Manfaat dan kemudaratan marshmallow kepada kesihatan badan

Marshmallow adalah makanan lazat, tidak berbahaya dan sihat yang boleh didapati dengan mudah di rak mana-mana kedai runcit. Keistimewaan produk dalam kalori rendah dan sifat rasa yang sangat baik.

Rahsia marshmallow - komposisinya

Marshmallow, dibuat mengikut resipi klasik, harus dibentuk buah dan buah apel, putih telur, gula dan pemekat. Peranan kedua boleh diberikan kepada gelatin, untuk pengeluaran yang digunakan tulang rawan dan tendon hewan. Terima kasih kepada marshmallow komponen ini memperoleh getah ringan.

Jika makanan istimewa berbeza dengan kandungan pektin yang dibekalkan dengan keupayaan untuk gam, maka produk itu menjadi padat.

Walau bagaimanapun, yang paling lazat ialah jenis marshmallow, untuk penyediaan agar-agar digunakan.Untuk pelaksanaannya digunakan alga coklat di kawasan air Laut Hitam, diberkati dengan harta pengental. Marshmallow pada komponen yang sama membezakan ringan dan ringan.

Marshmallow dan faedahnya - mitos dan realiti

Ramai yang percaya bahawa jika produk lazat, maka itu pasti membahayakan tubuh manusia. Walau bagaimanapun, ini adalah mitos.

Sebagai contoh, marshmallow. Jika anda menggunakannya dengan betul, anda boleh mengira banyak manfaat untuk badan.

Ia penting! Tidak ada lemak di marshmallow. Untuk mempersiapkan produk, bubur buah, pemerah telur putih dan semula jadi digunakan.

Kelezatan yang disediakan pada agar-agar mempunyai kandungan selenium dan yodium yang tinggi (ini dijelaskan oleh asal-usul agar-agar, untuk penyediaan alga yang diambil). Unsur-unsur surih ini mempunyai kesan positif terhadap fungsi kelenjar tiroid, mengurangkan risiko onkologi.

Marshmallow, yang mempunyai komposisi ramuan seperti pektin, akan membawa manfaat khusus kepada semua yang bimbang tentang masalah umur panjang mereka. Komponen ini membantu badan manusia untuk menyingkirkan toksin, keretakan dan komponen berbahaya yang lain, dan juga menguatkan sistem imun dan menghalang penampilan ulser.Serat yang terkandung dalam pektin, mempunyai kesan positif terhadap fungsi usus.

Marshmallows gelatin mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti sistem pencernaan.

Kajian yang dijalankan telah menunjukkan bahawa marshmallow diberkati dengan senarai ciri-ciri berguna yang mengagumkan, iaitu:
Kehadiran bahan antibakteria membantu mengatasi perkembangan karies;

• bau wangi memainkan peranan sebagai relaxant semulajadi;
• kerana flavonoid, keanjalan saluran darah dipelihara;
• kandungan antioksidan dalam darah menjadi lebih tinggi;
• Bromin mempunyai kesan yang besar terhadap sistem saraf.

Marshmallow mengandungi karbohidrat cepat yang merangsang aktiviti mental.

Pakar pemakanan berpendapat bahawa marshmallow juga merupakan ubat semulajadi untuk sakit tekak. Penggunaannya boleh memberi kesan menenangkan pada batuk kering. Flavonoid menurunkan proses keradangan, dan lendir menghalang bakteria daripada menyebarkan lebih jauh dan menembusi trakea.

Marshmallow boleh diberikan kepada kanak-kanak, tetapi hanya dari 3 tahun.

Bolehkah marshmallow membahayakan

Soalan ini membimbangkan ramai. Walaupun pelbagai ciri berguna yang mengagumkan, anda perlu ingat tentang kemungkinan bahaya yang dapat dilakukan oleh marshmallow:

1. Marshmallow adalah menarik untuk sebilangan kecil kalori, namun, gula dalam produk ini masih ada, sehingga penggunaannya yang tidak terkontrol penuh dengan perkembangan obesitas. Atas sebab yang sama, makanan istimewa dikontraindikasikan untuk pesakit kencing manis. Walau bagaimanapun, mereka boleh memilih marshmallow, di mana fruktosa digunakan dan bukannya glukosa.
2. Apabila membeli marshmallow, penting untuk memberi perhatian kepada warna. Produk cahaya, putih memberi amaran bahawa ia tidak mengandungi warna tiruan. Tetapi pilihan berwarna-warni warna yang berbeza dari makanan istimewa ini terdiri daripada komponen kimia, manfaat yang tidak dapat dikatakan.
3. Faedah minimum membawa marshmallow, ditutup dengan coklat atau ditaburi dengan cip kelapa. Ia mempunyai lebih banyak kalori, selain itu ia boleh mencetuskan reaksi alergi.

