Grifola Curly - penerangan mengenai ketoksikan kulat

Curly griffin - cendawan terbesar keluarga tinder, mempunyai banyak nama lain yang diketahui ramai pencinta memburu tenang: "kepala kambing", ayam berkayu, meytake dan lain-lain.

Ia tumbuh di atas pokok dan tunggul lama, melekat pada kedua kaki dengan langsing. Keanehan spesies ini adalah bahawa griffon kerinting tumbuh di koloni besar (kelompok yang cukup besar badan buah) yang mencapai ukuran yang besar. Meitek sangat dihargai bukan sahaja untuk nilai pemakanannya, tetapi juga untuk penggunaannya dalam bidang seperti kosmetologi dan ubat, yang disebabkan oleh sifat antivirus dan antitumor kulat ini.

Penerangan spesies

Meytake merujuk kepada cendawan yang boleh dimakan,anda boleh mengenalinya dengan jumlah yang besar yang besar dan tidak berbentuk topi di tempat pertumbuhan, berbentuk baji, menumpu ke satu asas yang agak tebal. Diameter satu cap jenis keluarga pengikat ini, dengan anggun berubah menjadi kaki, mencapai diameter 100 mm.

Bahagian bawah topi cendawan kambing dan bahagian atas kaki mempunyai lapisan nipis, halus-tubular, yang juga spore-bearing (serbuk spora putih, ellipsoidal berbentuk spora). Warna permukaan luar kulat bergantung kepada tahap pencahayaan dan boleh berbeza dari zaitun abu-abu menjadi merah muda berkilat.

Kepala "ayam berkayu" mempunyai permukaan yang kasar dan berkerut dengan pinggiran yang tidak rata, beralun, strukturnya berdaging, padat. Kaki cendawan adalah rata, warna abu-abu, mengalir ke dalam satu pangkalan. Pangkalan tengah tebal dan agak pendek.

Pulpa kulat putih, sangat rapuh (rapuh), dengan aroma cendawan yang jelas, rasa gila.

Selalunya, cendawan ini dijumpai tumbuh di dasar pelbagai jenis pokok daun, menarik kayu mereka dengan mekar putih ciri (terutamanya beeches and oaks).Puncak berbuah adalah dari bulan Ogos hingga pertengahan musim luruh. Perhatikan bahawa jenis cendawan ini tidak menghasilkan buah setiap tahun.

Sebarkan

Secara semula jadi, cendawan seperti griffle terdapat di banyak negara (Eropah, Asia, Amerika). Musim pertumbuhan adalah pada pertengahan musim panas - musim luruh. Tempat pertumbuhan utama ialah hutan runcing (beech, oak groves). Walaupun jarang, Maitake boleh ditemui tumbuh berhampiran pokok konifer (pinus).

Saya ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa jenis cendawan yang tercemar ini dianggap sangat berharga, jarang sekali, musim bunga tidak teratur. Malah, inilah sebab utama seseorang mula memupuk jamur kambing. Ladang cendawan yang terlibat dalam penanaman tiruan griffin kerinting di negara-negara Asia sangat lazim.

Ciri-ciri bahan kerja

Penuaian kayu oak bermula pada musim berbuah dan berterusan hingga akhir musim gugur. Ambil perhatian bahawa untuk tujuan perubatan hanya pengumpulan spesimen muda griffin dilakukan. Cendawan lama mempunyai struktur yang lebih berserabut dan kejam, berbeza dengan rasa pahit.

Penuaian cendawan muda melibatkan pemotongan badan buah-buahan dengan teliti menggunakan pisau cendawan tajam, dan selepas itu tanaman dituai dibersihkan daripada rumput dan dedaunan dan kering (rawatan haba pada suhu tertentu - ia tidak boleh melebihi 50-60 darjah). Cendawan kering dengan teliti menjadi serbuk, seperti cendawan cendawan disimpan selama tidak lebih dari 3 tahun.

Komposisi dan sifat

Griffin keriting adalah cendawan yang boleh dimakan yang berguna, badan buahnya mengandungi sejumlah besar vitamin dan mikroelemen yang bermanfaat untuk manusia. Sebagai contoh, polysaccharides organik mempunyai kesan positif ke seluruh tubuh manusia secara menyeluruh. Juga, saintis telah mendapati bahawa griffin mempunyai sifat anti-radang dan antitumor yang cukup kuat,mempunyai aktiviti antiviral yang tinggi, yang menyatakan nilainya dalam merawat penyakit berbahaya seperti itu untuk manusia sebagai AIDS (seorang doktor antivirus yang semulajadi).

Keberkesanan antitumor griffles kerinting adalah beberapa pesanan magnitud yang lebih tinggi daripada aktiviti kebanyakan ubat antikarsinogenik, yang berdasarkan pada senyawa kimia yang rumit.

Polisakarida yang terkandung dalam kulat mampu mengawal kolesterol dan gula dalam darah dengan cepat, mengakibatkan nilai normal.

