Je možné dojčiť mrkvu?

Presný čas výskytu mrkvy nie je známy. Ale skutočnosť, že sa táto udalosť stala už dávno, si môžete byť istí. Aj v staroveku bol tento koreň veľmi populárny. V rôznych krajinách bola mrkva zahrnutá do zloženia chutných jedál, dezertov a korenín z nej vyrobených.

O prínosoch tejto záhradnej kultúry sa tvorili legendy. Napríklad v niektorých krajinách je tradícia prezentovať na svadbe mrkvu neveste. Tento zvyk je vysvetlený tým, že v týchto krajinách mrkva symbolizuje silné rodinné vzťahy a dobre etablovaný život v domácnosti. Pri prezentácii koreňovej plodiny novomanželia darcovia vyjadrujú nádej, že sa dievča stane dobrou hostiteľkou. Pravdepodobne má táto viera svoj vlastný význam. Ale užitočnosť tejto zeleniny pre dojčiace mladé matky je nepochybná. Pri správnom používaní tejto záhradnej plodiny dostane telo dieťaťa tiež obrovské výhody.

Cenné zloženie

Okrem vysokých nutričných vlastností mrkvy má liečivé vlastnosti. Stále sa používa pri domácej liečbe drobných popálenín. Existuje mnoho populárnych ľudových receptov, ktoré sa používajú na riešenie mnohých patológií ľudského tela. Mrkva je schopná poskytnúť náladu, pretože pod jej vplyvom sa produkuje hormón serotonín. Má magické sily. Takže starí Gréci verili, že s pomocou "Orange Beauty" môžete dosiahnuť dispozíciu osoby, s ktorou chcete spojiť osud.

Aj keď vo všetkých týchto skutočnostiach je nejaký mýtus, ale samotné zloženie tohto obyvateľa polí a záhrad vzbudzuje veľkú úctu. Je ťažké nájsť takúto kombináciu užitočných prvkov. Napokon, mrkva má všetko, čo potrebujete na udržanie životných funkcií:

• proteíny;
• vlákna;
• sacharidy;
• karoténov;
• tuky;
• organické kyseliny;
• vitamíny;
• mikro a makroživiny.

V poslednom odseku by som rád prebýval oddelene, pretože významná časť periodickej tabuľky je prezentovaná v jednej mrkve. Dokonca aj vzácne stopové prvky sú prítomné v mrkve, ako sú: molybdén, nikel, chróm, kobalt. Je pravda, že tieto látky sú obsiahnuté v mikroskopických dávkach.

Vitamín "A" - protagonista mrkvy ságy

Všeobecne v mrkve, každý účastník svojho slávneho zloženia si zaslúži samostatný príbeh. Ale hlavnou účinnou zložkou je retinol, známy skôr ako vitamín „A“. Užitočnosť tohto vitamínu je už dlho dokázaná vedeckými prostriedkami. Vo spravodlivosti treba poznamenať, že to bol retinol, ktorý bol prvý, ktorý sa izoloval z mrkvy. Od svojho otvorenia začala éra vitamínov. Neskôr sa dozvedela o iných karotenoidoch.

Vitamín A je neoceniteľný pre ľudské telo. Je obzvlášť užitočná pre rast a plný rozvoj detí. Tu sú len niektoré z funkcií, ktoré reguluje v tele:

• podieľajú sa na syntéze proteínov;
• má antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú rýchlo vyčistiť telo toxínov;
• posilňuje imunitný systém, chráni dieťa pred infekciami;
• prispieva k normalizácii metabolických procesov.

Všetky tieto vlastnosti sú užitočnejšie stokrát aj preto, že ich dieťa prijíma prirodzene, teda spolu s materským mliekom. Prínos retinolu sa prejavuje v schopnosti zlepšiť stav vlasov a pokožky, čo je dôležité pre udržanie krásy a predĺženie mladosti každej ženy.

Ďalšie užitočné funkcie

Príroda, ako keby špeciálne vyberala najužitočnejšiu kompozíciu pre ľudí a umiestnila ju do mrkvy.Unikátny súbor komponentov robí z koreňovej plodiny bezpečný produkt vhodný na kŕmenie dojčiacej matky. Pre rad ukazovateľov je to povinné. Napríklad 650 gramov mrkvy obsahuje rovnaké množstvo vápnika ako v pohári plnotučného mlieka. A tento prvok je nevyhnutný pre kostné tkanivo. Ale schopnosť zeleniny nie je obmedzená na túto vlastnosť. Mrkva sa stále vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami:

