Ananásová šťava - výhody a škody pre mužov a ženy

Ananásy sa pestujú prevažne v Južnej Amerike. A hoci väčšina z nich ich považuje za ovocie, ananásy sú vlastne bobule. Existuje mnoho poddruhov tejto rastliny. Najcennejšie z nich je chocholatý ananás. Táto plodina sa vyváža do takmer všetkých kútov sveta.

Prvá písomná zmienka o ananásoch je z roku 1553. Je tiež známe, že Krištof Kolumbus, keď prvýkrát uvidel ovocie tejto rastliny, nazval ho "indický kužeľ".

Zloženie šťavy

Ananásová šťava má pôsobivý zoznam užitočných vlastností, najmä ak je čerstvo vylisovaná. Tento nápoj doplní vaše telo sodíkom, draslíkom, vápnikom, horčíkom, vitamínom C a inými minerálmi. Tuk a bielkoviny sa nachádzajú v malých množstvách v ananásovej šťave, ale v ňom je viac sacharidov.

Výhody ananásovej šťavy

1. Ak používate ananásovú šťavu aspoň dvakrát týždenne, veľmi skoro si všimnete, ako sa vaša pamäť zlepšila. Tento nápoj je jednoducho potrebný pre ľudí, ktorých povolania sú spojené s aktívnou duševnou aktivitou, a to sú programátori, vedci, účtovníci, podnikatelia atď.
2. 200 gramov ananásovej šťavy vás každý deň poistí proti edému a krvným zrazeninám. Tento neuveriteľne chutný nápoj zabraňuje ateroskleróze a iným kardiovaskulárnym ochoreniam, ktoré vedú k mozgovej príhode. Tiež znižuje krvný tlak.
3. Vedci dokázali, že ananásová šťava je vynikajúcou prevenciou najnebezpečnejších rakovinových ochorení. Tí, ktorí ju zahrnú do svojej stravy, pravdepodobnosť vzniku nádorov sa zníži až o 2/3.
4. Vitamín C, bohatý na ananásovú šťavu, pomáha v boji proti nachladnutiu a posilňuje imunitný systém oslabený ochorením. V skutočnosti tento nápoj plní rovnaké funkcie ako aspirín, ale nemá žiadne vedľajšie účinky.
5. Angína a ochorenie obličiek ustúpi v dôsledku ananásovej šťavy. Práca pankreasu sa zlepší rovnakým spôsobom ako krvný obeh. Stojí za to vziať ananásovú šťavu a pre prevenciu ochorení kĺbov, pretože je schopný posilniť kostné tkanivo.
6. V ľudovej medicíne sa ananásová šťava aktívne používa na všetky druhy obkladov. Sú veľkou pomocou pri výronoch a iných zraneniach.
7. Ak trpíte nauzeou pri cestovaní lietadlom alebo ak trpíte chorobou z morskej hladiny, ale ste nútení ísť niekam na loď, vezmite si so sebou šťavu z ananásu. Odstraňuje takéto nepríjemné pocity a tiež zlepšuje trávenie. Odborníci odporúčajú používať ananásovú šťavu a ženy v zaujímavej pozícii. Pre nich významne uľahčí toxémiu.

Ako variť alebo vybrať ananásový džús?

Samozrejme, že najužitočnejšia šťava bude získaná iba z kvalitného výrobku. Pri výbere ananásu, uistite sa, že jeho ovocie je ťažké a veľké. Jeho vôňa sa musí cítiť. Prítomnosť plesní a škvŕn na povrchu ananásu nie je povolená.

Pred začatím prípravy šťavy sa ovocie dôkladne umyje v studenej vode. Potom ošúpané. Potom mäso nakrájajte na malé kúsky a použite náš mixér alebo odšťavovač. Ak je šťava príliš koncentrovaná alebo koláč, môžete do nej pridať čistú vodu. Pri použití dlhého času sa nedotahujte. Tridsať minút po varení začína šťava postupne strácať prospešné vlastnosti.

Ak z nejakého dôvodu nemôžete variť ananásovú šťavu doma, a rozhodol sa kúpiť v supermarkete, potom musíte venovať pozornosť niektorým bodom.

1. Ak chcete začať, prečítajte si zloženie produktu. V žiadnom prípade by nemal byť cukor.Prítomnosť kyseliny askorbovej je však povolená.
2. Čím viac sacharidov v šťave, tým väčšia hmotnosť použitého ovocia.
3. Uprednostňuje sa výrobok, ktorý nie je v papierovom sáčku, ale v sklenenej nádobe. Po prvé, je to materiál šetrný k životnému prostrediu, po druhé, môžete oceniť konzistenciu šťavy, jej farbu atď.
4. Ananásová šťava by nemala byť horká. Ak je ešte horký, znamená to, že na jeho výrobu boli použité nezrelé plody. Takýto nápoj neprináša telu nijaké zvláštne výhody, len plytváte peniazmi.

Kto je kontraindikovaný ananásový džús?

S užitočnými vlastnosťami tohto exotického nápoja sme prišli na niečo vyššie a teraz je čas zoznámiť sa s kontraindikáciami, ktoré sú bohužiaľ aj prítomné.

1. Jedzte ananásový džús nebude schopný pre tých, ktorí trpia vredom alebo gastritídou. Kyseliny, ktoré obsahujú plody tejto bobule budú dráždiť sliznicu žalúdka a zhoršiť tieto ochorenia. Ak takéto diagnózy nie sú vykonané, ale stále sa občas cítite nepohodlne v žalúdku a pochybujete o jeho zdravotnom stave, v žiadnom prípade nepite ananásovú šťavu na prázdny žalúdok, je tiež dobré ju riediť mierne čistou vodou.
2. Tehotné ženy tento nápoj eliminuje toxémiu. V takýchto prípadoch však musíme byť veľmi opatrní. Šťava by mala byť varená s dobrým, zrelým ananásom. Zelený alebo poškodený plod môže dokonca vyvolať potrat.
3. Zvýšená kyslosť ananásovej šťavy môže poškodiť nezrelý žalúdok dieťaťa. Deti mladšie ako päť alebo šesť rokov by mali dostať tento nápoj len zriedený.
4. Individuálna neznášanlivosť je tiež vážnou kontraindikáciou použitia ananásovej šťavy. Bohužiaľ, toto ovocie spôsobuje pomerne veľký počet ľudí, aby spôsobili alergické reakcie.

Ananásová šťava nie je príliš užitočná pre naše zuby. Faktom je, že vďaka svojmu chemickému zloženiu môže zničiť sklovinu. Po vypití tohto nápoja si určite vypláchnite ústa čistou vodou alebo si dokonca vyčistite zuby, ak je to potrebné.

Video: ananásová šťava a studená