Ako si vybrať zrelé pomelo

Pomelo je známy nielen svojou jedinečnou citrusovou chuťou, ale aj svojím pomerne nízkym obsahom kalórií. Z tohto dôvodu je takéto ovocie cenené medzi ľuďmi, ktorí sa chcú rozlúčiť s nechcenými kilogrammi. Okrem toho systematické jedenie takéhoto výrobku pozitívne ovplyvní celé telo.

vzhľad

1. Pred nákupom citrusov sa za najdôležitejší krok považuje dôkladná vizuálna kontrola. Je potrebné úplne opustiť ovocie, ak na koži vidíte prstencovité škvrny burgundského odtieňa. Aj keď môžu byť bledí.
2. Starostlivo kontrolovať nadšenie, nemalo by to byť ani hlboké zárezy s rovnakou burgundskou farbou. Často sú prípady, v ktorých môžete vidieť celé burgundské vzory. Napriek tejto kráse môže byť ovocie pre človeka nebezpečné.
3. Tento vývoj škvrnitosti naznačuje, že ovocie je pokryté baktériami, ktoré ho doslova pohlcujú. Okrem toho si môžete všimnúť hnedé škvrny. Podobné procesy signalizujú, že sa vo vnútri rozvíja hniloba.
4. Tiež stojí za zmienku, je jedna skutočnosť pri výbere takéhoto produktu. Venujte zvláštnu pozornosť vrchu ovocia. Práve táto oblasť je považovaná za najzraniteľnejšiu v citrusových plodoch. Vezmite si pomelo do ruky a zatlačte na túto oblasť. Ak cítite mäkkosť, odložte výrobok nabok. Nestojí za nákup.
5. Pamätajte, že vrch musí byť pevný a pevný ako celé ovocie. V tomto prípade však existujú nejaké drobnosti. Ak pri stlačení pocítite ľahkú mäkkosť a pružnosť, bude to len dobrá chuť. Preto sa so silným tlakom nestojí za nákup surovín.

říz

1. Vlastné citrusové plody sa považujú za Áziu. V tomto prípade sa dodávka do vlasti uskutočňuje niekoľkými transportmi. Preto je povinné starostlivo preskúmať vzhľad ovocia pri výbere ovocia. Na šupke by ste nemali pozorovať mechanické poškodenie.
2. Pod škrupinou teda nebude prakticky žiadny vývoj hniloby. Majte na pamäti, zdravé plody majú hladkú a hladkú pokožku. Na nadšenie by ste nemali pozorovať žiadne procesy a depresie. Okrem toho hrúbka kože má v ideálnom prípade rovnakú hrúbku po celom povrchu plodu.
3. Toto kritérium je však ťažké určiť len dotykom. Zvlášť ak je citrus umiestnený v ružovej sieťovine z polyetylénového filmu. Preto by sa mal výber lieku liečiť s maximálnou opatrnosťou. Pokúste sa dať prednosť inštanciám, ktoré sú zabalené iba v mriežke.
4. Pozrite sa na farbu šupky. Mal by byť približne jeden odtieň. Povolený je len jednotný bod na boku červenkastého alebo oranžového odtieňa. Ak vidíte nejaké nazelenalé škvrny, neváhajte. To neznamená, že ovocie je podriadené. Napriek tomu dávajte prednosť ovocia s rovnomernou farbou.

Známky zrelosti

1. Zvážte, že výber zrelého ovocia nie je určený len vzhľadom. Citrusové plody by mali byť mierne pevné a pružné. Pri stlačení výrobku by ste mali cítiť veľmi hustotu.
2. Aj napriek hrubej pokožke by sa pri stlačení malo cítiť husté mäso. S týmito ukazovateľmi si môžete vybrať naozaj sladké ovocie. V tomto prípade nebudete musieť pochybovať o zrelosti citrusov. Vezmite si takéto ovocie.
3. Treba poznamenať, že ak bude mať ovocie priemernú hustotu, potom bude vo väčšine prípadov jeho štruktúra a chuť veľmi podobná vaty.Problém je v tom, že zarastené a prezreté exempláre sú takmer bez chuti. Tiež zmizne veľmi kyslosť.
4. Okrem toho, citrusové plody opísané vyššie už budú mať obrovské semená. V prezretých plodoch dosahujú veľkosť fazule. Čo sa týka vysokokvalitných citrusov, semená sú takmer neviditeľné. Preto, z prečerpanej inštancie, určite nebudete mať rovnaké potešenie.

tvar

1. Za zmienku stojí aj to, či tvar ovocia nejako ovplyvňuje chuť. Ak sa pozriete pozorne, potom v supermarketoch môžete sledovať hruškovité citrusové plody. Môžu byť tiež mierne sploštené alebo prakticky okrúhle.
2. Existuje názor, že ak sa hrot ovocia mierne zužuje smerom nahor, potom budú citrusy zrelé a sladké. Avšak, na guľovité plody jednoducho táto funkcia nemôže byť. Preto by ste sa pri výbere výrobku nemali riadiť touto funkciou.

mäso

1. Pri rezaní by malo mať mäso husté a mierne žltkasté septum, ktoré sa nachádza medzi mäsom a šupkou. Je pozoruhodné, že v závislosti od odrody môže byť buničina zafarbená v rôznych farbách.
2. Je pozoruhodné, že hruškovité pomarančové ovocie má takmer červenkastú dužinu, podobnú grapefruitu. Diskutované ovocie žltej a zelenej farby má žltkasté mäso. Pamätajte si, že v žiadnom prípade by nemal obsahovať cudzie škvrny, štruktúra zdravého ovocia je homogénna.

Ďalšie funkcie

1. Zvážte, že aj vysoko kvalitné a chutné citrusové plody môžu mať výraznú horkosť a dosť silnú. To naznačuje, že bol zmrazený pred nákupom. Bohužiaľ, negatívne teploty nepriaznivo ovplyvňujú chuť citrusov.
2. Preto stojí za to vedieť, ako získať ovocie, ktoré nebolo podrobené zmrazeniu. Matné ovocie môže byť dokonca určené dotykom. Viete, že dobré citrusy sú tvrdé a odolné. Vzorka vystavená zmrazeniu však bude pri stlačení mäkká a silne stlačená.

Správnou voľbou citrusov Vás poteší nielen príjemná vôňa a jedinečná chuť, ale aj cenná kompozícia. Systematická konzumácia produktu s miernou mierou zlepší celkový stav a obíde rozvoj beriberi.

Video: o výhodách a poškodení pomelo