Inhoud van het artikel
Een geweldig product is eendeneieren. Hun voordelen en nadelen zijn zeer gemengd. Ja, en ze zijn niet wijdverspreid in onze eetcultuur, om meer te weten. Laten we samen begrijpen wie eieren kan bukken, wie niet.
Hoe eend eieren te eten
Strikt na warmtebehandeling! Breek deze regel nooit. Het feit is dat eenden enigszins onrein zijn in hun dieet. En wie weet hoe slecht ze het zijn gelukt om hun leven op te pakken? Maar al deze microben en bacteriën kunnen in het ei zitten. Daarom - alleen bij het bakken of koken hard gekookt.
Natuurlijk kunt u de eieren eenvoudig met soda of waszeep in stromend water wassen. Dat doe je tenslotte altijd, toch? Maar dit garandeert geen interne reinheid. Eiwit en dooier kunnen niet worden gewassen.
Schade aan eendeneieren
De belangrijkste redenen voor sommige bronnen zijn het risico op allergische reacties en schade aan de figuur. Alle eieren kunnen diathese, huiduitslag en zelfs zwelling veroorzaken. Daarom moeten eendeneieren met uiterste voorzichtigheid worden gegeten en zorgvuldig naar uw lichaam luisteren. Bij de geringste ongeschiktheid is het de moeite waard om onmiddellijk te stoppen met het eten van dit dubbelzinnige product.
Dit geldt vooral voor kinderen. Het is onwenselijk om ze zelfs voor de leeftijd van 7 jaar eendenei te laten proberen. En ze zijn erg zwaar voor het spijsverteringsstelsel. Dit is ook duidelijk geen plus.
Wat de schade aan de figuur betreft, de zaak heeft een te hoog vetgehalte. Voedingsdeskundigen raden aan om niet bij dit soort voedsel betrokken te raken, om niet te worden verrast door het cijfer op de weegschaal. De maximaal toegestane dosering voor een gezonde volwassen persoon is 2 eieren per 10 dagen.
De voordelen van eendeneieren
Ondanks mogelijke problemen met ongeletterde consumptie, kunnen eendeneieren in sommige gevallen tastbare voordelen opleveren.
Met uitputting en dystrofie. Veel artsen raden sterk aan om eendeneieren te eten voor mensen met een diagnose van uitputting. Uiteraard in beperkte hoeveelheden.Anders, in plaats van het opbouwen van spiermassa, zal het lichaam worden betrokken bij de afzetting van vetreserves.
Deze functie helpt bij zware lichamelijke inspanning en bij gebrek aan gewicht. Daarnaast zijn eendeneieren een krachtige bron van licht verteerbare eiwitten. Sommige atleten gebruiken deze onderscheidende functie voor hun eigen doeleinden. Bijvoorbeeld wanneer u snel spiermassa moet opbouwen vóór de wedstrijd.
Wist je dat? Het blijkt dat eendeneieren niet wijd verspreid zijn in de eetcultuur vanwege hun ongewone geur en smaak. Deze onaangename kwaliteit zonde eieren van alle watervogels. Weinig mensen houden van het aroma van tina in de plaat. Trouwens, na een hittebehandeling verdwijnt de onaangename barnsteen bijna volledig.
Eendeieren voor zwangere vrouwen
Ongetwijfeld kunnen vrouwen die van plan zijn om een kind te krijgen, en al in de positie van de eieren van eenden, veel voordelen brengen. Laboratoriumstudies hebben hoge niveaus van foliumzuur in de samenstelling aangetoond. En deze stof is verantwoordelijk voor de juiste vorming van het brein van de foetus en het hele zenuwstelsel.
Maar sommige artsen zijn erg sceptisch.Dit komt omdat het mogelijke risico op Salmonella-infectie opweegt tegen alle voordelen. Immers, het lichaam kan foliumzuur uit andere bronnen ontvangen. Daarom bevelen artsen vrijwel unaniem aan de consumptie van een dergelijk dubbelzinnig product uit te stellen. Ten minste tijdens de zwangerschap en in de vroege stadia van borstvoeding. Diathese bij baby's is niet geannuleerd.
