Môžem jesť fazuľu s cukrovkou?

Existuje mnoho spôsobov liečby cukrovky. Tento zoznam zahŕňa tradičné liečenie, tradičnú medicínu, ako aj diétu a správnu výživu. Máme záujem o poslednú možnosť, a hovoriť o tom dnes. Vďaka správne formulovanej dávke pacienta sú vylúčené náhle skoky cukru, glukóza sa neakumuluje v krvi a spôsobuje nepríjemné pocity. Všetky výrobky musia byť pred vstupom do denného menu starostlivo skontrolované. Dnes sa pozrieme na fazuľu v diabetickej výžive.

Zloženie a vlastnosti fazule

Fazuľa je bylinná trvalka, ktorá patrí do rodiny fazule. Keďže výrobok je veľmi výživný a bohatý na hodnotné látky, zavádza sa do menu diabetikov. Pri súčasnom ochorení je dôležité, aby proteíny vstupovali do tela. Existuje viac z nich vo fazuľa ako v notoricky známom mäse.

Všetky odrody prezentovanej rastliny sa môžu dostať do choroby. Okrem toho je dovolené jesť nielen strukoviny, ale aj ich klapky, ktoré majú schopnosť znížiť koncentráciu cukru v krvi.

Hlavná hodnota fazule spočíva v jej rýchlej stráviteľnosti, predĺžení pocitu sýtosti na dlhú dobu. Ale s tým všetkým, kultúra strukovín nerobí pankreas ťažším, čo zhoršuje priebeh ochorenia. Naopak, produkt má mnoho enzýmov a aminokyselín, ktoré uľahčujú prácu žľazy.

Hlavný prínos spočíva v akumulácii vitamínov skupiny B (tiamín, riboflavín, kyselina listová a pantoténová, niacín atď.). Tam je tiež vitamín C, tokoferol, karotén, škrob. Fazuľa nie je zbavená vlákniny, fruktózy, proteázy, histidínu. Obsahuje tryptofán a lyzín, ako aj iné cenné aminokyseliny. Z minerálov má najvyššiu hodnotu meď, jód, zinok atď.

Odrody fazule a ich vlastnosti

1. Je zaujímavé, že strukovina sa používa ako prostriedok na chudnutie. Je známa svojimi vlastnosťami, ktoré rozbíjajú tukové tkanivo a bránia rozvoju obezity. Okrem toho, každý druh fazule chráni pečeň pred cirhózou a všetci diabetici sú náchylní k tejto chorobe.
2. S cieľom normalizovať svoje zdravie, lekári odporúčajú svojim pacientom používať všetky druhy fazule. Zoznam obsahuje červenú, kontroluje hladiny glukózy. Biela je užitočná ako antibakteriálne činidlo, zatiaľ čo čierna posilňuje imunitný systém. Sladká špargľa premieňa sacharidy na energiu a capodicum neutralizuje jedy a trosky.
3. Každý typ fazule má svoje vlastné hodnoty kalórií, jednotky chleba (CU), pomery BJU atď. Ale uvádzame priemerné hodnoty, na ktoré sa môže diabetik orientovať. Tuk nie viac ako 1,6 gramu. Sacharidy - 55 g, Proteín - 22 g. Kalorický obsah 0,1 kg. je 321 jednotiek. Počet XE je 5,5.

