Blackberry listy - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Blackberry tzv trvalka ker, ktorý je húštiny, ktorých vetvy, ktoré vyzerajú vo všetkých smeroch. Táto rastlina je veľmi podobná malinám: listy majú tŕne, kvitnú s rovnakými malými kvetmi. Bobule sa tiež zbierajú, akoby z korálkov, ale majú tmavomodrú farbu. Začnú sa zbierať do konca leta alebo na začiatku jesene.

Tento typ rastliny rastie na Vysočine, v poliach, pozdĺž ciest a v blízkosti riek. Rovnako ako maliny, ostružiny majú mnoho liečivých vlastností. Ale v jej súkromnom statku, na rozdiel od malinkovej sesternice, sa môžete stretnúť nie často. Záhradníci sú vystrašení tŕňmi a húštiny tejto rastliny je ťažké zvládnuť. Ale naši predkovia neboli tak vyberaví a našli mnoho spôsobov použitia tohto bobuľa. Ľudia to nazývajú „čierna malina“.

V ľudovom liečiteľstve sa používajú všetky časti tohto kríka: ovocie, výhonky, listy a odnože. Prípravky založené na jeho zložkách sa používajú v úradnej medicíne. Možno ich nájsť v lekárňach. Tento čaj, bylinné, krémy a potravinové doplnky.

Príprava surovín

Napriek tomu, že ľudia sú zvyknutí používať hlavne ovocie ostružiny, jeho listy majú liečivé účinky. Najlepší čas na zber je doba kvitnutia. V tomto čase dochádza k najväčšej akumulácii užitočných látok. Najlepšie je vybrať si mladé, ale už vytvorené listy.

Fermentačný proces trvá dlho. Zozbierané listy rozprestierajú tenkú vrstvu na rovný povrch. Potom ich držte valčekom. Potom musia byť všetky listy zvinuté do skúmaviek a vložené do sklenenej nádoby. Po niekoľkých dňoch čierne listy. Musia byť odstránené a vysušené. Môžete ich vysušiť prirodzeným spôsobom alebo v rúre pri teplote maximálne 40 stupňov. Potom sú listy rozdrvené a naliate do nádoby na skladovanie.

Je možné skladovať ako v krabiciach, tak v látkových vreciach. Hlavnou podmienkou je nedostatok vlhkosti. Skladovateľnosť takejto fermentovanej zmesi je 3 roky. Liečivé vlastnosti sa počas celého obdobia skladovania nemenia.

štruktúra

Blackberry listy obsahujú:

• Veľké množstvo flavonoidov.
• Organické kyseliny.
• Esenciálne a organické oleje.
• Taníny.
• Minerály a stopové prvky: draslík, vápnik, meď, zinok, fosfor.
• Taníny.
• Fruktóza a sacharóza.
• Aminokyseliny.
• Glukóza.
• Anthokyaníny (protirakovinové látky, ktoré chránia bunky pred vnútornými mutáciami).
• Vitamíny skupiny B, E, A. Zvláštna hodnota je však obrovský obsah vitamínu C.

Takáto bohatá a bohatá kompozícia nevytvára vysokokalorické černice. Obsahuje 34 kcal na 100 gramov. produktu. To je oveľa menej ako v grapefruit (35 kalórií) alebo melón (38 kalórií).

