Ako pestovať zázvor doma

Pravdepodobne si každý človek, ktorý počuje slovo „zázvor“, predstavuje pomerne veľký koreň, ktorý má príjemnú horkosť a mierny zápach podobný citrónu. Toto korenie je široko používané ženy v domácnosti na korenie riadu. Okrem toho zázvor je užitočná rastlina, ktorá pomáha pri posilňovaní imunitného systému, v boji proti chorobám srdca a žalúdka. A predsa, kto vie, ako vyzerá rastlina všeobecne, a nie len jej koreň?

V skutočnosti je to veľmi krásny predstaviteľ sveta flóry, ktorý má pozdĺžne, ostré na konci listov jemného zeleného odtieňa. Ak sa pestuje doma, potom sa takáto rastlina stane nielen asistentom, ale aj jedinečnou výzdobou interiéru. Ako však realizovať vaše plány? Čo je potrebné na pestovanie zázvoru doma? Možno, že všetko nie je také ťažké, ako to môže na prvý pohľad ukázať.

Niekoľko slov o zázvore

Ako sme uviedli vyššie, keď už hovoríme o zázvor, takmer všetky predstavujú len koreň tejto rastliny. Pozrime sa však na to trochu bližšie a zvážme nielen podzemie, ale aj pozemnú časť.

Táto rastlina sa považuje za liečivú. Dokonale zvláda takmer všetky nachladnutia, vrátane chrípky, ktoré pomáhajú veselo znášať epizootologické nákazy. Okrem toho zázvor sa podieľa na posilňovaní imunitného systému, zmierňuje stav v prípade zhoršených žalúdočných alebo srdcových ochorení. Akonáhle ho vypestujete doma vo veľkom hrnci alebo v vidieckom dome v skleníku, dostanete nepostrádateľného zeleného lekára.

Podzemná časť rastliny je pomerne vysoké stonky, ktoré rastú dlhé listy. Navonok, to môže dobre prejsť na obyčajnú trávu, ktorá je veľa v lete. Je to však tropický predstaviteľ flóry, ktorý vedci hovoria o podzemných rastlinách. Blízki príbuzní zázvoru sú kurkuma, exotický japonský zázvor, kardamóm a dokonca aj pekné kvety - zázvorová ľalia, siamský tulipán, glóbus a alpínia. Všeobecne platí, že to vyzerá tak jednoduché, tento zelený lekár nie je tak jednoduché v skutočnosti.

Pozrime sa teraz bližšie na slávnu časť zázvoru - koreň. Prekvapivo, stonky, ktoré sú na vrchole sú vlastne pseudostemmy. Ale ten, ktorý je v podzemí, je skutočný. To je dôvod, prečo je koreň skôr ako pokrivená ruka. Rastom zázvoru doma, môžete počítať s plodinou asi 60 cm vysoký. A teraz, ako to urobiť.

Tajomstvo pestovania zázvoru doma

Metóda pestovania zázvoru doma nie je tak zložitá, ale takto pestovaná rastlina sa bude trochu líšiť od jej divokých rastlín:

1. V podstate zázvor je trvalka, ale doma sa stáva každoročnou kultúrou.
2. Vôňa domácej rastliny nie je tak jasná a výrazná, aj keď má tiež príjemnú citrónovú poznámku.
3. Kultúra pestovaná v miernom podnebí (na rozdiel od jej tropického) bude kratšia a menej šťavnatá.
4. Domáce zázvor vyžaduje špeciálne podmienky: vysoká vlhkosť a vysoká teplota, pretože pôvodne je rezidentom trópov.

Takže teraz robme naše veci krok za krokom.

Výber materiálu

Najprv je potrebné zakúpiť správny výsadbový materiál. Už ste niekedy zasadili zemiaky? Keď rastie zázvor, proces je približne rovnaký. Na začiatok potrebujete čerstvý, hustý koreň s aspoň niekoľkými živými obličkami (alebo „očami“ v porovnaní so zemiakmi). Stáva sa, že sú tam, ale samotný koreň už bol zvinutý, stal sa mäkkým.Potom by mal byť nejaký čas umiestnený vo vode, aby získal pevnosť a pružnosť. Tekutina musí byť teplá, čo pomôže spánok rýchlo prebudiť.