Kami menarik perhatian kepada fakta bahawa banyak ubat-ubatan yang dihasilkan oleh syarikat-syarikat farmaseutikal, yang berdasarkan ekstrak griffin, dibezakan oleh sifat-sifat seperti ketiadaan lengkap ketoksikan, toleransi yang baik oleh pesakit, yang sebenarnya, dengan jelas membezakannya sebelum analog sintetik mereka.

Mengambil ubat dengan asas dari ekstrak griffin disyorkan oleh pakar dalam rawatan penyakit seperti aterosklerosis, diabetes, berat badan berlebihan, yang membawa kepada obesiti, peningkatan tekanan darah dan lain-lain.

Permohonan perubatan

Hari ini, cendawan kambing telah menemui aplikasinya di farmakope di banyak negara. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa ekstrak maitake adalah komponen aktif bio-kompleks yang paling aktif. Di samping itu, ia mempunyai ciri-ciri unik yang membolehkannya menerima status salah satu kulat antitumor yang paling kuat yang diketahui di dunia.

Terima kasih kepada bahan aktif yang terkandung dalam badan buah kulat kambing, proses pertumbuhan neoplasma dan metastasis sangat perlahan, dan sel-sel yang sihat menerima perlindungan yang berkesan dari pendedahan kepada radiasi dan ubat-ubatan yang digunakan untuk kemoterapi. Peningkatan dalam pemberhentian pertumbuhan tumor telah diperhatikan, terutamanya pada peringkat awal perkembangan kanser.

Jenis kulat ini juga telah membuktikan dirinya sangat baik dalam ginekologi, dalam rawatan patologi seperti fibroid, fibroid, mastopati. Selalunya, ekstrak daripada sifat semulajadi ini digunakan untuk mengurangkan tanda-tanda menopaus yang tidak menyenangkan dan PMS (kecemasan yang berkurangan, kelip-kelip panas ciri, serangan peluh). Rawatan Meytake membantu menormalkan hormon.

Adalah disyorkan untuk menggunakan meytake dan orang-orang yang ingin mengurangkan berat badan, yang dicapai melalui normalisasi proses metabolik, tahap hormon dan metabolisme. Kami menarik perhatian kepada hakikat bahawa ekstrak jenis paip ini termasuk dalam sistem pemakanan terkenal dari pakar Jepun (Yamakiro).

Dalam perubatan rakyat
Hakikat bahawa griffon kerinting mempunyai sifat penyembuhan berharga, manusia telah lama diketahui. Sejak zaman purba, meytake sebagai serbuk kering telah digunakan secara luaran sebagai antiseptik yang berkesan untuk mengubati luka, ulser, luka bakar, serta banyak penyakit kulit.

Griffons broth juga membantu dengan penyakit sistem bronchopulmonary (tuberkulosis), dengan penampilan sakit kepala yang teruk. Selalunya kulit meytake digunakan dalam ubat rakyat untuk rawatan penyakit sistem pencernaan, hipertensi. Juga, merebus kulat mempunyai kesan anthelmintik tinggi, mengaktifkan dan menguatkan sistem imun.

Dalam kosmetologi

Maitake adalah salah satu komponen yang termasuk dalam banyak produk, terutamanya untuk penjagaan kulit dan kulit muka.Ini dapat dijelaskan oleh fakta bahawa griffle mempunyai ciri-ciri berikut: ia melegakan dengan cepat, melegakan proses keradangan, dan juga, yang penting, ia boleh mempunyai kesan antioksidan.

Topeng dan krim yang diperbuat daripada kulat kulat dengan berkesan memperbaharui tisu selular epidermis, dengan ketara meningkatkan keanjalan kulit, memberi makan, membersihkan dan berkesan memerangi tanda-tanda penuaan.

Dalam memasak

Grifola adalah salah satu cendawan yang paling popular dalam masakan Jepun. Ini adalah disebabkan oleh daging lembut dan lazat dari meyakinnya, serta aroma yang sangat baik dan nilai pemakanannya. Cendawan kambing adalah salah satu komponen utama masakan Jepun seperti nabemono, dan maitake juga sering digunakan untuk menyediakan pelbagai sos, perasa, kursus pertama dan kedua. Dalam bentuk mentahnya, griffin tidak disyorkan.

Fakta sejarah

Grifol mendapat namanya dari nama burung mitos - griffin itu. Diterjemahkan dari bahasa Jepun, maitake bermaksud tidak lebih daripada cendawan menari. Ini disebabkan hakikat bahawa dalam bentuknya griffin menyerupai nymph dalam tarian.

Nama-nama lain dari griffin keriting - cendawan kambing atau "kepala kambing", secara umum disebabkan oleh keunikan pertumbuhannya, menyiratkan koleksi topi yang menyerupai kepala haiwan dalam penampilan (bentuk ciri dan warna kelabu-coklat).

Video: Grifola keriting (Grifola frondosa)