Pôsobenie fazule na telo diabetika

1. Keď je hladina cukru v krvi zvýšená, je nevyhnutné poskytnúť telu chýbajúce enzýmy, ktoré sa môžu rozkladať a odstraňovať glukózu. V fazuľa veľa komplexných sacharidov, proteínových zlúčenín a vlákniny. Všetky tieto látky plnia svoju hlavnú funkciu - znižujú ukazovatele cukru.
2. Diabetici by mali dávať prednosť všetkým druhom fazule, ale biela sa stane nepostrádateľným pomocníkom. Má čistiaci účinok na cievy, zabraňuje rozvoju aterosklerózy. Aj kultúra fazule tohto druhu zlepšuje stav pokožky (problém diabetikov) a je známa svojimi čistiacimi vlastnosťami.
3. Výhodou bude aj čierna odroda.Fazuľa blokuje negatívny vplyv rádionuklidov, solí ťažkých kovov a iných jedov. Opúšťajú telo a všetky orgány a systémy začínajú pracovať harmonicky. Kultúra červených bobov urýchľuje metabolizmus a zabraňuje vzniku obezity. Takéto fazuľa posilňujú imunitný systém, zlepšujú fungovanie gastrointestinálneho traktu.
4. Sláčikové bôby sú známe svojou schopnosťou znižovať koncentráciu glukózy, preto musí byť súčasťou dennej diéty diabetika. Čistí pankreas, odstraňuje toxické látky a trosky. Na fazuľovom šupke pripravte tinktúry a odvar, normalizáciu produkcie inzulínu.
5. Ďalšie vlastnosti kultúry možno pripísať odstráneniu opuchov, zlepšeniu videnia, zníženiu glukózy. Fazuľa má nízky glykemický index a tiež odstraňuje akumuláciu cholesterolu z dutiny krvných kanálov. Má veľa vlákniny, ktorá zmierňuje zápchu. Okrem toho produkt eliminuje bolesť kĺbov a posilňuje kostné tkanivo.
6. Je dôležité pochopiť, že fazuľa sama o sebe nespôsobuje žiadne poškodenie ľudského tela. Nesprávna príprava alebo spotreba však môže viesť k vzniku problémov určitej povahy. Aby ste tomu zabránili, mali by ste dodržiavať niektoré pravidlá.
7. Fazuľa akéhokoľvek druhu je zakázané konzumovať surové. Ak toto odporúčanie ignorujete, môžete fazuľu otráviť. Budete tiež pociťovať nevoľnosť, vracanie, bolestivú abdominálnu distenziu a stratenú stolicu.
8. Nezabudnite, že varené fazuľa prispieva k zvýšeniu tvorby plynu. Aby sa tomu zabránilo, namočte fazuľa v studenej vode s malým množstvom sódy.
9. Odborníci dôrazne neodporúčajú zahrnúť fazuľa do stravy počas exacerbácie chronických patológií spojených s gastrointestinálnym traktom. Medzi nimi je vred, gastritída a cholecystitída.
10. Konzumácia fazule pri diabete sa odporúča nie viac ako 3 krát týždenne. Fazuľa sa môže konzumovať ako jedno jedlo. Fazuľa sú tiež považované za veľkú prílohu.

Recepty na cukrovku

Fazuľa má jedinečné zloženie, ktoré je jednoducho potrebné, keď je hladina glukózy v tele zavesená. To je dôvod, prečo fazuľa sú tak populárne v strave. Pomocou fazule môže výrazne diverzifikovať dennú stravu.

Hot predjedlo s fazuľou

• Fazuľa špargľa - 1 kg.
• vajcia - 4 ks.
• olivový olej - 60 ml.

1. Odstráňte všetky chvosty zo špargle a dôkladne ich opláchnite. Varte asi 25-30 minút. Voda musí ísť.
2. Po tom, nalejte olej a dusíme tretinu hodiny. Niekoľko minút pred pripravenosťou porazte vajcia a nalejte tenký prúd.

Fazuľová polievka

• kuracie prsia - 0,4 kg.
• zemiaky - 4 ks.
• červené fazuľa - 0,3 kg.
• mrkva - 4 ks.
• brokolica - 0,4 kg.
• kôpor a zelené cibule - 20 gr.

1. Namočte fazuľu cez noc do studenej vody. Po prebudení musia byť fazule umyté. Výrobok sa varí 1,5 hodiny.
2. Potom pridáme kuracie mäso, nakrájané zemiaky, brokolicu a mrkvu. Niekoľko minút pred varením pridajte nejaké zelené.

Diabetes fazuľa sú považované za vynikajúci produkt, ktorý môže diverzifikovať dennú stravu. Fazuľa obsahuje veľa živín, bez ohľadu na odrodu. Aby sa predišlo problémom, výrobok musí byť riadne pripravený a nesmie byť zneužitý. Aby nedošlo k ďalším problémom, stojí za to urobiť nové menu so svojím lekárom. Odborník vám poskytne presné pokyny.

Video: fazuľa s cukrovkou