 있습니다.

먹을 수 있나요?

조용한 사냥을하는 동안, 대부분의 사람들은 위험하고 독이있는 버섯을 고려하여 머플을 피하려고합니다.그러나, 빨간 amanita, 또는라고도 - 그레이 - 핑크 amanita, 꽤 식용이며 절대적으로 인간의 건강과 삶에 대해 유의해야합니다. 이 버섯을 먹을 때 고려해야 할 유일한 것은 그것이 제대로 준비되어야하며 어떤 경우에도 날 것으로 먹지 않아야한다는 것입니다.

요리 중에는 잘 구워 내고 열처리해야합니다. 또한이 버섯은 말린 뒤 나중에 건조한 형태로 요리하는 데 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 절임이나 통조림 용 스테이플로 적합합니다.

유용한 속성은 무엇입니까?

빨간 버섯에는 많은 양의 베타 닌이 들어 있습니다. 간 질환 치료 및 제거시 사용되는 특수 약물이이 물질로 만들어 졌다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 또한, 이런 종류의 곰팡이는 몸에있는 유해하고 유해한 박테리아를 파괴 할 수 있습니다.

빨간 버섯의 유용한 특성은 다음과 같습니다 :

1. 체중 보정을 수행 할 수 있습니다.
2. 그것은 위장관의 기능에 유익한 효과를 가지며 신체의 영양소 교환을 자극합니다.
3. 신체의 전염병을 신속하게 제거합니다.

또한 알츠하이머 병 치료시 그레이 핑크색 알약이 사용될 수 있습니다. 또한 유방암의 발병 및 발병 위험을 현저히 감소시킵니다.

금기 사항이 있습니까?

회색 분홍색의 버섯은 알콜 음료와 호환되지 않습니다. 따라서 알코올 사용을 완전히 포기할 것을 권장합니다. 또한 알레르기 반응이 나타나기 쉽거나이 곰팡이의 구성 요소 중 하나에 알레르기가있는 사람들이 섭취하면 안됩니다. 또한 임신 상태에있는 어린이 나 여성에게 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

비디오 : 회색 - 분홍색 amanita (amanita rubescens)