Pot să beau cicoare în diabet?

Sustinatorii tratamentelor neconventionale au acordat mult timp atentie plantei aparent neatractive, dar foarte folositoare - cicoarei. Această perenă era cunoscută în vremurile Egiptului antic, când vindecătorii acelei ere au descoperit proprietățile vindecătoare ale unei plante uimitoare. Oamenii de știință moderni au demonstrat experimental că cicoarele au calități utile. Prin urmare, planta este utilizată pe scară largă pentru ameliorarea stării în multe patologii, chiar și cu o boală atât de gravă ca diabetul. Cicoarele au multe caracteristici deosebite și, prin urmare, merită să-l cunoașteți mai bine.

Caracteristicile plantei

O plantă inconfundabilă îi place să se stabilească în locuri solitare, de exemplu, în ravene, în pădurea îndepărtată. Din acest motiv, recoltarea cicoarei a fost însoțită de anumite dificultăți. Astăzi, mergeți la magazin și cumpărați un pachet de sirop de pulbere sau de cicoare.Deși unii oameni preferă să recolteze singuri materii prime vegetale.

În vremurile străvechi, cicoarea a fost folosită pentru a curăța corpul de toxine și toxine dăunătoare, precum și pentru a trata anumite boli ale pielii. Când popularitatea plantelor perene a atins un nivel ridicat, belgienii întreprinzători au decis să crească cicoarele la scară industrială. Sa întâmplat în secolul al XIX-lea. Cererea ridicată pentru o plante medicinale a determinat oamenii de știință să înceapă reproducerea diferitelor soiuri de plante perene. Această sarcină a fost rezolvată cu succes și astăzi sunt cunoscute trei tipuri de cicoare:

1. Salată vedere - are un gust specific. Este făcut din frunze.
2. Rădăcina de cicoare este, de asemenea, uscată și se vinde ca un înlocuitor de cafea, dar nu are cofeină.
3. Rădăcina de cicoare albă - cultivată exclusiv pentru rădăcini galbene, care pot fi consumate.

Cicoarele reprezintă o componentă esențială a dietelor de scădere în greutate. Conținutul de calorii al plantei este incredibil de scăzut - valoarea de 100 g este de numai 21 kcal. Dar compoziția perenei este atât de bogată încât foarte puțini oameni pot concura cu ea.

Compoziție valoroasă

Cicoarele sunt cele mai cunoscute pentru proprietatile sale tonice. Bea cu participarea sa se dovedește neobișnuit de parfumat, cu o aromă delicată de caramel și nuci. Dar compoziția specială a componentelor permite cicoarei să atenueze în mod semnificativ starea pacienților cu diabet zaharat. Pentru acești pacienți, cicoarea este un asistent indispensabil.

Compoziția compoziției include următoarele substanțe:

• acizi organici;
• agenți de bronzare;
• un întreg grup de vitamine;
• uleiuri esențiale;
• multe minerale, inclusiv fier și fosfor;
• glicozidele vegetale, inclusiv - inpin;
• bivoflavonoidy.

Acest întreg complex de elemente chimice, care interacționează organic unul cu celălalt, oferă un număr de proprietăți pozitive. Aceste calități sunt utile în diabetul de ambele tipuri.

Proprietățile plantelor

Componenta principală care este evaluată de medici în cicoare este polizaharida. Prin urmare, medicii recomandă cu insistență diabetului să bea o băutură pe baza acestei plante. Odată ajuns în corpul pacientului, această substanță funcționează ca un hormon al insulinei. În plus, polizaharida este capabilă să reducă nivelul de glucoză, dar o face foarte ușor, fără a avea un impact negativ asupra pancreasului.

În al doilea tip de diabet, rădăcina de cicoare de sol are un efect benefic asupra activității renale și este adesea folosită ca agent profilactic pentru prevenirea nefropatiei și a insuficienței renale. În plus față de aceste caracteristici pozitive, cicoarea este, de asemenea, capabilă:

• consolidarea resurselor imune;
• îmbunătățirea digestiei;
• reglează circulația intestinului;
• curăța corpul de toxine;
• normalizează procesul de formare a sângelui.

Dacă un pacient are diabet zaharat de tip 2 combinat cu probleme cardiace și excesul de greutate, o băutură cu cicoare îi va ajuta foarte mult să-și îmbunătățească sănătatea și să îmbunătățească metabolismul. Componentele compoziției plantei ard perfect grăsimea, ceea ce înseamnă că problema excesului de greutate poate fi rezolvată cu succes cu ajutorul acestei plante minunate.

Cicoare în dieta pacientului cu diabet zaharat

Studiind în detaliu planta, apare involuntar ideea că cicoarele sunt concepute special pentru persoanele cu diabet zaharat. Întreaga sa compoziție pare să vizeze combaterea acestei tulburări endocrine. Luați, de exemplu, inulina - una dintre componentele compoziției. La urma urmei, acest ingredient stimulează o scădere a nivelului zahărului din sânge.De asemenea, activează procesele metabolice. Prin urmare, prezența cicoarei în meniul pacienților cu diabet zaharat nu este doar de dorit, ci este necesară. Deci, pentru fanii de cafea, o băutură din cicoare va fi o alternativă excelentă la cea mai populară energie. Planta poate fi folosită sub formă de bulion de vindecare, precum și aditivi la diferite feluri de mâncare.

Contraindicații

Termeni de utilizare

Cea mai fiabilă modalitate este de a cumpăra praf de cicoare pregătită în magazin. Din componenta de legume, puteți să faceți o băutură sănătoasă și să o beți. Este adevărat că să te implici mult chiar și cu o astfel de băutură utilă nu merită. Rata maximă pe zi este de două cești. Este foarte ușor să preparați o băutură: pentru aceasta este suficient să turnați apă fiartă cu o linguriță de pulbere de ceai, lăsați băutura să stea câteva minute și să bea. Dacă doriți, puteți adăuga lapte (1%), va îmbunătăți numai gustul băuturii.

Există și alte opțiuni pentru utilizarea cicoarei în diabetul zaharat.De exemplu, poate fi adăugat pentru a adăuga aromă sucurilor în sucuri de fructe, ceaiuri și băuturi din fructe.

Desigur, fiecare persoană are propriile preferințe alimentare, dar în orice rețetă cicoare va demonstra capacitățile sale. Această plantă minunată va ajuta să facă față manifestărilor diabetului.

Video: Cicoare cu diabet zaharat