Hoe champagne te openen: handige tips

Champagne wordt beschouwd als de eregast aan de feesttafel. Het wordt meestal geopend om overwinningen te vieren, om een ​​verjaardag of een andere belangrijke gebeurtenis te vieren. Niet elke persoon, vooral een vrouw, kan een fles echter correct ontkurken. Bij verkeerd uitgevoerde manipulaties, verliest champagne een deel van zijn smaak en die sprankeling waarvoor hij wordt gewaardeerd. Om niet in het vuil te vallen, overweeg dan de elementaire subtiliteit van het openen van een feestelijk drankje.

Voorbereidende activiteiten

Voordat u nadenkt over manieren om een ​​fles champagne te ontkurken, moet u dit medicijn voorbereiden op manipulatie. Het aantal acties omvat koeling, die de smaak van de drank bepalen.

1. Mousserende wijn kan niet overdreven gekoeld worden, anders krijgt u het tegenovergestelde resultaat.Bereik een temperatuur van ongeveer 6-8 graden. Met deze indicator kunt u na het openen een smakelijke champagne krijgen.
2. De drank mag niet in de koelkast worden afgekoeld. Voor deze doeleinden wordt een emmer met gemalen ijs en water gebruikt. Vul eerst de koeler met koud water en stuur dan 1/3 van het ijs naar binnen. Pas daarna kunt u de fles laten zakken voor koeling en nauwlettend de temperatuur controleren.
3. Wanneer gekoeld in een emmer, bereikt champagne de gewenste temperatuur in letterlijk 40-50 minuten. Als u de manipulatie zonder water alleen met ijs uitvoert, zal de koeling voor een onbeschrijflijk lange tijd worden uitgesteld.
4. Als u wilt, kunt u de mousserende wijn afkoelen met behulp van een koelkast door de fles naar de onderste container te sturen voor het bewaren van groenten of op de plank van de deur. In dit geval bereikt de champagne de vereiste snelheid in 6 uur.
5. Bij de voorbereidende activiteiten is het verwijderen van folie uit de hals van de fles inbegrepen. Om alles er esthetisch mooi uit te laten zien, knipt u de folie met een mes onder de kurk, en houdt u een rechte lijn. Schiet dan.

Hoe u champagne op de juiste manier opent

Na afkoeling kan mousserend aan de tafel worden geserveerd.Laat het in de emmer zitten, maar stuur het niet direct naar het tafelkleed. Plaats een plaat onder de koeler zodat er condens op komt.

Iemand die van plan is een vat met een drankje te openen, moet achtereenvolgens de volgende manipulaties uitvoeren.

1. Neem een ​​fles in de hand en kantel om een ​​hoek van 45-50 graden te krijgen. Ondersteun het vaartuig met één hand van onderaf.
2. Om correct te bepalen wat de helling zou moeten zijn, concentreer je je op de champagne binnenin. Het moet op een afstand van 1 cm van de nek zijn.
3. Houd de kurk vast zodat deze niet wegvliegt. Ontspan voorzichtig en verwijder de draad van het deksel.
4. Nu aandacht! Houd de kurk vast en begin het flesje met de klok mee te schuiven. Het deksel moet langzaam uit de nek komen.
5. Als er katoen komt, giet je het nobele drankje uit en geniet je van het resultaat. Goed gekoelde en open champagne zal heel smakelijk zijn!

Hoe druk in de fles te vermijden

1. In eerste instantie is het noodzakelijk om te zorgen voor een goede opslag van de fles. Probeer te voorkomen dat je champagne schudt. Als u de drank effectief met katoen wilt openen, kunt u de container een beetje schudden voor het evenement.
2. Nadat je de draad kwijt bent, neem je een pot alcohol in je handen. Je moet de kurk en de bodem van de fles vasthouden. Druk de container stevig tegen de borst. De nek mag niet naar de gasten worden geleid. Ontspan de kurk geleidelijk, je kunt over de bodem van de fles scrollen of knevelen.
3. Het is gemakkelijk om de kurk uit de fles te halen, de verhoogde druk zal al het werk voor u doen. Als u het noodzakelijke aantal keren oefent, kunt u in de toekomst het drankje openen zonder alcohol te morsen.
4. Bij het openen van champagne in sommige gevallen, stijgt de druk. Om dit fenomeen aan te kunnen, volstaat het om een ​​koude lepel aan de hals van de fles te hechten. Het probleem zal onmiddellijk worden opgelost.
5. Nadat je de champagne succesvol hebt geopend, moet je het drankje op de juiste manier in glazen gieten. Vertrouw de procedure niet aan iemand anders. In dit geval kunt u zelf de benodigde hoeveelheid alcohol schenken. Voer de procedure langzaam en voorzichtig uit.

Hoe open je champagne met een mes

1. Zo'n methode om mousserende wijn te openen vereist speciale vaardigheden en ervaring. Hierdoor kunt u een onvergetelijke indruk op vrienden en familie maken.Na verloop van tijd wordt bijna iedereen moe van het openen van champagne op een banale manier.
2. Nieuwe vertoningen zullen aan u worden verstrekt. Voor de procedure, geef de voorkeur aan een groot keukenmes. Overweeg dat het apparaat een indrukwekkend formaat moet hebben. Vergeet ook niet vooraf een drankje te bereiden.
3. Nadat de champagne is afgekoeld, verwijdert u alle overtollige vloeistof van de fles zodat alleen de kurk overblijft. Nadat de draad is losgemaakt, komt de stekker zonder problemen naar buiten. Als je niet zeker bent van je mogelijkheden, probeer dan niet eens een soortgelijke truc te doen.
4. Kantel de container in een hoek van 45-50 graden. Vergeet niet dat de fles niet naar de aanwezigen kan worden verzonden. Kurk onder druk kan behoorlijk ernstige schade veroorzaken. De vakantie zal onherroepelijk worden geruïneerd.
5. Houd de fles in je handen en bekijk deze met twee steken aan verschillende kanten. Dergelijke "inkepingen" zullen u helpen om champagne zo veilig mogelijk te openen. Mousserende wijn moet langs deze naden worden geopend. Nu kunt u handelen.
6. Houd de container en het mes stevig vast. De punt van het apparaat zou naar je moeten kijken, dit is belangrijk. U moet de fles met een stompe uiteinde openen. Concentreer en laat het mes verschillende keren een lijn lopen van de ene naad naar de andere.Dit is de plaats waar je met geweld moet toeslaan. Als u niet slaagt, herhaalt u de procedure.

Alvorens te openen, het bruisende water afkoelen tot een aanvaardbare temperatuur. Manipulaties voor de bereiding worden uitgevoerd met behulp van een emmer (koeler), gemalen ijs, koud water. Gebruik vervolgens de bovenstaande methoden voor het ontkurken van champagne.

Video: hoe open je champagne?