Diabetes Duck Eggs
Zeer sterk aanbevolen endocrinologen diabetici om het gebruik van eendeneieren op te geven. Het feit is dat zowel eiwit als eigeel een vrij groot aantal calorieën bevatten. Daarom zal de glycemische index van een dergelijk product vrij hoog zijn.
Bovendien maken veel diabetici zich zorgen over gelijktijdige ziekten. En het gebruik van een dergelijk dubbelzinnig product in voedsel kan een onverwachte terugval veroorzaken. Speciale aandacht voor deze informatie moet worden besteed aan mensen met type 2-ziekte. Het is immers met zo'n diagnose dat je nooit weet welke volgende "verrassing" je eigen lichaam kan bieden.
Eendeieren in de cosmetologie
Het is niet langer bekend wie het product buiten heeft uitgevonden, niet binnen.Hoewel, wetende de smaak en de geur van eendeneieren, zijn er vermoedens dat iemand het had kunnen doen. In feite, verdwijn niet hetzelfde goed. Wil je dit niet eten? Dus we smeren.
Bijvoorbeeld haar. Traditionele geneeskunde kent een groot aantal verschillende recepten van maskers voor de belangrijkste vrouwelijke trots. En velen van hen zijn vrij oud. Maar in die dagen waren er geen laboratoria die de aanwezigheid in de samenstelling van eieren van vitamines van groep B konden bevestigen. Deze kameraden zijn verantwoordelijk voor de groei en de gezondheid van het haar. In de compositie met verschillende natuurlijke ingrediënten zijn er maskers:
- versterking
- preventie van haaruitval
- vermindering
- voeden
Raad. Spoel het mengsel nooit af met heet water, als het recept rauwe witte of dooiers eendeneieren aangeeft. Onder invloed van warmwatermassa onmiddellijk ingekort. Dan zijn de klonters uit het haar wegspoelen bijna onmogelijk.Ja, en kammen zal zeer problematisch zijn.
Maar niet alleen haar nuttige maskers uit eendeneieren. Er zijn hulpmiddelen voor de huid op basis van eiwitten. Vooral deze recepten zullen handig zijn voor eigenaren van een vette en gecombineerde huid. Voor droog zijn ze niet geschikt. Dergelijke maskers:
- haal poriën aan
- ontdoen van vette glans
- droog
- grond saai
- niveau de toon
Natuurlijk zal het enige tijd duren om de onaangename moerasgeur van rauwe eieren te ondergaan. Maar wat kun je niet doen omwille van schoonheid?
Interessante feiten
Zelfs liefhebbers van eendeneieren worden ten zeerste aangeraden niet te met hen meegesleept te worden. Het spijsverteringsstelsel is moeilijk om met zo'n gerecht om te gaan. En bij overeten kan darmklachten optreden. Dit geldt vooral voor fans van een nachtelijke snack. Voor de maag zijn eendeneieren vergelijkbaar met paddenstoelen. Kernhard, en de voordelen wegen niet op tegen de schade.
Laboratoriumstudies hebben de aanwezigheid in eendeneieren van aanzienlijke hoeveelheden zink en selenium aangetoond. Dit is een heel groot pluspunt. Omdat zonder de eerste, normale celvernieuwing van het lichaam en het onderhoud van de beschermende functies van het lichaam onmogelijk zijn.
De tweede is verantwoordelijk voor de uitstekende gezondheidstoestand zonder medicatie.En beïnvloedt ook het juiste werk van hormonen en het juiste gehalte aan enzymen.
Sommige bronnen beweren dat het koekje op eendeneieren veel beter is dan de kip "broer". Naar verluidt wordt de consistentie teer, olieachtig en verdwijnt de geur van modder.
We haasten ons om de mythe te verdrijven. De consistentie van het eindproduct verandert niet. Maar de helderheid van de kleur van het deeg is veel intenser dan het koken van het deeg op kippeneieren.
Hier zijn ze interessante vreemden - eendeneieren. De voordelen en schade van hen zijn u nu bekend. Neem daarom de voor- en nadelen af voordat u ze in uw dieet betrekt en raadpleeg een gekwalificeerde specialist.
Video: Duck Egg Pie
Verzenden