Badian - propriedades úteis e contra-indicações

Badian é mais frequentemente usado como tempero. Estrelas sempre-verdes também foram aplicadas nos campos de cosmetologia e cura popular. Curandeiros da China e da Índia ainda usam o badian para a prevenção e tratamento de muitas doenças. Por isso, muitas pessoas estão interessadas na questão, que diz respeito aos benefícios e danos das especiarias. Vamos falar sobre tudo em mais detalhes.

Conteúdo calórico e composição de um badian

100 gr. especiarias respondem por 376 Kcal. Devido à alta concentração de nutrientes usados ​​em pequenas quantidades. Em caso de sobredosagem, a planta terá um efeito negativo no sistema digestivo, bem como promoverá o ganho de peso aumentando a gordura sob a pele.

Com o consumo de especiarias nos alimentos, o corpo humano está saturado com uma variedade de substâncias valiosas. Entre eles, niacina, tiamina, tocoferol, riboflavina, piridoxina, ácido pantotênico, vitaminas do grupo F, C, N. Também o banyan é rico em zinco, magnésio, cobre, selênio, manganês, flúor.

Um grande acúmulo de retinol (vitamina A) permite que o banyan seja usado por pessoas que sofrem de deficiência visual. A especiaria fortalece os músculos dos olhos e lubrifica a camada superior da maçã.

O benefício do badian

• alivia a dor durante a menstruação e TPM;
• acelera a absorção de alimentos, lubrificando o esôfago;
• trata inflamações graves;
• melhora a motilidade intestinal;
• remove engasgos;
• combate diarréia e flatulência;
• promove perda de peso;
• trata a tosse, alivia a inflamação na garganta;
• melhora a qualidade do leite materno;
• luta indigestão;
• normaliza o trabalho do coração, alivia a arritmia;
• exibe vermes parasitas;
• fortalece a visão.

A fim de experimentar todo o charme do badian, você precisa adicionar algumas especiarias soltas para as bebidas habituais (café, chá, suco fresco, etc.).

Os benefícios da infusão de badian

A infusão do badian é fácil de preparar. Para fazer isso, moer 80 gr. estrelas, despeje água fervente em uma proporção de 1 a 2. Insistir a composição por 2 horas, em seguida, colocar em banho-maria, cozido por 30 minutos. Após o período especificado, resfrie o conteúdo e a tensão.

Tome o medicamento por 1,5 horas antes da refeição principal três vezes ao dia. Número de porções - 25-30 ml. (colher de sopa). Infusão tem propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. É útil levar para lutar contra micróbios.

Há outra opção para a preparação de matérias-primas - a infusão de bebida alcoólica. Para fazer isso, tome as 3 estrelas da planta, misture com a mesma quantidade de anis e cominho. Digite 0,5 litros. preparar, espere 2 semanas. A infusão é envelhecida no escuro e fresco.

Após um período de tempo especificado, o medicamento está pronto para receber. Use em 10-15 ml. antes das refeições 2 vezes ao dia. Isso irá melhorar a digestão e prevenir resfriados.

O benefício do Tampean com perda de peso

1. As qualidades positivas do beco tornam possível usar o tempero para pessoas que são obesas ou simplesmente querem perder peso. O fato é que o tempero afeta favoravelmente a motilidade intestinal e acelera os processos metabólicos.
2. Muitas pessoas sabem que perder peso, ter um corpo poluído, é impossível. Badian remove todas as substâncias tóxicas, escórias antigas e toxinas da cavidade dos órgãos internos. Como resultado, os vasos se dilatam suavemente, a circulação sanguínea acelera e a gordura é queimada.
3. Além disso, o badian reduz o desejo por doces e assados, reduz o apetite. Uma xícara de chá com uma pitada de tempero vai saciar uma fome aguda, aumentará a atividade pancreática.
4. Badian ajudará a perder os quilos extras, se você adicionar tempero 10 minutos antes do final do cozimento. Como resultado, a planta irá enriquecer os produtos com enzimas úteis, aroma e não perderá suas propriedades curativas.
5. Neste caso, os nutricionistas dizem que um badian pode ser consumido diariamente, mas apenas em um prato. Caso contrário, ocorre uma alergia.

