Como comer uma carambola: dicas úteis

Uma pessoa aspira a tudo que é incomum - viaja, aprende novas pessoas, come com cozinhas desconhecidas de todo o mundo com prazer. Mas, acima de tudo, gostamos de provar frutas exóticas. Eles representam diferentes formas, gostos e cheiros. Um dos frutos mais incríveis do sudeste da Ásia é a carambola. A carambola é frequentemente chamada de maçã estrela devido à sua forma incomum. Carambola cortada, é uma espécie de estrela de cinco pontas, que pode decorar qualquer prato.

O uso da carambola

Esta fruta é rica em muitas vitaminas, minerais e oligoelementos. Seu uso é muito útil para humanos.

1. Carambola é um produto incrivelmente de baixa caloria. Por 100 gramas de polpa representa apenas 35 calorias. Portanto, este fruto sem restrição pode ser comido por aqueles que assistem a sua figura.
2. A vitamina B1, que está contida na polpa desta fruta exótica, tem um efeito benéfico no sistema nervoso.Com o consumo regular de um canhão, a pessoa fica menos irritada, calma e equilibrada. Além disso, 10 minutos depois de comer a fruta, o humor melhora, o vigor aparece e a eficiência aumenta.
3. Carambola é saturada com vários ácidos, o que permite que o fruto tenha um efeito benéfico sobre a glândula tireóide. Comer constante de frutas reduz o risco de alergias alimentares, doenças cardíacas, artrite.
4. Esta fruta é considerada a melhor maneira de beleza. Seu uso constante garante a força das unhas, cabelos saudáveis ​​e pele hidratada.
5. Carambola contém tiamina, que afeta o trabalho de digestão. Esta fruta melhora o apetite, que é especialmente importante para as crianças, os idosos, bem como pacientes em fase de reabilitação após doenças graves.
6. Os moradores do Sri Lanka usam suco de carambola para clarear os dentes, removendo várias manchas de roupas e produtos de metal.
7. Carambola fortalece o sistema imunológico, ajuda a lidar com resfriados mais rapidamente, melhora a resistência do corpo.
8. E carambola usado com sucesso para aliviar a ressaca.O suco desta fruta sacia a sede, alivia a intoxicação, combate as dores de cabeça.

Todas as propriedades benéficas desta fruta incomum nos dizem que você precisa de uma carambola! E, tanto quanto possível, se você tiver, é claro, se tal oportunidade.

Como escolher uma carambola

O sabor da carambola lembra uma mistura de groselha, maçã e ameixa. Alguns obviamente sentem uma laranja em um canhão e até mesmo um pepino. Você só pode ter certeza de uma coisa - sentir o gosto de um canhão, você precisa experimentá-lo.

A fruta é trazida para a Rússia em uma forma imatura, quase amadurece no caminho. Você pode armazenar uma carambola comprada em uma loja por 2 a 4 semanas, dependendo de sua condição inicial.

No entanto, é impossível envolver-se em uma carambola para aqueles que sofrem de aumento da acidez do estômago.A fruta também é contra-indicada para doenças renais.

Como comer uma carambola

Algumas pessoas no planeta que moram longe do lugar onde plantam essa fruta exótica nem sabem se conseguem comer. E se sim, como fazer isso?

1. Comer uma fruta é muito simples - é completamente comestível. Mas primeiro você precisa lavá-lo completamente. Especialmente muita poeira fica presa entre as bordas da fruta, nas cavidades.
2. Corte a fruta para que na sua frente haja várias estrelas com 1 cm de largura.
3. Crumball pode ser consumido diretamente com ossos e pele, mas alguns preferem limpar completamente a fruta. Para fazer isso, você precisa perfurar o centro do asterisco com uma faca para limpar a fruta dos ossos moles. Depois disso, corte cuidadosamente as bordas da fruta com uma faca fina para remover as veias pretas e a casca amarela.
4. Além da satisfação gastronômica da carambola, cria um prazer estético. É decorado com taças de coquetéis, sobremesas, sorvetes e doces. Lindas estrelas amarelas podem decorar qualquer prato.

Para obter o máximo do produto, uma carambola, como qualquer outra fruta, precisa ser consumida fresca. No entanto, a partir desta fruta suculenta, você pode cozinhar alguns pratos.

Receitas Carambola

Se você tem muita carambola em estoque, você pode fazer um monte de pratos saudáveis ​​e saborosos.

1. Na China, a carambola é usada para recheio de peixe. A fruta é finamente picada, misturada com limão e outras frutas cítricas, recheadas com peixe antes de assar. Este recheio dá ao peixe um aroma incrível e sabor agridoce.
2. Se você misturar suco de carambola com laranja e gelatina, terá uma geléia muito saborosa. Este prato encontrou sua popularidade no Havaí.
3. Carambola - um ótimo molho para pratos de carne. É misturado com aipo picado, rábano, vinagre e especiarias.
4. O sabor doce e azedo do suco de carambola é freqüentemente usado como molho de salada. A fruta dá um sabor incomum até mesmo aos produtos mais mundanos.
5. Se a carambola não é madura e não ganhou doces, é usada com sucesso como vegetal. A carambola é usada para fazer ensopados de legumes, adicionar frutas a saladas, guisados ​​e marinados.
6. A carambola não é considerada um alérgeno, por isso, o purê de batatas dessa fruta costuma ser o primeiro na alimentação de bebês na Ásia.

Se você tiver a oportunidade de comer uma carambola - não se recuse. Experimente a suculenta fruta doce e azeda e absorva este exóticofrutas

Vídeo: como comer carambola