Badian - proprietăți utile și contraindicații

Badian este cel mai adesea folosit ca condiment. Evergreen stele au fost, de asemenea, aplicate în domeniile de cosmetologie și de vindecare populară. Vindecătorii din China și India folosesc în continuare badianul pentru prevenirea și tratamentul multor boli. Prin urmare, mulți oameni sunt interesați de întrebarea, care se referă la beneficiile și răul condimentelor. Să vorbim despre totul în detaliu.

Conținutul caloric și compoziția unui badian

100 gr. condimentele reprezintă 376 kcal. Datorită concentrației ridicate de substanțe nutritive badin utilizate în cantități mici. În caz de supradozaj, planta va avea un efect negativ asupra sistemului digestiv și va promova creșterea în greutate prin creșterea grăsimii sub piele.

Cu consumul de condimente în alimente, corpul uman este saturat cu o varietate de substanțe valoroase. Dintre acestea, niacin, tiamina, tocoferolul, riboflavina, piridoxina, acidul pantotenic, vitaminele din grupa F, C, N. De asemenea, banyanul este bogat in zinc, magneziu, cupru, seleniu, mangan, fluor.

O acumulare mare de retinol (vitamina A) permite ca banyanul să fie folosit de persoanele care suferă de o vedere slabă. Spice-ul întărește mușchii ochiului și lubretează stratul superior al mărului.

Beneficiul badianului

• amelioreaza durerea in timpul menstruatiei si in PMS;
• accelerează absorbția hranei, lubricând esofagul;
• tratează inflamații grave;
• îmbunătățește motilitatea intestinală;
• înlătură gaggingul;
• luptă împotriva diareei și flatulenței;
• promovează pierderea în greutate;
• trata tusea, amelioreaza inflamatia in gat;
• îmbunătățește calitatea laptelui matern;
• lupta împotriva indigestiei;
• normalizează activitatea inimii, ameliorează aritmia;
• afișează viermi paraziți;
• întărește vederea.

Pentru a experimenta farmecul badianului, trebuie să adăugați niște condimente libere băuturilor obișnuite (cafea, ceai, suc proaspăt, etc.).

Beneficiile infuziei de badieni

Infuzarea badian-ului este ușor de pregătit. Pentru a face acest lucru, se macină 80 gr. stele, se toarna apa clocotita intr-un raport de 1 la 2. Insista compozitia timp de 2 ore, apoi pune intr-o baie de apa, tocan timp de 30 de minute. După perioada specificată, răciți conținutul și tensiunea.

Luați medicamentul timp de 1,5 ore înaintea mesei principale de trei ori pe zi. Număr de porții - 25-30 ml. (Lingura). Infuzia are proprietăți antibacteriene și antiinflamatoare. Este util să luați pentru a lupta împotriva microbilor.

Există o altă opțiune pentru prepararea materiilor prime - infuzia de luncă. Pentru a face acest lucru, luați cele 3 stele ale plantei, amestecați cu aceeași cantitate de anason și chimen. Introduceți 0,5 litri. bea, așteptați 2 săptămâni. Infuzia este îmbătrânită în întuneric și rece.

După o anumită perioadă de timp, medicamentul este gata să primească. Utilizați-l în 10-15 ml. înainte de mese de 2 ori pe zi. Acest lucru va îmbunătăți digestia și va preveni răceala.

Beneficiul Tampean cu pierderea în greutate

1. Calitățile pozitive ale aleii fac posibilă folosirea mirodeniilor pentru persoanele care suferă de obezitate sau pur și simplu doresc să piardă în greutate. Faptul este că condimentele au un efect pozitiv asupra motilității intestinale și accelerează procesele metabolice.
2. Mulți oameni știu că pierderea în greutate, având un corp poluat, este imposibilă. Badian îndepărtează toate substanțele toxice, zgurii vechi și toxinele din cavitatea organelor interne. Ca urmare, vasele se dilată ușor, circulația sângelui se accelerează și grăsimea este arsă.
3. În plus, badian reduce pofta de dulciuri și fripturi, reduce apetitul. O ceașcă de ceai, cu un vârf de condimente, va stinge o foame puternică, va crește activitatea pancreasului.
4. Badian va ajuta să pierdeți kilogramele în plus, dacă adăugați mirodenii cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului. Ca urmare, planta va îmbogăți produsele cu enzime utile, cu aromă și nu își va pierde proprietățile de vindecare.
5. În acest caz, nutriționiștii spun că un badian este permis să fie consumat zilnic, dar numai într-un singur fel. În caz contrar, apare o alergie.

