Jak szybko pozbyć się nieprzyjemnego zapachu ryb

Ryba - produkt jest pyszny, zdrowy, pożywny, jest ozdobą każdego stołu. Jedna wada - nieprzyjemny specyficzny aromat, zarówno w postaci surowej, jak i na etapie przygotowania. Z tego powodu wiele gospodyń domowych, które nie wiedzą, jak wyeliminować zapach ryb, są zmuszone odmówić lub ograniczyć produkty rybne w menu głównym.

Konsekwencje dni ryb

Konsekwencją gotowania ryb jest nie tylko duch rybny w pokoju:

1. W sąsiedztwie ryb w lodówce z innymi produktami są one nasycone tym zapachem;
2. Wszystkie potrawy biorące udział w przygotowaniu wymagają późniejszej starannej obróbki;
3. Ręczniki kuchenne, nawet jeśli nie miały bezpośredniego kontaktu z rybą (na przykład wycierały ręce), mogą po umyciu zachować wspomnienia z owoców morza;
4. Dla niektórych problemem będzie ucho, które ma zbyt pachnący smak.

Aby uniknąć rozprzestrzeniania się zapachu ryb nie pomoże i kaptur. Dlatego po ugotowaniu należy natychmiast podjąć działania. W arsenale każdej gospodyni mnóstwo skutecznych narzędzi, więc nie trzeba niczego wymyślać, zręcznie na tyle, by z nich korzystać.

Jak pozbyć się rybnego zapachu w procesie gotowania

Na początek staraj się unikać konsekwencji gotowania z produktami rybnymi. Jeśli masz zamiar smażyć, obniż posiekane ziemniaki lub cebulę do podgrzanego oleju roślinnego. Możesz wycisnąć trochę soku z cytryny zamiast warzyw.

Pozbądź się zapachu ryb w bulionie pomoże mleko dodane do wody.

Podczas gotowania z ryb rzecznych wrzuć na patelnię całą cebulę i marchewkę. Pietruszka, seler częściowo rozwiązują problem, poprawiając smak zupy rybnej.

Jak usunąć zapach ryb z rąk

Zapach ryb na dłoniach może trwać długo i powodować znaczne niedogodności dla kucharza. Dlatego musisz coś zrobić. Ale droga powinna być nie tylko skuteczna, ale także oszczędzająca skórę, tutaj chęć wyeliminowania zapachu za wszelką cenę nie zadziała.

Jeśli podałeś danie z cytryną, zostaw kawałek, aby wytrzeć ręce. Poczekaj, aż wyschnie i spłucz wodą. Sok z tych cytrusów można posypać rybą przez 15-20 minut przed smażeniem, a następnie sam proces gotowania będzie odczuwalny tylko w kuchni.

Cebula nadaje się również jako neutralizator, ale istnieje możliwość, że nawet po umyciu rąk mydłem jeden specyficzny zapach zmieni się w inny.

W każdej kuchni znajduje się ocet - skuteczne i mniej nieprzyjemne lekarstwo. Rozpuścić łyżkę stołową w 1 litrze wody i opłukać ręce. To samo rozwiązanie i oszczędzaj lodówkę.

Kolejnym produktem pomocniczym, który jednocześnie działa odżywczo na skórę jest olej słonecznikowy w czystej postaci.

Aby usunąć zapach wędzonych ryb, nie spiesz się, aby umyć ręce gorącą wodą - to pogorszy sytuację. Wielokrotnie sprawdzona metoda - wycieranie palców piwem o dowolnych odmianach i odcieniach. Dopiero potem używaj mydła i zimnej wody.

Pozbądź się zapachu ryb na potrawach

Pierwszym oficerem jest sól, która pochłania różne zapachy. Wytrzyj patelnię papierowymi ręcznikami, usuń resztki prażonego oleju, umyj i osusz. Następnie posypać solą, ogrzać, pozostawić na kuchence do całkowitego ostygnięcia. Pozostałości aromatów znikną.

Mistrzyni z doświadczeniem dostosowała się i musztarda jako jeden ze skutecznych sposobów. Lepiej w formie suchej, ale przy braku takich, nadaje się do użycia. Przygotuj musztardę, rozpuszczając przyprawę w ciepłej wodzie i przetwarzaj odpowiednie naczynia do gotowania.

Ale to nie wszystkie domowe triki, każda gospodyni ma kilka sztuczek, które pomogą jej poradzić sobie z problematycznymi zapachami:

• przetrzyj naczynia plasterkiem cebuli lub surowych ziemniaków;
• zwilż gąbkę kuchenną olejem roślinnym i wyczyść powierzchnie pachnące rybami;
• Piwo radzi sobie również z potrawami, ponadto napój łatwo się zmywa i jest bardzo wygodny.

Jak pozbyć się zapachu ryb w mieszkaniu

Jeśli po prostu wietrzenie pokoju nie przyniosło pożądanego rezultatu, wykonaj kilka manipulacji.

1. Podgrzej każdą cytrusową skórkę na patelni lub umieść ją bliżej innego źródła ciepła.
2. Zapachy znikną lub staną się mniej ostre, jeśli będziesz gotować wodę z octem i cytryną do wyboru.
3. Smażyć niektóre ziarna kawy - ten smak przewyższy wszystkie inne.

Ręczniki, ubrania, fartuchy również muszą zostać zrewidowane, ponieważ tkanina bardzo szybko pochłania zapachy i zapewnia im godną pozazdroszczenia trwałość. Namocz rzeczy przez 2-3 godziny w wodzie z octem, a następnie spłucz i umyj w zwykły sposób.

Po zakończeniu wszystkich działań w celu zwalczania nieprzyjemnego zapachu, ponownie umyj ręce w zimnej wodzie z solą (możesz ponownie użyć cytryny) i opłucz je.

Stwierdzamy, że nie należy odmawiać sobie przygotowywania potraw z ryb. I zawsze możesz pozbyć się zapachu lub przynajmniej zneutralizować go za pomocą produktów codziennego użytku.

Wideo: jak usunąć zapach ryb