Vlastnosti pristátia

Teraz prejdite na pristátie. Jeho vlastnosti závisia predovšetkým na sezóne. Ak jarná kvitne vo dvore, potom závod budúci závod v širokom, priestrannom hrnci (kontajner bude robiť) v horizontálnej polohe. Smer obličiek - na povrch zeme. Samozrejme, že pôda je dôležitá. Vyberte si ten, ktorý je určený na pestovanie rôznych rastlinných plodín. To je považované za najintenzívnejšie a najvhodnejšie na pestovanie zázvoru.

Dôležitá je aj ďalšia podmienka. Pred výsadbou zmiešajte pôdu so špeciálnym hnojivom určeným pre koreňové plodiny. Je nasýtený fosforom potrebným na rast zázvoru. Pre správne vykonanie tohto jednoduchého postupu si prečítajte odporúčania priložené k zakúpenému hnojivu. Striktne ich dodržiavajte a všetko bude určite fungovať.

Rastlina koreň plytký, len pár centimetrov od povrchu pôdy. Kým sa objaví výhonok, budúci zázvor by mal byť napojený striedmo, starostlivo pozorujúc, že ​​pôda je stále mierne vlhká, ale nie mokrá.

Na jeseň alebo v zime, rastlina nie je zasadená, pretože podmienky nie sú vhodné pre jeho rast a rozvoj.

Kultivačná technológia

Pravidlo jedna: vynikajúca drenáž! Zázvor je v tomto ohľade rozmarná rastlina. Miluje vlhkosť, ale zároveň samotný koreň veľmi rýchlo hnije. Preto vytvorte optimálny odtok pre vášho domáceho maznáčika zo sveta flóry tak, aby nezomrel. Ďalšie dve najdôležitejšie podmienky sú vlhkosť a teplota. Oba tieto ukazovatele by mali byť vysoké. Ale opäť, rastlina sa bojí priameho slnečného svetla, aj keď miluje teplo. Preto ho nevystavujte otvorenému svetlu, naopak, mal by byť rozptýlený, mäkký. Ak je leto horúce a bez náhlych zmien teploty, je možné zázvor presunúť na balkón alebo verandu. Pamätajte si však: je veľmi vyberavý na teplo a vlhkosť! Nerovnováha povedie k chorobám, úpadku a smrti.

Dôležité kŕmenie. Kým rastlina rastie, musí byť kŕmená asi 2-3 krát týždenne všeobecnými komplexnými hnojivami. Potom, počas tvorby koreňového systému, prejsť na špeciálne formulácie pre koreňové plodiny.

Režim zavlažovania závisí od poveternostných podmienok. Ak je leto veľmi horúce, suché, voda často a veľa. Naopak, vo vlhkom počasí je mierne. Nezabudnite postrekovať rastliny aspoň dvakrát denne, tento postup je veľmi milovaný zázvor.

sklizen

Koreň jemne vykopali, vyčistili z pôdy, umyli. Sušenie by sa malo vykonávať v miestnosti s nízkou vlhkosťou a vynikajúcou ventiláciou. Zvyčajne sa uchováva v chladničke, zatiaľ čo koreň zostáva použiteľný niekoľko mesiacov. Môžete ho tiež odstrániť v tmavej, suchej skrini alebo len zmraziť. Užitočné vlastnosti z toho nebudú trpieť.

Zázvor je jedinečná rastlina, na rozdiel od iných, prekvapivo krásnych rastlín. Určite ohromí všetkých vašich hostí, očarí svojou jednoduchosťou a ľahkou arómou. Okrem toho je to tiež veľký pomocník v boji proti mnohým chorobám, s jeho používaním žiadne bolesti hrdla a vírusové infekcie, jednoducho sa nebudete báť!

Video: ako pestovať zázvor