Aplicarea badian

1. Când tuse. Expectorantul pe bază de spice ajută la scăderea sputei în căile respiratorii, la ameliorarea trunchiului în gât și la tusea de vindecare. Pentru a pregăti instrumentul, amestecați 30 de grame. miere cu 3 picături de anason zdrobit, adăugați 40 ml. vin de masă. Compoziția protomică într-o baie de apă timp de 10 minute, răcită.Luați o jumătate de oră înainte de mese de trei ori pe zi. Tratamentul bronșitelor, pneumoniei, astmului este efectuat într-un mod similar.
2. Pentru digestie. Badian normalizează motilitatea intestinală, îmbunătățind astfel absorbția alimentelor și absorbția enzimelor valoroase de către sânge. Instrumentul este pregătit în conformitate cu tehnologia de mai sus pe lună, vodcă sau apă. Ca urmare, aportul regulat mărește metabolismul, curăță sistemul digestiv, reduce frecvența constipației. Badian ameliorează rapid durerea unei hernii în intestine.
3. Pentru răceală. Proprietățile de încălzire ale bayanului vă permit să transferați toate substanțele utile în organism. Aceste calități sunt apreciate în timpul răcelii, în afara sezonului și în perioadele de răspândire a gripei. Este suficient sa se amestece cateva spiciness spiciness cu o lingura de miere si se dizolva in 70-100 ml. apă caldă. Instrumentul este administrat de 3 ori pe zi timp de un sfert de oră înainte de mese. Aceeași compoziție este luată pentru angina, gripa, pneumonie, boli ale vezicii urinare.
4. Pentru sistemul reproductiv feminin. Badian accelerează producția de estrogen, drept consecință, atunci când iau un condiment la femei, crește sanul și crește producția de lapte în timpul alăptării.Tinctura Badiyana pe apă ajută la ameliorarea durerii în timpul menstruației, precum și la reducerea numărului de bufeuri în timpul menopauzei. Spice acționează ca un afrodiziac natural, crescând libidoul. Este suficient să adăugați 2 picături la ceai sau suc natural.
5. Din diaree și flatulență. Pentru a face față unor astfel de probleme delicate, este necesar să se macină 6 stele de condimente într-o pulbere cu mortar. Apoi, această masă este turnată în 180 ml. apă fiartă și infuzată timp de o jumătate de oră. După un timp, este necesar să se întărească bulionul, apoi se adaugă 20 ml băuturilor obișnuite. Ceaiul este luat atâta timp cât simptomele de flatulență și diaree dispar complet. Infuzia este stocată în frig timp de trei zile.

Badian din respirația urâtă

1. Pentru a scăpa de mirosul neplăcut, puteți pregăti un decoct efectiv. Plasați 5 gr. bayan într-un recipient adecvat, se toarnă 240 ml. apă fiartă.
2. După o jumătate de oră, întindeți decoctul cu o cârpă de tifon. În compoziția finită se toarnă 30 ml. suc de lamaie și 25 gr. flori de miere.
3. Gândiți-vă cavitatea orală de două ori pe zi. Este interzisă utilizarea instrumentului, puteți provoca otrăvire. Înainte de manipulare, trebuie să vă spălați cu grijă dinții.

Badyan în perioada de lactație

1. Întoarceți badianul în pudră, adăugați 12 gr. compoziția în vrac într-o sticlă standard, se toarnă în apă clocotită. Insistați nu mai mult de 5 minute. Se diluează și se diluează cu lapte fiert. Proporțiile trebuie să fie 1:10. Utilizați compoziția 1 dată pe zi în loc de ceai.
2. Produsul trebuie să înceteze să mai ia după ce simți fluxul de lapte. Utilizarea ulterioară poate provoca o reacție alergică la nou-născut. În plus, dacă nu aveți nici o contraindicație, anasonul stea este permis să fie folosit ca un condiment pentru diverse feluri de mâncare.

Badian în gătit

1. Badian este adesea folosit în scopuri medicale, dar zona vastă de utilizare a produsului se încadrează în gătit. Compoziția a câștigat popularitate ca un condiment picant.
2. Pentru a păstra corpul în formă bună și să rămână sănătos, nutriționiștii recomandă să beți în mod regulat ceai cu rău. Țările est-europene au strălucit o astfel de tradiție de-a lungul secolelor, care sunt transmise de-a lungul secolelor de la o generație la alta.
3. Vindecarea băuturii calde are efecte benefice asupra sistemului nervos central. Rezolvă o mulțime de probleme de sănătate, face gândurile mai curate și face activitatea creierului productivă.
4. Sa dovedit că Badian de înaltă calitate nu își pierde proprietățile de vindecare în timpul tratamentului termic, în acest caz aroma crește doar. Planta merge bine cu alte condimente, usturoi și ceapă.
5. Cunoscătorii adevărați ai cărnii au apreciat condimentele la gătit. În țările asiatice, planta este combinată cu fazan, rață și pui. Carnea devine parfumata, delicata si mai pictata.
6. În expansiunile țării noastre, badianul nu a rămas la o parte. Spice este adesea adăugat pentru a spori gustul și aroma în mousses, budinci, kissels, compotes și conservă. Produsul trebuie adăugat la vas cu un sfert de oră înainte de gătire.
7. Avantajul fără îndoială al badian-ului este că el este considerat un condiment economic. 20 de litri de gem sunt suficiente pentru a adăuga doar o stea a plantei. Ca rezultat, delicatețea nu este îndulcită timp de 3 ani. Pentru un compot este suficientă o rază.

Harm badyan

1. Uleiul esențial nu trebuie aplicat nediluat pe piele. Datorită concentrației ridicate a produsului este capabil să lase o arsură.
2. Badian provoacă alergii sau intoleranță individuală, însoțită de o erupție cutanată, edem, roșeață.În acest caz, merită oprită utilizarea materiilor prime.
3. Este interzisă includerea în dieta condimentelor pentru copii sub 12 ani. Badyan în timpul sarcinii este permisă numai după consultarea unui specialist.

Beneficiile mirodeniilor sunt indiscutabile. Este folosit peste tot pentru tratamentul multor boli. Cu toate acestea, badian are un număr de contraindicații atât în ​​medicina culinară cât și în cea tradițională. Prin urmare, este necesar să se aibă grijă de plante în prepararea vesela sau cosmetice.

Video: anason și badian - asemănări și diferențe de condimente