1. Znižuje koncentráciu cholesterolu. Vedci dokázali, že stačí jesť len 150 gramov mrkvy denne, aby sa znížila úroveň tejto škodlivej zložky o 20%.
2. Posilňuje štruktúru krvných ciev. Draslík v produkte má pozitívny vplyv na tón cievnych stien, čo zvyšuje ich priechodnosť. Výsledkom je zlepšenie krvného obehu a srdcovej aktivity.
3. Normalizuje hladinu hemoglobínu. Keďže mrkva je na zozname produktov prírodného pôvodu obsahujúcich železo, odporúčam ju konzumovať, aby sa zabránilo anémii. Ako preventívne opatrenie sa používa zelenina na prevenciu krivice u dieťaťa.
4. Problémy orgánov videnia. Mrkva má pozitívny vplyv na videnie - to je tiež dokázaná skutočnosť. V podobnej situácii však môže byť použitý len ako profylaktický prostriedok, pretože nemá zmysel opravovať už zhoršené funkcie pomocou jeho pomoci. Ale pri pravidelnom používaní zeleniny kvôli vysokému obsahu retinolu môže zabrániť zrakovému poškodeniu. Hoci nadmerne zapletená do mrkvy by nemala byť, pretože vysoká koncentrácia keratínov sa prejavuje pigmentáciou na koži.
5. Reguluje energetickú bilanciu. Mrkva je schopná zmierniť únavu a nabiť životne dôležitou energiou. Takže časť s hmotnosťou 225 gramov, ktorá bude trvať približne tri priemerné hodnoty koreňa, zvýši účinnosť. Ošetrovateľka potrebuje taký príliv živej energie.
6. Silný antioxidant. Táto schopnosť mrkvy už bola uvedená vyššie. Ale bolo to o retinole, teda vitamíne "A". Ale karotény majú tiež schopnosť eliminovať toxíny. Mechanizmus ich účinku je nasledovný: beta-karotén, vstupujúci do tela, interaguje s tukmi, čo začína proces syntézy retinolu. Ale v skutočnosti je tento prvok pigment, ktorý dáva koreňovej plodine charakteristickú oranžovú farbu. Táto látka je už dlho nazývaná "elixír mládeže" pre schopnosť úspešne bojovať proti voľným radikálom. Predpokladá sa, že beta - karotén môže dokonca zničiť rakovinové bunky, ak sa vytvoria určité podmienky. Ale najpozoruhodnejšie je, že počas tepelného spracovania tento prvok nie je zničený.

Dávajte pozor! Existujú údaje naznačujúce zvýšenie laktácie pri konzumácii mrkvy. Prostredníctvom výskumu sa dokázala existencia tejto súvislosti: Koniec koncov, 90% zloženia mrkvy je voda. Nízky obsah kalórií v produkte (35 kcal / 100 g) robí z koreňových plodín bezpečné z hľadiska prírastku hmotnosti. Všetky tieto vlastnosti robia mrkvu mimoriadne užitočným produktom pre výživu dojčiacej matky.

Bezpečnostné opatrenia

Pozitívne vlastnosti výrobku nemožno považovať za dôvod jeho nadmerného používania. Pri nekontrolovanom používaní lieku existuje riziko vzniku alergie. Jeho prejav u dojčiat je zvlášť nežiaduci. Preto by mala byť mrkva, rovnako ako iné výrobky, ktoré majú jasnú farbu, zavedená do stravy veľmi opatrne.

Okrem toho musíte zvážiť obdobie po pôrode. Odporúča sa doplniť diétu zeleninou iba mesiac po narodení dieťaťa. A najprv ich musíte jesť lepšie vo varenej alebo dusenej forme. Ak koža dieťaťa nevykazuje príznaky alergie, porcia sa môže postupne zvyšovať.

Pravidlá zloženia menu

Ak sa dieťa prispôsobilo viac nasýtenej matkinej strave, žena musí brať do úvahy niekoľko kľúčových odporúčaní pri konzumácii mrkvy.

1. Metóda varenia Ošetrovateľka mama by nemala jesť čerstvé mrkvy, ale môžete sa pokúsiť piť šťavu v malých porciách. Odporúča sa miešať mrkvu a jablkovú šťavu. Môžete robiť výživné zmesi so strúhaným koreňom a mliekom.
2. Obmedzenia sa vzťahujú len na ženy, ktoré trpia peptickým vredovým ochorením tráviacich orgánov alebo sú na tento produkt alergické.
3. Dávkovanie by malo byť v rámci primeraných limitov. Počas dojčenia nie je optimálne množstvo denne väčšie ako 150 gramov.
4. Podmienky skladovania Mrkva trvá dlhšie pri nízkych teplotách. Preto je najvhodnejším miestom pre neho chladnička. Ale pred odoslaním tam na skladovanie, sa odporúča dôkladne umyť korene.
5. Tipy na výber. Kvalitné vzorky majú hladkú farbu, sú pevné na dotyk. Pri nákupe by ste mali uprednostniť zeleninu, ktorá nemá čipy, praskliny a výrastky.

Japonci veria, že so systematickým používaním mrkvy má človek šancu predĺžiť život o sedem rokov. Aby bolo možné úžasnú zeleninu zabezpečiť zdravie a dlhovekosť matky a dieťaťa, musíte sa poradiť s pediatrom.

Videá: zelenina pre dojčiace matky