Marshmallow tidak boleh dimakan oleh mereka yang mengalami kegagalan metabolisme karbohidrat.

Marshmallow Slimming

Jika anda membandingkan dengan pastri lain, perlu diingat bahawa marshmallow adalah hebat sebagai bahan dalam menu, walaupun bagi mereka yang memilih untuk menyekat dan diet.

Delicacy mempunyai kandungan kalori yang rendah: 100 gram produk mengandungi 326 kalori. Mereka yang berkawan dengan diet, seperti tidak ada orang lain yang memerlukan emosi positif. Marshmallow adalah cara yang baik untuk merawat diri anda dengan sesuatu yang enak, karbohidrat yang mengandungi, tetapi tidak mempunyai lemak.

Walaupun hakikat bahawa dalam tempoh penurunan berat badan berlebihan daripada gula-gula ia biasanya disyorkan untuk menyerah sepenuhnya, 1 marshmallow sehari tidak akan merosakkan gambar. Berat satu perkara adalah kira-kira 33 gram, dan ini sepadan dengan 100 kcal.

Memilih marshmallow yang betul

Membeli marshmallow di kedai yang anda perlu berhati-hati dan memberi perhatian kepada komponen berikut:

1. Beli produk semula jadi yang berwarna putih dan tidak mengandungi pewarna.
2. Memilih makanan istimewa dalam pakej telus, jadi mungkin untuk menilai secara visual, yang penting.
3. Marshmallows berwarna-warni berwarna-warni harus dielakkan, kerana ia disumbat dengan bahan-bahan berbahaya.
4. Warna kelabu marshmallow memberi amaran terhadap penggunaan krim kering, air, atau cuka dalam memasak.
5. Kesegaran marshmallow diperiksa dengan perlahan-lahan menekan jari-jari di permukaan. Jika anda mengklik produk dan kemudian dengan cepat melepaskannya,Pulangan segera ini kepada bentuk asal menunjukkan kesegaran produk.
6. Marshmallow menuangkan coklat harus mempunyai permukaan berkilat. Sekiranya ini tidak dipatuhi, ia bermakna bahawa kepingan kuih-muih, dibuat berasaskan soya dan lemak, digunakan untuk pengeluaran.

Membuat marshmallow yang sihat di rumah

Marshmallow boleh dengan mudah disiapkan di rumah, tanpa kemahiran masakan khas yang diperlukan. Resipi yang dibentangkan di bawah ini akan membantu anda untuk menyediakan makanan istimewa yang tidak lebih rendah daripada piawaian GOST.

Gelatin dalam jumlah 25 gram. direndam dalam air sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa jam sehingga membengkak. Juga 1 kg. gula perlu direndam dalam segelas air sejuk, setelah dibubarkan komposisi direbus selama 8 minit, kemudian dikeluarkan dari dapur, campuran gelatin ditambahkan dan seluruhnya disebat dengan pengadun selama 10 minit.

Dalam komposisi yang dihasilkan ditambah satu sudu lemon dan semuanya dicambuk selama 5 minit lagi.

Marshmallow masa depan dibentangkan dengan picagari pada lembaran penaik, yang harus ditutup dengan kertas, dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sehingga ia mengeras. 4 jam akan cukup.

Kelezatan yang dihasilkan akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk kedai.

Marshmallow bukan hanya pencuci mulut manis yang akan menghiasi sebarang meja, tetapi juga produk yang boleh berguna untuk tubuh. Kalori yang rendah, rasa yang sangat baik dan sifat-sifat positif merawat itu menjadikannya sangat popular. Malah orang yang kontraindikasi dalam manis mampu makan satu marshmallow sehari tanpa merugikan tubuh.

Video: kenapa marshmallow selamat untuk angka itu