Cum sa mananci o carambola: sfaturi utile

O persoană aspiră la tot ce este neobișnuit - călătorește, învață oameni noi, sărbătoare cu nerăbdare pe bucătăriile nefamiliare din întreaga lume. Dar, mai presus de toate, ne place să gustăm fructe exotice. Ele reprezintă forme, gusturi și mirosuri diferite. Unul dintre cele mai uimitoare fructe din Asia de Sud-Est este carambola. Carambola este numită adesea mărul stele din cauza formei sale neobișnuite. Carambola tăiat de-a lungul, este un fel de stea cu cinci puncte, care poate decora orice fel de mâncare.

Utilizarea lui Carambola

Acest fruct este bogat în multe vitamine, minerale și oligoelemente. Utilizarea sa este foarte utilă pentru oameni.

1. Carambola este un produs incredibil de scăzut de calorii. La 100 de grame de pulpă se înregistrează doar 35 de calorii. Prin urmare, acest fruct fără restricții poate fi mâncat de cei care își urmăresc figura.
2. Vitamina B1, care este conținută în pasta acestui fruct exotic, are un efect benefic asupra sistemului nervos.Cu un consum regulat de tun, o persoană devine mai puțin iritabilă, calmă, echilibrată. În plus, la 10 minute după consumarea fructelor, starea de spirit se îmbunătățește, crește vigoarea și crește eficiența.
3. Carambola este saturată cu acizi diferiți, ceea ce permite fructului să aibă un efect benefic asupra glandei tiroide. Consumul constant de fructe reduce riscul de alergii alimentare, boli de inima, artrita.
4. Acest fruct este considerat a fi cea mai bună cale spre frumusețe. Utilizarea sa constanta garanteaza rezistenta unghiilor, parului sanatos si a pielii hidratate.
5. Carambola conține tiamină, care afectează activitatea digestiei. Acest fruct îmbunătățește apetitul, care este deosebit de important pentru copii, vârstnici, precum și pentru pacienții aflați în stadiul de reabilitare după boli grave.
6. Locuitorii din Sri Lanka utilizează suc de carambola pentru albirea dinților, îndepărtând diverse pete de haine și produse din metal.
7. Carambola întărește sistemul imunitar, ajută la rezolvarea rapidă a răcelilor, îmbunătățește rezistența organismului.
8. Și carambola folosit cu succes pentru a calma mahmureala.Sucul acestui fruct stinge setea, ameliorează intoxicația, luptă împotriva durerilor de cap.

Toate proprietățile benefice ale acestui fruct neobișnuit ne spun că aveți nevoie de o carambola! Și cât mai mult posibil, dacă aveți, desigur, o astfel de oportunitate.

Cum sa alegi o carambola

Gustul carambolei seamănă cu un amestec de verdeț, măr și prune. Unii simt, evident, o portocalie într-un tun și chiar un castravete. Nu poți fi decât sigur de un lucru - să simți gustul unui tun, trebuie să-l încerci.

Fructele sunt aduse în Rusia într-o formă necorespunzătoare, aproape că se înrăutățește pe drum. Puteți stoca un carom cumpărat într-un magazin timp de 2-4 săptămâni, în funcție de starea inițială.

Cu toate acestea, este imposibil să se implice într-un fruct stele pentru cei care suferă de aciditate crescută a stomacului.Fructele sunt, de asemenea, contraindicate pentru afecțiunile renale.

Cum sa mananci o carambola

Unii oameni de pe planetă care trăiesc departe de locul în care cresc fructele exotice nu știu nici măcar dacă o pot mânca. Și dacă da, cum să o facem?

1. Consumul de fructe este foarte simplu - este complet comestibil. Dar mai întâi trebuie să-l spălați bine. Mai ales o mulțime de praf se blochează între marginile fructelor, în goluri.
2. Taie fructele în așa fel încât în ​​fața ta să existe câteva stele cu lățimea de 1 cm.
3. Crumball poate fi mâncat direct cu oase și piele, dar unii preferă să curățe complet fructul. Pentru a face acest lucru, trebuie să străpungeți centrul asteriscului cu un cuțit pentru a curăța fructele de pe oasele moi. După aceea, tăiați cu atenție marginile fructelor cu un cuțit subțire pentru a elimina vene negre și coajă galbenă.
4. În plus față de satisfacția gastronomică a carambolei creează plăcerea estetică. Este decorat cu pahare de cocktailuri, deserturi, înghețată, produse de patiserie. Vedetele frumoase galbene pot decora orice fel de fel de mâncare.

Pentru a obține maximum de produs, un fruct de stele, ca orice alt fruct, trebuie să fie mâncat în stare proaspătă. Cu toate acestea, din acest fruct suculent, puteți găti câteva feluri de mâncare.

Carambola Rețete

Dacă aveți multe carambola în stoc, puteți face o mulțime de mâncăruri sănătoase și gustoase din ea.

1. În China, carambola este folosită pentru umplerea peștelui. Fructul este tocat fin, amestecat cu lămâie și alte fructe citrice, umplute cu pește înainte de coacere. Această umplutură oferă peștelui o aromă incredibilă și gust dulce-acru.
2. Dacă amestecați sucul de carambola cu portocală și gelatină, obțineți un jeleu foarte gustos. Acest fel de mâncare și-a găsit popularitatea în Hawaii.
3. Carambola - un sos minunat pentru feluri de mâncare din carne. Se amestecă cu telina tocată, hrean, oțet și mirodenii.
4. Gustul dulce și acru al sucului de carambola este adesea folosit ca un dressing pentru salată. Fructul oferă un gust neobișnuit chiar și celor mai luminoase produse.
5. Dacă carambola este necorespunzător și nu a câștigat dulciuri, se folosește cu succes ca legume. Carambola este folosit pentru a prepara ciorbă de legume, adăugați fructe la salate, tocană și marinare.
6. Carambola nu este considerată a fi un alergen, astfel încât cartofii piure din acest fruct sunt adesea primii în hrănirea copiilor din Asia.

Dacă aveți ocazia de a mânca o carambola - nu o refuzați. Încearcă fructele dulci și acre suculent și absorbi acest exoticfructe.

Video: cum să mănânci fructe de carambola