Liečivé vlastnosti

1. Ostružiny nie sú márne nazývané prírodné aspirín. Kyselina salicylová bola nájdená v jej plodoch a listoch, ktoré sú schopné bojovať proti mikróbom. Vďaka týmto vlastnostiam, dokonca aj v časoch Rímskej ríše, sa na hojenie rán používala orechová lupina.
2. Fytoestrogény obsiahnuté v rastline môžu ovplyvniť rakovinu prsníka.
3. Rastlina má protizápalové, anti-edematózne a anthelmintické pôsobenie. Pomáha pri vstrebávaní mnohých vitamínov (napríklad C). Zvyšuje obranyschopnosť organizmu a posilňuje steny ciev.
4. Dlhodobé používanie čerstvo pripravenej šťavy omladzuje telo a znižuje riziko vzniku rakoviny v dôsledku polyfenolových formácií, ktoré uvoľňujú ľudské telo z voľných radikálov.
5. Dokonca aj v dávnych dobách sa zelené časti tejto rastliny používali proti diabetes mellitus a rôznym zápalom močových orgánov.
6. U žien je čaj ostružín nevyhnutný pre menštruačné bolesti, ak je nepravidelný cyklus a počas menopauzy.
7. Pripravené zmesi stabilizujú krvný tlak a zlepšujú kvalitu krvi.
8. Čaj s bylinnými zmesami s ostružinami zabráni prechladnutiu, zníži teplotu a posilní telo počas vírusových infekcií. Predpokladá sa, že je užitočné použiť pri neurotických ochoreniach a problémoch s dýchavičnosťou, pretože sa zastaví zápalový proces v dýchacích cestách.
9. Deti sa odporúčajú raz denne podávať šťavu z ostružín alebo slabý čaj. Okrem stimulujúcej imunity slúži na zvýšenie hladiny hemoglobínu a lepšiu absorpciu železa.
10. Taniny pomáhajú s hnačkou, pretože majú sťahujúci účinok. Odstránené toxíny z tráviacich orgánov. Pomalé krvácanie.
11. Listy sú bohaté na miritilín (prírodný inzulín). Čučoriedkový čaj je vhodný na pitie s cukrovkou, znižuje obsah cukru. Taktiež normalizuje a reguluje metabolické procesy v tele.
12. Je obzvlášť užitočné použiť bobule a ostružinové listy pre tehotné ženy, ale to by malo byť vykonané v malých množstvách av neprítomnosti kontraindikácií. To bude dopĺňať telo s nevyhnutnými vitamínmi, dodá energiu a pozitívne.
13. Krovia zelene liečiť boľavé kĺby, reumatizmus, artritída.

Je to dôležité! Pomocou tradičnej medicíny nevylučujte lieky a spôsoby liečby, ktoré vám predpisujú lekári.

Listový čaj

Ak chcete pripraviť nápoje, môžete použiť nielen jednotlivé časti rastlín, ale aj urobiť sušené zmesi bobúľ a listov. K tomu, 1 časť bobúľ vziať 2 časti listov. To všetko sa rozpadlo a ležalo v látkovom vrecku. Sušené niekoľko dní. Môžete ho použiť ako obyčajný var. Nie je možné odolať vôni a chuti takéhoto nápoja!

Zmesi sa pripravujú rovnakým spôsobom s inými liečivými rastlinami. Dve lyžičky sušených listov sa varia v pohári vriacej vody po dobu 15-20 minút. Potom sa listy odstránia a čaj sa môže vypiť. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete pridať citrón.

Blackberry džem

Táto pochúťka sa varí zo zrelého ovocia a listov. Priláka bohatou fialovou farbou a nepopísateľnou arómou. A listy pridávajú džem do horkosti. Ak si želáte, dezert môže byť doplnený o citrón alebo kdoule užitočné pre telo. Podľa receptu, na varenie džemu budete potrebovať: 2 kg ostružín, asi 200 gramov. mladé listy, 1l. vody, 2 kg granulovaného cukru. Opláchnite plody a listy. Nechajte odtok vody. Varte listy vo vode po dobu 20 minút. Po uplynutí tejto doby odstráňte listy. Dve poháre cukru rozpustené v dvoch šálkach vývaru, varte sirup. Spustiť bobule do neho a variť po dobu 10 minút. Nie je veľa. Po tom, ochladiť na pohodlnú, izbovú teplotu. Potom znovu varte a pridajte naň strúhaný citrón, môžete s ním. Varte asi 10 minút. Hotový výrobok vložte do plechoviek a pevne priskrutkujte. Môžu byť uskladnené niekoľko rokov.

Ľudový odvar

Používa sa ako diaforetické a účinné diuretikum. Pripravuje sa v pomere 1 až 10. Pomáha pri krvácaní žalúdka a dyspeptických poruchách, kožných vyrážkach. K tomu, kaša z listov uložiť vo forme obkladu. Odstráňte ekzémy, lišajníky a hnisavé vary.