Aplicação de badian

1. Quando tossir. O expectorante à base de especiarias ajuda a eliminar o escarro das vias aéreas, alivia o tronco na garganta e cura a tosse. Para preparar a ferramenta, misture 30 gramas. mel com 3 gotas de anis estrelado, adicione 40 ml. vinho de mesa. Protome composição em banho-maria por 10 minutos, fresco.Tome meia hora antes das refeições, três vezes ao dia. O tratamento da bronquite, pneumonia, asma é realizado de forma semelhante.
2. Para digestão. Badian normaliza a motilidade intestinal, melhorando assim a absorção de alimentos e a absorção de enzimas valiosas pelo sangue. A ferramenta é preparada de acordo com a tecnologia acima no luar, vodka ou água. Como resultado, a ingestão regular aumenta o metabolismo, elimina o sistema digestivo, reduz a frequência da constipação. Badian alivia rapidamente a dor de uma hérnia nos intestinos.
3. Para resfriados. As propriedades de aquecimento do bayan permitem que você transfira todas as substâncias úteis para o corpo. Estas qualidades são apreciadas durante os resfriados, entressafra e períodos de propagação da gripe. É bastante misturar um par de spiciness spiciness com uma colher de mel e dissolver-se em 70-100 ml. água morna. A ferramenta é tomada 3 vezes por dia durante um quarto de hora antes das refeições. A mesma composição é tomada para angina, gripe, pneumonia, doenças da bexiga.
4. Para o sistema reprodutivo feminino. Badian acelera a produção de estrogênio, o que resulta em que, ao tomar uma especiaria em mulheres, o peito aumenta e a produção de leite aumenta durante a lactação.Tintura Badiyana na água ajuda a aliviar a dor durante a menstruação, bem como reduzir o número de ondas de calor durante a menopausa. Spice age como um afrodisíaco natural, aumentando a libido. É o suficiente para adicionar 2 gotas ao chá ou suco natural.
5. De diarréia e flatulência. Para lidar com problemas tão delicados, é necessário moer 6 estrelas de especiarias em um pó com um almofariz. Então esta massa é derramada 180 ml. água a ferver e infundido durante meia hora. Depois de um tempo, é necessário esticar o caldo e, em seguida, adicione 20 ml para bebidas comuns. O chá é tomado enquanto os sintomas de flatulência e diarréia desaparecem completamente. A infusão é armazenada no frio por três dias.

Badian do mau hálito

1. Para se livrar do cheiro desagradável, você pode preparar uma decocção eficaz. Coloque 5 gr. bayan em um recipiente adequado, despeje 240 ml. água a ferver.
2. Depois de meia hora, coe a decocção com um pano de gaze. Na composição acabada despeje 30 ml. suco de limão e 25 gr. mel de flores.
3. Acaricie a cavidade oral duas vezes ao dia. É proibido usar a ferramenta, você pode provocar intoxicação. Antes da manipulação, você deve escovar os dentes com cuidado.

Badyan no período de lactação

1. Transforme o badian em pó, adicione 12 gr. composição a granel em um copo padrão, despeje água fervente. Insista não mais do que 5 minutos. Coe e dilua com leite fervido. As proporções devem ser 1:10. Use a composição 1 vez por dia em vez de chá.
2. O produto deve parar de tomar depois de sentir o fluxo de leite. O uso posterior pode provocar uma reação alérgica no lactente. Além disso, se você não tem nenhuma contra-indicação, o bayan pode ser tomado como tempero para vários pratos.

Badian na culinária

1. Badian é frequentemente usado para fins médicos, mas a vasta área de uso do produto é a culinária. A composição ganhou popularidade como tempero picante.
2. A fim de manter o corpo em boa forma e permanecer saudável, os nutricionistas recomendam beber chá regularmente com o badie. Os países orientais têm brilhado essa tradição há séculos, que são passados ​​séculos de geração em geração.
3. Cura bebida quente tem efeitos benéficos sobre o sistema nervoso central. Ele resolve muitos problemas de saúde, torna os pensamentos mais limpos e torna a atividade cerebral produtiva.
4. Está provado que o Badian de alta qualidade não perde as suas propriedades curativas durante o tratamento térmico, neste caso o sabor só aumenta. A planta vai bem com outros temperos, alho e cebola.
5. Os verdadeiros conhecedores de carne apreciavam o tempero quando cozinhavam. Nos países asiáticos, a planta é combinada com faisão, pato e frango. A carne fica fragrante, macia e mais picante.
6. Nas extensões do nosso país, o badian não ficou de lado. Spice é muitas vezes adicionado para realçar o sabor e aroma em mousses, pudins, kissels, compotas e conservas. O produto deve ser adicionado ao prato um quarto de hora antes de cozinhar.
7. A vantagem indiscutível do badian é que ele é considerado um tempero econômico. 20 litros de geléia são suficientes para adicionar apenas 1 estrela da planta. Como resultado, a delicadeza não é açucarada por 3 anos. Para uma compota, um raio é suficiente.

Dano badyan

1. O óleo essencial não deve ser aplicado sem diluir na pele. Devido à alta concentração do produto é capaz de deixar uma queimadura.
2. Badian provoca alergias ou intolerância individual, acompanhada por uma erupção cutânea, inchaço, vermelhidão.Nesse caso, vale a pena parar o uso de matérias-primas.
3. É proibido incluir na dieta de especiarias para crianças menores de 12 anos de idade. Badyan durante a gravidez só é permitido após consulta com um especialista.

Os benefícios das especiarias são indiscutíveis. É usado em todo o lado para o tratamento de muitas doenças. No entanto, badian tem várias contra-indicações em culinária e medicina tradicional. Portanto, é necessário cuidar da planta na preparação de pratos ou cosméticos.

Vídeo: anis e badian - semelhanças e diferenças de especiarias