1. Od kašľa. Na prípravu nápoja proti kašľu musíte užívať rovnaké množstvo sušených listov ostružiny, listových listov, lipiek a malín. Varíme zvyčajným spôsobom. Pre viac výhod môžete pridať prírodný med. Takáto infúzia prispeje k separácii spúta, zmierni kašeľ, pot.
2. Pre zdravé vlasy. Ak si vlasy umyjete vývarom aspoň dvakrát týždenne, urýchli sa rast vlasov a zhrubne.
3. S poruchami trávenia. Pomôže vám kolekcia lístkov mäty, ostružín, harmančeka a malinového kvetenstva. Všetko sa berie v rovnakom pomere a varí. Na skle nie je viac ako 2 malé lyžičky zmesi. Trvajte na 10 minútach.
4. Pri krvácaní (hemoroidy, žalúdok). Na 200 ml vody sa odoberie približne 10 gramov. mladé výhonky a listy. To všetko sa musí variť.
5. So zápalmi hrdla a ďasien. Je užitočné urobiť ústnu vodu a infúziu v hrdle, alebo ju použiť ako denné opláchnutie.
6. Infúzia z nervových porúch (môže byť použitá počas menopauzy). Dve polievkové lyžice sušených listov nalejeme 0,5 litra. prevarená voda. Pevne prikryjeme vekom a necháme 6-7 hodín. Potom pretlačte cez sito a vložte do chladničky. Aplikujte 1 ст4 šálok, 4 krát denne. Pokračujte v liečbe, kým nezmiznú všetky príznaky nervového vyčerpania.
7. Infúzia na posilnenie obranyschopnosti organizmu a zvýšenie imunity. Jedna polievková lyžica starostlivo sušených listov stačí naliať šálku vriacej vody. Potom pevne prikryte a nechajte variť 20 minút. Pripravená infúzia rozdelená na 3 časti. Take jeden, 3 krát denne.
8. Liek na otravu a zápal. Jedna polievková lyžica suchých a rozdrvených listov sa naleje do termosky. Nalejte tam 200 ml vriacej vody. Nechajte ho variť 3-4 hodiny. Infúzny kmeň zo suspenzií. Uchovávajte v chladničke. Užívajte 3 krát denne po dobu 100 gramov. pred jedlom. Liečba sa uskutočňuje pred odstránením zápalového procesu. Zvyčajne trvá 10 dní.
9. Čerstvé listy sú široko používané v kozmetike. Zo zelenej "čiernej maliny" sa odporúča, aby sa masky na rast vlasov a posilniť korene. Balzamy bojujú s mastnou pleťou na hlave. Odvar z listov rozjasňuje pokožku.

kontraindikácie

• Nepoužívať bez konzultácie s lekárom.
• Kontraindikácia je vek dieťaťa (do 3 rokov).

Taktiež je to nevyhnutné pre ľudí s alergiami, črevnými a žalúdočnými poruchami, chronickými ochoreniami močového mechúra av pooperačnom období, aby sa zdržali liečby pomocou listov ostružín.

Mierne použitie sa odporúča u ľudí s vysokou kyslosťou (acetón), ktorí trpia ochorením obličiek.

Dávajte pozor! Ak máte závažné alebo chronické ochorenia, pred použitím liekov, ktoré majú ostružiny, alebo jesť bobule a šťavu v čistej forme, poraďte sa so svojím lekárom. Nekontrolované používanie alebo individuálna neznášanlivosť k produktu môže viesť k nevoľnosti, zvracaniu a dokonca otrave!

Blackberry je veľmi užitočná rastlina, ktorej zložky môžu byť použité nielen na nasýtenie a na lahôdky, ale aj ako účinné terapeutické činidlo so širokým spektrom pôsobenia. Čiernobiely čaj upokojuje nervový systém a posilňuje obranyschopnosť tela. Kúpele s pridaním listov majú liečivý účinok.

Prírodnosť tohto ekologického výrobku, jeho chuť (použitie pri varení), obrovské spektrum pôsobenia, jednoduchosť pri príprave surovín, nálevov a nápojov, dostupnosť je najmenší zoznam, ktorý môžeme urobiť v prospech používania ostružín a jeho zložiek. Tradičné metódy liečby zachránili po celé stáročia všetky generácie ľudí. Preto zabudnúť na túto vetvu medicíny bude nielen veľkým bláznovstvom, ale aj prejavom nerešpektovania tradícií predkov, nerešpektovaním darov prírody.

Video: zber blackberry listy